Sötpotatis

Har du någonsin funderat på att odla sötpotatis vertikalt? Dessa marktäcksväxter kan bli upp till 6 meter långa. För trädgårdsmästare med begränsat utrymme kan odling av sötpotatis på spaljé vara det enda sättet att inkludera denna smakrika rotfrukt bland sina hemodlade grönsaker. Som en extra bonus blir dessa rankor attraktiva uteplatsväxter när de planteras som … Läs mer

I USA odlar de flesta trädgårdsmästare sötpotatis för de stora, söta knölarna. Men de gröna bladen är också ätbara. Om du aldrig har provat att äta potatisblad går du miste om en välsmakande och mycket näringsrik grönsak. Är sötpotatisblad ätbara? Så, är sötpotatisblad ätbara? Ja, absolut! Nästa fråga: vad är ”camote tops”? Sötpotatisrankorna (särskilt de … Läs mer