Om du odlar örter vet du att det ibland finns mycket mer än du kan använda under en säsong, så hur konserverar du dem? Örter kan naturligtvis torkas, även om smaken i allmänhet blir svagare än hos färska örter, men du kan också prova att göra isbitar med örter. Det är enkelt att frysa örter … Läs mer
Letar du efter något ovanligt att lägga till i din trädgård? Då har jag något extraordinärt vackert åt dig – svarta bomullsplantor. Svarta bomullsplantor är släkt med den vita bomullen som man förknippar med södern, och tillhör också släktet Gossypium i familjen Malvaceae (malvafamiljen), som även omfattar stockros, okra och hibiskus. Intresserad? Läs vidare för … Läs mer
Vad är träiga örter och vad är det som gör en ört träig? Det är en vanlig fråga, men det är faktiskt ganska enkelt att skilja träiga örtväxter från örtartade örtväxter. Följande information om träiga örter kan vara till hjälp. Information om träiga örter De flesta örter är örtartade, vilket innebär att de inte har … Läs mer
Löskål är en släkting till persilja och kan användas på ungefär samma sätt. Den har inte en särskilt stark smak och har därför hamnat i skymundan jämfört med persilja, men löskål har många hälsofördelar som kan göra att denna växt återigen hamnar i rampljuset. De grekiska och romerska civilisationerna var kända för att använda lovage … Läs mer
Sockerrör, som odlas i tropiska eller subtropiska områden, är egentligen ett flerårigt gräs som odlas för sina tjocka stjälkar, eller rör. Rören används för att producera sackaros, som de flesta av oss känner till som socker. Sockerrörsprodukter används också som organiskt täckmaterial, bränsle och för produktion av papper och textilier. Även om sockerrör är en … Läs mer
Lagerbladsträd är små vintergröna träd med tätt, aromatiskt bladverk. Bladen används ofta som krydda i matlagning. Om ditt lagerbladsträd har vuxit ur sin planteringsplats kanske du undrar hur man transplanterar lagerbladsträd. Läs vidare för tips om transplantation av lagerbladsträd. Flytta ett lagerbladsträd Lagerbladsträd är relativt små, och vissa trädgårdsmästare odlar dem i krukor. Du kanske … Läs mer
Motherwort-örten (Leonurus cardiaca) har sitt ursprung i Eurasien och är nu naturaliserad i hela södra Kanada och öster om Rocky Mountains. Den betraktas oftast som ett ogräs med en snabbt spridande livsmiljö. Hjärtstilla växer ofta i försummade trädgårdar, öppna skogar, flodslätter, flodbankar, ängar, åkrar, flodbankar och längs vägkanter – i princip överallt. Men vad är … Läs mer
Kompanjonplantering är en gammal metod som innebär att man planterar växter som kompletterar varandra på olika sätt. De kan förebygga vissa skadedjur, ge stöd eller till och med locka pollinerare, vilket ökar avkastningen. Att använda malört som kompanjon kan förebygga många skadedjur. Det finns många bra växter att odla tillsammans med malört. Det finns dock … Läs mer
Ingefära har en lång historia och köptes och såldes som en lyxvara för över 5 000 år sedan. Under 1300-talet var den så dyr att priset motsvarade en levande får! Idag säljer de flesta livsmedelsbutiker färsk ingefära till en bråkdel av det priset, och många kockar använder sig av den aromatiska kryddan. Eftersom färsk ingefära … Läs mer
Det är enkelt att köpa örter i mataffären, men det är också dyrt och bladen blir snabbt dåliga. Tänk om du kunde ta dessa kryddor från mataffären och förvandla dem till krukväxter för en kryddträdgård hemma? Du skulle få en oändlig och billigare tillgång. Kan du odla kryddor från mataffären? Det finns några olika typer … Läs mer