El ruibarbo es una hortaliza perenne con hojas grandes y tallos rojos característicos y gruesos. A menudo utilizado como relleno para tartas, el ruibarbo es fácil de cultivar y requiere cuidados mínimos. Por lo tanto, si su ruibarbo tiene tallos largos o ve tallos delgados o finos, es hora de averiguar por qué.
¿Qué causa los tallos pequeños de ruibarbo?
Plantas jóvenes
Las plantas de ruibarbo tardan dos años en establecerse. Durante este periodo, es normal que la planta produzca tallos delgados. La cosecha durante este periodo de establecimiento puede reducir el vigor de la planta.
La solución: no coseche plantas jóvenes de ruibarbo durante los dos primeros años. Este periodo de establecimiento permite que la planta desarrolle un sistema radicular fuerte que sustenta el crecimiento futuro de la planta.
Apiñamiento
El ruibarbo es una planta perenne de larga vida que puede crecer durante décadas. Cada primavera brotan abundantes tallos nuevos de la corona. Con el tiempo, esto provoca un hacinamiento y un adelgazamiento de los tallos de ruibarbo.
La solución: las plantas viejas se benefician de la división periódica de la corona. Esto se puede hacer en primavera u otoño. Para reducir el shock del trasplante, excave las raíces de ruibarbo en un día fresco y nublado, a primera hora de la mañana o al atardecer. Mantenga bien regados los trasplantes recién divididos.
La formación de capullos hace que las plantas desvíen su energía hacia la producción de flores. Esto puede ser la causa de que su ruibarbo tenga un aspecto larguirucho.
La solución: retire los capullos tan pronto como aparezcan. La floración es una parte natural del ciclo de vida de la planta y las plantas maduras tienden a ser más prolíficas en cuanto a la producción de flores. Las condiciones ambientales también pueden provocar la floración de las plantas. Entre ellas se incluyen la escasez de lluvias, las altas temperaturas o la pobreza del suelo. El riego suplementario y el aporte de nutrientes a las plantas ayudan a reducir la producción de flores.
Falta de vigor
La pobreza del suelo y las condiciones de sequía pueden reducir la salud general de una planta de ruibarbo. Ver tallos delgados de ruibarbo en una planta madura y establecida que no está demasiado poblada puede ser un signo de deterioro de las condiciones de crecimiento.
La solución: En climas áridos y durante los periodos de sequía, riegue el ruibarbo semanalmente. Aplique un abono orgánico rico en la superficie del suelo o abone las plantas de ruibarbo con un fertilizante equilibrado (10-10-10) a principios de primavera.
Competencia
Las plantas maduras de ruibarbo pueden crecer bastante. La competencia de otras plantas o malas hierbas reduce los nutrientes disponibles para cada planta individual. El resultado es una disminución del diámetro de los tallos y plantas de ruibarbo delgadas.
La solución: Deje una distancia de entre 61 y 122 cm entre las plantas y un mínimo de 1 m entre las hileras. Controle las malas hierbas con mantillo o mediante un escardado superficial y deshierbe manual.
Cosecha excesiva
Normalmente, el ruibarbo se cosecha durante los meses de primavera, cuando los tallos aún son jóvenes y tiernos. La recolección continua de tallos de ruibarbo durante toda la temporada de crecimiento estresa a las plantas. Esto reduce el rendimiento y provoca el adelgazamiento de los tallos al año siguiente.
La solución: recolectar unos pocos tallos de plantas de ruibarbo establecidas para disfrutar de un manjar especial en verano no es un problema, pero evite la recolección intensa o continua durante los meses de verano.
Entorno incorrecto
El ruibarbo es una planta perenne resistente al invierno que prospera en las zonas de rusticidad 3 a 6 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Algunos jardineros afirman que pueden cultivar ruibarbo como planta anual en las zonas 7 y 8.
La solución: para obtener tallos gruesos y plantas sanas, cultive el ruibarbo en zonas donde la temperatura media diaria en verano se mantenga por debajo de los 32 °C (90 °F).
Las plantas de ruibarbo que se cuidan adecuadamente producirán abundantes tallos rojos y gruesos para tartas, postres y salsas de frutas durante muchos años.
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