Was sind Marionbeeren: Erfahren Sie mehr über den Anbau und die Pflege von Marionbeeren

Marionbeeren, manchmal auch als „Cabernet unter den Brombeeren“ bezeichnet, sind die beliebteste Brombeersorte, die angebaut und in Joghurt, Marmelade, Backwaren und Säften verwendet wird. Sie haben einen komplexen, reichhaltigen Geschmack, eine tief rot-violette Farbe, eine überragende Textur und Größe im Vergleich zu anderen Brombeersorten, und das ist noch nicht alles. Lesen Sie weiter, um mehr über „Was sind Marionbeeren?“ zu erfahren.

Was sind Marionbeeren?

Marionbeerenpflanzen sind Kreuzungen aus zwei früheren Hybriden – der kleinen, aber köstlichen Chehalem und der größeren, sehr ertragreichen Ollalie. Die Entwicklung dieser Beere begann 1945 durch die Bemühungen von George F. Waldo vom US-Landwirtschaftsministerium und wurde im Willamette Valley getestet. Anschließend wurde sie 1956 unter dem Namen Marionberry für den Anbau freigegeben und ist nach dem Marion County in Oregon benannt.

Weitere Informationen zu Marionbeeren

Marionbeeren werden als „Caneberries“ bezeichnet, was eine Art Brombeere mit einer begrenzten Anzahl langer (bis zu 6 m), aber ertragreicher Triebe bedeutet. Diese kräftige Pflanze kann bis zu 6 Tonnen (5443 kg) Früchte pro Hektar produzieren. Das Willamette Valley in Oregon ist die Caneberry-Hauptstadt der Welt und bietet perfekte klimatische Bedingungen für den Anbau von Marionbeeren. Die Anbaubedingungen für Marionbeeren sind optimal, mit feuchten Frühlingsregen und Sommern, die tagsüber warm und nachts kühl sind, sodass süße, pralle Früchte entstehen. 90 Prozent der weltweiten Marionbeeren werden in der Nähe von Salem, Oregon, angebaut. Die Hybride vereint das Beste der beiden gekreuzten Sorten mit einem intensiven Beerengeschmack, saftiger Fruchtigkeit und einem hohen Gehalt an Vitamin C, Gallussäure und Rutin – Antioxidantien, denen eine krebsbekämpfende und durchblutungsfördernde Wirkung nachgesagt wird. Weitere gesundheitliche Vorteile sind der hohe Ballaststoffgehalt und der geringe Kaloriengehalt der Beeren, nur 65-80 Kalorien pro Tasse! Außerdem lassen sich die Beeren der Marionbeere gut einfrieren und behalten nach dem Auftauen ihre Form und Textur.