Piante di broccoli viola – Piantare semi di broccoli viola

Esplorare varie opzioni di colture di stagione fredda è un ottimo modo per prolungare la stagione di crescita. Molti ortaggi, infatti, traggono beneficio dall’esposizione al gelo o alle basse temperature. Potreste rimanere sorpresi nello scoprire che la tolleranza al freddo di alcuni ortaggi offre un potenziale promettente per la coltivazione invernale. Il broccolo viola, noto anche come broccolo invernale, ne è un esempio.

Che cos’è il broccolo viola?

Le piante di broccolo viola sono estremamente resistenti al freddo e sopportano temperature inferiori a -12 °C. (-12 °C). Questa caratteristica unica è fondamentale per il successo della coltivazione della pianta, poiché la coltivazione dei broccoli viola richiede almeno 180 giorni per maturare.

A differenza di altre piante di broccoli, che producono un unico grande cespo, le piante di broccoli viola producono cespi più piccoli con una moltitudine di teneri germogli laterali. Questi germogli hanno spesso un sapore particolarmente dolce e delizioso grazie alla loro esposizione a temperature più fredde.

Coltivazione dei broccoli viola

Quando si tratta di broccoli viola, la coltivazione di questa pianta richiede un po’ di pazienza, ma ne vale assolutamente la pena.

In primo luogo, i giardinieri dovranno determinare il momento migliore per la semina. Con i broccoli Purple Sprouting, è necessario prestare attenzione affinché le piante crescano durante la parte più fresca della stagione di crescita.

Per molti, ciò significa che i semi di broccoli Purple Sprouting devono essere piantati in casa da sei a otto settimane prima dell’ultima gelata o seminati direttamente quattro settimane prima dell’ultima gelata alla fine dell’inverno/inizio della primavera. Allo stesso modo, possono essere piantati alla fine dell’estate per godere dei raccolti autunnali o invernali. È un’ottima scelta anche per la coltivazione invernale in serra o in tunnel. (Come sempre, i tempi di semina possono variare per chi vive in regioni con temperature estive miti o periodi prolungati senza gelate).

Per fiorire, i broccoli viola necessitano di un periodo di vernalizzazione. Senza almeno sei settimane di clima fresco, le piante potrebbero non iniziare la fioritura.

Oltre al trapianto, la cura dei broccoli viola richiede una certa attenzione ai dettagli. Un’irrigazione e una concimazione adeguate saranno fondamentali per il successo. Queste piante, che necessitano di un’alimentazione abbondante, hanno bisogno di un terreno ben concimato e esposto al pieno sole.

Stabilire una routine di irrigazione costante contribuirà allo sviluppo di un apparato radicale robusto. Tuttavia, i coltivatori dovrebbero sempre assicurarsi di evitare di annaffiare durante i periodi di freddo prolungato, poiché ciò può aumentare la probabilità di marciume e altri problemi all’interno della piantagione.

Non appena si forma il fiore centrale, è possibile tagliarlo per favorire lo sviluppo di germogli secondari. Raccoglieteli quando raggiungono i 15-20 cm. Continuate a controllare ogni pochi giorni per verificare la comparsa di nuovi germogli.