Il broccolo ibrido Destiny è una pianta compatta, resistente al calore e al freddo, che cresce bene nei climi più caldi. Piantate la varietà di broccoli Destiny all’inizio della primavera per un raccolto estivo. Un secondo raccolto può essere piantato in piena estate per essere raccolto in autunno. Questo ortaggio saporito e ricco di sostanze … Leggi tutto
Se vai in un ristorante abbastanza elegante di questi tempi, potresti scoprire che il tuo contorno di broccoli è stato sostituito da qualcosa chiamato broccolini, a volte indicato come broccoli baby. Cosa sono i broccolini? Assomigliano ai broccoli, ma lo sono davvero? Come si coltivano i baby broccoli? Continuate a leggere per scoprire informazioni sulla … Leggi tutto
Sebbene il broccolo sia una delle poche piante meno colpite dai parassiti, specialmente durante l’autunno, non è raro trovare occasionalmente dei vermi sulle teste dei broccoli. Se lasciati senza protezione, questi vermi possono devastare le vostre piante. Tipi di vermi dei broccoli I vermi dei broccoli si nutrono di cavoli, cavoli ricci, cavolfiori e cavolini … Leggi tutto
Il broccolo calabrese è una scelta popolare tra i giardinieri per la sua facilità di coltivazione e la versatilità in cucina. Questa varietà italiana tradizionale è coltivata nella regione mediterranea da secoli, ma ha ottenuto il riconoscimento commerciale negli Stati Uniti solo dopo la seconda guerra mondiale. Che cos’è il broccolo calabrese Il calabrese è … Leggi tutto
Coltivare i broccoli dai semi non è certo una novità, ma conservare i semi delle piante di broccoli del proprio orto potrebbe esserlo per alcuni. È un ottimo modo per riutilizzare le piante di broccoli che hanno già fiorito, dato che non servono più a molto altro. Continua a leggere per imparare come conservare i … Leggi tutto
I broccoli sono un ortaggio di stagione fredda che cresce rigoglioso in terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanze organiche. Come qualsiasi altra pianta, anche i broccoli possono essere colpiti da parassiti o malattie e afflitti da problemi causati da stress ambientali, come la scarsa produzione di infiorescenze. Se le vostre piante di broccoli … Leggi tutto
La coltivazione in vaso è un ottimo modo per ottenere verdure fresche anche se il terreno è di scarsa qualità o addirittura inesistente. I broccoli si adattano molto bene alla coltivazione in vaso e sono una coltura da clima fresco che si può piantare alla fine dell’estate o in autunno e che si può comunque … Leggi tutto
Ti piacciono i broccoli ma non crescono bene nel tuo orto? Forse le piante di broccoli stanno formando dei piccoli germogli o delle piccole teste all’inizio del processo di crescita e non raggiungono mai le dimensioni che vedi al supermercato. Oppure forse le teste si formano, ma il risultato sono broccoli con teste molli e … Leggi tutto
I broccoli sono un ortaggio tipico della stagione fredda, consumato solitamente per le sue deliziose cime. Appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae, i broccoli attirano numerosi insetti che, proprio come noi, ne apprezzano il sapore. Sono inoltre soggetti a diverse malattie, ma uno dei problemi principali è rappresentato dai broccoli che non formano le cime. Perché … Leggi tutto
I broccoli (Brassica oleracea var. italica) sono un ortaggio ricco di sostanze nutritive che può essere utilizzato in vari modi in cucina. Sono apprezzati per i loro densi grappoli di germogli commestibili e i gambi robusti ricchi di vitamina C, vitamina K, fibre e fitonutrienti. Coltivarlo in casa può garantire ai giardinieri un doppio raccolto: … Leggi tutto