Il mais è una delle colture più popolari nei giardini domestici. Non solo è delizioso, ma è anche impressionante quando tutto va bene. Poiché la vita che conduciamo è imprevedibile anche con i piani migliori, potresti scoprire che le foglie delle tue piante di mais stanno ingiallendo. Cosa causa l’ingiallimento delle foglie delle piante di mais e come si trattano le piante di mais ingiallite? Aiuto, la mia pianta di mais sta ingiallendo!

Trattamento delle piante di mais ingiallite

Se l’analisi del terreno indica una carenza di azoto, concimate con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto quando le piante hanno 8-10 foglie e poi di nuovo quando compaiono i primi filamenti. Innaffiate regolarmente il mais. Anche in questo caso, almeno una volta alla settimana e fino a una volta al giorno per mantenere il terreno umido a un centimetro sotto la superficie. Abbiamo avuto un’estate estremamente calda, con temperature che hanno raggiunto i 32 °C, quindi abbiamo innaffiato anche due volte al giorno poiché il nostro mais era in contenitori. Utilizzate tubi porosi e pacciamate il terreno con 5 cm di erba tagliata, paglia, cartone o giornali per ridurre l’evaporazione. Prima di piantare, arricchite il terreno con abbondante compost e torba. Mantenete l’area intorno al mais libera da erbacce per scoraggiare insetti e malattie. Se i nematodi sembrano essere il problema, ruotate la coltura del mais. Se i nematodi sembrano essere presenti in tutte le aree del giardino, potrebbe essere necessario ricorrere alla solarizzazione. Ciò comporta la copertura del giardino con plastica trasparente durante le 4-8 settimane più calde dell’estate. È un po’ un peccato non poter avere un giardino, ma questo uccide i nematodi, le erbacce e gli agenti patogeni del terreno.

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Il mais dolce è semplicemente fantastico. Non c’è niente di meglio che addentare i succosi chicchi di una pannocchia imburrata in una calda giornata estiva. Piantare e coltivare il mais dolce è relativamente facile, ma ci sono alcune cose che potresti notare durante la stagione di crescita, come le macchie marroni sulle foglie, che potrebbero lasciarti perplesso. Se sei pronto ad approfondire le tue conoscenze sul mais dolce con macchie fogliari, continua a leggere: prometto che smetterò di essere così “corn-y” (gioco di parole tra “corn” = mais e “corn-y” = banale).

Che cos’è la macchia marrone del mais dolce?

È molto facile individuare la macchia fogliare bruna nel mais dolce, causata dall’agente patogeno Physoderma maydis. Sulle foglie si notano bande di macchie gialle o marroni molto piccole, rotonde o oblunghe, mentre sulla nervatura centrale delle foglie compaiono gruppi di macchie ovali di colore da viola scuro a nero. A un esame più attento, è possibile osservare anche macchie di colore più scuro raggruppate sul gambo, sulla guaina fogliare e sulle bucce. Alcune delle macchie fogliari possono formare pustole simili a vesciche piene di sporangi polverosi, che svernano nel tessuto infetto del mais. Si dice che possano sopravvivere nel terreno e nei residui colturali per 2-7 anni. Gli sporangi hanno la capacità di rilasciare più zoospore con code. Queste zoospore nuotano poi per infiltrarsi e infettare la successiva pianta di mais ignara quando le condizioni sono favorevoli. Quali sono le condizioni favorevoli, vi chiederete? Come la maggior parte delle infezioni fungine, l’umidità e le alte temperature sono i catalizzatori. Questo accade spesso durante i temporali, quando le spore vengono spruzzate nelle zone della pianta dove l’umidità tende a ristagnare, come alla base delle lame fogliari o dei verticilli. È in questi punti che i sintomi della macchia fogliare marrone nel mais dolce saranno più prevalenti.

Trattamento del mais dolce con macchie fogliari

La macchia marrone del mais dolce non è realmente una minaccia, il che significa che il piacere di gustare le pannocchie di mais in estate non è realmente in pericolo. L’infezione delle colture di mais è tipicamente sporadica con effetti trascurabili sulla resa. Dato che la macchia marrone del mais dolce è di natura fungina, si potrebbe pensare che l’applicazione di fungicidi sia la soluzione. In questo caso, non è necessariamente così. Al momento della stesura di questo articolo, non esistono ricerche definitive sull’efficacia dei trattamenti fungicidi per la macchia marrone del mais dolce né linee guida sulla frequenza o la dose di applicazione. Il modo migliore per gestire la macchia marrone delle foglie di mais è attraverso la lavorazione del terreno (per seppellire l’inoculo della malattia) e la rotazione delle colture.

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Il virus del mosaico nano del mais (MDMV) è stato segnalato nella maggior parte delle regioni degli Stati Uniti e in paesi di tutto il mondo. La malattia è causata da uno dei due principali virus: il virus del mosaico della canna da zucchero e il virus del mosaico nano del mais.

Informazioni sul virus del mosaico nano del mais

Il virus del mosaico delle piante di mais viene trasmesso rapidamente da diverse specie di afidi. È ospitato dall’erba Johnson, una fastidiosa erba perenne che affligge agricoltori e giardinieri in tutto il paese. La malattia può colpire anche altre piante, tra cui l’avena, il miglio, la canna da zucchero e il sorgo, che possono fungere da piante ospiti per il virus. Tuttavia, l’erba di Johnson è la principale responsabile. Il virus del mosaico nano del mais è conosciuto con vari nomi, tra cui virus del mosaico europeo del mais, virus del mosaico indiano del mais e virus della striscia rossa del sorgo.

Sintomi del virus del mosaico nano nel mais

Le piante colpite dal virus del mosaico nano del mais presentano tipicamente piccole macchie scolorite seguite da strisce o striature gialle o verde pallido che corrono lungo le nervature delle foglie giovani. Con l’aumentare delle temperature, le foglie possono ingiallire completamente. Tuttavia, quando le notti sono fresche, le piante colpite presentano macchie o striature rossastre. La pianta di mais può assumere un aspetto cespuglioso e rachitico e di solito non supera un’altezza di 3 piedi (1 m). Il virus del mosaico nano nel mais può anche provocare il marciume radicale. Le piante possono essere sterili. Se si sviluppano le pannocchie, queste possono essere insolitamente piccole o prive di chicchi. I sintomi dell’erba Johnson infetta sono simili, con striature giallo-verdastre o rosso-violacee che corrono lungo le venature. I sintomi sono più evidenti sulle due o tre foglie superiori.

Trattamento delle piante con il virus del mosaico nano

La prevenzione del virus del mosaico nano del mais è la migliore linea di difesa. Piantate varietà ibride resistenti. Controllate l’erba Johnson non appena emerge. Incoraggiate anche i vostri vicini a controllare le erbacce; l’erba Johnson nell’ambiente circostante aumenta il rischio di malattie nel vostro giardino. Controllate attentamente le piante dopo un’infestazione di afidi. Spruzzate gli afidi con un insetticida a base di sapone non appena compaiono e ripetete l’operazione se necessario. Colture di grandi dimensioni o infestazioni gravi possono richiedere l’uso di un insetticida sistemico.

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Ti è mai capitato di coltivare piante di mais rigogliose e sane, ma poi, osservandole più da vicino, di scoprire pannocchie anomale con pochi o nessun chicco? Perché il mais non produce chicchi e come si può evitare una scarsa produzione? Continua a leggere per saperne di più.

Motivi della mancanza di chicchi nel mais

Prima di tutto, è utile sapere qualcosa su come si forma il mais. I potenziali chicchi, o ovuli, sono semi in attesa di impollinazione; senza impollinazione, non ci sono semi. In altre parole, ogni ovulo deve essere fecondato per svilupparsi in un chicco. Il processo biologico è molto simile a quello della maggior parte delle specie animali, compresi gli esseri umani. Ogni pannocchia è la parte maschile della pianta di mais. La pannocchia rilascia circa 16-20 milioni di granelli di “sperma”. Lo “sperma” risultante viene poi trasportato ai peli femminili del mais. I trasportatori di questo polline sono la brezza o l’attività delle api. Ogni setola è un potenziale chicco. Se la setola non cattura il polline, non diventa un chicco. Pertanto, se la pannocchia maschile o la setola femminile non funzionano correttamente, l’impollinazione non avverrà e il risultato sarà una scarsa produzione di chicchi. Le pannocchie di mais anomale con grandi zone spoglie sono solitamente il risultato di una scarsa impollinazione, ma il numero di pannocchie per pianta è determinato dal tipo di ibrido coltivato. Il numero massimo di potenziali chicchi (ovuli) per fila viene determinato circa una settimana prima della comparsa della seta, con alcune segnalazioni di fino a 1.000 potenziali ovuli per pannocchia. Gli stress all’inizio della stagione possono influenzare lo sviluppo delle pannocchie e generare mais che non produce chicchi.

Ulteriori fattori di stress che determinano una scarsa produzione di chicchi

Altri fattori di stress che possono influenzare la produzione di chicchi sono:

• Carenze nutrizionali
• Siccità
• Infestazioni di insetti
• Ondate di freddo

Le piogge intense durante l’impollinazione possono influire sulla fecondazione e, di conseguenza, sulla formazione delle pannocchie. L’umidità eccessiva ha lo stesso effetto.

Come ottenere una buona produzione di mais

Nelle prime fasi di sviluppo del mais è necessaria una quantità sufficiente di azoto per ottenere il numero massimo di chicchi. Per ottenere piante sane e una resa massima, si consiglia una dose settimanale di un fertilizzante ad alto contenuto di azoto e fosforo, come emulsione di pesce, farina di erba medica, compost tea o tè di alghe. Piantate il mais in blocchi anziché in file, a una distanza di 15-31 cm l’uno dall’altro, con abbondante compost e pacciamatura organica attorno a ogni stelo. Ciò contribuirà ad aumentare l’impollinazione, semplicemente grazie alla vicinanza. Infine, mantenete un programma di irrigazione costante in modo che la pianta non debba affrontare lo stress causato dal terreno secco. La costanza, la promozione dell’impollinazione e l’evitare di sottoporre la pianta a condizioni di stress sono fondamentali per una produzione ottimale di chicchi e pannocchie in generale.

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Il mais dolce raramente viene danneggiato da malattie gravi nei giardini domestici, specialmente quando vengono seguite pratiche colturali adeguate. Tuttavia, anche con il controllo colturale più attento, Madre Natura non sempre rispetta le regole e può contribuire alla formazione di marciume dei semi nel mais dolce. Cosa causa il marciume dei semi di mais dolce e cosa si può fare per evitare la malattia del marciume dei semi di mais? Scopriamolo insieme.

Che cos’è il marciume dei semi di mais dolce?

Il marciume dei semi di mais dolce è una malattia fungina che può essere causata da varie specie di funghi, tra cui, ma non solo, Pythium, Fusarium, Diplodia e Penicillium. Tutti questi agenti patogeni fungini influenzano il modo in cui il seme germina, quindi lo sviluppo delle piantine o la sua mancanza. Il colore del tessuto infetto riflette il tipo di agente patogeno che ha infettato il seme. Ad esempio, un tessuto di colore da bianco a rosa indica la presenza di Fusarium, un colore bluastro indica Penicillium, mentre striature impregnate d’acqua indicano Pythium.

Cosa causa il marciume dei semi di mais dolce?

I sintomi della malattia del marciume dei semi nel mais includono decomposizione e marciume radicale. Se le piantine sono infette, ingialliscono, appassiscono e perdono le foglie. Spesso i semi non germinano affatto e marciscono semplicemente nel terreno. Il marciume dei semi nel mais è più diffuso in terreni con temperature inferiori a 13 °C (55 °F). Il terreno fresco e umido rallenta la germinazione e aumenta il tempo di esposizione dei semi ai funghi presenti nel terreno. I semi di bassa qualità favoriscono anche la crescita di piantine deboli che faticano a sopravvivere o muoiono nel terreno freddo. Anche se la malattia può attaccare meno rapidamente, il terreno caldo favorisce comunque la sua diffusione. In un terreno più caldo, le piantine possono germogliare, ma con apparati radicali e steli marci.

Controllo del marciume dei semi nel mais dolce

Per combattere il marciume dei semi nel mais dolce, utilizzare solo semi di alta qualità, certificati e trattati con fungicidi. Inoltre, piantare il mais dolce a temperature elevate e solo dopo che le temperature sono costantemente superiori a 55 gradi F (13 °C). Attuare altri controlli colturali per ridurre la possibilità di malattie nel mais:

• Piantare solo varietà di mais adatte alla propria zona.
• Mantenete l’orto libero da erbacce, che spesso ospitano virus, e da insetti che possono fungere da vettori.
• Innaffiate regolarmente le piante per evitare lo stress da siccità e mantenerle in buona salute.
• Rimuovete immediatamente le pannocchie di mais affette da fumaggine e tutti i residui di mais dopo il raccolto per ridurre l’incidenza di malattie causate dalla fumaggine e dalla ruggine del mais.

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Le macchie marroni sulle foglie di mais potrebbero indicare che il vostro raccolto è affetto dalla ruggine del mais. Questa malattia devastante può rovinare il raccolto stagionale. Scoprite in questo articolo se il vostro mais è a rischio e cosa fare al riguardo.

Che cos’è la ruggine del mais?

Nel 1970, l’80-85% del mais coltivato negli Stati Uniti era della stessa varietà. Senza alcuna biodiversità, è facile che un fungo si diffonda e distrugga un raccolto, ed è proprio quello che è successo. In alcune zone, la perdita è stata stimata al 100% e ha comportato una perdita monetaria di circa un miliardo di dollari. Oggi coltiviamo il mais in modo più intelligente, ma il fungo persiste. Ecco i sintomi della ruggine del mais:

• Lesioni tra le venature delle foglie lunghe fino a 2,5 cm e larghe 6 mm.
• Lesioni di colore variabile, ma solitamente marroni e di forma oblunga o affusolata.
• Danni che iniziano dalle foglie inferiori e si estendono verso l’alto lungo la pianta.

La ruggine del mais, causata dal fungo Bipolaris maydis, è presente in tutto il mondo, ma provoca i danni maggiori nei climi caldi e umidi come quello del sud-est degli Stati Uniti. La ruggine del mais nei climi settentrionali e occidentali è causata da funghi diversi. Tuttavia, i sintomi e i trattamenti descritti per il controllo della ruggine del mais possono essere simili a quelli di altre ruggini.

Trattamento della ruggine fogliare del mais meridionale

Non c’è modo di salvare un raccolto colpito dal fungo della ruggine fogliare meridionale, ma ci sono alcune cose che puoi fare per salvare i raccolti futuri. Il fungo sverna nei detriti lasciati nel campo di mais, quindi pulisci gli steli e le foglie di mais alla fine della stagione e lavora il terreno accuratamente e spesso per aiutare le radici e gli steli sotterranei a decomporsi. La rotazione delle colture è molto utile per prevenire la malattia. Aspettate quattro anni dopo aver coltivato il mais in una zona prima di piantarlo nuovamente nella stessa zona. Nel frattempo, potete coltivare altri ortaggi nell’appezzamento. Quando piantate nuovamente il mais, scegliete una varietà resistente alla ruggine fogliare del mais meridionale (SLB).

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Per chi vive in appartamento o semplicemente ha bisogno di sfuggire alla monotonia invernale, l’idea di coltivare il mais in casa può sembrare intrigante. Questo cereale dorato è diventato un alimento base della dieta americana ed è parte integrante del nostro paesaggio rurale tanto quanto le mucche e i trattori. Per coltivare il mais in casa, tuttavia, occorre dedicarsi con impegno. Coltivare il mais in vaso in casa non è impossibile, ma può essere difficile. Vediamo cosa serve per iniziare a coltivare il mais in casa.

Piantare il mais in casa

Iniziate con i semi di mais. Se coltivate il mais in casa, probabilmente è una buona idea piantare una varietà nana di mais come:

• Miniature Hybrid
• Golden Midget
• Early Sunglow

Quando si coltiva il mais in casa, le piante di mais dipenderanno interamente da voi per le sostanze nutritive. Aggiungete abbondante letame compostato o fertilizzante al terreno per la coltivazione del mais in contenitori. Il mais è una pianta che richiede molte sostanze nutritive e ne avrà bisogno per crescere bene. Le piantine di mais non si trapiantano bene, quindi se coltivi il mais in contenitori, pianta i semi direttamente nel contenitore in cui coltiverai il mais. Il contenitore che scegli dovrebbe avere spazio sufficiente per quattro o cinque steli di mais di dimensioni normali. Usa una tinozza o un altro contenitore capiente per piantare il mais in casa.Pianta i semi di mais a una distanza di 10-13 cm l’uno dall’altro e a una profondità di circa 2,5 cm. Una volta piantati i semi, posiziona il mais in un luogo ben illuminato. Questo può essere difficile quando si coltiva il mais in casa, poiché la luce solare disponibile non sarà sufficiente. Sarà necessario integrare la luce. Aggiungi luci di coltivazione o luci fluorescenti all’area in cui coltiverai il mais in casa. Le luci dovrebbero essere il più vicino possibile al mais. Più “luce solare” artificiale aggiungi, migliori saranno i risultati del mais. Controlla le piante settimanalmente. Innaffia il mais secondo necessità, ogni volta che la superficie del terreno è asciutta al tatto. Quando si pianta il mais in casa, in genere richiede meno acqua rispetto al mais piantato all’aperto. Fai attenzione a non innaffiare eccessivamente quando coltivi il mais in vaso; troppa acqua può causare il marciume radicale e uccidere le piante. Come abbiamo detto, coltivare il mais in casa non è un compito facile. Per coltivare il mais in casa, assicurati di aver creato le condizioni giuste affinché cresca bene. Una volta fatto questo, piantare il mais in casa può essere divertente e gratificante.