Esplorare varie opzioni di colture di stagione fredda è un ottimo modo per prolungare la stagione di crescita. Molti ortaggi, infatti, traggono beneficio dall’esposizione al gelo o alle basse temperature. Potreste rimanere sorpresi nello scoprire che la tolleranza al freddo di alcuni ortaggi offre un potenziale promettente per la coltivazione invernale. Il broccolo viola, noto … Leggi tutto
La pianta di broccoli Sun King produce i capolini più grandi ed è sicuramente tra le più produttive. Essendo una varietà di broccoli più resistente al calore, è possibile raccoglierli quando i capolini sono pronti, anche durante il caldo estivo, se necessario. Coltivazione dei broccoli Sun King Prima di iniziare la coltivazione di questi broccoli, … Leggi tutto
Il romanesco è un incrocio unico tra broccoli e cavolfiori. Le teste sono costituite da cimette che crescono in spirali discendenti, conferendo all’ortaggio un aspetto sorprendente e frattale. Il colore è un interessante verde chartreuse, o si potrebbe anche descriverlo come verde neon. Il broccolo romanesco italiano non è solo affascinante da vedere, ma è … Leggi tutto
I broccoli sono senza dubbio il mio ortaggio preferito in assoluto. Fortunatamente, sono un ortaggio che ama il clima fresco e cresce bene nella mia zona sia in primavera che in autunno, quindi raccolgo broccoli freschi due volte all’anno. Questo richiede una certa attenzione da parte mia, poiché i broccoli sono sensibili al gelo e … Leggi tutto
Se siete amanti dei broccoli, adorerete i rapini, facili da coltivare. Conosciuti anche come broccoli rabe, o semplicemente raab o rabe, questi ortaggi hanno una miriade di usi culinari e requisiti di coltivazione simili a quelli dei loro cugini, i broccoli. La storia dei rapini e la loro introduzione in Nord America sono ben documentate. … Leggi tutto
Il broccolo è una pianta annuale di stagione fredda coltivata per le sue deliziose infiorescenze verdi. Varietà molto apprezzata da tempo, le piante di broccoli Waltham 29 sono state sviluppate nel 1950 presso l’Università del Massachusetts e prendono il nome da Waltham, MA. I semi a impollinazione libera di questa varietà sono ancora molto ricercati … Leggi tutto
I broccoli sono un ortaggio facile da coltivare e che richiede poca manutenzione. Hanno solo bisogno di pieno sole, terreno fertile e molta acqua. L’unica difficoltà nella coltivazione dei broccoli è che possono andare a seme (fiorire) quando le temperature diventano elevate. Per ovviare a questo problema, coltivate i broccoli in primavera e in autunno. … Leggi tutto
Le piante di broccoli non sono note per i raccolti abbondanti, ma se avete un orto abbastanza grande, potreste ritrovarvi a raccogliere grandi quantità di verdure tutte in una volta, più di quante ne possiate consumare. Conservare i broccoli in frigorifero li manterrà freschi solo per un certo periodo, quindi come si fa a conservare … Leggi tutto
Stai pensando di coltivare broccoli per la prima volta ma non sai quando piantarli? Se il clima nella tua zona è imprevedibile e a volte nella stessa settimana si verificano gelate e temperature elevate, potresti aver già gettato la spugna. Aspetta però, i broccoli Green Goliath potrebbero essere proprio quello che stai cercando. Tollera sia … Leggi tutto
Le piante di broccoli sono un alimento base nell’orto primaverile e autunnale. Le loro teste croccanti e i teneri germogli laterali sono una vera delizia culinaria. Tuttavia, molti coltivatori alle prime armi potrebbero sentirsi scoraggiati quando i loro tentativi di coltivare questa prelibatezza non vanno come previsto. Come molti ortaggi da giardino, i broccoli danno … Leggi tutto