Molte persone amano coltivare piccole piante sul davanzale della finestra della cucina, come il rosmarino. Tuttavia, sebbene siano facili da coltivare, non sono prive di difetti. Spesso si riscontrano problemi nella coltivazione del rosmarino, uno dei quali è un fungo comune.

Oidio sul rosmarino

Forse avete notato una polvere bianca sulle vostre piante di rosmarino in cucina. Se è così, non siete i soli. La polvere bianca è in realtà muffa polverosa sul rosmarino, una malattia comune delle piante. È causata da molti funghi diversi che sono strettamente correlati. Questo è uno dei problemi più comuni nella coltivazione delle piante di rosmarino e, in realtà, di tutte le piante da interno. Ogni pianta da interno ha una muffa polverosa bianca specifica per quella particolare pianta. Il rosmarino non fa eccezione.

La muffa polverosa non uccide la pianta di rosmarino, ma la indebolisce. Si tratta di una delle malattie delle piante più facili da diagnosticare. La muffa polverosa si presenta come una polvere bianca che ricopre le foglie della pianta. La polvere è in realtà costituita da migliaia di piccole spore e può diffondersi ad altre piante se abbastanza grave.

Come eliminare l’oidio dal rosmarino

L’oidio può essere parzialmente rimosso strofinando con cura le foglie della pianta di rosmarino. Se non si cerca di rimuoverne una parte, la polvere bianca sul rosmarino può causare la caduta delle foglie. L’oidio sul rosmarino può privare le piante delle sostanze nutritive necessarie alla loro crescita.

L’oidio può sicuramente rendere la pianta un po’ malandata, ma non dovrebbe ucciderla. Raccogliete le foglie infette che sono cadute dalla pianta. Inoltre, togliete le piante infette dalle stanze con elevata umidità, come il bagno o la cucina. Il rosmarino preferisce condizioni più asciutte.

Infine, spruzzare il rosmarino con un fungicida, come l’olio di neem, aiuterà a uccidere il fungo. Potreste provare a spruzzarlo con acqua ogni pochi giorni per eliminare l’oidio prima di ricorrere al fungicida.

Potrebbe essere necessario ripetere l’operazione ogni pochi giorni affinché sia efficace, ma fate attenzione a non innaffiare eccessivamente la pianta stessa, altrimenti finirete per far marcire le radici, un altro dei problemi comuni delle piante di rosmarino o di altre piante d’appartamento.

Prevenire l’oidio sul rosmarino

Uno dei modi migliori per trattare l’oidio è prevenirlo in primo luogo. Anche se si verifica comunque un’infestazione, con alcune precauzioni preventive il fungo non avrà una presa così forte, rendendo il trattamento ancora più facile.

• Quando si tratta di prevenire l’oidio, l’uso dei bicarbonati sembra promettente, almeno per molte persone.
• Poiché il fungo dell’oidio prospera in condizioni di umidità, assicuratevi che la vostra pianta abbia molta luce e un terreno ben drenante. Innaffiate la pianta solo quando necessario per evitare un eccessivo ristagno idrico e tenete l’acqua lontana dal fogliame.
• Assicuratevi che le vostre piante di rosmarino siano ben ventilate, evitando di affollarle con altre piante. Ciò creerebbe solo un ambiente umido favorevole alla proliferazione del fungo.
• Spesso l’oidio attacca i nuovi germogli, quindi evitare un uso eccessivo di fertilizzanti azotati dovrebbe aiutare a limitarne la crescita.
• È anche una buona idea acquistare piante resistenti alla malattia, quando disponibili.

Ora che sapete cos’è la polvere bianca sul rosmarino e come trattarla o prevenirla, potete tornare a godervi la vostra pianta di rosmarino in casa o in giardino.

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Il profumo di pino della pianta di rosmarino è molto apprezzato da molti giardinieri. Questo arbusto semi-resistente può essere coltivato come siepe e bordura nelle zone che rientrano nella zona di rusticità USDA 6 o superiore. In altre zone, questa erba aromatica è una deliziosa pianta annuale da giardino o può essere coltivata in vaso e portata in casa. Poiché il rosmarino è un’erba aromatica così meravigliosa, molti giardinieri vogliono sapere come propagarlo. È possibile propagare il rosmarino dai semi, dalle talee o per margotta. Vediamo come.

Istruzioni passo passo per la propagazione del rosmarino tramite talea

Le talee di rosmarino sono il metodo più comune per propagare il rosmarino.

Come propagare il rosmarino tramite margotta

La propagazione di una pianta di rosmarino tramite margotta è molto simile a quella tramite talea, tranne per il fatto che le “talee” rimangono attaccate alla pianta madre.

Come propagare il rosmarino con i semi di rosmarino

Il rosmarino non viene solitamente propagato dai semi di rosmarino, poiché questi sono difficili da germinare.

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Il Rosmarinus officinalis è il rosmarino che la maggior parte di noi conosce, ma se al nome si aggiunge “prostratus” si ottiene il rosmarino rampicante. Appartiene alla stessa famiglia, le Lamiaceae, o menta, ma ha un portamento più ampio e può essere utilizzato come elegante coprisuolo. Le foglie e gli steli aromatici sono comunque utili in cucina e i graziosi fiori blu pallido sono particolarmente attraenti per le api. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla pianta di rosmarino rampicante e consigli su come utilizzarla per abbellire il tuo giardino.

Informazioni sulla pianta di rosmarino rampicante

Il rosmarino rampicante, o strisciante, è una cultivar di arbusti erbacei di origine mediterranea. Questa pianta perenne sempreverde è utile per ricoprire recinzioni, giardini rocciosi e aiuole rialzate. Con il tempo diventa un’attraente copertura del terreno grazie al suo fogliame sottile e coriaceo e ai suoi fiori profumati. Il rosmarino rampicante fornisce un fogliame profumato che aiuta a ridurre al minimo le erbacce ed è un ottimo complemento per altre piante da giardino resistenti alla siccità. Il rosmarino è un’ottima pianta xeriscape con un’elevata tolleranza alla siccità una volta attecchita. Si combina bene con la maggior parte delle altre erbe perenni e piante resistenti alla siccità. Le piante di rosmarino prostrato possono crescere fino a 3 piedi (91 cm) di altezza e da 4 a 8 piedi (1-2 m) di larghezza con bellissimi steli rampicanti che si inarcano e hanno una natura drappeggiante utile. Le foglie sono coriacee, di colore verde grigio chiaro, e hanno un profumo e un sapore pungenti. Il rosmarino tappezzante è resistente alle zone USDA da 8 a 10, ma può essere utilizzato in climi più freddi in contenitori e portato all’interno per l’inverno. Ha numerosi usi, da quelli culinari a quelli decorativi, e si ritiene che il rosmarino migliori anche la memoria.

Come coltivare il rosmarino rampicante

Il segreto per coltivare il rosmarino rampicante è garantire un drenaggio ottimale, poiché questa pianta è molto sensibile al marciume radicale in condizioni di umidità eccessiva. Una volta attecchite, le piante possono crescere rigogliose anche in terreni compatti, ma le piantine devono essere coltivate in terreni sciolti per favorire la crescita delle radici. Nei terreni compatti, aerare la zona intorno alle radici per favorire la porosità e consentire l’ossigenazione delle radici. Le piante di rosmarino prostrato sono originarie delle zone aride del Mediterraneo. Pertanto, richiedono un terreno ben drenato e prosperano anche in aree poco fertili. Piantate in un terreno leggero e poroso, aggiungendo sabbia o ghiaia secondo necessità per aumentare la percolazione. L’arbusto cresce bene in vaso, ma fate attenzione a non innaffiarlo eccessivamente. Lasciate asciugare completamente il terreno prima di aggiungere acqua. Scegliete una posizione con sei-otto ore di luce solare intensa. Il rosmarino può essere difficile da coltivare in casa. Se possibile, collocate le piante in vaso in una posizione soleggiata dove l’umidità non sia elevata. Nelle zone di transizione, potete piantare l’erba in un luogo riparato e pacciamare abbondantemente intorno ad essa, coprendo la pianta di notte durante le ondate di freddo, in modo che possa sopravvivere a gelate leggere. Se alcuni steli soccombono al freddo, tagliateli e lasciate che dalla base cresca nuova vegetazione. Puoi potare leggermente la pianta per favorire la ramificazione o persino modellarla su una struttura per ottenere un effetto accattivante. Il rosmarino tappezzante può anche essere lasciato crescere su rocce e altre aree come efficace barriera contro le erbacce e attraente pacciamatura vivente.

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Il rosmarino può sopravvivere all’aperto durante l’inverno? La risposta dipende dalla zona di coltivazione, poiché è improbabile che le piante di rosmarino sopravvivano a temperature inferiori a -7/-12 °C (10-20 °F). Se vivete in una zona di rusticità USDA 7 o inferiore, il rosmarino sopravviverà solo se lo porterete al chiuso prima dell’arrivo delle temperature gelide. D’altra parte, se la vostra zona di coltivazione è almeno la zona 8, potete coltivare il rosmarino all’aperto tutto l’anno con una protezione durante i mesi freddi. Tuttavia, ci sono delle eccezioni, poiché alcune nuove cultivar di rosmarino sono state selezionate per sopravvivere a temperature fino alla zona USDA 6 con un’adeguata protezione invernale. Chiedete al vostro garden center locale informazioni su “Arp”, “Athens Blue Spire” e “Madeline Hill”. Continuate a leggere per scoprire come proteggere le piante di rosmarino in inverno.

Come proteggere il rosmarino in inverno

Ecco alcuni consigli per preparare le piante di rosmarino all’inverno: piantate il rosmarino in un luogo soleggiato e riparato, dove la pianta sia protetta dai venti rigidi invernali. Un punto caldo vicino alla vostra casa è la soluzione migliore. Potate la pianta a circa 8 cm dopo il primo gelo, quindi ricopritela interamente con terra o compost. Accatasta 10-15 cm di pacciame, come aghi di pino, paglia, pacciame tritato finemente o foglie tritate, sopra la pianta. (Assicurati di rimuovere circa metà del pacciame in primavera). Purtroppo, non c’è alcuna garanzia che la tua pianta di rosmarino sopravviva a un inverno rigido, anche con una protezione. Tuttavia, puoi aggiungere un po’ di protezione in più coprendo la pianta con un telo antigelo durante le ondate di freddo. Alcuni giardinieri circondano le piante di rosmarino con blocchi di cemento prima di aggiungere il pacciame. I blocchi forniscono un isolamento supplementare e aiutano anche a mantenere il pacciame in posizione.

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Il rosmarino legnoso si riconosce a prima vista. Gli steli si induriscono, gli aghi cadono più in basso e la parte superiore può iniziare a sembrare rada. Anche se può sembrare un po’ malandato, è utile sapere che questo accade a tutte le piante di rosmarino nel corso del tempo. Per sapere come ravvivare una pianta di rosmarino, occorre innanzitutto potarla in modo intelligente durante l’inverno, rimuovendo le punte morte senza uccidere il cespuglio. È possibile ringiovanire il rosmarino abbastanza facilmente potandolo nella giusta misura alla fine dell’inverno, quindi facendo radicare alcune talee come riserva.

Una cura adeguata del rosmarino tiene lontani molti problemi più a lungo, ma le piante più vecchie alla fine avranno bisogno di questo ringiovanimento vitale per mantenere al meglio i loro splendidi oli profumati. Una potatura leggera e la radicazione di nuovi germogli possono trasformare i cespugli stanchi in piante produttive, e la fine dell’inverno è il momento migliore prima che la linfa inizi a salire. Quindi impegnatevi a fare qualche taglio intelligente ora per riportare la crescita rigogliosa, la fragranza fedele e il sapore intenso e appetitoso del vostro fidato rosmarino entro la primavera.

Perché i gambi legnosi riducono il sapore

Una pianta di rosmarino legnosa non solo ha un aspetto un po’ triste e deludente. Più legno si vede su una pianta, maggiori sono le possibilità che i suoi aromi naturali diminuiscano. Gli steli legnosi indicano che la pianta concentra la sua energia sulla struttura invece che sulla nuova crescita. Gli aghi rimangono solo sulle punte, il sapore si indebolisce e il cespuglio sembra semplicemente stanco. Il legno vecchio raramente germoglia di nuovo e qualsiasi potatura effettuata sul legno vecchio lascia solo cicatrici.

Gli oli che conferiscono al rosmarino il suo sapore pungente di pino si concentrano nelle punte fresche. I rami spogli non ne producono quasi nessuno, quindi qualsiasi rametto che raccogliete per scopi culinari perderà il suo sapore. I cespugli di oltre 4-5 anni raggiungono spesso questo punto, specialmente il rosmarino coltivato in vaso, dove le radici possono affollarsi. Il sapore diminuisce rapidamente una volta che la legnosità prende il sopravvento. I rami inferiori sono ruvidi e secchi, si spezzano facilmente invece di piegarsi.

Potreste notare il cambiamento gradualmente: una stagione la pianta riempie il vaso con abbondanza, e quella successiva sembra assopita e consumata dalle intemperie. Gli inverni freddi possono accelerare questo processo. Il gelo danneggia le punte morbide, lasciando dei monconi legnosi. Il ciclo si ripete fino a quando il cespuglio produce a malapena foglie utilizzabili. A questo punto, il ringiovanimento del rosmarino è essenziale. La buona notizia è che è anche abbastanza semplice far rivivere il rosmarino, e l’inverno è un ottimo momento per agire.

Perché la fine dell’inverno è il momento migliore

È una buona idea potare il rosmarino alla fine dell’inverno (febbraio o inizio marzo nella maggior parte delle zone) proprio prima che inizi la nuova crescita. Il freddo si attenua, ma la linfa non è ancora risalita. I tagli guariscono bene senza danni da gelo o stress estivo. La pianta rimane abbastanza dormiente da sopportare l’intervento, poi spinge con forza nuovi germogli in primavera.

La potatura delle piante legnose di rosmarino è preferibile dopo l’ultima gelata forte, ma prima che i germogli si gonfino. La potatura autunnale favorisce il deperimento e i tagli estivi bruciano con il calore. La fine dell’inverno è il momento perfetto e il cespuglio si riprende rapidamente. Nelle zone miti, gennaio va bene, mentre nei luoghi più freddi è consigliabile aspettare fino a marzo. La pianta potrebbe sembrare irregolare dopo la potatura, ma la pazienza ripaga e entro maggio dovreste vedere una nuova crescita rigogliosa.

Saltate la potatura per un anno e la legnosità raddoppierà l’anno successivo. Quindi vale la pena tagliare le erbe ogni anno per creare una forma più sana della pianta, vitalità e produzione di olio. Utilizzate potatori affilati e puliti come le cesoie da potatura Fiskars Bypass di Amazon, che tagliano in modo netto steli fino a 2,5 cm di spessore.

Potate per un rinnovamento verde

Una buona conoscenza delle basi della potatura renderà il processo intelligente e sicuro. Cercate il verde sotto la corteccia. Raschiate leggermente con un’unghia. Tagliate appena sopra il legno vivo, rimuovendo le punte morte e i rami troppo lunghi. Non tagliate mai i vecchi steli marroni, perché non ricresceranno. Prendete le cesoie e tagliate fino al punto in cui gli aghi crescono ancora fitti, lasciando i due terzi della pianta. Modellate leggermente per favorire il flusso d’aria; il cespuglio diventerà folto entro l’estate.

Utilizzate potatori bypass affilati come i modelli Fiskars (o in alternativa i modelli Felco, Corona o Okatsune) per ottenere tagli netti che guariscono rapidamente. Disinfettate le lame con alcol tra una pianta e l’altra. All’inizio il cespuglio potato sembrerà rado, ma la nuova crescita potrebbe esplodere in poche settimane. Dopo la potatura, concimate leggermente con un fertilizzante bilanciato come il fertilizzante organico per uso generico Happy Herbs di Amazon per stimolare la crescita delle radici e la produzione di olio naturale.

Se coltivate le erbe in contenitori, non dimenticate di controllare che il vaso abbia un buon drenaggio. La pianta dovrebbe sembrare più leggera, poi di nuovo pesante quando ricrescono le foglie. Diradate le parti centrali troppo fitte in modo che la luce raggiunga l’interno. Il rischio di malattie diminuisce quando l’aria circola liberamente. Una seconda potatura leggera in piena estate mantiene la forma senza stressare la pianta.

Piano di riserva per la propagazione del rosmarino

Propagate le talee durante la potatura. Le radici invernali crescono più lentamente rispetto alle talee fatte in estate, ma la radicazione funziona comunque. Tagliate le punte di 10-15 cm con crescita verde, eliminate le foglie inferiori e immergetele nell’ormone radicante. Infilate le talee nella perlite umida o in un terriccio per semi come FoxFarm Light Warrior Seed Starter Growing Medium di Amazon. Un vassoio umidificatore può aiutare a mantenere alta l’umidità. Anche il calore dal basso accelera il processo, quindi utilizzate un tappetino impostato a 21 °C. Aggiungete una lampada dedicata alla crescita precoce, come la Epic Gardening Grow Light con LED a spettro completo di Amazon. Le radici si formano in 4-8 settimane e, una volta che sono forti, potete trapiantarle in vaso.

Propagando il rosmarino ora, le nuove piante potranno sostituire completamente i vecchi cespugli se il vostro tentativo di rinascita fallisce. Una volta radicate, le talee dovrebbero risultare sode, pronte per essere trapiantate in giardino o in vasi più grandi. Coltiva diverse piante in più e trasformane alcune in regali, oltre che in una riserva di sicurezza. Il rosmarino in vaso sverna meglio quando è giovane e vigoroso. I nuovi cespugli iniziano a produrre rametti utilizzabili in pochi mesi. Anche la margotta funziona: piega un ramo basso verso il terreno, poi fissalo con uno spillo e dovrebbe radicare mentre è attaccato.

Elementi essenziali per la cura invernale

Quando poti il rosmarino legnoso e propaghi nuove piante di rosmarino dalle talee, assicurati di avere questi elementi essenziali per la coltivazione, fondamentali per garantire salute e vitalità continue.

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Nome botanico: Salvia rosmarinus

Altezza: 0,5-2 m

Larghezza: 0,5-2 m

Esposizione al sole: Pieno sole

Requisiti del terreno: Leggermente acido, ben drenante

Zone di rusticità: USDA 7-10, occasionalmente 6. Quando piantare: Primavera. Il rosmarino è stato usato in medicina almeno fin dai tempi degli antichi Greci e Romani intorno al 500 a.C. Originario della calda regione mediterranea, il rosmarino è resistente nelle zone USDA 7-10, occasionalmente anche nella zona 6. Con la giusta luce, acqua, temperatura, terreno e fertilizzante, il rosmarino può vivere fino a 30 anni.