Die Brombeerkrankheit Anthracnose ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die viele Hobbygärtner plagt, die gerne Brombeeren wegen ihrer leckeren Sommerbeeren anbauen. Neben Brombeeren kann die Krankheit auch Dewberries, Loganbeeren und rote, schwarze oder violette Himbeeren befallen. Anthracnose kann zu einer schlechten Fruchtqualität und -produktion führen und bei schweren Infektionen die Ruten schwächen oder sogar absterben lassen. Dieback, Rutenflecken und graue Rinde sind andere Bezeichnungen, die häufig für Brombeeren mit Anthraknose verwendet werden.

Symptome von Brombeeren mit Anthraknose

Die ersten Anzeichen einer Brombeer-Anthraknose-Infektion treten im Frühjahr auf, in der Regel an den Trieben der neuen Ruten. Es erscheinen kleine violette Flecken, die an Größe zunehmen, eine ovale Form annehmen und schließlich eine graue oder gelbbraune Farbe annehmen. Möglicherweise finden Sie auch kleine Flecken mit hellgrauem Zentrum und violetten Rändern auf den Blättern. Bei starkem Befall können die Flecken auf den Ruten und Stielen an Zahl zunehmen und miteinander verschmelzen, sodass sie die Ruten bedecken und wie große, rissige Krebsgeschwüre aussehen. Dies kann die Rute umschlingen und zum Absterben führen.

Ursachen für Anthraknose bei Brombeeren

Diese Krankheit wird durch den Pilz Elsinoe veneta verursacht. Er überwintert in befallenen Reben und setzt dann während der Regenperioden im folgenden Frühjahr und Sommer Sporen frei. Das größte Risiko einer Infektion von Brombeeren besteht zwischen dem Austrieb und der Ernte, da der Pilz hauptsächlich auf neues Wachstum abzielt.

Behandlung von Brombeeren mit Anthraknose

Die empfohlene Behandlung von Brombeeren mit Anthraknose ist recht einfach.

• Wenn Sie eine neue Brombeerplantage anlegen, achten Sie auf einen ausreichenden Abstand zwischen den Pflanzen und schneiden Sie diese regelmäßig zurück. Aufrecht wachsende Beerenarten sind weniger anfällig für Anthraknose als sich ausbreitende Arten.
• Entfernen Sie alle wilden Brombeeren in der Umgebung, die die Krankheit beherbergen können. Entfernen Sie Unkraut in Ihrem Beerenbeet und schneiden Sie Brombeersträucher zurück, um eine gute Luftzirkulation und Lichtdurchlässigkeit zu fördern. Dadurch trocknen Blätter und Triebe schneller.
• Entfernen und vernichten Sie nach der Ernte der Brombeeren und während der Ruhephase alle befallenen Triebe.

Diese Anbaumethoden können ausreichen, um Brombeeren mit Anthraknose zu bekämpfen, aber möglicherweise ist auch eine verspätete Spritzung während der Ruhephase erforderlich. Bevor das Wachstum beginnt und die Temperaturen noch kalt sind, tragen Sie Kalk, Schwefel, Kupferhydroxid oder ein Blattfungizid auf. Die empfohlene Art kann je nach Region variieren. Erkundigen Sie sich daher bei Ihrer örtlichen Beratungsstelle nach den neuesten Informationen.

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Marionbeeren, manchmal auch als „Cabernet unter den Brombeeren“ bezeichnet, sind die beliebteste Brombeersorte, die angebaut und in Joghurt, Marmelade, Backwaren und Säften verwendet wird. Sie haben einen komplexen, reichhaltigen Geschmack, eine tief rot-violette Farbe, eine überragende Textur und Größe im Vergleich zu anderen Brombeersorten, und das ist noch nicht alles. Lesen Sie weiter, um mehr über „Was sind Marionbeeren?“ zu erfahren.

Was sind Marionbeeren?

Marionbeerenpflanzen sind Kreuzungen aus zwei früheren Hybriden – der kleinen, aber köstlichen Chehalem und der größeren, sehr ertragreichen Ollalie. Die Entwicklung dieser Beere begann 1945 durch die Bemühungen von George F. Waldo vom US-Landwirtschaftsministerium und wurde im Willamette Valley getestet. Anschließend wurde sie 1956 unter dem Namen Marionberry für den Anbau freigegeben und ist nach dem Marion County in Oregon benannt.

Weitere Informationen zu Marionbeeren

Marionbeeren werden als „Caneberries“ bezeichnet, was eine Art Brombeere mit einer begrenzten Anzahl langer (bis zu 6 m), aber ertragreicher Triebe bedeutet. Diese kräftige Pflanze kann bis zu 6 Tonnen (5443 kg) Früchte pro Hektar produzieren. Das Willamette Valley in Oregon ist die Caneberry-Hauptstadt der Welt und bietet perfekte klimatische Bedingungen für den Anbau von Marionbeeren. Die Anbaubedingungen für Marionbeeren sind optimal, mit feuchten Frühlingsregen und Sommern, die tagsüber warm und nachts kühl sind, sodass süße, pralle Früchte entstehen. 90 Prozent der weltweiten Marionbeeren werden in der Nähe von Salem, Oregon, angebaut. Die Hybride vereint das Beste der beiden gekreuzten Sorten mit einem intensiven Beerengeschmack, saftiger Fruchtigkeit und einem hohen Gehalt an Vitamin C, Gallussäure und Rutin – Antioxidantien, denen eine krebsbekämpfende und durchblutungsfördernde Wirkung nachgesagt wird. Weitere gesundheitliche Vorteile sind der hohe Ballaststoffgehalt und der geringe Kaloriengehalt der Beeren, nur 65-80 Kalorien pro Tasse! Außerdem lassen sich die Beeren der Marionbeere gut einfrieren und behalten nach dem Auftauen ihre Form und Textur.

Wie man Marionbeeren anbaut

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In meiner Gegend findet man Brombeersträucher überall, von den Wäldern über die Vororte bis hin zu brachliegenden städtischen Grundstücken. Das Brombeerenpflücken ist zu einer unserer liebsten und kostenlosen Freizeitbeschäftigungen im Spätsommer geworden. Bei so vielen Beerensträuchern habe ich schon oft Hexenbesen an Brombeeren gesehen. Was sind die Symptome des Hexenbesenpilzes und gibt es eine Methode zur Behandlung der Hexenbesenkrankheit? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was sind die Symptome des Hexenbesenpilzes?

Hexenbesen stammen aus dem Mittelalter und bezeichnen treffend die verworrenen Verflechtungen von Zweigen, die aus vielen Gehölzen herausragen. Da jeder Besen einzigartig ist, wie kann man den Hexenbesenpilz identifizieren? Im Allgemeinen wird der Hexenbesen bei Brombeeren als dichte Ansammlung von Zweigen und/oder Ästen angesehen, die aus der Mitte der Pflanze herausragen. Wie Sie sich vorstellen können, sieht die Ausstülpung einem stereotypen „Hexenbesen” sehr ähnlich. Der Besen kann klein sein oder mehrere Fuß (1 m) breit werden. Warum sind Brombeeren manchmal von Hexenbesen befallen? Hexenbesen können durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden, aber die Hauptursache ist einfach Stress. Stress kann durch einen Befall mit Milben oder Blattläusen, genetische Mutationen, Pilzinfektionen, Umweltbedingungen oder Phytoplasmen (einzellige Organismen mit einem unorganisierten Zellkern) verursacht werden. Auch parasitäre Pflanzen wie Misteln können Hexenbesen hervorrufen. Bei anderen Gehölzen, wie beispielsweise der Gewöhnlichen Hackbeere, wird als Ursache ein Mehltaupilz in Verbindung mit einer Eriophyidenmilbe vermutet. In allen Fällen entstehen mehrere Triebe, die von einem zentralen Punkt auf einem Stamm ausgehen und in einer Masse enden, die einem Besen ähnelt. Grundsätzlich entwickeln sich alle Triebe gleichmäßig. Bei Brombeeren (und Kirschbäumen) mit Hexenbesen wird die Anomalie durch einen Pilz oder möglicherweise eine bakterielle Infektion verursacht, die von Insekten aus Ulmen oder Eschen übertragen wird.

Behandlung der Hexenbesen-Krankheit

Es gibt keine bekannte Behandlung für Hexenbesen bei Brombeeren oder anderen Pflanzen. Die Deformierung ist zwar unansehnlich, verursacht jedoch in der Regel keine langfristigen Schäden an Beerenpflanzen. Viele der Zweige eines Besens sterben im Winter ab, und die Pflanze treibt im Frühjahr mit neuer Kraft aus. Das Vorhandensein eines Hexenbesens hat keinen Einfluss auf die Produktivität oder Gesundheit der Pflanze. Wenn Sie sich jedoch daran stören, schneiden Sie sie einfach aus der Pflanze heraus. Tatsächlich kann das Auftreten von Hexenbesen bei einigen Pflanzen zu wünschenswerten Eigenschaften wie Zwergwuchs und vermehrter Verzweigung führen. So sind beispielsweise viele der beliebtesten und am meisten empfohlenen immergrünen Zwergsträucher das Ergebnis von Hexenbesen. Sowohl die „Montgomery Dwarf Blue Spruce” als auch die „Globosum”, eine rundliche japanische Schwarzkiefer, verdanken ihre Beliebtheit dem Vorhandensein von Hexenbesen.

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Beeren, insbesondere Brombeeren, sind die Vorboten des Sommers und eignen sich hervorragend für Smoothies, Kuchen, Marmeladen und zum frischen Verzehr. Eine neuere Brombeersorte ist auf dem Markt: die Silvanbeere oder Sylvan-Brombeere. Was sind das für Beeren und wie baut man Silvanbeeren an? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was sind Silvanbeeren?

Diese in Australien gezüchtete Beere ist eine Kreuzung aus Marionbeeren und einer Sämlingskreuzung aus Pazifik- und Boysenbeeren. Silvanbeeren gehören zur Familie der Brombeeren und weisen eine Reihe von Merkmalen auf, die auch bei anderen Brombeersorten zu finden sind. Diese Pflanzen sind langlebige (15 bis 20 Jahre) Stauden, winterhart und kältetolerant, leicht anzubauen und vermehren sich stark. Wie bei jeder Brombeersorte sollten Sie Ihre Silvanbeeren-Fruchtpflanzen in einem Topf oder Pflanzkasten mit einem Spalier oder an einem Zaun anpflanzen, um ihre üppige Ausbreitung einzudämmen. Silvanbeeren sind sehr große, dunkelrote, glänzende Brombeeren, die extrem viel Vitamin C enthalten und an dornigen Reben wachsen. Silvanbeerenpflanzen sind sehr ertragreich, aber keine Panik, alle überschüssigen Früchte lassen sich wunderbar einfrieren.

Wie man Silvanbeeren anbaut

Wie oben erwähnt, benötigen Sie beim Anpflanzen von Silvanbeeren eine Stütze, beispielsweise ein Spalier oder Ähnliches, da diese Pflanzen rankend wachsen. Silvanbeeren sind Frühbeeren (Ende Juni bis August), die in kühleren Klimazonen gut gedeihen. Sie sind zwar nicht besonders wählerisch, was ihren Standort angeht, dennoch ist der ideale Standort für Silvanbeeren ein sonniger, windgeschützter Platz. Die Pflanze bevorzugt leicht sauren, gut durchlässigen Boden mit viel organischem Material. Silvanbeerenpflanzen benötigen während der Wachstumsperiode regelmäßig Flüssigdünger und eine Mulchdecke. In den Wintermonaten, wenn die Pflanze ruht, sollten Sie die Ranken entlang des Zauns oder Spaliers führen und schwache oder alte Ranken sowie solche, die bereits Früchte getragen haben, zurückschneiden. Halten Sie die Triebe so weit wie möglich vom Boden fern, damit die Beeren nicht faulen. Sie können die Pflanzen mit einem Vogelschutznetz abdecken, um Vögel davon abzuhalten, Ihre potenzielle Ernte zu fressen. Sprühen Sie im Winter Kupferspray, um Pilzkrankheiten zu bekämpfen, und pflanzen Sie Silvanbeeren an einem offenen Standort mit viel Luftzirkulation, um Krankheiten vorzubeugen.

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Wenn Ihre Brombeeren nicht reifen wollen, leiden sie möglicherweise unter dem Rotbeerenmilben-Syndrom. Die mikroskopisch kleinen, vierbeinigen Milben dringen in die Beeren ein und verursachen schwere Schäden. Die Bekämpfung der Rotbeerenmilbe erfolgt mit Insektiziden, darunter Gartenbauöle und Insektizide auf Schwefelbasis.

Rotbeerenmilben auf Brombeeren

Rotbeerenmilben (Acalitus essigi) verbringen den Winter tief in den Knospen und Knospenschuppen der Brombeeren, aus denen später neue Triebe und Blätter entstehen. Im Frühjahr wandern die Milben allmählich zu neuen Trieben und Blüten und dringen schließlich in die Beeren ein. Sie konzentrieren sich um den Ansatz der Beere und im Kern. Sobald sie den Weg zur Frucht gefunden haben, injizieren die Rotbeerenmilben den Beeren beim Fressen ein Gift. Dieses Gift verhindert, dass die Beeren reifen. Sie können Schäden durch Rotbeerenmilben an den kleinen, harten, roten oder grünen Beeren erkennen. Möglicherweise sehen Sie normale und beschädigte Beeren in derselben Traube hängen. Beschädigte Beeren sind ungenießbar und Sie können nichts tun, um sie zu retten, aber Sie können frühzeitig Maßnahmen ergreifen, um Schäden an der Ernte des nächsten Jahres zu verhindern.

Bekämpfung von Rotbeerenmilben

Entfernen Sie beschädigte Beerenbüschel und vernichten Sie diese. Auf diese Weise werden Sie zwar nicht alle Milben los, aber doch einen Großteil davon. Die beiden Arten von Insektiziden, die zur Bekämpfung von Rotmilben eingesetzt werden, sind Gartenbauöle und Produkte auf Schwefelbasis. Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch und vergewissern Sie sich, dass das von Ihnen gewählte Produkt für Rotmilben zugelassen ist. Der richtige Zeitpunkt ist bei der Behandlung von Rotmilben sehr wichtig. Gartenbauöle verursachen weniger Schäden an der Pflanze als Schwefelprodukte. Tragen Sie die Öle in Abständen von zwei bis drei Wochen gemäß den Anweisungen auf dem Etikett auf. Tragen Sie Gartenbauöle niemals innerhalb eines Monats nach der Anwendung eines Schwefelprodukts auf. Die Kombination der beiden Produkte in kurzen Abständen kann die Pflanze ernsthaft schädigen. Sie sollten Gartenbauöle auch vermeiden, wenn die Temperaturen über 32 °C liegen, um Schäden am Brombeerstrauch zu vermeiden. Schwefelprodukte sind giftiger als Gartenbauöle. Testen Sie sie an einem kleinen Teil der Pflanze, bevor Sie die gesamte Pflanze besprühen. Der Zeitpunkt der Anwendung, die sogenannte verzögerte Anwendung im Ruhezustand, ist etwas knifflig. Sie sollten den Strauch unmittelbar nach dem Ende der Ruhephase behandeln. Warten Sie, bis die Knospen zu schwellen beginnen, aber bevor sich neue Blätter öffnen.

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Die Vermehrung von Brombeeren ist einfach. Diese Pflanzen können durch Stecklinge (Wurzeln und Stängel), Ausläufer und Kopfstecklinge vermehrt werden. Unabhängig von der Methode, die zur Vermehrung von Brombeeren verwendet wird, ähnelt die Pflanze charakteristisch der Elternsorte, insbesondere was die Dornen betrifft (d. h. dornenlose Sorten haben keine Dornen und umgekehrt).

Brombeeren aus Stecklingen ziehen

Brombeeren können sowohl durch Blattstecklinge als auch durch Wurzelstecklinge vermehrt werden. Ein Werkzeug, das Sie für diese Stecklinge benötigen, ist eine saubere, scharfe Gartenschere, wie diese Felco F6 Handschere von Amazon. Wenn Sie viele Pflanzen vermehren möchten, sind Blattstecklinge wahrscheinlich die beste Wahl. Dies geschieht in der Regel, solange die Triebe noch fest und saftig sind. Sie sollten etwa 10 bis 15 cm lange Triebe nehmen. Diese sollten in eine feuchte Torf-Sand-Mischung gesteckt und einige Zentimeter tief eingegraben werden.

Hinweis: Wurzelhormone können verwendet werden, sind aber nicht notwendig. 

Besprühen Sie sie gut und stellen Sie sie an einen schattigen Ort. Innerhalb von drei bis vier Wochen sollten sich Wurzeln bilden. Häufiger werden Stecklinge zur Vermehrung von Brombeeren verwendet.

Diese Stecklinge, die in der Regel zwischen 7,5 und 15 cm lang sind, werden im Herbst während der Ruhephase entnommen. Sie müssen in der Regel etwa drei Wochen lang kühl gelagert werden, insbesondere Pflanzen mit größeren Wurzeln. Gerade Schnitte sollten möglichst nahe an der Krone vorgenommen werden, während weiter entfernt ein schräger Schnitt gemacht wird.

Nach der Entnahme werden die Stecklinge in der Regel gebündelt (mit ähnlichen Schnitten an den Enden) und dann bei etwa 4 °C im Freien an einem trockenen Ort oder im Kühlschrank kalt gelagert. Nach dieser Kälteperiode werden sie wie Stecklinge in eine feuchte Torf-Sand-Mischung gesetzt – etwa 5 bis 7,5 cm voneinander entfernt, wobei die geraden Enden einige Zentimeter in die Erde gesteckt werden.

Bei Stecklingen mit kleinen Wurzeln werden nur kleine 5 cm lange Abschnitte entnommen. Diese werden horizontal über die feuchte Torf-Sand-Mischung gelegt und dann leicht bedeckt. Anschließend wird alles mit durchsichtiger Plastikfolie abgedeckt und an einen schattigen Ort gestellt, bis neue Triebe erscheinen. Sobald sie Wurzeln geschlagen haben, können alle Stecklinge im Garten gepflanzt werden.

Vermehrung von Brombeeren durch Ausläufer und Kopfstecklinge

Ausläufer sind eine der einfachsten Methoden, um Brombeerpflanzen zu vermehren. Ausläufer können von der Mutterpflanze entfernt und an anderer Stelle wieder eingepflanzt werden. Eine weitere Methode zur Vermehrung von Brombeeren ist die Kopfvermehrung. Diese eignet sich gut für rankende Sorten und wenn nur wenige Pflanzen benötigt werden.

Die Ablegerbildung findet in der Regel im Spätsommer/Frühherbst statt. Die jungen Triebe werden einfach zum Boden gebogen und dann mit einigen Zentimetern Erde bedeckt. Diese bleiben dann den ganzen Herbst und Winter über liegen.

Im Frühjahr sollten sich genügend Wurzeln gebildet haben, um die Pflanzen von der Mutterpflanze abzuschneiden und an anderer Stelle wieder einzupflanzen.

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Die Brombeere ist in der freien Natur eine wichtige Nahrungs- und Schutzpflanze für viele Vögel und Säugetiere. Im Garten hingegen kann eine wilde Brombeerpflanze mit Entsetzen betrachtet werden, da sie sehr invasiv sein kann. Trotzdem wird der Anbau von wilden Brombeeren immer beliebter, natürlich wegen ihres köstlichen Geschmacks, aber auch wegen ihres hohen Gehalts an Antioxidantien.

Wilde Brombeere, die invasiv ist

Mehr als 2.000 Brombeersorten wachsen in der gesamten nördlichen Hemisphäre. Allein in Kalifornien gibt es 11 Arten von wilden Brombeersträuchern (Rubus fruticosus), von denen vier als Unkraut gelten. Zwei davon sind nicht heimisch: die Schnittblatt-Brombeere (R. laciniatus) und die Himalaya-Brombeere (R. discolor), zwei sind in der Region heimisch.

Von den heimischen Arten konkurriert die Westliche Fingerbeere (R. parviflorus) mit immergrünen Pflanzen in aufgeforsteten Regionen, während die Pazifische Brombeere (R. ursinus) in Flussbetten und Gräben eindringt. Beide invasiven Wildbrombeeren kommen mit wenigen Ausnahmen in ganz Kalifornien vor.

Von den invasiven Wildbrombeeren ist die Himalaya-Brombeere die lästigste.

Identifizierung von Wildbrombeeren

Wilde Brombeersträucher gedeihen in den gesamten Vereinigten Staaten, sind jedoch besonders häufig in den günstigen Bedingungen des pazifischen Nordwestens anzutreffen. Von den vier invasiven wilden Brombeersträuchern ist die Thimbleberry die einzige nicht kletternde Art, die auch nicht die stacheligen Stängel der anderen Arten aufweist.

Himalaya und Cutleaf haben beide fünfkantige Stängel, wobei Himalaya durch ihre fünf gezackten, ovalen Blättchen zu unterscheiden ist. Cutleaf hat dagegen fünf tief gelappte Blättchen.

Alle vier Wildbrombeerarten blühen in Weiß bis Rosa, wobei die Blütezeiten gestaffelt sind und mit der Western Thimbleberry und Pacific im März beginnen, während Himalaya und Cutleaf im Mai blühen.

Die Früchte sind kleine, fleischige, einsamige Beeren, die blau/schwarz bis tiefviolett gefärbt sind.

Anbau von Wildbrombeeren

Trotz ihres Rufs, sich auszubreiten, werden Brombeeren zu einer beliebten Nutzpflanze, die nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile angebaut wird. Bis vor kurzem war der Anbau von Wildbrombeeren aufgrund der Entwicklung neuer Sorten unpraktisch. Wildbrombeeren hatten zwei Probleme zu überwinden: Sie tragen im ersten Jahr keine Früchte, und wenn sie nicht stark geschützt werden, sterben die Reben im Winter ab.

Brombeeren gedeihen in den USDA-Klimazonen 5-10. Heute können Hobbygärtner neuere Sorten von Wildbrombeeren erwerben, um sie anzubauen oder aus Wildbeständen zu vermehren. Das Problem beim Anbau aus Wildpflanzen besteht darin, dass diese häufig Bakterien und Pilzkrankheiten übertragen, die andere Pflanzen befallen können.

Wenn Sie Brombeeren aus kultivierten Beständen anbauen möchten, wählen Sie einen Standort mit voller Sonneneinstrahlung, gut durchlässigem Boden und einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5. 

Wie man wilde Brombeeren anbaut

Wenn Sie unkultivierte (wilde) Brombeeren anbauen möchten, beginnen Sie mit einem Steckling von einem gesunden Strauch und vermehren Sie ihn in Innenräumen. Schneiden Sie den Steckling mit einer scharfen Gartenschere, die Sie zuvor in einer Bleichlösung sterilisiert haben (ein Teil Bleichmittel auf neun Teile Wasser), 10 Minuten lang einweichen und dann an der Luft trocknen lassen. 

Schneiden Sie einen 10 bis 25 cm langen Steckling aus jungem, biegsamem Holz in einem Winkel von 45 Grad von der Spitze eines Seitenzweigs ab. Stellen Sie den Steckling sofort in Wasser. Wenn Sie weitere Stecklinge schneiden, wischen Sie die Klingen der Gartenschere vor dem nächsten Schnitt mit Reinigungsalkohol ab. 

Nehmen Sie den/die Steckling(e) aus dem Wasser und schütteln Sie überschüssiges Wasser ab. Tauchen Sie das abgeschnittene Ende in Wurzelhormon. Stecken Sie das abgeschnittene Ende in ein feuchtes, vorbereitetes Medium aus sterilisiertem Lehm, Torfmoos und sterilem Gartensand und füllen Sie das Medium um den Steckling herum auf. Decken Sie den Topf mit einer undurchsichtigen Plastiktüte ab, die Sie mit einem Gummiband befestigen.

Stellen Sie den Topf mit dem Steckling an ein Fenster, das mindestens 6-8 Stunden pro Tag voller Sonne ausgesetzt ist, in einem Raum mit einer Temperatur von 16-21 °C (60-70 °F). Halten Sie die Stecklinge 2-3 Wochen lang feucht, bis sich Wurzeln bilden.

Arbeiten Sie Kompost in die obersten 15 cm (6 Zoll) ein. Nehmen Sie den Steckling aus dem Behälter, lockern Sie die Wurzeln, pflanzen Sie ihn ein und gießen Sie ihn. Mulchen Sie um die neue Wildbrombeerpflanze herum, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu hemmen. Gießen Sie je nach Wetterbedingungen 2,5 cm Wasser pro Woche.

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Brombeeren sind eine manchmal übersehene Beerenart. In einigen Regionen des Landes wachsen sie ungefragt und so kräftig wie Unkraut. In anderen Regionen ist der süße Nektar der Beeren begehrt, sie werden angebaut und die Früchte mit Spannung erwartet. Obwohl sie leicht anzubauen sind, hängt die Saftigkeit der Beeren davon ab, dass man weiß, wann man Brombeersträucher gießen muss.

Wenn Brombeeren ausreichend gegossen werden, liefern sie die größten und saftigsten Früchte. Wie viel Wasser brauchen Brombeeren also, wenn es um die Bewässerung geht?

Wann sollten Brombeersträucher bewässert werden?

Wenn Sie in einer Region mit durchschnittlichen Niederschlagsmengen leben, müssen Sie Brombeeren nach dem ersten Wachstumsjahr, sobald sie sich etabliert haben, wahrscheinlich nicht mehr bewässern. Das erste Wachstumsjahr ist jedoch eine andere Sache.

Wenn Sie Brombeeren gießen, tun Sie dies immer tagsüber und gießen Sie an der Basis der Pflanzen, um Pilzkrankheiten zu minimieren. Während der Wachstumsperiode sollten Brombeersträucher von Mitte Mai bis Oktober gleichmäßig feucht gehalten werden.

Wie viel Wasser brauchen Brombeeren?

Was die Bewässerung von Brombeeren angeht, müssen die Pflanzen nach den ersten 2–3 Wochen nach dem Pflanzen gleichmäßig feucht gehalten werden. Das bedeutet, dass die obersten 2,5 cm des Bodens in den ersten Wochen feucht gehalten werden sollten.

Danach sollten Sie die Pflanzen während der Wachstumsphase mit 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche und während der Erntezeit mit bis zu 10 cm Wasser pro Woche versorgen. Beachten Sie, dass Brombeersträucher flachwurzelig sind, sodass das Wurzelsystem nicht tief in den Boden eindringt, um Feuchtigkeit aufzunehmen, sondern sich vollständig an der Oberfläche befindet.

Das heißt, dass die Pflanzen zwar konstant feucht gehalten werden sollten, der Boden jedoch nicht durchnässt sein darf, da dies zu Pilzkrankheiten an den Wurzeln führen kann.

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Für uns im pazifischen Nordwesten scheinen Brombeeren überaus widerstandsfähig zu sein, eher Schädlinge als willkommene Gäste im Garten, die ungebeten auftauchen. Die Ranken mögen zwar widerstandsfähig sein, aber dennoch sind sie anfällig für Krankheiten, darunter mehrere Agrobacterium-Krankheiten bei Brombeeren, die zu Gallen führen. Warum bilden Brombeeren mit Agrobakterien-Erkrankungen Gallen und wie lassen sich Agrobakterien-Erkrankungen bei Brombeeren bekämpfen?

Agrobakterien-Erkrankungen bei Brombeeren

Es gibt einige Agrobacterium-Krankheiten bei Brombeeren: Stängelfäule, Kronenfäule und Haarwurzelkrankheit. Alle sind bakterielle Infektionen, die über Wunden in die Pflanze eindringen und Gallen oder Tumore an den Stängeln, Kronen oder Wurzeln bilden. Die Stängelfistel wird durch das Bakterium Agrobacterium rubi verursacht, die Kronenfistel durch A. tumefaciens und die Haarwurzel durch A. rhizogenes. Sowohl Stängel- als auch Kronenfisteln können auch andere Brombeerarten befallen. Stängelfisteln treten am häufigsten im späten Frühjahr oder Frühsommer an fruchttragenden Stängeln auf. Es handelt sich um lange Schwellungen, die den Stängel der Länge nach spalten. Kronengallen sind warzenartige Wucherungen, die an der Basis des Triebs oder an den Wurzeln zu finden sind. Sowohl Trieb- als auch Kronengallen an Brombeeren werden mit zunehmendem Alter hart und holzig und nehmen eine dunkle Farbe an. Haarwurzeln erscheinen als kleine, drahtige Wurzeln, die entweder einzeln oder in Gruppen aus der Hauptwurzel oder der Basis des Stiels wachsen. Die Gallen sehen zwar unansehnlich aus, aber es ist ihre Wirkung, die sie so verheerend macht. Gallenkörper stören den Wasser- und Nährstofffluss im Gefäßsystem der Pflanzen, schwächen oder verkümmern die Brombeeren erheblich und machen sie unproduktiv.

Bekämpfung von Brombeeren mit Agrobacterium-Krankheiten

Gallen entstehen, wenn Bakterien in Wunden der Brombeere eindringen. Die Bakterien werden entweder durch infiziertes Pflanzenmaterial übertragen oder sind bereits im Boden vorhanden. Die Symptome treten möglicherweise erst nach über einem Jahr auf, wenn die Infektion bei Temperaturen unter 15 °C (59 °F) erfolgt. Es gibt keine chemischen Mittel zur Bekämpfung von Agrobakterien. Es ist wichtig, die Ruten vor dem Pflanzen auf Anzeichen von Gallen oder haarigen Wurzeln zu untersuchen. Pflanzen Sie nur Baumschulbestände, die frei von Gallen sind, und pflanzen Sie nicht in einem Bereich des Gartens, in dem Kronengallen aufgetreten sind, es sei denn, in diesem Bereich wurde mehr als zwei Jahre lang eine nicht befallene Kulturpflanze angebaut. Solarisation kann helfen, Bakterien im Boden abzutöten. Legen Sie von Spätsommer bis Frühherbst durchsichtige Plastikfolie auf den gepflügten, bewässerten Boden. Gehen Sie außerdem vorsichtig mit den Reben um, wenn Sie sie führen, beschneiden oder um sie herum arbeiten, um Verletzungen zu vermeiden, die als Eintrittspforte für Bakterien dienen können. Beschneiden Sie die Reben nur bei trockenem Wetter und desinfizieren Sie die Schnittgeräte vor und nach dem Gebrauch. Wenn nur wenige Pflanzen befallen sind, entfernen Sie diese sofort und vernichten Sie sie. Kommerzielle Erzeuger verwenden ein nicht pathogenes Bakterium, Agrobacterium radiobacter Stamm 84, zur biologischen Bekämpfung von Kronengallen. Es wird kurz vor dem Pflanzen auf die Wurzeln gesunder Pflanzen aufgetragen. Nach dem Pflanzen etabliert sich das Mittel im Boden um das Wurzelsystem herum und schützt die Pflanze vor den Bakterien.

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Brombeeren sind ausgezeichnete Pflanzen, die man gerne um sich hat. Da Brombeeren nach der Ernte nicht mehr nachreifen, müssen sie gepflückt werden, wenn sie vollreif sind. Daher werden die Beeren, die man im Laden kauft, eher auf Haltbarkeit während des Transports als auf Geschmack gezüchtet. Wenn Sie jedoch Ihre eigenen Beeren anbauen, müssen diese nur den Weg von Ihrem Garten in Ihre Küche (oder sogar nur vom Garten in Ihren Mund) zurücklegen. Auf diese Weise erhalten Sie perfekt reife Beeren, die für den besten Geschmack gezüchtet wurden, und das zu einem Bruchteil der Kosten. Allerdings müssen Sie wissen, wie man Brombeeren pflückt. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wann und wie man Brombeeren pflückt.

Brombeeren pflücken

Wann Brombeeren geerntet werden, hängt sehr stark davon ab, in welchem Klima sie wachsen. Brombeeren sind sehr hitze- und frosttolerant und können daher praktisch überall angebaut werden. Ihre Reifezeit variiert je nach Standort.

• Im Süden der Vereinigten Staaten ist die beste Zeit für die Brombeerernte normalerweise im Frühjahr oder Frühsommer.
• Im pazifischen Nordwesten ist es der Spätsommer bis zum ersten Frost im Herbst.
• In den meisten anderen Teilen der Vereinigten Staaten ist die beste Brombeersaison jedoch Juli und August.

Einige Brombeersorten sind auch als immertragend bekannt und bringen im Sommer eine Ernte an ihren alten Trieben und im Herbst eine zweite Ernte an ihren neuen Trieben hervor.

Brombeeren ernten

Brombeeren müssen von Hand geerntet werden. Die Beeren müssen gepflückt werden, wenn sie reif sind (wenn sich ihre Farbe von rot zu schwarz verändert hat). Die Früchte sind nach der Ernte nur etwa einen Tag lang haltbar, daher sollten sie entweder gekühlt oder so schnell wie möglich verzehrt werden. Pflücken Sie niemals nasse Brombeeren, da diese sonst schimmeln oder zerquetscht werden können. Die Erntezeit für Brombeersträucher dauert in der Regel etwa drei Wochen, in denen sie zwei- bis dreimal pro Woche gepflückt werden sollten. Je nach Sorte kann ein einzelner Strauch zwischen 4 und 55 Pfund (2-25 kg) Früchte produzieren.

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