Fakta om häxfingervinrankor: Information om häxfingervinrankor

Om du letar efter en välsmakande druva med ett ovanligt utseende, prova häxfinger-druvor. Läs vidare för att ta reda på mer om denna spännande nya druvsort.

Vad är häxfinger-druvor?

Du kommer förmodligen inte hitta dessa speciella druvor i din mataffär ännu, men de är värda att vänta på. De odlas som bordsdruvor och deras söta smak och ovanliga form gör dem attraktiva för både barn och vuxna. När de är fullt mogna har de en rödbrun färg och ser ut som ett tätt packat klas av chilipeppar. De har ett tunt skal och ljust, saftigt och sött fruktkött. Det ger en behaglig knaprighet mellan tänderna när man biter i dem.

Var kommer Witch Finger-druvor från?

Witch Finger-druvor har utvecklats av hybridiserare med hjälp av en sort från University of Arkansas och en medelhavsdruva, och är en specialfrukt som ännu inte är tillgänglig för hemmaodlare. För närvarande finns det bara ett företag som odlar dem. De odlas i Bakersfield, Kalifornien, och säljs på bondmarknader i södra Kalifornien. Vissa förpackas och skickas för nationell distribution, men de är mycket svåra att hitta.

Skötsel av Witch Finger-druvor

Det kan ta ett tag innan du hittar dessa speciella vindruvsorter som är tillgängliga för hemträdgårdar, men de är inte svårare att odla än andra druvsorter. De behöver starkt solljus och god luftcirkulation. Justera jordens pH-värde till mellan 5,0 och 6,0 före plantering och försök att bibehålla detta pH-värde så länge druvorna finns på platsen. Placera plantorna med upp till 2 meters mellanrum om du planerar att odla dem på spaljé eller med så lite som 1 meters mellanrum om du ska stötta dem med pålar. Vattna plantorna när vädret är torrt tills de har rotat sig. Du kan gödsla druvorna med ett lager kompost varje år om du föredrar en ekologisk odling. Om du planerar att använda gödsel i säckar, applicera 225–340 g 10-10-10 runt varje planta ungefär en vecka efter plantering. Öka mängden till 450 g det andra året och 565 g de följande åren. Håll gödselmedlet cirka 31 cm från vinrankans bas. Det kan ta lång tid att lära sig att beskära en häxfinger-vinranka på rätt sätt. Beskär vinrankan i slutet av vintern eller tidigt på våren, efter att risken för frost har passerat men innan vinrankan börjar växa igen. Ta bort tillräckligt med stammar för att släppa in mycket sol och luft och för att förhindra att vinstockarna växer utanför sina gränser. Denna information om häxfinger-druvor hjälper dig att etablera dina vinstockar. God beskärningsteknik kommer med övning och observation.