Es gibt eine Reihe von Lagerkohlsorten, aber die Sorte „Storage No. 4” ist seit jeher besonders beliebt. Diese Lagerkohlsorte macht ihrem Namen alle Ehre und hält sich unter geeigneten Bedingungen bis weit in den Frühling hinein. Sind Sie daran interessiert, „Storage No. 4”-Kohl anzubauen? Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von „Storage No. 4”-Kohl zu erfahren.

Über Lagerkohlsorten

Lagerkohl ist Kohl, der kurz vor dem ersten Frost im Herbst reift. Nach der Ernte kann er über die Wintermonate gelagert werden, oft sogar bis zum Frühjahr. Es gibt eine Reihe von Lagerkohlsorten, die entweder als Rot- oder Grünkohl erhältlich sind.

Kohlpflanzen der Sorte Storage No. 4 gehören ebenso wie die Sorten Ruby Perfection, Kaitlin und Murdoc zu den lang lagerfähigen Kohlsorten.

Anbau von Lagerkohlpflanzen Nr. 4

Diese Kohlpflanze wurde vom Züchter Don Reed aus Cortland, New York, entwickelt. Die Pflanzen liefern 4 bis 8 Pfund (2-4 kg) schwere Kohlköpfe mit langer Haltbarkeit. Sie halten sich auch bei widrigen Wetterbedingungen gut auf dem Feld und sind resistent gegen Fusarium-Gelb. Diese Kohlpflanzen können drinnen vorgezogen oder direkt im Freien ausgesät werden. Die Pflanzen sind nach etwa 80 Tagen reif und können Mitte Herbst geerntet werden.

Beginnen Sie mit der Aussaat Mitte bis Ende Frühling. Säen Sie zwei Samen pro Zelle knapp unterhalb des Substrats aus. Die Samen keimen schneller, wenn die Temperatur etwa 24 °C beträgt. Sobald die Samen gekeimt sind, senken Sie die Temperatur auf 16 °C.

Pflanzen Sie die Sämlinge vier bis sechs Wochen nach der Aussaat um. Härten Sie die Sämlinge eine Woche lang ab und pflanzen Sie sie dann in einem Abstand von 31 bis 46 cm in Reihen mit einem Abstand von 46 bis 91 cm um.

Lagerung Nr. 4 Kohlpflege

Alle Brassica-Arten sind Starkzehrer, daher sollten Sie ein Beet vorbereiten, das reich an Kompost ist, gut drainiert und einen pH-Wert von 6,5 bis 7,5 aufweist. Düngen Sie den Kohl später in der Saison mit Fischemulsion oder ähnlichem.

Halten Sie die Beete gleichmäßig feucht – das bedeutet, dass Sie je nach Wetterlage pro Woche 2,5 cm Wasser zuführen sollten. Halten Sie den Bereich um die Kohlpflanzen frei von Unkraut, das ihnen Nährstoffe entzieht und Schädlinge beherbergt.

Kohlpflanzen mögen zwar kühle Temperaturen, aber Sämlinge, die jünger als drei Wochen sind, können durch plötzliche Frosttemperaturen beschädigt werden oder absterben. Schützen Sie junge Pflanzen bei Kälteeinbrüchen, indem Sie sie mit einem Eimer oder einer Plastikfolie abdecken.

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Für jeden Hobby- oder Berufsgärtner ist eine Bodenuntersuchung wichtig. Bodenuntersuchungen können alle möglichen Informationen liefern, aber eine der wichtigsten ist der pH-Wert des Bodens. Sie können eine Bodenuntersuchung durchführen und diese zur Analyse an ein Labor schicken oder Sie können einen pH-Test mit Rotkohl durchführen, denn Rotkohl eignet sich nicht nur für Krautsalat, sondern Rotkohlsaft ist auch ein hervorragender pH-Indikator. Außerdem ist ein pH-Experiment mit Rotkohl eine großartige Möglichkeit, Ihren Kindern oder Enkelkindern die Bedeutung von Säure oder Alkalität im Garten näherzubringen.

Was ist pH?

Die Abkürzung pH steht für „potentielles Wasserstoff“. Es ist das Maß für die Wasserstoffionenkonzentration, das angibt, ob ein Boden sauer oder basisch/alkalisch ist. Der pH-Wert wird auf einer Skala von 1 bis 14 gemessen, wobei ein pH-Wert von 7,0 neutral ist. Werte unter 7,0 sind sauer, Werte darüber alkalisch. Eine Rotkohl-pH-Skala bildet diese Messung genau nach.

Die meisten Gemüsesorten bevorzugen einen pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0, aber es gibt Pflanzen wie Azaleen, Blaubeeren und Rhododendren, die in sauren Böden mit einem pH-Wert unter 7,0 gut gedeihen.

Der pH-Wert kann durch Zugabe von Schwefel gesenkt werden, während die Einarbeitung von Kalk oder Kalziumkarbonat in den Boden den pH-Wert erhöht. Die Anpassung des pH-Werts Ihres Bodens kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Daher ist es am besten, den pH-Wert des Bodens im Herbst zu bestimmen, damit die Bodenverbesserungsmittel Zeit haben, ihre Wirkung zu entfalten.

Es ist interessant zu wissen, dass ein höherer pH-Wert zu Krankheiten wie Kartoffelschorf führen kann.

Indikator aus Rotkohlsaft

Um den pH-Wert Ihres Bodens zu testen, können Sie mit dem Saft von Rotkohl pH-Papier herstellen. Die Farbe dieses selbstgemachten pH-Streifens zeigt an, ob Ihr Boden sauer, alkalisch oder neutral ist.

Rotkohl enthält ein Molekül namens Flavin (Anthocyan), ein wasserlösliches Pigment, das in Apfelschalen, Kornblumen, Trauben, Pflaumen und Mohnblumen vorkommt. Saure Lösungen färben das Anthocyan rötlich, neutrale Lösungen violett und alkalische Lösungen grünlich/gelb. Kohlsaft ist violett, was bedeutet, dass er neutral ist oder einen pH-Wert von etwa 7,0 hat.

pH-Experiment mit Rotkohl

Die einfachste Methode, den pH-Wert Ihres Bodens mit Rotkohl zu testen, ist folgende:

• Geben Sie eine Tasse geschnittenen Rotkohl in einen Topf mit 2 Tassen destilliertem Wasser.
• Lassen Sie die Mischung fünf Minuten lang köcheln und nehmen Sie sie dann vom Herd.
• Lassen Sie sie bis zu 30 Minuten lang stehen.
• Seihen Sie die Flüssigkeit von den Feststoffen ab und bewahren Sie die Flüssigkeit auf, die eine violette/blaue Farbe haben sollte.
• Das bedeutet, dass sie einen neutralen pH-Wert von 7,0 hat.

Um Ihren Boden zu testen, geben Sie ein paar Teelöffel (9,8 ml) Gartenerde in ein Glas mit ein paar Zentimetern (8,8 cm) abgekühltem Kohlwasser. Rühren Sie um und warten Sie dann 30 Minuten.

Überprüfen Sie nach 30 Minuten die Farbe im Glas. Ist die Farbe rosa, ist der Boden sauer; ist sie eher grün, ist Ihr Boden alkalisch.

Der richtige pH-Wert des Bodens fördert die Wurzelentwicklung. Er verringert die Wahrscheinlichkeit physiologischer Störungen wie Blütenendfäule und verzögert bestimmte Pflanzenkrankheiten.

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Kalibos-Kohlköpfe sind Rotkohlköpfe, die sich von allen anderen unterscheiden. Kalibos ist kleiner als andere Rotkohlköpfe und reift schneller als seine Verwandten. Die Blätter sind nicht so dick und fest wie bei den meisten normalen Rotkohlköpfen, sondern süß und zart, perfekt für Krautsalat. Wenn Sie daran denken, traditionelle Kohlpflanzen anzubauen, ist Kaibos-Rotkohl vielleicht genau das Richtige für Sie.

Informationen zu Kaibos-Rotkohl

Kaibos ist ein osteuropäischer Rotkohl mit weicheren Blättern, die dennoch schön knackig sind. Kalibos ist so rot wie jeder andere Kohl, schmeckt köstlich und ist leicht anzubauen. Er ist auch ein hübsches Gemüse im Garten, sehr anmutig mit der Form einer großen Rosenknospe. Jeder lange, kegelförmige Kopf von Kalibos wiegt etwa 2 Pfund. Kaibos ist mild und süß, lässt sich gut in Ihrer Speisekammer lagern und versorgt Sie sowohl im Herbst als auch im Winter mit Kohl. Er eignet sich hervorragend gehackt oder geraspelt in Krautsalat und behält beim Kochen seine Farbe.

Anbau von Kaibos-Kohl

Kaibos-Kohl lässt sich genauso einfach anbauen wie jeder andere Sommerkohl. Säen Sie die Kaibos-Samen von März bis Mai auf einer großen Gartenfläche aus. Diese Kohlpflanzen sind groß und breiten sich weit aus, und die Gemüsesorten haben große „Schutzblätter”. Denken Sie also nicht daran, sie in Kübeln oder kleinen Reihen anzupflanzen. Eine neue Sorte namens Kaibos Improved ist jedoch kleiner und eignet sich gut für Gärten mit begrenztem Platzangebot. Wie alle Sommerkohlsorten wird Kaibos am besten im Spätsommer oder Herbst geerntet. Rechnen Sie etwa 70 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem Sie die Setzlinge in Ihren Garten umpflanzen, bis zum Zeitpunkt der Ernte der reifen Gemüse. Wenn Ihr Klima nur eine kurze Vegetationsperiode bietet, pflanzen Sie diese traditionellen Kohlsamen in Töpfen im Haus, um ihnen einen Vorsprung zu verschaffen. Für beste Ergebnisse investieren Sie in Geräte zur Bodenheizung und Überkopf-Wachstumslampen. Wenn Sie diesen Weg einschlagen, vergessen Sie nicht, die Setzlinge vor dem Auspflanzen im Freien „abzuhärten”. Das bedeutet, dass Sie die Setzlinge mit Beginn der Pflanzsaison für begrenzte Zeiträume ins Freie stellen sollten. Sie können die Zeit im Freien jeden Tag verlängern. Beginnen Sie mit ein paar Stunden pro Tag und steigern Sie sich dann bis zu einer Übernachtung.

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Wenn Sie auf der Suche nach einer Vielzahl von traditionellen Kohlpflanzen sind, sollten Sie den Anbau von Charleston Wakefield in Betracht ziehen. Obwohl diese hitzetoleranten Kohlsorten in fast jedem Klima angebaut werden können, wurde Charleston Wakefield speziell für Gärten im Süden der Vereinigten Staaten entwickelt.

Was ist Charleston Wakefield-Kohl?

Diese traditionelle Kohlsorte wurde im 19. Jahrhundert auf Long Island, New York, entwickelt und an die Saatgutfirma F. W. Bolgiano verkauft. Charleston Wakefield-Kohlpflanzen bilden große, dunkelgrüne, kegelförmige Köpfe. Bei Reife wiegen die Köpfe durchschnittlich 4 bis 6 Pfund (2 bis 3 kg) und sind damit die größten der Wakefield-Sorten.

Charleston Wakefield-Kohl ist eine schnell wachsende Sorte, die bereits nach 70 Tagen reif ist. Nach der Ernte ist diese Kohlsorte gut lagerfähig.

Anbau von Charleston Wakefield Heirloom-Kohl

In wärmeren Klimazonen kann Charleston Wakefield im Herbst gepflanzt werden, um im Garten zu überwintern. In kühleren Klimazonen wird eine Pflanzung im Frühjahr empfohlen. Wie die meisten Kohlpflanzen ist diese Sorte mäßig frosttolerant.

Kohl kann 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorgezogen werden. Charleston Wakefield-Kohl kann je nach Klima auch direkt im späten Frühjahr oder frühen Herbst an einem sonnigen Standort im Garten ausgesät werden. (Bodentemperaturen zwischen 7 und 27 °C (45 und 80 °F) fördern die Keimung.)

Pflanzen Sie die Samen 1 cm tief in eine Anzuchterde oder reichhaltige, organische Gartenerde. Die Keimung kann zwischen einer und drei Wochen dauern. Halten Sie die jungen Sämlinge feucht und düngen Sie sie mit einem stickstoffreichen Dünger.

Nachdem die Frostgefahr vorbei ist, pflanzen Sie die Sämlinge in den Garten um. Halten Sie einen Abstand von mindestens 45,5 cm zwischen den einzelnen Pflanzen ein. Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, den Kohl an einem anderen Standort als in den Vorjahren anzupflanzen.

Ernte und Lagerung von Charleston-Wakefield-Kohl

Charleston-Wakefield-Kohl bildet in der Regel 15 bis 20,5 cm große Köpfe aus. Der Kohl ist nach etwa 70 Tagen erntereif, wenn sich die Köpfe fest anfühlen. Wenn Sie zu lange warten, können die Köpfe aufplatzen.

Um Beschädigungen der Köpfe während der Ernte zu vermeiden, schneiden Sie den Stiel mit einem Messer in Bodennähe ab. Solange die Pflanze nicht herausgezogen wird, wachsen dann kleinere Köpfe aus der Basis nach.

Kohl kann roh oder gekocht verzehrt werden. Geerntete Kohlköpfe können mehrere Wochen im Kühlschrank oder mehrere Monate in einem Gemüsekeller gelagert werden.

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Mögen Sie großen, festen Kohl mit ausgezeichnetem Geschmack? Versuchen Sie doch einmal, Late Flat Dutch Kohl anzubauen. Dieses Gemüse reicht für eine große Familie. Late Flat Dutch Kohlpflanzen sind leicht anzubauen, vorausgesetzt, Sie haben eine Möglichkeit, Schnecken von den Blättern fernzuhalten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Late Flat Dutch Kohl anbaut, ein Gemüse, das lange haltbar ist und Qualität und Quantität liefert.

Über Late Flat Dutch Kohlpflanzen

Kohl ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Er eignet sich gleichermaßen gut für Salate, Eintöpfe oder zum Anbraten. Late Flat Dutch Kohlsamen keimen leicht und die daraus entstehenden Köpfe sind wochenlang haltbar. Diese offen bestäubte Heirloom-Sorte benötigt 100 Tage vom Samen bis zum Kopf und kann für eine Ernte im Frühsommer oder Spätherbst gepflanzt werden.

Diese große Kohlsorte hat blaugrüne Blätter und abgeflachte Köpfe mit einem cremig-hellgrünen Inneren. Die Köpfe sind riesig und können bis zu 7 kg schwer werden, schmecken aber etwas süßer, wenn sie kleiner geerntet werden.

Die früheste Erwähnung dieser Kohlsorte stammt aus dem Jahr 1840 in den Niederlanden. Es waren jedoch deutsche Siedler, die Late Flat Dutch-Kohlsamen mit nach Amerika brachten, wo sie zu einer beliebten Sorte wurden. Die Pflanzen sind winterhart in den USDA-Klimazonen 3 bis 9, aber junge Pflanzen können unter Frost leiden.

Wann sollte man Late Flat Dutch-Kohl pflanzen?

Dies ist eine Pflanze für die kühle Jahreszeit, die unter heißen Sommertemperaturen leidet, sich jedoch in der Regel wieder erholt, sobald die kühle Jahreszeit einsetzt. Für eine frühe Ernte sollten Sie die Samen acht bis zwölf Wochen vor dem letzten erwarteten Frost drinnen aussäen.

Härten Sie die Jungpflanzen vier Wochen vor diesem Datum ab und setzen Sie sie aus, um sicherzustellen, dass sie vor der Sommerhitze reife Köpfe bilden. Wenn Sie eine Herbsternte wünschen, können Sie entweder direkt aussäen oder drinnen vorziehen. Bei extremen Temperaturen sollten Sie die Sämlinge der Spätsaison mit einem Schattennetz schützen.

Wie man späten flachen Kohl anbaut

Der pH-Wert des Bodens sollte für den Anbau dieser Kohlsorten zwischen 6,5 und 7,5 liegen. Säen Sie die Samen im Frühjahr drinnen in Schalen mit einem Abstand von 5 cm aus. Wenn die Sämlinge bereit zum Auspflanzen sind, härten Sie sie ab und pflanzen Sie sie in einem Abstand von 46 cm, wobei Sie die Stiele zur Hälfte eingraben.

Die bevorzugten Wachstumstemperaturen für Kohl liegen zwischen 13 und 24 °C, aber auch unter wärmeren Bedingungen wachsen die Köpfe allmählich weiter.

Achten Sie auf Kohlschädlinge und andere Schädlinge. Verwenden Sie Begleitpflanzen wie Kräuter und Zwiebeln, um Insektenbefall zu verhindern. Mulchen Sie um die Pflanzen herum und gießen Sie sie gleichmäßig, um Risse zu vermeiden. Ernten Sie in jedem Wachstumsstadium und genießen Sie den Kohl.

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Rotkohl ist farbenfroh und peppt Salate und andere Gerichte auf, hat aber dank seiner tiefvioletten Farbe auch einen einzigartigen Nährwert. Eine großartige Hybridsorte, die Sie probieren sollten, ist der Integro-Rotkohl. Dieser mittelgroße Kohl hat eine atemberaubende Farbe, einen guten Geschmack und eignet sich hervorragend zum frischen Verzehr.

Über die Kohlsorte Integro

Integro ist eine Hybridsorte des roten Kopfkohls. Kopfsorten haben die klassische Form, die man sich unter Kohl vorstellt – kompakte, runde Köpfe mit dicht gepackten Blättern. Dies ist die häufigste Kohlsorte, und alle Kopfsorten eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, Einlegen, zur Herstellung von Sauerkraut, zum Braten und zum Rösten.

Integro-Kohlpflanzen sind mittelgroß, mit Köpfen, die etwa 3 bis 4 Pfund (ca. 2 kg) schwer und 5 bis 7 Zoll (13-18 cm) hoch und breit werden. Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot mit silbrigem Schimmer. Die Blätter sind dick und glänzend. Der Geschmack von Integro wird als überdurchschnittlich süß beschrieben.

Anbau von Integro-Kohl

Ob Sie drinnen oder draußen beginnen, säen Sie diese Rotkohlsamen nur 1 cm tief. Wenn Sie die Samen drinnen aussäen, beginnen Sie vier bis sechs Wochen vor dem geplanten Auspflanzen im Freien. Wenn Sie im Freien beginnen, warten Sie, bis die Bodentemperatur mindestens 24 °C beträgt. Integro reift in etwa 85 Tagen. Setzen Sie die Setzlinge im Freien in einem Abstand von 31 bis 46 cm.Wählen Sie einen sonnigen Standort für das Umpflanzen und Anbauen von Kohl. Achten Sie darauf, dass der Boden fruchtbar ist, und fügen Sie vor dem Pflanzen gegebenenfalls Kompost hinzu. Der Standort sollte außerdem gut entwässert sein, um übermäßige Feuchtigkeit im Boden zu vermeiden.

Kohl muss regelmäßig gegossen werden, aber Wasser auf den Blättern kann zu Krankheiten führen. Gießen Sie die Pflanzen nur an der Basis. Typische Schädlinge sind Schnecken, Kohlwürmer, Kohlschädlinge und Blattläuse.

Integro ist eine späte Kohlsorte, was bedeutet, dass sie eine Weile auf dem Feld bleiben kann. Mit anderen Worten: Sie müssen die Köpfe nicht sofort ernten, sobald sie reif sind. Die Köpfe lassen sich nach der Ernte auch gut im Haus lagern.

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Gehören Sie zu den Menschen, die ihre Lebensmittel zubereiten und dann die Reste in den Garten oder in den Mülleimer werfen? Moment mal! Sie verschwenden wertvolle Ressourcen, indem Sie potenziell verwertbare Lebensmittel wegwerfen, es sei denn, Sie kompostieren sie. Ich sage nicht, dass alles verwendbar ist, aber viele Teile von Obst und Gemüse können verwendet werden, um neues Wachstum zu fördern. Der Anbau von Kohl in Wasser ist ein perfektes Beispiel dafür. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Kohl (und anderes Grünzeug) aus Küchenabfällen anbauen können.

Wie man Kohl aus Küchenabfällen anbaut

• Pak Choi
• Karottengrün
• Sellerie
• Fenchel
• Knoblauchzehen
• Frühlingszwiebeln
• Lauch
• Zitronengras
• Salat

Oh, und habe ich schon erwähnt, dass Sie, wenn Sie mit Bio-Produkten beginnen, Bio-Produkte nachwachsen lassen können, was eine enorme Ersparnis bedeutet! Eine sparsame, aber geniale DIY-Idee.

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Orient Express Chinakohl ist eine Art Napa-Kohl, der seit Jahrhunderten in China angebaut wird. Orient Express Napa besteht aus kleinen, länglichen Köpfen mit einem süßen, leicht pfeffrigen Geschmack.

Der Anbau von Orient Express Kohl ist fast identisch mit dem Anbau von normalem Kohl, außer dass der zarte, knackige Kohl viel schneller reift und bereits nach drei bis vier Wochen erntereif ist. Pflanzen Sie diesen Kohl im Frühjahr und dann eine zweite Kultur im Spätsommer, um ihn im Herbst zu ernten.

Pflege von Orient Express-Kohl

Lockern Sie den Boden an einer Stelle, an der Orient Express-Chinakohl täglich mehrere Stunden Sonnenlicht ausgesetzt ist. Um das Risiko von Schädlingen und Krankheiten zu minimieren, pflanzen Sie ihn nicht an Stellen, an denen zuvor Rosenkohl, Grünkohl, Kohl, Kohlrabi oder andere Mitglieder der Kohlfamilie gewachsen sind.

Orient Express-Kohl bevorzugt reichhaltigen, gut durchlässigen Boden. Bevor Sie diese Kohlsorte pflanzen, graben Sie eine großzügige Menge Kompost oder andere organische Stoffe zusammen mit einem Allzweckdünger ein.

Pflanzen Sie die Kohlsamen direkt im Garten und vereinzeln Sie die Sämlinge, wenn sie drei oder vier Blätter haben, auf einen Abstand von 38 bis 46 cm. Alternativ können Sie die Samen auch drinnen vorziehen und sie nach Ende der Frostgefahr ins Freie verpflanzen. Orient Express-Kohl verträgt Frost, aber keine extreme Kälte.

Gießen Sie reichlich und lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben leicht trocknen. Das Ziel ist es, die Erde gleichmäßig feucht zu halten, aber niemals durchnässt. Feuchtigkeitsschwankungen, egal ob zu nass oder zu trocken, können dazu führen, dass der Kohl aufplatzt.

Düngen Sie Orient Express Napa-Kohl etwa einen Monat nach dem Umpflanzen mit einem stickstoffreichen Dünger mit einem N-P-K-Verhältnis von beispielsweise 21-0-0. Streuen Sie den Dünger etwa 15 cm von der Pflanze entfernt aus und gießen Sie anschließend reichlich.

Ernten Sie Ihren Orient Express-Kohl, wenn er fest und kompakt ist. Sie können Ihren Kohl auch als Blattgemüse ernten, bevor die Pflanzen Köpfe bilden.

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Es gibt viele großartige Hybridkohlsorten, die Sie in Ihrem Gemüsegarten ausprobieren können. Jede neue Hybridsorte, die auf den Markt kommt, hat eine neue oder verbesserte Eigenschaft, die jeder Gärtner schätzen wird. Was die Hybridsorte Parel so besonders macht, ist ihre kompakte Form, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Spalten und ihre kurze Reifezeit. Es ist eine einfach anzubauende Sorte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner geeignet ist.

Über den Parel-Hybridkohl

Als früh reifender Kohl mit einer Reifezeit von nur 45 bis 50 Tagen können Sie Parel aus Samen ziehen und haben in nur etwa sechs Wochen reife, voll ausgewachsene Kohlköpfe. Es handelt sich um einen grünen Kopfkohl, der besonders feste, kompakte Köpfe bildet. Sie können mehr von dieser Sorte auf kleinerem Raum anbauen als andere Kohlsorten.

Die äußeren Blätter von Parel sind blaugrün und schützen einen sehr dichten, weißen Kopf. Der Kopf ist saftig und leicht süßlich. Sie können diese Sorte auf jede Art und Weise verwenden, wie Sie Kohl in der Küche genießen würden, von roh in Salaten und Krautsalat bis hin zu eingelegt, gebraten und gebraten.

Anbau von Parel-Kohl

Wenn Sie mit Parel-Kohlsamen beginnen, können Sie diese je nach Außentemperaturen drinnen oder draußen aussäen. Im Allgemeinen ist es sicher, sie vier Wochen vor dem typischen letzten Frost im Frühjahr drinnen oder draußen zu säen, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist. Sie können die Samen auch mitten im Sommer direkt draußen aussäen, um eine zusätzliche Herbsternte zu erzielen.

Geben Sie Ihren Parel-Kohlköpfen einen Standort mit ausreichend Sonnenlicht, guter Drainage und fruchtbarem Boden. Sie müssen sie regelmäßig gießen, aber versuchen Sie, die Köpfe und Blätter trocken zu halten, um Fäulniskrankheiten zu vermeiden.

Die Köpfe bleiben, wenn sie reif sind, etwa drei Wochen lang auf dem Feld. Das bedeutet, dass Sie sie nicht alle gleichzeitig ernten müssen. Ernten Sie nach Bedarf, und die auf dem Feld verbliebenen Köpfe werden nicht aufplatzen, wie es bei anderen Sorten manchmal der Fall ist.

Ernten Sie die Kohlköpfe, indem Sie sie an der Basis der Pflanze abschneiden. Sie können die Köpfe ein bis zwei Monate lang an einem kühlen, trockenen Ort lagern, obwohl sie frisch am besten schmecken. Einlegen oder die Herstellung von Sauerkraut sind gute Möglichkeiten, Ihren Kohl zu konservieren.

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Der Anbau von Gemüse in Kübeln ist eine großartige Alternative zum Anbau in Beeten im Boden. Egal, ob Sie wenig Platz haben, schlechte Bodenqualität oder sich nicht ganz bis zum Boden bücken können oder wollen, Kübel können genau das Richtige für Sie sein. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Kohl in Kübeln anbauen können.

Kohl in Töpfen anbauen

Kann man Kohl in einem Topf anbauen? Natürlich kann man das! Der Anbau von Kohl in Kübeln ist einfach, solange Sie die Pflanzen nicht zu dicht setzen. Kohlpflanzen können sehr groß werden, bis zu 1 m hoch und fast ebenso breit. Beschränken Sie sich auf eine Pflanze pro 19-Liter-Kübel. Ihr in Kübeln angebauter Kohl wächst auch bei engerer Pflanzung, aber die Köpfe werden deutlich kleiner. Kohl wächst am besten bei Tagestemperaturen um 15 °C In den meisten Gegenden kann er sowohl im Frühjahr als auch im Herbst angebaut werden. Beginnen Sie mit der Aussaat vier Wochen vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr oder sechs bis acht Wochen vor dem ersten Frosttermin im Herbst. Setzen Sie Ihre Sämlinge in große Außenbehälter um, wenn sie etwa einen Monat alt sind.

Pflege von Kohl in Töpfen

Die Pflege von Kohl in Kübeln kann schwierig sein. Kohl muss regelmäßig und häufig gegossen werden, damit er gesund wächst. Gießen Sie jedoch nicht zu viel, da die Köpfe sonst aufplatzen können! Gießen Sie Ihre Pflanzen zwei- bis dreimal pro Woche reichlich. Schädlinge können bei Kohl ein echtes Problem darstellen, und obwohl der Anbau von Kohl in Kübeln den großen Vorteil hat, dass Sie frische, unbelastete Erde verwenden können, ist auch in Kübeln angebauter Kohl nicht völlig sicher. Legen Sie ein Tuch um Ihre jungen Pflanzen, um zu verhindern, dass Kohlwürmer und Kohlfliegen ihre Eier in der Erde ablegen. Umwickeln Sie die Stängel Ihrer Pflanzen mit Pappe oder Alufolie, um Schnittwürmer fernzuhalten. Wenn Ihr in Behältern angebauter Kohl in irgendeiner Weise befallen ist, entsorgen Sie die Erde am Ende der Saison. Verwenden Sie sie nicht wieder!

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