Las batatas son tubérculos versátiles que tienen menos calorías que las patatas tradicionales y son un sustituto perfecto de ese vegetal almidonado. Si sabes cómo almacenar las batatas después de la cosecha, podrás disfrutar de tubérculos de cosecha propia durante meses después de la temporada de cultivo. El almacenamiento de las batatas requiere un curado … Leer más
El hongo que causa la pudrición del tallo de la batata, Fusarium solani, provoca pudrición tanto en el campo como en el almacenamiento. La pudrición puede afectar a las hojas, los tallos y las patatas, creando lesiones grandes y profundas que arruinan los tubérculos. Esta infección se puede prevenir y controlar con algunas medidas sencillas. … Leer más
A diferencia de las patatas (que son tubérculos), las batatas son raíces y, como tales, se propagan mediante esquejes. ¿Qué es un esqueje de batata? Un esqueje de batata es simplemente un brote de batata. Suena bastante sencillo, pero ¿cómo se obtienen los esquejes de batata? Si te interesa el cultivo de esquejes de batata, … Leer más
Así que has decidido cultivar batatas en el jardín y ahora necesitas información sobre cuándo y cómo cosecharlas una vez que hayan madurado. Sigue leyendo para obtener más información. Cuándo cosechar las batatas El momento de cosechar las batatas depende en gran medida de la temporada de cultivo. Si la temporada de cultivo ha sido … Leer más
Las batatas son susceptibles no solo a una variedad de enfermedades que causan pudrición durante su crecimiento, sino también a la pudrición durante su almacenamiento. Existen varios patógenos bacterianos y fúngicos que causan la pudrición de las batatas almacenadas. El siguiente artículo contiene información sobre las enfermedades que pueden provocar la pudrición de las batatas … Leer más
A lo largo de la última década, las batatas ornamentales se han convertido en un elemento casi imprescindible en muchas cestas colgantes o macetas decorativas. Como ocurre con muchas cosas buenas, la vida útil de estas plantas llega a su fin y, inevitablemente, se sacan de la maceta para tirarlas al compost. Pero, un momento, … Leer más
Las batatas pueden parecer parientes de la patata blanca común, pero en realidad están emparentadas con las campanillas. A diferencia de otras patatas, las batatas se cultivan a partir de pequeñas plántulas, conocidas como esquejes. Se pueden pedir plántulas de batata en catálogos de semillas, pero es muy sencillo y mucho más barato germinarlas uno … Leer más
Nombre botánico: Ipomoea batatas Altura: 2 pies (0,61 m) Extensión: Hasta 20 pies (6,1 m) Exposición al sol: Plena Requisitos del suelo: Bien drenado Zonas de rusticidad: USDA 9-11 Cuándo plantar: Primavera En Estados Unidos, las batatas son un ingrediente habitual de la comida tradicional afroamericana y la cocina sureña. Los tubérculos también son populares … Leer más
Las batatas son uno de los principales tubérculos cultivados en el mundo. Necesitan entre 90 y 150 días sin heladas para poder cosecharlas. La podredumbre negra de la batata es una enfermedad potencialmente dañina causada por un hongo. La enfermedad se transmite fácilmente a través de equipos, insectos, suelo contaminado o material vegetal. La podredumbre … Leer más
Las enredaderas ornamentales de batata (Ipomoea batatas) son enredaderas decorativas muy atractivas que cuelgan con elegancia de una maceta o una cesta colgante. Los invernaderos y viveros cobran un precio bastante elevado por las enredaderas de batata, pero dividir las batatas es una forma de crear nuevas enredaderas con muy poca inversión de tiempo o … Leer más