La pudrición ácida del higo, o podredumbre ácida del higo, es un problema desagradable que puede hacer que todos los frutos de una higuera sean incomestibles. Puede estar causada por diferentes levaduras y bacterias, pero casi siempre se propaga a través de los insectos. Por suerte, hay algunas formas fáciles y eficaces de evitar el problema. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo identificar los higos agrios y controlar la pudrición agria de los higos.

¿Qué es la pudrición agria de los higos?

Los síntomas de la pudrición agria de los higos suelen ser fácilmente reconocibles. A medida que los higos comienzan a madurar, desprenden un olor fermentado y un líquido rosado y almibarado comienza a supurar por el ojo, formando a veces burbujas al salir. Con el tiempo, la pulpa del interior de la fruta se licúa y se cubre de una espuma blanca. La fruta se vuelve blanda y negra, luego se marchita y cae del árbol o permanece allí hasta que se retira. La pudrición puede extenderse hasta el punto donde el tallo se une a la fruta, formando un cancro en la corteza.

¿Qué causa la pudrición de los higos?

La pudrición del higo no es una enfermedad en sí misma, sino el resultado de la entrada de una gran cantidad de bacterias, hongos y levaduras en el higo, que básicamente lo pudren desde dentro. Estos organismos entran en el higo a través de su ojo, o ostiolo, el pequeño orificio situado en la base del fruto que se abre a medida que madura. Cuando este ojo se abre, pequeños insectos entran en él y traen consigo las bacterias. Los escarabajos nitidulidos y las moscas del vinagre son los insectos causantes más comunes.

Cómo prevenir la pudrición ácida del higo

Desgraciadamente, una vez que el higo ha comenzado a agriarse, no hay forma de salvarlo. A veces es eficaz rociar insecticidas para controlar los insectos que propagan las bacterias. Sin embargo, la mejor manera de prevenir los higos agrios es plantar variedades que tengan ostiolos estrechos o que no los tengan. Algunas buenas variedades son Texas Everbearing, Celeste y Alma.

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La historia de los higos no es una historia que se pueda contar rápidamente, ya que se cree que abarca unos 11 000 años. Los arqueobotánicos sugieren que esta planta podría haber estado presente en los albores de la agricultura. Siga leyendo para obtener más información sobre la higuera, incluidos los fascinantes y poco comunes usos del higo a lo largo de los siglos.

Información sobre la higuera

El higo es un árbol pequeño que ofrece grandes recompensas al jardinero. Rara vez crece por encima de los 9 metros y tiene un sistema radicular amplio y poco profundo. Pero sus ramas extendidas pueden dar miles de frutos nutritivos cada año. De hecho, a veces incluso se obtienen dos cosechas al año. Sin embargo, los frutos «brevas» de la primera cosecha no son tan deliciosos como los de la segunda, que es la principal.

Historia de los higos

Durante muchos años, se pensó que los higos se domesticaron hace unos 7000 años. Pero recientes hallazgos arqueobotánicos sugieren que los árboles se domesticaron en el Cercano Oriente hace unos 11 000 años. Los investigadores encontraron unos pocos higos secos pequeños y cientos de drupas de higo en una aldea del valle del Bajo Jordán. Fueron descubiertos cerca del yacimiento de la antigua Jericó. Esa ciudad había estado habitada durante varios siglos, pero fue abandonada hace aproximadamente 11 200 años. Eso significa que los higos son unos 1000 años más antiguos que el trigo, la cebada y las legumbres como cultivos agrícolas. Y este nuevo hallazgo sobre la historia de los higos convierte a estos árboles frutales en el cultivo domesticado más antiguo que se conoce.

Usos del higo a lo largo de los siglos

Desde los albores de la humanidad, los usos del higo han sido muchos y variados. Los árboles proporcionaban sombra en las regiones cálidas. En las zonas frías, los troncos se cortaban para obtener leña. Y el principal uso del higo siempre ha sido su nutritivo fruto. Los primeros seres humanos aprendieron a secar los higos para conservarlos. Prensaban los higos secos en panes o los ensartaban en cuerdas. De esta forma, los higos proporcionaban alimento para las arduas travesías por el desierto.

En la actualidad, muchos higos se consumen frescos, aunque las cosechas destinadas a la exportación se tratan para conservarlas. Los usos del higo por parte de los jardineros domésticos incluyen la elaboración de mermeladas, confituras o pastas con los frutos. En algunas zonas, los higos secos se tuestan y se muelen como sustituto del café. En los países mediterráneos, los higos de baja calidad se convierten en alcohol para dar sabor a licores y tabaco.

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Muchos árboles frutales son invadidos por hormigas, pero las hormigas en las higueras pueden ser especialmente problemáticas porque muchos tipos de higos tienen una abertura por la que estos insectos pueden entrar fácilmente y estropear la fruta. Obtenga más información sobre cómo controlar las hormigas en las higueras en este artículo.

Razones por las que hay hormigas en las higueras

Desde el punto de vista botánico, el higo no es exactamente una fruta, sino una estructura especial llamada sinconio, que protege un racimo de pequeñas flores dispuestas dentro de su cavidad. Hay una pequeña abertura llamada ostiolo, u ojo, por la que las avispas entran en la cámara interior y fertilizan las flores. Cuando el higo está maduro, otros insectos (incluidas las hormigas) también entran en el fruto por esta abertura para alimentarse gratuitamente. Los higos deben madurar en el árbol porque dejan de convertir el azúcar una vez recolectados. La maduración del higuero suele ir acompañada de la salida de una gota de néctar dulce a través del ojo. Se han desarrollado variedades modernas para eliminar la fertilización y tienen los ojos cerrados. Sin embargo, eso no mantiene a las hormigas alejadas de los higueros. Es posible encontrar hormigas en higueros que no dan frutos. Si se observa con atención, se pueden encontrar colonias de pulgones y otras plagas de cuerpo blando en las ramas tiernas y debajo de las hojas de la higuera. Las hormigas de las higueras crían estos insectos para recolectar melaza, por lo que el primer paso para proteger las higueras de las hormigas es protegerlas de los insectos que secretan melaza. Las hormigas suelen transportar pulgones de otras plantas que los albergan; también protegen a los pulgones de sus enemigos naturales. Las medidas para controlar las hormigas en las higueras consisten en restringir su movimiento hacia y desde los árboles. Los productos químicos pueden controlar eficazmente los pulgones y las hormigas, pero es mejor evitarlos en los árboles frutales. En cualquier caso, las medidas de control naturales son preferibles al control químico.

Control de hormigas en higueras

A continuación, se ofrecen algunos consejos ecológicos y no tóxicos para evitar que las hormigas colonicen su higuera y estropeen su cosecha de higos:

• Limpie toda la basura del área alrededor de la higuera – Mantener unos metros alrededor del árbol impecablemente limpios le ayudará a observar los movimientos de las hormigas para que pueda tomar medidas de protección de inmediato.
• Rocíe la higuera con agua – Utilice un chorro de agua potente para desalojar los pulgones, las moscas blancas y las cochinillas de los árboles. Continúe haciéndolo durante varios días seguidos y asegúrese de que tanto el árbol como el suelo alrededor permanezcan húmedos. Esto puede persuadir a las hormigas a buscar otro huésped para sus operaciones agrícolas. El aceite de neem también ayudará a eliminar los insectos que secretan melaza.
• Elimine las plantas y los árboles que sirven de huéspedes a los insectos secretores de melaza y a las hormigas – Busque infestaciones de pulgones y colonias de hormigas en su jardín y destruya las plantas huéspedes.
• Introduzca barreras mecánicas – Se puede esparcir polvo de tiza o tierra de diatomeas alrededor de la base de la higuera para crear una barrera mecánica. Esta última puede destruir las colonias de hormigas cuando estas llevan los trozos afilados a su hogar.
• Instale trampas para hormigas– Las trampas mecánicas para hormigas incluyen materiales pegajosos como vaselina o Tanglefoot. Ate una banda de cinta adhesiva alrededor del árbol y unte el material pegajoso. Es posible que tenga que observar el movimiento de las hormigas y reponer la barrera pegajosa una vez a la semana aproximadamente. Las trampas biológicas se pueden fabricar con materiales comestibles que matarán a las hormigas al ingerirlos. El azúcar en polvo mezclado con ácido bórico en polvo o harina de maíz puede matar a las hormigas que lo comen.
• Plante un círculo de plantas repelentes de hormigas alrededor de la higuera – Se sabe que las plantas olorosas como el geranio, el crisantemo y el ajo repelen a las hormigas. Haga un cordón protector alrededor del árbol con estas plantas.

Con una intervención temprana y una diligencia constante, puede mantener a las hormigas alejadas de la higuera sin recurrir a aerosoles químicos.

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Los higos existen desde hace mucho tiempo. De hecho, los arqueólogos han encontrado pruebas de que los seres humanos ya los cultivaban en el año 5000 a. C. Estas resistentes plantas originarias del Mediterráneo son sorprendentemente adaptables: aunque prosperan en climas cálidos, algunas variedades tolerantes al frío, como la Chicago Hardy, pueden sobrevivir a temperaturas de hasta -12 °C.

Una higuera sana producirá frutos de alta calidad durante unos 15 años. Se sabe que algunas variedades, como la higuera de hoja de violín, pueden vivir durante décadas. Tanto si su árbol está perdiendo vigor como si simplemente desea tener más higos en su vida, probablemente le interese la propagación de los higos. La propagación mediante esquejes enraizados es una forma fácil y económica de ampliar su cosecha o rejuvenecer su jardín. Veamos cómo se hace exactamente.

Métodos para propagar higueras

Hay tres formas fiables de cultivar una nueva higuera a partir de una ya existente. El mejor método para usted depende principalmente de la temperatura de su clima local y de si desea que sus árboles crezcan en interior o en exterior.

1. Acodo en tierra

El acodo es el método más «automático» para la propagación en exterior. Sin embargo, no es viable para todo el mundo, ya que requiere un clima templado en el que el árbol pueda sobrevivir al aire libre durante el invierno.

Aunque es sencillo, este método puede dificultar notablemente el corte del césped o el deshierbe alrededor del árbol. ¡No querrás cortar tu futuro árbol joven!

2. Enraizar esquejes al aire libre

Este es el método más común entre los jardineros de climas templados. Es mejor hacerlo a finales del invierno o principios de la primavera, justo después de que haya pasado el peligro de las heladas, pero antes de que el árbol comience su crecimiento primaveral.

3. Enraizar esquejes en interiores

Si el clima en invierno/primavera es frío, o si cultivas tu higuera como planta de interior, puedes comenzar a enraizar los esquejes en interiores.

Una vez que los esquejes muestren un crecimiento vigoroso y el clima exterior se haya estabilizado, trasplántelos a macetas más grandes o directamente a su jardín. Mantenga los árboles jóvenes constantemente húmedos durante su primer verano para ayudarles a establecer un sistema radicular fuerte.

Fundamentos de la propagación del higo

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Los higos son esas frutas dulces y melosas que te hacen sentir como si estuvieras haciendo trampa con el postre. Saber cómo cultivar higos a partir de la fruta es un reto para los jardineros novatos. No es como el rápido éxito de los esquejes, pero lograrlo te hace sentir como si hubieras burlado a la naturaleza. Hay muchas formas de propagar una higuera, pero empezar desde las semillas es una apuesta arriesgada que vale la pena si tienes paciencia.

Sin embargo, es una apuesta arriesgada. Es posible que las semillas no den un árbol que coincida con la fruta que comiste, y tendrás que esperar años para obtener una cosecha. Aun así, es un proyecto barato y que te ensucia las manos, pero que puede dar como resultado un árbol que nadie más tiene. A continuación te explicamos paso a paso cómo propagar una higuera desde la semilla hasta convertirla en un árbol maduro.

Comprender las higueras y sus semillas

Las higueras no son frutas normales, sino más bien bolsas rellenas de pequeñas flores llamadas sicónias. Esas partes crujientes que hay en su interior son las semillas reales. A veces hay cientos en un solo higo. Cada uno podría brotar un árbol, pero los higos suelen ser difíciles de conseguir.

La mayoría de los higos que se comen provienen de árboles femeninos que omiten la polinización, por lo que sus semillas pueden no ser viables. Tipos como los higos de Esmirna necesitan una avispa para producir semillas viables, lo que no es común en los que se compran en las tiendas. Incluso si brotan, el árbol podría darte algo totalmente diferente, quizá mejor, quizá peor. Es como plantar una novela de misterio.

Esa incertidumbre es parte del trato. No solo estás echando semillas en la tierra. Estás apostando por un árbol con sus propias peculiaridades.

¿Son las semillas una buena forma de propagar higos?

Cultivar higos a partir de semillas no es la forma más rápida de hacerlo. Los esquejes o los acodos te permiten obtener un clon del árbol padre, con frutos y todo, en un par de años. Las semillas tardan entre 2 y 3 años en convertirse en un árbol joven sólido, entre 5 y 7 en dar fruto, y es posible que acabes obteniendo higos pequeños y ácidos en lugar de dulces.

Aun así, tiene sus ventajas. Es muy barato y es una forma divertida de cultivar algo único. Plantar unas pocas semillas de higo Brown Turkey y ver cómo brotan esos pequeños milagros verdes puede ser muy emocionante. Si quieres una apuesta segura para obtener frutos, opta por los esquejes. Las semillas son para quienes no les importa esperar mucho tiempo y se sorprenden con lo que sale.

Cómo cultivar higos a partir de semillas

1. Recolección de semillas de un higo

Elige un higo maduro y blando; los frescos del árbol son mejores que los comprados en la tienda, pero cualquiera de los dos sirve. A continuación, córtelo en rodajas. Simplemente recoja el interior pegajoso en un bol con agua y déjelo reposar durante uno o dos días. Las semillas buenas se hundirán y los restos viscosos flotarán.

Retira la sustancia viscosa de la superficie y luego cuela las semillas con un colador de malla fina. Extiéndelas sobre una toalla de papel para que se sequen durante unos días, hasta que estén completamente secas. Una higuera te proporciona docenas de semillas diminutas, similares a la arena, listas para plantar. No te saltes el paso de remojarlas, ya que la pulpa puede pudrirse y echar por tierra todo tu progreso en la germinación. Es un proceso engorroso, pero hay que hacerlo.

2. Preparación de las semillas

Las semillas secas necesitan una preparación rápida. Muchas personas recomiendan remojarlas en agua tibia durante un día para ablandar la cáscara, pero me he dado cuenta de que, en la mayoría de los casos, se puede pasar directamente a la siembra. Mezcla a partes iguales turba, perlita y vermiculita para obtener un suelo ligero y aireado. Una bandeja de semillas como esta biodegradable de Amazon

Humedece la mezcla hasta que esté húmeda, no empapada. Así les estás dando a las semillas un lecho suave para comenzar su vida. Una buena preparación evita que se pudran y les da la oportunidad de brotar.

3. Germinación de las semillas

Esparce las semillas de higo por el suelo y golpéalas ligeramente, sin apretarlas. Cubre con una capa fina de 3 mm de mezcla y rocía con una botella pulverizadora. Si quieres ir un paso más allá, una botella pulverizadora de niebla ultrafina como esta de Amazon te ayudará. Simplemente coloca la bandeja en un lugar agradable y cálido, a 21-24 °C, como un alféizar soleado o incluso una manta térmica.

Se recomienda cubrirlos con film transparente, hacer algunos agujeros para que entre aire y comprobarlos a diario para mantenerlos húmedos. Los brotes pueden tardar entre 2 y 6 semanas en salir, así que no te rindas antes de tiempo. No los revises demasiado, porque la clave está en esperar. Una vez que veas que brotan, colócalos bajo una luz brillante e indirecta para que se mantengan fuertes.

4. Cuidado de las plántulas

Las plántulas de higuera son muy delicadas. Mantén la tierra húmeda, pero no empapada, ya que el exceso de agua es mortal para ellas. Utiliza una bandeja con agujeros de drenaje para mayor seguridad. Aliméntalas mensualmente con un fertilizante 5-5-5 diluido para estimular el crecimiento.

Dales entre 6 y 8 horas de luz brillante e indirecta. Una ventana orientada al sur es ideal. Las plántulas larguiruchas necesitan más sol. Puedes perderlas si la luz es tenue, así que no te descuides. Poda las más débiles a unos 5-8 cm para que las fuertes puedan extenderse.

5. Trasplante y cuidados

Cuando las plántulas alcancen los 15 cm, aproximadamente a los 3-4 meses, trasplántelas a macetas de 3,8 litros con tierra arcillosa y arenosa. Entierre el cepellón justo debajo de la superficie y riegue abundantemente. Deje que la capa superior se seque antes de volver a regar.

Después de la última helada, trasplántalas al exterior en las zonas 7-10, donde a los higos les encanta. Elige un lugar soleado, protegido del viento fuerte. Riega semanalmente y fertiliza mensualmente durante la temporada de crecimiento. Sujeta las más altas con estacas para mantenerlas estables. En uno o dos años, plántalas en el suelo o en macetas más grandes. Con suerte, podrás degustar los higos en 5-7 años. Es un proceso lento, pero los higos cultivados en casa son oro puro.

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Las higueras son plantas muy populares en los hogares y jardines de todo Estados Unidos. Aunque son muy apreciadas por muchos, las higueras pueden ser plantas caprichosas, que reaccionan de forma drástica a los cambios en su entorno. Si su higuera está perdiendo hojas, puede que se trate de una respuesta normal, teniendo en cuenta que es un árbol caducifolio, pero también podría ser una forma de protesta por las condiciones de cultivo. ¿Las higueras pierden hojas? La caída de hojas en las higueras es un problema común, pero no suele ser fatal si se descubre por qué las hojas de la planta caen repentinamente. Las causas más comunes de la caída de hojas en las higueras son:

• Invierno: el frío del final del otoño indica a las higueras que es hora de entrar en letargo y pasar el invierno en un sueño profundo. El letargo es vital para muchas especies de higueras y una parte perfectamente normal de su ciclo de vida. La caída anual de hojas no es motivo de preocupación, ya que en primavera brotarán hojas nuevas.
• Cambios ambientales bruscos: los higueros se estresan fácilmente, por lo que si tiene intención de cambiar la iluminación, la humedad o la temperatura del entorno de su higuera trasladando el árbol, asegúrese de hacerlo lentamente. Exponga gradualmente su higuera a las nuevas condiciones, empezando con solo una hora al día y aumentando el tiempo en el nuevo lugar a lo largo de unas dos semanas. Ir poco a poco ayudará a evitar el shock y a mantener las hojas en su higuera, donde deben estar.
• Riego inadecuado– Regar algunas plantas es más complicado que otras, y esto es doblemente cierto en el caso de las higueras. Tanto el exceso como la falta de riego pueden provocar la caída de las hojas de la higuera. En lugar de regar según un horario, riegue su higuera cada vez que la tierra, a 2,5 cm por debajo de la superficie, esté seca al tacto. Riegue abundantemente, hasta que salga mucha agua por el fondo de la maceta, y deseche el exceso cuando termine de drenar.
• Plagas – Los insectos escamosos y los ácaros son plagas comunes en los higueras que pueden provocar la caída de las hojas con sus actividades alimenticias. Los insectos escamosos suelen camuflarse, pareciéndose más a un hongo o a un crecimiento inusual en la planta que a los insectos típicos. Los ácaros son demasiado pequeños para verlos a simple vista, pero es posible que notes finos hilos de seda en las hojas de tu higuera. Ambos pueden eliminarse con tratamientos semanales de aceite de neem.

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Las higueras son árboles frutales excelentes para cultivar en tu jardín, pero cuando tu higuera no produce higos, puede resultar frustrante. Hay muchas razones por las que una higuera no da frutos. Comprender las razones por las que una higuera no produce frutos puede hacer que esto sea un poco menos frustrante.

Razones por las que una higuera no produce frutos

En primer lugar, en este artículo trataremos la información sobre por qué una higuera no da frutos. Lea nuestro artículo sobre las higueras que pierden frutos si busca esa información. Cuando una higuera no da frutos, hay varias razones por las que esto puede suceder. La edad del árbol, el exceso de nitrógeno y el exceso de agua son las tres razones principales por las que una higuera no produce frutos.

La higuera no da frutos debido a su edad

La razón más común por la que una higuera no produce frutos es simplemente su edad. Los árboles, al igual que los animales, necesitan alcanzar una cierta madurez antes de poder producir descendencia. Los frutos son la forma en que una higuera crea semillas. Si la higuera no tiene la edad suficiente para producir semillas, tampoco producirá frutos. Por lo general, una higuera no da frutos hasta que alcanza los dos años de edad, pero algunos árboles pueden tardar hasta seis años en alcanzar la madurez adecuada. No hay nada que se pueda hacer para acelerar el ritmo de maduración de un árbol. El tiempo y la paciencia son las únicas soluciones para esto.

La higuera no produce frutos debido al exceso de nitrógeno

Otra razón común por la que una higuera no produce higos es el exceso de nitrógeno. Esto suele ocurrir cuando se utiliza un fertilizante con un contenido demasiado alto en nitrógeno. El nitrógeno hace que la planta tenga un crecimiento exuberante en hojas y ramas, pero muy pocos frutos, si es que da alguno. Si sospecha que su higuera no produce higos debido al exceso de nitrógeno, comience a utilizar un fertilizante con menos nitrógeno o añada fósforo al suelo para contrarrestar el nitrógeno.

La higuera no da frutos debido a las condiciones de riego

Si una higuera sufre estrés hídrico por falta o exceso de agua, esto puede hacer que deje de producir higos o que nunca empiece a producirlos, especialmente si se trata de un árbol joven. El estrés hídrico hará que el árbol entre en modo de supervivencia y la higuera simplemente no tendrá la energía necesaria para invertir en la producción de frutos. Si su higuera recibe muy poca humedad, aumente el riego. Recuerde que las higueras en macetas necesitarán riego diario cuando las temperaturas superen los 18 °C (65 °F) y dos veces al día cuando las temperaturas superen los 26 °C (80 °F). Si su higuera recibe demasiada agua, reduzca el riego o mejore el drenaje en la zona o en la maceta. No dejes que las higueras crezcan en agua estancada. Estas son las razones más comunes por las que las higueras no producen frutos. Hay muchas otras razones menos comunes que están relacionadas principalmente con los nutrientes del suelo. Si crees que las razones anteriores no son las que afectan a tu higuera, haz analizar el suelo y modifícalo según los resultados de este análisis.

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¿Por qué se están volviendo amarillas las hojas de mi higuera? Si tienes una higuera, las hojas amarillas serán una preocupación en algún momento de su vida. Cada año aparecen preguntas sobre las hojas amarillas de las higueras en todos los sitios web de jardinería y las respuestas suelen ser contradictorias. Sin embargo, si nos fijamos en la breve lista de causas de las hojas amarillas en las higueras, todas tienen una cosa en común: el estrés. Las higueras y sus dulces frutos están ganando popularidad entre los jardineros aficionados de todo el mundo. Antes limitados a las regiones del Mediterráneo, los higos se encuentran ahora en todas partes del mundo donde los inviernos son suaves. Los árboles están relativamente libres de plagas y son fáciles de propagar, así que ¿por qué sigue surgiendo esa sencilla pregunta? ¿Por qué se vuelven amarillas las hojas de mi higuera?

Razones por las que las hojas de la higuera se vuelven amarillas

Al igual que las personas, las plantas pueden sufrir estrés, y el estrés es la causa de que las hojas de las higueras se vuelvan amarillas. El truco está en descubrir la causa del estrés. Hay cuatro factores de estrés que pueden provocar que las hojas de la higuera se vuelvan amarillas.

El agua, o la falta de ella, es probablemente la mayor causa de estrés para tu higuera. Las hojas amarillas pueden ser el resultado de un exceso o una falta de agua. Los jardineros debemos recordar el origen de nuestras higueras. La tierra que rodea el Mediterráneo es cálida y seca. Las raíces de las higueras crecen cerca de la superficie para absorber cada gota de lluvia que cae. El agua que no se absorbe se drena rápidamente a través del suelo poroso. Para evitar que las hojas de higuera se vuelvan amarillas, asegúrate de que tus árboles reciban agua aproximadamente una vez a la semana, ya sea mediante la lluvia o con una manguera de jardín. Plante sus higueras en un suelo que drene bien y no incorpore aditivos que retengan la humedad al suelo cuando las trasplante. En su lugar, cubra bien la base del árbol con mantillo para retener más agua en la superficie. Este mantillo de coco SuperMoss (23261) de Amazon, por ejemplo, retendrá el agua y favorecerá el crecimiento de raíces fuertes.

Shock del trasplante

¿Ha trasplantado recientemente su higuera con hojas amarillas? Trasplantar desde una maceta o a un nuevo lugar en el jardín puede ser estresante y provocar la pérdida de hasta un 20 % del follaje de su higuera. Las hojas amarillas también pueden ser el resultado de fluctuaciones en la temperatura. Los cambios de temperatura entre el vivero y su jardín pueden ser suficientes para provocar la caída de las hojas y, si las temperaturas nocturnas bajan de los 10 °C (50 °F) fuera de la temporada de letargo, el resultado serán hojas amarillas en la higuera. El shock del trasplante normalmente se corrige por sí solo, pero también puede tomar medidas para prevenirlo asegurándose de que se cumplan los requisitos adecuados de plantación.

Fertilizante

El nitrógeno es esencial para el crecimiento y la división celular saludables de las plantas. Sin él, los cloroplastos (las pequeñas estructuras celulares que dan el color verde a la planta) no pueden proporcionar suficientes nutrientes y energía a la higuera. El amarilleamiento o el color amarillo verdoso de las hojas cuando los factores ambientales son normales puede indicar una deficiencia de nitrógeno. La fertilización anual de los higueros debería solucionar rápidamente el problema, pero no espere que las hojas amarillas de su higuera vuelvan a ponerse verdes. Esas hojas deben caer y ser sustituidas por otras nuevas y sanas de color verde.

Por último, la infestación de insectos puede provocar el amarilleamiento de las hojas de las higueras. Aunque es poco frecuente en árboles sanos, las cochinillas, los ácaros y las cochinillas pueden causar daños suficientes en el follaje como para provocar el amarilleamiento y la caída de las hojas. Los insecticidas o jabones insecticidas como este jabón insecticida Bonide listo para usar de Amazon solucionarán fácilmente el problema. Aunque las hojas amarillas en las higueras pueden resultar molestas para el jardinero, no se trata de una afección mortal y, prestando especial atención a los factores de estrés que pueda estar sufriendo el árbol, debería curarse fácilmente.

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Los higos, una de las frutas más exquisitas del planeta, son un placer de cultivar. Los higos (Ficus carica) pertenecen a la familia de las moreras y son originarios de Turquía asiática, el norte de la India y los climas cálidos del Mediterráneo, donde prosperan a pleno sol. Durante un reciente verano cálido en Provenza, recogimos higos de un árbol todos los días para disfrutar de un postre delicioso, saludable y sin complicaciones. Los higos son divertidos y bastante fáciles de cultivar, pero hay algunas cosas importantes que hay que aprender sobre el cuidado de la higuera.

Cómo cultivar higos en el jardín

Mantenimiento de la higuera

Las higueras recién plantadas deben podarse aproximadamente a la mitad. Esto puede parecer preocupante, pero le dará al árbol joven la capacidad de concentrarse en establecer raíces fuertes. Es probable que su higuera no dé frutos hasta el segundo o tercer año, por lo que esta poda temprana le proporciona una ventaja inicial. Una vez que el árbol se haya establecido, debe podarse a finales del invierno cada año, justo antes de que salga del letargo. Abonar la higuera con medio kilo por cada año de edad del árbol o por cada 30,5 cm de crecimiento utilizando un fertilizante equilibrado.

Cuidado continuo de la higuera

Las raíces de la higuera tienden a crecer cerca de la superficie del suelo. Es imprescindible regarlas regularmente durante la temporada de crecimiento. Cubrir el suelo con paja o recortes de césped puede ayudar a mantener las raíces húmedas. Las raíces secas pueden provocar la caída prematura de los frutos. Aunque las higueras no tienen muchos enemigos naturales, pueden desarrollar algunos problemas. El problema más común para las higueras puede ser el nematodo agallador. Al comprar una nueva higuera, asegúrese de que no tenga este problema examinando las raíces antes de trasplantarla al suelo o a una maceta. Aunque el exceso de agua puede ahogar las raíces poco profundas de la higuera, el riego regular y el acolchado pueden mantener el árbol sano. Otras enfermedades potenciales menos frecuentes son:

• Roya del higo
• Acidez del higo
• Mosaico del higo
• Mancha foliar
• Tizón rosado de las ramas
• Pudrición de la raíz del algodón

Los higos están listos para cosechar y comer cuando la fruta se ha ablandado. No maduran una vez que se recogen del árbol y los higos verdes no son muy sabrosos. Sin embargo, los higos maduros son excepcionalmente dulces y deliciosos.

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La higuera común, Ficus carica, es un árbol templado originario del suroeste de Asia y el Mediterráneo. En general, esto significaría que las personas que viven en climas más fríos no podrían cultivar higos, ¿verdad? Pues no. Conoce la higuera resistente de Chicago. ¿Qué es una higuera resistente de Chicago? Solo una higuera tolerante al frío que se puede cultivar en las zonas 5 a 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Son higos para regiones de clima frío. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar el higo resistente de Chicago.

¿Qué es un higo resistente de Chicago?

Originarios de Sicilia, los higos resistentes de Chicago, como su nombre indica, son los higos más tolerantes al frío que existen. Este hermoso higuero produce higos deliciosos, de tamaño mediano, que crecen en la madera más vieja a principios del verano y en los nuevos brotes a principios del otoño. El fruto maduro es de color caoba oscuro, lo que contrasta con las características hojas verdes de tres lóbulos. También conocido como «Bensonhurst Purple», este árbol puede alcanzar hasta 9 m de altura o puede limitarse a unos 2 m. Los higos de Chicago crecen bien en macetas y, una vez establecidos, son resistentes a la sequía. Bastante resistente a las plagas, este higuero puede producir hasta 47 litros de higos por temporada y es fácil de cultivar y mantener.

Cómo cultivar higueras resistentes de Chicago

Todos los higueros prosperan en suelos ricos en materia orgánica, húmedos y con buen drenaje, a pleno sol o sombra parcial. Los tallos del higuero de Chicago son resistentes hasta los -12 °C (10 °F) y las raíces hasta los -29 °C (-20 °F). En las zonas 6 y 7 del USDA, cultive este higuero en una zona protegida, como junto a una pared orientada al sur, y cubra las raíces con mantillo. Además, considere la posibilidad de proporcionar protección adicional contra el frío envolviendo el árbol. La planta puede seguir mostrando muerte regresiva durante el frío invierno, pero debería estar lo suficientemente protegida como para recuperarse en primavera. En las zonas 5 y 6 del USDA, este higo se puede cultivar como un arbusto de bajo crecimiento que se «acuesta» en invierno, lo que se conoce como «heeling in». Esto solo significa que las ramas se doblan y se cubren con tierra, junto con un montículo de tierra sobre el tronco principal del árbol. Los higueras de Chicago también se pueden cultivar en macetas y luego trasladar al interior y pasar el invierno en un invernadero, garaje o sótano. Por lo demás, el cultivo de la resistente higuera de Chicago requiere poco mantenimiento. Solo hay que asegurarse de regarla regularmente durante la temporada de crecimiento y luego reducir el riego en otoño, antes de la latencia.

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