
Aunque se consideran un cultivo que requiere mucho riego, es importante evitar regar en exceso las remolachas. El exceso de agua puede provocar enfermedades e infestaciones de insectos, y posiblemente la pérdida de la cosecha. Por otro lado, proporcionar buenas condiciones de cultivo para las remolachas garantizará una cosecha abundante.
Condiciones de cultivo de la remolacha
La remolacha crece mejor en suelos profundos, húmedos y bien drenados, con un pH casi neutro. Enmiende bien los suelos arcillosos pesados con compost orgánico para mejorar el drenaje. Los suelos arenosos deben complementarse con compost para ayudar a la retención de agua si se drenan demasiado rápido. La rapidez o lentitud con la que se seca el suelo juega un papel importante a la hora de determinar el programa de riego de la remolacha. Deben mantenerse uniformemente húmedas, pero nunca «encharcadas».
¿Con qué frecuencia debo regar las remolachas?
Es difícil responder a la pregunta «¿con qué frecuencia debo regar las remolachas?». La cantidad de agua que necesitan las remolachas depende de su madurez, las condiciones del suelo y el clima. En las frescas temperaturas de primavera y otoño, el suelo se seca lentamente, especialmente en zonas húmedas. Las plantas pequeñas y jóvenes no necesitan tanta agua como las que están cerca de la madurez; sin embargo, sus raíces relativamente poco profundas pueden necesitar agua con mayor frecuencia hasta que alcancen las reservas de humedad más profundas del suelo. Se requiere un poco de criterio para determinar y mantener un programa de riego preciso para las remolachas.
Programa de riego para remolachas
En términos generales, un buen programa de riego para las remolachas proporciona 2,5 cm de agua por semana. Se trata de una combinación de agua de lluvia y riego suplementario. Si llueve 1,5 cm, solo hay que añadir 1,5 cm de agua de riego. Utilice un pluviómetro para medir la cantidad de lluvia y agua de riego que recibe su jardín. Una posible excepción a esta regla de 2,5 cm es en el caso de una tormenta que traiga una cantidad repentina e intensa de lluvia en un corto período de tiempo. Puede que llueva 5 cm, pero la mayor parte no habrá penetrado en el suelo, así que, de nuevo, utilice su mejor criterio en estos casos. Nunca está de más meter el dedo en la tierra para comprobar la humedad. Para evitar regar en exceso las remolachas y proporcionar suficiente agua a este cultivo sediento, primero proporcione buenas condiciones de crecimiento para las remolachas. El programa de riego de las remolachas debe centrarse menos en los días asignados de la semana y más en proporcionar un suelo constantemente húmedo. Si lo hace, obtendrá una cosecha abundante.




