Lorsque vos pois grimpants commencent à pousser, il est temps d’envisager de les tuteurer dans le jardin. Le tuteurage des plants de pois permet de guider la croissance de la plante, de la maintenir hors du sol et de faciliter la récolte, car il rend les gousses plus visibles.

Comment tuteurer les pois

La méthode de tuteurage dépendra de la variété de pois que vous cultivez et de sa hauteur. Certaines variétés de pois grimpent jusqu’à 90 cm, tandis que d’autres atteignent plus de 1,8 m. Connaître la hauteur que vos pois atteindront vous aidera à choisir le meilleur moyen de les soutenir.

Options de soutien pour les plants de pois

Le moyen le moins cher et souvent le plus efficace pour soutenir les plants de pois consiste à utiliser des matériaux que vous avez déjà.

• Les tuteurs plantés dans le sol peuvent être de petites branches tombées des arbres de la forêt, de vieux tuyaux en PVC ou tout autre tuteur en bois solide de 1,2 à 3 m. Placez les tuteurs tous les quelques mètres derrière vos pois et attachez une ficelle en coton solide au milieu et au sommet des tuteurs. La ficelle constitue un tuteur adéquat pour les plants de pois. Vous verrez peut-être certaines plantes grimper le long des piquets.
• Les vieilles clôtures agricoles ou le grillage à poules constituent un autre moyen de soutenir les plants de pois. Placez la clôture suffisamment près des pois en croissance pour qu’ils puissent l’atteindre facilement.
• Le filet en nylon fixé aux piquets est un autre moyen de soutenir les plants de pois.
• Une structure en bois en forme de treillis permet de tuteurer les pois dans le jardin, mais peut être plus permanente que d’autres méthodes de soutien des plants de pois. Comme les plants de pois doivent être plantés dans une zone différente chaque année, vous pouvez utiliser un moyen plus portable pour tuteurer les pois dans le jardin. Si vous souhaitez un treillis permanent pour embellir le potager, plantez d’autres cultures grimpantes dans cette zone lorsque vous alternez les pois chaque année.
• Des tiges métalliques peuvent être utilisées pour tuteurer les pois dans le jardin. Une structure droite, semblable à une clôture, peut être érigée pour soutenir les plants de pois.
• Un treillis en forme de tipi est un moyen attrayant de tuteurer les pois dans le jardin. Les fleurs des plants de pois en croissance sont parfois attrayantes, elles constituent donc un moyen complémentaire de tuteurer les pois dans le jardin.

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Quand on pense aux pois, on pense uniquement à la petite graine verte (oui, c’est une graine), et non à la gousse qui l’entoure. En effet, les pois anglais sont écossés avant d’être consommés, mais il existe également plusieurs variétés de pois à gousse comestible. Les pois à gousse comestible ont été créés pour les cuisiniers paresseux, car il faut bien avouer que l’écossage des pois prend beaucoup de temps. Vous souhaitez cultiver des pois à cosse comestible ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les pois à cosse comestible.

Que sont les pois à cosse comestible ?

Les pois à cosse comestible sont des pois dont la cosse a été sélectionnée pour rester tendre. Bien qu’il existe plusieurs variétés de pois à cosse comestible, elles proviennent de deux espèces : le pois chinois (également connu sous le nom de pois mange-tout ou pois sucré) et le pois gourmand. Les pois chinois sont des cosses plates contenant des pois insignifiants, couramment utilisés dans la cuisine asiatique. Les pois mange-tout sont un type de pois relativement nouveau dont les gousses sont comestibles. Développés par le Dr C. Lamborn de la Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), les pois mange-tout ont des gousses épaisses remplies de pois bien visibles. Ils sont disponibles en variétés buissonnantes et à tige, ainsi qu’en variétés sans fil.

Informations supplémentaires sur les pois à cosse comestibles

Les gousses comestibles peuvent être laissées à maturité, puis récoltées et écossées pour être consommées comme des petits pois anglais. Sinon, elles doivent être récoltées lorsqu’elles sont jeunes et encore tendres. Cela dit, les pois mange-tout ont une paroi plus épaisse que les pois mange-tout et se consomment à maturité, tout comme les haricots verts. Tous les pois produisent mieux à des températures fraîches et sont précoces au printemps. À mesure que les températures se réchauffent, les plantes commencent à mûrir rapidement, ce qui raccourcit la production de pois.

Culture des pois à cosse comestibles

Les pois poussent mieux lorsque les températures sont comprises entre 13 et 18 °C (55 et 65 °F). Prévoyez de semer les graines six à huit semaines avant la dernière gelée meurtrière prévue dans votre région, lorsque le sol est à environ 7 °C (45 °F) et peut être travaillé. Les pois poussent bien dans un sol sableux bien drainé. Semez les graines à une profondeur de 2,5 cm (1 pouce) et à une distance de 13 cm (5 pouces) les unes des autres. Installez un treillis ou un autre support pour que les tiges de pois puissent grimper, ou plantez-les à côté d’une clôture existante. Maintenez les plantes constamment humides, mais pas détrempées. Une quantité d’eau suffisante permettra aux gousses de se développer et de donner des pois tendres et dodus, mais une quantité excessive noiera les racines et favorisera les maladies. Pour un approvisionnement continu en gousses de pois comestibles, échelonnez les plantations tout au long du printemps.

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Que sont les pois Mr. Big ? Comme leur nom l’indique, les pois Mr. Big sont des pois gros et charnus, à la texture tendre et à la saveur riche, intense et sucrée. Si vous recherchez un pois savoureux et facile à cultiver, Mr. Big est peut-être exactement ce qu’il vous faut. Les pois Mr. Big sont faciles à cueillir et restent fermes et frais sur la plante, même si vous tardez un peu à les récolter. En prime, les pois Mr. Big ont tendance à être résistants à l’oïdium et à d’autres maladies qui affectent souvent les plants de pois. Si votre prochaine question est de savoir comment cultiver les pois Mr. Big, vous êtes au bon endroit. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture des pois Mr. Big dans votre potager.

Conseils pour l’entretien des pois Mr. Big

Plantez les pois Mr. Big dès que le sol peut être travaillé au printemps. En général, les pois ne poussent pas bien lorsque les températures dépassent 24 °C (75 °F). Laissez un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) entre chaque graine. Recouvrez les graines d’environ 4 cm (1 ½ pouce) de terre. Les rangées doivent être espacées de 61 à 91,5 cm. Surveillez la germination des graines dans un délai de 7 à 10 jours. Arrosez les plants de pois Mr. Big selon les besoins pour maintenir le sol humide, mais jamais détrempé. Augmentez légèrement l’arrosage lorsque les pois commencent à fleurir. Installez un treillis ou un autre type de support lorsque les vignes commencent à pousser. Sinon, les vignes s’étaleront sur le sol. Éliminez les mauvaises herbes, car elles absorbent l’humidité et les nutriments des plantes. Veillez toutefois à ne pas perturber les racines de Mr. Big. Récoltez les pois Mr. Big dès qu’ils ont atteint leur taille maximale. Bien qu’ils puissent rester sur la plante pendant quelques jours, leur qualité est optimale si vous les récoltez avant qu’ils n’atteignent leur taille maximale. Récoltez les pois même s’ils sont vieux et ratatinés, car les laisser sur la plante empêchera la production de nouveaux pois.

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Les pois mange-tout et les pois gourmands sont-ils identiques ? Bien que ces deux types de pois semblent similaires et que leurs gousses soient toutes deux comestibles, il existe des différences significatives entre eux. Comprendre cette distinction permet aux jardiniers de cultiver le type souhaité et de récolter ces pois au stade de développement approprié.

Pois mange-tout vs pois mange-tout

Les pois font partie de la famille des légumineuses. Ils se divisent en trois types : les pois anglais, les pois mange-tout et les pois mange-tout. Les pois ont également deux modes de croissance distincts. Les variétés grimpantes ont des tiges qui s’étendent sur 1,8 à 2,4 m et peuvent facilement être cultivées sur un treillis. Les pois nains peuvent atteindre seulement 0,6 à 0,9 mètre de haut, mais de nombreux jardiniers leur fournissent un support pour éviter qu’ils ne tombent au sol.

Les pois anglais, parfois appelés pois de jardin ou pois à écosser, sont récoltés lorsque les graines sont grosses, fermes et rondes. Les gousses de ce type de pois sont recouvertes d’une fine membrane résistante, ce qui les rend non comestibles. Ces pois sont retirés de leur gousse, de préférence avant que leurs sucres naturels ne se transforment en amidon.

Ni les pois mange-tout ni les pois gourmands ne possèdent cette membrane, leurs gousses sont donc comestibles. C’est là que s’arrête la similitude entre les pois gourmands et les pois mange-tout. Les pois mange-tout, également appelés gousses de pois chinois, sont récoltés à un stade très immature. Les gousses sont plates et les pois à l’intérieur sont minuscules.

Les pois mange-tout ont des gousses arrondies avec une paroi épaisse et charnue et des graines qui ont commencé à se développer. La gousse a un goût sucré, c’est pourquoi ce type de pois est parfois appelé « pois sucré ». Les trois types de pois peuvent présenter des fils fibreux sur les bords, mais certaines variétés de pois mange-tout ont été sélectionnées pour ne pas en avoir.

Différence génétique entre les pois mange-tout et les pois gourmands

On pourrait facilement supposer que les pois gourmands ou les pois mange-tout ne sont que des pois anglais récoltés à un stade précoce. D’un point de vue scientifique, les pois anglais (Pisum sativum var. sativum), les pois mange-tout (P. sativum var. saccharatum) et les pois sugar snap (P. sativum var. macrocarpon) sont apparentés, mais sont des variétés génétiquement différentes.

De plus, les pois anglais sont originaires d’Eurasie, où ils sont cultivés depuis environ 7000 avant J.-C. Les pois mange-tout sont originaires d’Asie du Sud-Ouest et ont été cultivés pour la première fois au XVIe siècle.

En 1952, les pois anglais et les pois mange-tout ont été croisés dans l’espoir de développer une variété améliorée de pois anglais. Au lieu de cela, un nouveau type de pois a été créé, réunissant les caractéristiques souhaitables des deux parents. Les pois mange-tout ainsi obtenus avaient des gousses tendres et comestibles, mais produisaient également des pois sucrés et écossables.

Récolte des pois mange-tout et des pois sugar snap

Les gousses de pois mange-tout sont récoltées lorsqu’elles atteignent la longueur souhaitée et avant que les graines ne commencent à se développer. Il est préférable de vérifier l’emballage des graines, car certaines variétés doivent être cueillies à une longueur de 8 à 10 cm, tandis que d’autres cultivar atteignent 13 cm avant d’arriver au stade de développement des graines.

Les pois mange-tout peuvent être récoltés dès que les pois à l’intérieur de la gousse commencent à s’arrondir jusqu’à ce qu’ils aient presque atteint leur taille maximale. Si elles restent trop longtemps sur la plante, les gousses des pois mange-tout et des pois mange-tout deviendront dures et fibreuses. Si les graines des pois mange-tout arrivent à maturité, elles peuvent être récoltées et écossées comme les pois anglais.

La récolte régulière de tous les types de pois augmente la floraison et la production de nouvelles gousses. Pour conserver les graines pour le jardin de l’année suivante, il est nécessaire de laisser les graines des pois mange-tout et des pois mange-tout se développer complètement. Contrairement aux pois anglais, les gousses des pois mange-tout et des pois mange-neige ne s’ouvrent pas lorsqu’elles sèchent sur la plante.

Variétés de pois mange-tout et de pois mange-neige

Les jardiniers ont plusieurs choix lorsqu’il s’agit de sélectionner des cultivars de pois mange-neige et de pois mange-tout. Les deux types de pois sont disponibles en variétés buissonnantes ou grimpantes. Certains offrent une résistance aux maladies, tandis que d’autres ont une couleur de fleur ou de gousse attrayante.

Variétés de pois mange-tout

• Amish Snap
• Cascadia
• Sugar Ann
• Sugar Daddy
• Sugar Magnolia
• Super Sugar Snap
• Tendersweet

Variétés de pois

• Avalanche
• Golden Sweet
• Little Snowpea Purple
• Mammoth Melting
• Oregon Giant
• Oregon Sugar Pod
• Snow Max
• Snow Royal

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Dark Seeded Early Perfection, également connu sous le nom de Early Perfection, est une variété de pois très appréciée des jardiniers pour sa saveur et sa facilité de culture. En tant que variété précoce, vous pouvez cultiver ces pois au début du printemps, lorsque les températures sont encore fraîches, ou à l’automne, lorsque le temps est vif, ou les deux pour obtenir une double récolte.

Informations sur les pois Early Perfection

Pour un pois, Early Perfection est une plante résistante et facile à cultiver. Elle résiste à la sécheresse et à plusieurs maladies, notamment la fusariose. Elle est également très productive, même si votre sol est pauvre. L’automne est le moment idéal pour commencer à cultiver Early Perfection, car ces pois préfèrent les températures inférieures à 21 °C (70 °F). Les tiges de l’Early Perfection atteignent environ 76 cm de long. Vous obtiendrez une abondance de gousses de 8 cm contenant sept à dix pois. Ils sont tendres et sucrés, mais se conservent également bien en conserve ou congelés.

Cultiver les pois Early Perfection

Le pois Early Perfection est facile à cultiver. Issu de la variété Perfection, ce nouveau cultivar a été développé pour pousser et produire deux fois par an, au printemps et à l’automne. Il est facile à cultiver car il tolère certaines conditions défavorables, comme les sols pauvres en nutriments et la sécheresse, et résiste à certaines maladies. Selon la période de l’année et le climat dans lequel vous cultivez Early Perfection, vous pouvez soit commencer à l’intérieur et le transplanter à l’extérieur, soit semer les graines directement dans vos plates-bandes. Dans les deux cas, le temps de maturation sera d’environ 66 jours. Vos plants de pois auront besoin d’un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et quelque chose pour grimper. Un treillis, une clôture ou un mur feront l’affaire. Placez les plants repiqués ou les semis clairsemés directement semés de manière à ce qu’ils soient espacés d’environ 10 cm. Bien que les plants de pois Early Perfection soient relativement résistants, vous en tirerez le meilleur parti en leur offrant les meilleures conditions possibles. Amendez votre sol avec du compost ou de l’engrais pour vous assurer qu’il contient suffisamment de nutriments et arrosez régulièrement tout au long de la saison de croissance. Ce pois résiste au flétrissement, mais il est sensible au virus de la mosaïque et au mildiou. Évitez donc de le planter à un endroit où vous avez déjà cultivé d’autres légumineuses. Les maladies peuvent survivre dans le sol et infecter les nouvelles légumineuses, comme vos pois Early Perfection. Les cicadelles peuvent également poser problème, mais surveillez-les et utilisez de l’eau pour les éliminer des feuilles.

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De nombreux jardiniers considèrent la tomate comme le légume dont le goût est le plus remarquablement meilleur lorsqu’il est cultivé à la maison, mais les pois figurent également en bonne place sur la liste. Les plants de pois Lincoln poussent bien par temps frais, c’est pourquoi le printemps et l’automne sont les saisons idéales pour les planter. Ceux qui cultivent des pois Lincoln dans leur jardin s’extasient sur le faible entretien requis par ces légumineuses et sur la saveur incroyablement sucrée et délicieuse des pois. Si vous envisagez de planter des pois, poursuivez votre lecture pour obtenir plus d’informations et des conseils sur la culture des pois Lincoln.

Informations sur les pois « Lincoln »

Les pois Lincoln ne sont pas vraiment des nouveaux venus. Les jardiniers cultivent les pois Lincoln depuis que les graines ont été commercialisées en 1908, et les pois Lincoln ont de nombreux adeptes. Il est facile de comprendre pourquoi ce type de pois est si populaire. Les plants de pois Lincoln sont compacts et faciles à palisser. Cela signifie que vous pouvez les cultiver assez près les uns des autres et obtenir une récolte abondante.

Comment cultiver les pois Lincoln

Même avec seulement quelques plants, la culture des pois Lincoln vous apportera un rendement élevé. Les plants produisent de nombreuses gousses, chacune contenant six à neuf pois extra-larges. Bien remplies, les gousses sont faciles à récolter dans le jardin. Elles sont également faciles à écosser et sèchent bien pour servir de semences l’année suivante. De nombreux jardiniers ne peuvent s’empêcher de manger les pois Lincoln frais du jardin, même directement dans leurs gousses. Vous pouvez également congeler les pois restants. Si vous vous demandez comment cultiver les pois Lincoln, vous serez heureux d’apprendre que ce n’est pas très difficile dans les zones de rusticité 3 à 9 du département américain de l’agriculture. La période entre la germination et la récolte est d’environ 67 jours. La culture des pois Lincoln est plus facile dans un sol limoneux sableux bien drainé. Bien sûr, vous aurez besoin d’un emplacement en plein soleil et un arrosage régulier par la pluie ou un tuyau d’arrosage est essentiel. Si vous voulez des pois grimpants, espacez les plants de pois Lincoln de quelques centimètres (8 cm). Ils sont compacts et atteignent 76 cm de haut avec une envergure de 13 cm. Tuteurez-les à l’aide d’un petit treillis ou d’une petite clôture à pois. Les pois Lincoln peuvent également être cultivés en buisson dans le jardin. Si vous ne voulez pas les tuteurer, cultivez-les de cette façon. Plantez ces pois dès que le sol peut être travaillé au printemps. Les plants de pois Lincoln sont également excellents comme culture d’automne. Si c’est votre intention, semez-les à la fin de l’été.

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Peu de choses sont aussi savoureuses que des pois mange-tout croquants, frais et sucrés, tout droit sortis du jardin. Si vous recherchez une bonne variété pour votre jardin, pensez aux pois Sugar Bon. Il s’agit d’une variété plus petite et plus compacte qui produit néanmoins un rendement élevé de délicieuses gousses et qui présente une certaine résistance aux maladies.

Que sont les pois Sugar Bon ?

En matière de variété de pois polyvalente, Sugar Bon est difficile à battre. Ces plants produisent en abondance des gousses de pois de haute qualité d’environ 7,5 cm. Mais ils sont également nains, atteignant une hauteur d’environ 61 cm, ce qui les rend idéaux pour les petits espaces et le jardinage en pot. Les pois Sugar Bon ont un goût délicieusement sucré et leurs gousses sont croquantes et juteuses. Ils sont parfaits pour être dégustés frais, directement cueillis sur la plante, ou en salade. Mais vous pouvez également les utiliser en cuisine : sautés, rôtis, ou même en conserve ou congelés pour préserver leur goût sucré. Une autre grande qualité du Sugar Bon est que son temps de maturation n’est que de 56 jours. Vous pouvez les semer au printemps pour une récolte estivale et à la fin de l’été ou au début de l’automne, selon votre climat, pour une récolte automnale ou hivernale. Dans les climats plus chauds, comme les zones 9 à 11, c’est une excellente culture hivernale.

Cultiver des pois Sugar Bon

Les pois Sugar Bon sont faciles à cultiver : il suffit de semer les graines directement dans le sol. Assurez-vous simplement qu’il n’y a pas de risque de gel. Semez à environ 2,5 cm de profondeur et éclaircissez les semis jusqu’à ce que ceux qui restent mesurent entre 10 et 15 cm de haut. Semez les graines à un endroit où elles pourront grimper sur un treillis, ou repiquez les semis afin qu’ils disposent d’une structure pour soutenir la vigne en pleine croissance. L’entretien des pois Sugar Bon est assez simple une fois que vos semis sont en place. Arrosez régulièrement, mais évitez de trop humidifier le sol. Surveillez les parasites et les signes de maladie, mais cette variété résiste à de nombreuses maladies courantes des pois, y compris le mildiou. Vos plants de pois Sugar Bon seront prêts à être récoltés lorsque les gousses auront l’air mûres, rondes et d’un vert vif. Les pois qui ont dépassé leur maturité sur la vigne sont d’un vert plus terne et présentent des stries sur la gousse dues aux graines qu’elle contient.

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Les pois mange-tout sont un véritable délice à cueillir directement dans le jardin et à déguster frais. Ces pois sucrés et croquants, que l’on mange avec leur cosse, sont meilleurs frais, mais peuvent également être cuits, mis en conserve ou congelés. Si vous ne vous en lassez pas, essayez d’ajouter quelques plants de pois Super Snappy à votre jardin d’automne, qui produisent les plus grosses cosses de pois mange-tout.

Informations sur les pois mange-tout Super Snappy

Les pois Burpee Super Snappy sont les plus gros des pois mange-tout. Les gousses contiennent entre huit et dix pois. Vous pouvez laisser sécher les gousses et n’utiliser que les pois, mais comme pour les autres variétés de pois mange-tout, la gousse est tout aussi délicieuse. Dégustez la gousse entière avec les pois frais, dans des plats savoureux comme les sautés, ou conservez-les en les congelant. Le Super Snappy est unique parmi les variétés de pois, car il n’a pas besoin de tuteur pour pousser. La plante atteint seulement environ 0,5 mètre de haut, voire un peu plus, et est suffisamment robuste pour tenir debout toute seule.

Comment cultiver les pois Super Snappy

Ces pois mettent 65 jours pour passer du stade de graine à celui de maturité. Si vous vivez dans les zones 8 à 10, vous pouvez donc les semer directement au printemps ou à l’automne et obtenir une double récolte. Dans les climats plus froids, vous devrez peut-être commencer à les cultiver à l’intérieur au printemps et les semer directement au milieu ou à la fin de l’été pour obtenir une récolte à l’automne. Vous pouvez inoculer les graines avant de les planter si vous n’avez pas acheté un produit déjà inoculé. Ce processus permet aux légumineuses de fixer l’azote de l’air, ce qui favorise leur croissance. Cette étape n’est pas obligatoire, surtout si vous avez déjà réussi à cultiver des pois sans inoculant. Semez directement ou commencez les semis dans un sol cultivé avec du compost. Espacez les graines d’environ 5 cm et enfouissez-les à environ 2,5 cm de profondeur. Une fois que vous avez des semis, éclaircissez-les jusqu’à ce qu’ils soient espacés d’environ 25,5 cm. Arrosez bien vos plants de pois, mais sans les détremper. Récoltez vos pois Super Snappy lorsque les gousses sont grosses, vert vif et croquantes, mais avant que les pois à l’intérieur ne soient complètement développés. Si vous souhaitez utiliser uniquement les pois, laissez-les plus longtemps sur la plante. Ils devraient être faciles à cueillir à la main.

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Les pois à écosser qui produisent abondamment et ont un goût délicieux sont parfaits pour être consommés frais, mais aussi pour être mis en conserve et conservés au congélateur pour l’hiver. Si vous recherchez une variété unique qui vous donnera beaucoup de pois avec un temps de maturation d’un peu plus de deux mois, pensez au pois Survivor.

Que sont les pois Survivor ?

Les pois Survivor sont très appréciés pour plusieurs raisons. Cette variété est auto-tuteurage, vous n’avez donc pas besoin de la planter contre une structure pour soutenir sa croissance. Elle produit beaucoup de pois faciles à cueillir et ne nécessite que 70 jours pour arriver à maturité à partir de la graine. Bien sûr, la saveur du pois est également importante, et celle-ci est supérieure. La variété de pois Survivor a été initialement développée pour la culture commerciale et pour être récoltée à la machine en raison de sa saveur de haute qualité et de sa production abondante de gousses. Il s’agit d’un pois de type avila, ce qui signifie qu’il a principalement des vrilles au sommet de la plante plutôt que des feuilles. Chaque plant de pois Survivor que vous cultivez atteindra environ 0,5 mètre de haut et produira des gousses abondantes contenant chacune environ huit pois. Comme il s’agit d’un pois à écosser, vous ne pourrez pas manger les gousses. Écosser les pois et les manger frais ou cuits, ou les conserver en les mettant en conserve ou en les congelant.

Cultiver des pois Survivor

La culture des pois Survivor n’est pas difficile et est similaire à celle des autres variétés de pois. Vous pouvez semer les graines directement dans le sol, puis éclaircir les semis jusqu’à ce qu’ils soient espacés d’environ 7,5 à 15 cm. Vous pouvez également commencer à semer ces graines à l’intérieur avant le dernier gel du printemps, puis les repiquer dans le jardin en respectant le même espacement. Vous pouvez cultiver des pois Survivor lorsque le temps est plus frais et obtenir deux récoltes à la fin du printemps ou au début de l’été, puis à nouveau au milieu de l’automne. Assurez-vous que le sol dans lequel vous cultivez les plantes est bien drainé et suffisamment riche pour fournir les nutriments nécessaires. Arrosez régulièrement vos semis et vos plantes, mais évitez de détremper le sol. Environ 70 jours après avoir semé les graines, vous devriez être prêt à cueillir à la main et à écosser vos pois Survivor.

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Si vous voulez cultiver des pois traditionnels, essayez les pois Little Marvel. Que sont les pois Little Marvel ? Cette variété existe depuis 1908 et offre aux jardiniers depuis des générations des pois sucrés et vigoureux. Les pois Little Marvel sont une variété à écosser qui offre un rendement élevé, mais qui pousse sur des plants de petite taille, ce qui est parfait pour les petits jardins.

Que sont les pois Little Marvel ?

Les jardiniers disposant de peu d’espace peuvent se réjouir. Il existe une variété de pois semi-nain qui produit des pois en abondance sur des plants de petite taille. Si vous pensiez qu’il était impossible de cultiver vos propres pois à écosser, les pois Little Marvel vous prouveront le contraire. Mieux encore, les pois restent sucrés et tendres même lorsqu’ils sont complètement mûrs. La variété de pois « Little Marvel » est une plante compacte qui produit beaucoup de pois savoureux. Le petit pois Little Marvel a été introduit au début des années 1900 par Sutton and Sons of Reading, en Angleterre. Il s’agit d’un croisement entre « Chelsea Gem » et « Sutton’s A-1 ». Cette plante rustique atteint 76 cm de haut et produit des gousses de 8 cm de long. Le pois Little Marvel n’a pas besoin d’être tuteuré et pousse dans les zones USDA 3 à 9. Commencez à les cultiver dès que le sol est prêt et vous pourrez déguster des pois dans 60 jours.

Cultiver des pois Little Marvel

Les petits pois Little Marvel Garden doivent être plantés dans un sol sableux bien drainé, avec un pH compris entre 5,5 et 6,7. Commencez à semer six à huit semaines avant la date prévue pour le dernier gel. Plantez les graines à une profondeur de 4 cm et à une distance de 5 à 8 cm les unes des autres, en plein soleil. La germination devrait avoir lieu dans les sept à dix jours, voire plus rapidement si vous faites tremper les graines dans l’eau pendant 24 heures avant de les planter. Les pois n’aiment pas être transplantés, mais peuvent être semés dans une serre froide dans les climats plus frais. La variété Little Marvel est suffisamment petite et produit également bien dans un pot. Vous pouvez également planter des graines au milieu de l’été pour une récolte automnale, mais ne vous attendez pas à des rendements aussi élevés que ceux des plantes semées au printemps. Les pois ont besoin d’une humidité moyenne, mais ne doivent pas se dessécher. Ils peuvent être atteints d’oïdium en cas d’arrosage par le haut par temps chaud, mais l’irrigation goutte à goutte peut éviter ce problème. Si vous avez préparé votre sol avec beaucoup de matière organique, les plantes n’ont pas besoin d’engrais. En fait, les pois améliorent le sol en captant l’azote et en le fixant dans le sol. Récoltez les pois lorsque les gousses sont bien dodues. Avec de nombreux pois, vous devez récolter fréquemment pour obtenir les meilleures gousses avant qu’elles ne soient trop vieilles. Little Marvel tient mieux sur la plante, donc le moment de la récolte n’est pas aussi crucial. Attendez-vous à des bols remplis de pois sucrés.

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