Lila Brokkolipflanzen – Anbau von lila Brokkolisamen

Die Erkundung verschiedener Optionen für Kulturen der kühlen Jahreszeit ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Anbausaison zu verlängern. Viele Gemüsesorten werden durch Frost oder kalte Temperaturen sogar verbessert. Es mag Sie überraschen, dass einige Gemüsesorten aufgrund ihrer Kälteresistenz ein vielversprechendes Überwinterungspotenzial haben. Purpur-Sprossenbrokkoli, auch bekannt als Winter-Sprossenbrokkoli, ist ein Beispiel dafür.

Was ist Purpur-Sprossenbrokkoli?

Purpur-Brokkolipflanzen sind extrem winterhart und halten Temperaturen unter -12 °C stand. (-12 °C). Diese einzigartige Eigenschaft ist entscheidend für den Erfolg beim Anbau der Pflanze, da der Anbau von Purpur-Sprossenbrokkoli mindestens 180 Tage bis zur Reife benötigt.

Im Gegensatz zu anderen Brokkolipflanzen, die einen einzigen großen Kopf bilden, produzieren Purpur-Sprossenbrokkolipflanzen kleinere Köpfe mit einer Vielzahl von zarten Seitentrieben. Diese Triebe schmecken aufgrund der kühleren Temperaturen oft besonders süß und köstlich.

Anbau von Purpur-Sprossenbrokkoli

Der Anbau von Purpur-Sprossenbrokkoli erfordert etwas Geduld, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Zunächst müssen Gärtner den besten Zeitpunkt für die Pflanzung bestimmen. Bei Purpur-Sprossenbrokkoli sollte darauf geachtet werden, dass die Pflanzen während der kühlsten Phase der Vegetationsperiode wachsen.

Für viele bedeutet dies, dass die Samen des Purpur-Sprossenbrokkolis sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen ausgesät oder vier Wochen vor dem letzten Frost im späten Winter/Frühjahr direkt ausgesät werden müssen. Ebenso können sie im Spätsommer gepflanzt werden, um Herbst- oder Winterfrüchte zu genießen. Er eignet sich auch hervorragend für den Anbau über den Winter in einem Folientunnel oder Gewächshaus. (Wie immer können die Pflanzzeiten für diejenigen, die in Regionen mit milden Sommertemperaturen oder längeren frostfreien Perioden leben, abweichen.)

Um zu blühen, benötigt Purpur-Brokkoli eine Vernalisierungsphase. Ohne mindestens sechs Wochen kühles Wetter beginnen die Pflanzen möglicherweise nicht zu blühen.

Über das Umpflanzen hinaus erfordert die Pflege von Purpur-Brokkoli einige Details. Die richtige Bewässerung und Düngung sind für den Erfolg unerlässlich. Diese stark nährstoffbedürftigen Pflanzen benötigen einen gut gedüngten Standort, der vollsonnig ist.

Eine regelmäßige Bewässerung trägt zur Entwicklung eines robusten Wurzelsystems bei. Allerdings sollten Gärtner darauf achten, während längerer Kälteperioden nicht zu gießen, da dies die Wahrscheinlichkeit von Fäulnis und anderen Problemen innerhalb der Pflanzung erhöhen kann.

Sobald sich die zentrale Blüte gebildet hat, können Sie diese abschneiden, um die Entwicklung von sekundären Seitentrieben zu fördern. Ernten Sie diese, sobald sie eine Länge von 15 bis 20 cm erreicht haben. Überprüfen Sie weiterhin alle paar Tage, ob neue Seitentriebe erscheinen.