Le cipolle rosse di Wethersfield (Allium cepa) sono tra le più famose cipolle tradizionali americane, con una ricca storia indissolubilmente legata ai primi anni della nazione. Continua a leggere per saperne di più sulle cipolle Wethersfield. Cipolle tradizionali Wethersfield Le piante di cipolla rossa Wethersfield sono state coltivate e sviluppate a Wethersfield, nel Connecticut, un villaggio situato nella ricca valle del fiume Connecticut, vicino a Hartford e non lontano da New Haven. In questa zona venivano coltivati molti prodotti agricoli di qualità, ma sono state sicuramente le cipolle rosse a rendere famosa la città. Non sorprende che la città fosse un tempo conosciuta come “Oniontown” (la città delle cipolle).

La rivista Yankee Magazine osserva che le attraenti trecce intrecciate potevano essere viste appese a quasi ogni porta e trave. Ancora oggi, la città celebra il suo ricco patrimonio agricolo con sfilate e feste in onore delle cipolle tradizionali. Con la loro forma paffuta e leggermente appiattita e la buccia rosso-violacea, le cipolle di Wethersfield sono belle da vedere.

Gli abitanti di Wethersfield erano comprensibilmente orgogliosi dei campi ondulati di cipolle e del loro aroma saporito. Secondo la New England Historical Society, gli abitanti erano anche orgogliosi delle laboriose ragazze di Wethersfield che ogni anno piantavano e raccoglievano le cipolle rosse. Si diceva anche che le ragazze fossero le migliori cuoche della zona, probabilmente perché insaporivano la maggior parte dei piatti con le cipolle rosse dal sapore pungente.La New England Historical Society sottolinea inoltre che un tempo milioni di cipolle di Wethersfield venivano esportate nel sud e nelle Indie occidentali. Tuttavia, le esportazioni, insieme al commercio navale, subirono un forte calo negli anni ’30 del XIX secolo. Durante la guerra civile, le cipolle rosse di Wethersfield furono colpite da una malattia nota come “radice rosa”. Di conseguenza, molti coltivatori di cipolle furono costretti a diversificare le loro colture, passando spesso a prodotti che non richiedevano il trasporto su lunghe distanze, come mais, patate, latte, panna, uova e burro.

Anche il tabacco divenne un prodotto importante e molti agricoltori integrarono il loro reddito con la pesca. Tuttavia, se siete interessati a coltivare cipolle rosse di Wethersfield, Wethersfield ospita ancora due aziende sementiere attive dal XIX secolo. Le piante sono vigorose e facili da coltivare.

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Ritagliare i buoni sconto è un ottimo modo per risparmiare al supermercato, ma lo è anche riutilizzare parti dei prodotti ortofrutticoli. Ci sono molti scarti di prodotti ortofrutticoli che è possibile far ricrescere utilizzando solo acqua, ma coltivare cipollotti acquistati al supermercato è uno dei modi più rapidi. Scoprite come piantare i cipollotti acquistati al supermercato per avere una scorta sempre a portata di mano senza dover andare al negozio.

Posso piantare i cipollotti acquistati al supermercato?

Quasi tutti cerchiamo di risparmiare, soprattutto sulla spesa alimentare. La maggior parte di noi cerca anche di evitare gli sprechi. Coltivare i propri prodotti dagli scarti è un modo vincente per raggiungere entrambi questi obiettivi. Vi chiederete: posso piantare i cipollotti acquistati al supermercato? Questo è solo uno dei tipi di verdure che producono prodotti freschi e utilizzabili in breve tempo. Ricoltivate i cipollotti acquistati al supermercato e in circa una settimana avrete dei germogli verdi utilizzabili.

Alcune ricerche online potrebbero avervi portato a siti che promuovono la ricrescita di parti di ortaggi come il fondo del sedano o la parte superiore della carota. Mentre la carota germoglierà e svilupperà foglie, non otterrete mai una radice utile, anche se la base tagliata produce piccole radici bianche secondarie. Il sedano, col tempo, svilupperà alcune foglie e dei buffi gambi dall’aspetto anemico, ma non avranno nulla a che vedere con un vero gambo di sedano. Una cosa che puoi coltivare, molto simile alla sua controparte del supermercato, sono le cipolle verdi del negozio di alimentari. Impara a piantare i cipollotti del negozio di alimentari e raccogli i frutti di questo allium a crescita rapida.

Come coltivare i cipollotti acquistati in negozio

È facile far ricrescere i cipollotti acquistati in negozio. Una volta che hai utilizzato gran parte della parte verde della cipolla, conserva la base bulbosa bianca con un po’ di verde ancora attaccato. Questa è la parte che può essere radicata e produrrà nuovi germogli. Metti la cipolla rimanente in un bicchiere e riempilo con acqua sufficiente a coprire la parte bianca della cipolla. Metti il bicchiere su una finestra soleggiata e il gioco è fatto. Non potrebbero esserci istruzioni più semplici su come piantare i cipollotti acquistati al supermercato. Cambia l’acqua ogni pochi giorni per evitare che marcisca e si formino batteri. Poi non ti resta che aspettare pazientemente.

Utilizzo dei cipollotti ricresciuti

Dopo solo un paio di giorni, dovresti iniziare a vedere spuntare nuovi germogli verdi. Questi germogli sottili possono essere utilizzati immediatamente, ma per la salute della pianta è meglio lasciarne crescere alcuni prima di iniziare la raccolta. Ciò consente alla pianta di accumulare energia solare per la crescita. Una volta che hai alcuni germogli, puoi iniziare a usarli. Lascia solo uno o due germogli. Questa piccola pianta di cipollotto in acqua non durerà per sempre a meno che non la metti nel terreno. Puoi tagliare e raccogliere alcune volte prima che la cipolla sia pronta per il compost. Questo facile riutilizzo delle cipolle è un ottimo modo per risparmiare denaro ed evitare di dover correre al negozio quando hai bisogno di cipollotti.

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Le cipolle dolci stanno iniziando a diventare molto popolari. Cosa sono le cipolle dolci? Il loro nome non deriva dal loro alto contenuto di zucchero, ma dal loro basso contenuto di zolfo. La mancanza di zolfo significa che i bulbi di cipolla hanno un sapore più delicato e morbido rispetto ad altri tipi di cipolle. Infatti, le migliori cipolle dolci coltivate commercialmente provengono da parti del mondo che hanno livelli naturalmente bassi di zolfo nel terreno, come Vidalia, in Georgia.

La coltivazione delle cipolle dolci può essere un po’ complicata, ma se avete esperienza nella coltivazione delle cipolle, vale la pena provarci.

Come coltivare le cipolle dolci

La chiave per una coltivazione di successo delle cipolle dolci è dare alle piante il tempo sufficiente per formare bulbi davvero grandi. Il modo migliore per farlo è piantarle alla fine dell’estate o all’inizio dell’autunno e lasciarle crescere durante l’inverno. Ciò significa che le piante di cipolla dolce crescono meglio in climi con inverni miti.

Le piante di cipolla dolce più popolari per la coltivazione invernale sono chiamate cipolle a giorno corto, una varietà che cresce bene anche durante le brevi giornate invernali. Queste cipolle tendono ad essere resistenti fino a -7 °C (20 °F). Altre varietà, chiamate a giorno intermedio, resistono fino a -18 °C (0 °F) e possono sopravvivere in climi più freddi. Se i vostri inverni sono molto freddi, è anche possibile iniziare la coltivazione delle cipolle dolci in casa e trapiantarle in primavera, anche se i bulbi non diventeranno mai così grandi.

Le cipolle dolci prediligono terreni fertili e ben drenati. Sono piante che richiedono molta acqua e concime, quindi per prendersi cura delle cipolle dolci è necessario annaffiarle frequentemente e concimarle regolarmente in primavera, quando si formano i bulbi. Evitate i concimi contenenti zolfo, poiché rendono le cipolle meno dolci.

Le cipolle dolci a giorno corto dovrebbero essere pronte per la raccolta tra l’inizio e la metà della primavera, mentre le varietà a giorno intermedio dovrebbero essere pronte tra l’inizio e la metà dell’estate.

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Le verdure a bulbo sono tra le piante più facili da coltivare in giardino, a patto che si riesca a tenere a bada parassiti e malattie. Per prendersi cura delle cipolle occorrono molta pazienza e un occhio attento. Dopotutto, se si riesce a individuare tempestivamente problemi come il marciume radicale rosa nelle cipolle, è possibile salvare almeno una parte del raccolto. Sebbene il marciume radicale rosa sembri qualcosa che si potrebbe ottenere in un salone di bellezza di lusso, in realtà è una malattia problematica che colpisce le cipolle. Sapete come capire se le vostre cipolle ne sono affette? Se non lo sapete, questo articolo vi aiuterà.

Che cos’è il marciume radicale rosa?

Il marciume radicale rosa è una malattia che attacca principalmente le cipolle, anche se molte altre piante, compresi i cereali, possono esserne portatrici. Il fungo patogeno, Phoma terrestris, è in grado di sopravvivere per molti anni nel terreno senza una coltura ospite, ma si riattiva e si diffonde rapidamente nelle cipolle indebolite o stressate quando le rileva. La pianta diventa quindi poco produttiva e cresce molto più lentamente rispetto alle altre piante non malate vicine.

Le cipolle affette da radice rosa prendono il nome dalle caratteristiche radici rosa che compaiono su una cipolla infetta, ma ancora in crescita. Man mano che il fungo si nutre delle radici della cipolla, queste assumono prima un colore rosa chiaro, poi viola scuro.

La malattia in stadio avanzato si manifesta generalmente verso la fine della stagione di crescita; le cipolle colpite presentano radici nere, secche o fragili e bulbi piccoli o inesistenti.

Trattamento della radice rosa della cipolla

L’unico modo per confermare la presenza della malattia delle radici rosa delle cipolle è quello di estirpare le cipolle sospette e controllare le loro radici per verificare la presenza del caratteristico scolorimento. Una volta accertato che le vostre piante sono infette, potete cercare di mantenerle in vita rendendo le condizioni di crescita sfavorevoli al fungo delle cipolle rosa.

Aspettate ad annaffiare fino a quando le cipolle non saranno asciutte intorno alla base del bulbo e aumentate la concimazione per mantenere le vostre piante il più sane possibile. Purtroppo, anche con grande cura, è probabile che il raccolto sia deludente. La prevenzione è, purtroppo, molto più facile che curare un campo di cipolle malate.

In futuro è possibile ricorrere a una rotazione delle colture di sei anni per ridurre al minimo l’impatto della radice rosa sulle cipolle, ma non piantare cereali dove si intende piantare le cipolle, altrimenti non otterrete alcun miglioramento. Inoltre, assicuratevi di arricchire il terreno del vostro giardino con molto materiale organico per favorire un migliore drenaggio e scoraggiare la crescita di funghi.

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Ah, la nobile cipolla. Pochi dei nostri piatti preferiti sarebbero così buoni senza di essa. Per la maggior parte, questi allium sono facili da coltivare e hanno pochi parassiti o problemi; tuttavia, la ruggine delle cipolle è una potenziale minaccia per i raccolti. Cosa causa la ruggine delle cipolle? Potrebbe essere un processo naturale nelle piante mature, ma nelle piante giovani questa malattia delle cipolle può indicare una carenza nutrizionale o un problema fungino. Il problema potrebbe anche essere culturale. Continua a leggere per rispondere alla domanda “Perché le punte delle mie cipolle sono bruciate?” e trovare alcune misure preventive e soluzioni.

Cosa causa la ruggine apicale delle cipolle?

Il vento, lo stress solare, l’eccesso di sali nel terreno e altri fattori ambientali possono causare la bruciatura delle punte delle cipolle. Potrebbero esserci anche agenti patogeni nel terreno o persino una carenza di nutrienti importanti. Date tutte le potenziali cause dell’imbrunimento e dell’essiccamento delle punte delle foglie, può essere difficile stabilire cosa stia influenzando la pianta.

La prima cosa da fare è verificare che le condizioni di coltivazione e del sito siano corrette. Se così fosse, il problema potrebbe essere legato a un fungo. Individuare le cause dei problemi delle piante può essere complicato.

In molti casi, è sufficiente esaminare il terreno e le procedure di semina. Se state imparando a coltivare le cipolle, sappiate che hanno bisogno di un terreno ben drenante, molto sole, una buona spaziatura e abbondante azoto e fosforo.

In luoghi molto caldi e esposti al pieno sole, non è raro vedere le punte bruciate; tuttavia, fornire ombra non riduce in modo significativo l’incidenza della bruciatura delle punte nelle cipolle.

Fornire l’azoto necessario può aumentare i livelli di sale nel terreno, causando punte marroni. È utile effettuare un’analisi del terreno per verificare la presenza di macro e micronutrienti, poiché un eccesso di azoto può causare il problema, ma anche una carenza di fosforo.

Insetti e bruciature delle punte delle cipolle

Una volta accertato che il terreno e le condizioni di coltivazione sono favorevoli, la causa della bruciatura delle punte delle cipolle potrebbe essere proprio sotto il vostro naso. Lo stress idrico può favorire la presenza di tripidi, minuscole larve a forma di sigaro, o degli adulti, leggermente più grandi, alati e di colore scuro. Si nutrono della linfa delle foglie e il loro comportamento può causare lo scolorimento delle punte delle foglie. Temperature superiori a 80 gradi Fahrenheit (30 °C) sembrano favorire la presenza dei tripidi.

Anche i danni causati dai minatori fogliari favoriscono la bruciatura delle punte delle cipolle. Utilizzate pesticidi biologici, come l’olio di neem, per combattere questi piccoli parassiti. Entrambi sono più diffusi nelle colture di inizio stagione, nelle colture troppo fitte e in assenza di rotazione delle colture.

Marciume fungino delle punte delle cipolle

La ruggine delle cipolle è una malattia causata da funghi. Il Fusarium è solo uno dei funghi che colpisce le punte delle foglie, facendole diventare marroni e appassire. Alla fine, la malattia si diffonde anche al bulbo. Si tratta di un fungo presente nel terreno. Anche la Botrytis provoca danni alle foglie. Produce lesioni necrotiche che si trasformano in bruciature e ruggine. Entrambi i funghi sono presenti in condizioni di elevata umidità. Il calore estremo sembra ridurne la presenza, mentre temperature inferiori a 80 gradi Fahrenheit (30 °C) sembrano favorirne l’attività. L’irrorazione con zolfo all’inizio della stagione può aiutare a prevenire i danni causati da molti problemi fungini.

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Il marciume del colletto dell’ipocastano è una grave malattia che colpisce più comunemente le cipolle dopo la raccolta. La malattia rende le cipolle mollicce e impregnate d’acqua, causando danni di per sé e aprendo anche la strada a una serie di altre malattie e funghi che penetrano e distruggono la cipolla. Continua a leggere per saperne di più su come identificare e trattare questa sfortunata malattia delle cipolle.

Sintomi del marciume del colletto nelle cipolle

Il marciume del colletto delle cipolle è una malattia causata da un particolare fungo, il Botrytis allii. Oltre a essere un problema nella coltivazione delle cipolle, questo fungo colpisce anche altri allium come l’aglio, i porri e i cipollotti. Spesso non viene identificato fino a dopo il raccolto, quando le cipolle vengono danneggiate durante il trasporto o non vengono conservate correttamente prima dello stoccaggio.

In primo luogo, il tessuto intorno al collo della cipolla (la parte superiore, rivolta verso il fogliame) diventa impregnato d’acqua e infossato. Il tessuto può diventare giallo e una muffa grigia si diffonde negli strati della cipolla stessa. La zona del collo può seccarsi, ma la polpa della cipolla diventa molliccia e marcisce. Intorno al colletto si sviluppano sclerotia neri (la forma di svernamento del fungo). Le ferite causate dalla botrite delle cipolle espongono inoltre il tessuto all’infezione da parte di numerosi altri agenti patogeni.

Prevenzione e trattamento del marciume del colletto nelle cipolle

Il modo migliore per prevenire il marciume del colletto delle cipolle dopo il raccolto è maneggiarle con delicatezza per ridurre al minimo i danni e curarle adeguatamente. Lasciare che metà delle foglie diventino marroni prima del raccolto, lasciarle essiccare in un luogo asciutto per sei-dieci giorni, quindi conservarle fino al momento dell’uso in un ambiente asciutto a una temperatura appena sopra lo zero. Nel campo o nell’orto, piantare solo semi esenti da malattie. Distanziare le piante di circa 31 cm l’una dall’altra e attendere tre anni prima di piantare cipolle nello stesso punto. Non applicare fertilizzanti azotati dopo i primi due mesi di crescita.

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Aiuto, le mie cipolle hanno le foglie striate! Se avete seguito alla lettera tutte le indicazioni riportate nel “manuale” delle cipolle eppure le foglie presentano ancora delle striature, quale potrebbe essere il problema: una comune malattia delle cipolle, un parassita di qualche tipo o un disturbo delle cipolle? Continua a leggere per scoprire la risposta alla domanda “perché le mie cipolle sono variegate?”

Informazioni sulla variegatura delle foglie delle cipolle

Come quasi tutte le altre colture, anche le cipolle possono essere soggette a determinati parassiti e malattie, nonché a disturbi. La maggior parte delle malattie è di natura fungina o batterica, mentre i disturbi possono essere causati da condizioni meteorologiche, condizioni del suolo, squilibri nutrizionali o altri fattori ambientali. Nel caso delle cipolle con foglie striate o variegate, la causa è molto probabilmente un disturbo chiamato chimera nelle cipolle. Cosa causa la chimera nelle cipolle e le cipolle con foglie striate sono ancora commestibili?

Chimera nelle cipolle

Se osservate foglie di varie tonalità di verde, giallo e bianco, lineari o a mosaico, la causa più probabile è un’anomalia genetica chiamata chimera. Questa anomalia genetica è considerata un disturbo, anche se non è influenzata dalle condizioni ambientali.

La colorazione da gialla a bianca è dovuta a una carenza di clorofilla e, se grave, può causare un arresto della crescita o addirittura uno sviluppo anomalo della pianta. Sebbene si tratti di un fenomeno piuttosto raro, le cipolle chimere sono comunque commestibili, anche se l’anomalia genetica può alterarne leggermente il sapore. Per evitare la chimera nelle cipolle, piantate semi certificati come privi di anomalie genetiche.

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Avete mai notato delle macchie viola sulle vostre cipolle? Si tratta in realtà di una malattia chiamata “macchia viola”. Che cos’è la macchia viola delle cipolle? È una malattia, un’infestazione da parassiti o una causa ambientale? Il seguente articolo tratta delle macchie viola sulle cipolle, comprese le cause e le modalità di gestione.

Che cos’è la macchia viola della cipolla?

La macchia viola nella cipolla è causata dal fungo Alternaria porri. Si tratta di una malattia piuttosto comune delle cipolle, che si manifesta inizialmente con piccole lesioni impregnate d’acqua che sviluppano rapidamente un centro bianco. Man mano che le lesioni progrediscono, passano dal marrone al viola con un alone giallo. Spesso le lesioni si fondono e circondano la foglia, provocando la morte della punta. Meno comunemente, il bulbo viene infettato attraverso il collo o da ferite.

La crescita fungina delle spore di A. porri è favorita da temperature comprese tra 6 e 34 °C (43-93 °F), con una temperatura ottimale di 25 °C (77 °F). I cicli di umidità relativa alta e bassa favoriscono la crescita delle spore, che possono formarsi dopo 15 ore di umidità relativa superiore o uguale al 90%. Queste spore vengono poi diffuse dal vento, dalla pioggia e/o dall’irrigazione.

Sia le foglie giovani che quelle mature colpite dall’alimentazione dei tripidi sono più sensibili alla macchia viola nelle cipolle. Le cipolle con macchia viola presentano sintomi da uno a quattro giorni dopo l’infezione. Le cipolle infette dalla macchia viola subiscono una defogliazione prematura che compromette la qualità del bulbo e porta al marciume da conservazione causato da agenti patogeni batterici secondari.

Gestione della macchia viola nelle cipolle

Quando si coltivano cipolle, utilizzare semi/set privi di agenti patogeni, ove possibile. Assicurarsi che le piante siano adeguatamente distanziate e mantenere l’area intorno alle cipolle libera dalle erbacce per aumentare la circolazione, consentendo alle piante di asciugarsi più rapidamente dalla rugiada o dall’irrigazione.

Evitare di concimare con alimenti ad alto contenuto di azoto.

Controllare i tripidi della cipolla, la cui alimentazione rende le piante più suscettibili alle infezioni.

La macchia viola può svernare sotto forma di micelio (filamenti fungini) nei detriti delle cipolle, quindi è importante rimuovere eventuali detriti prima di piantare negli anni successivi. Inoltre, rimuovere eventuali cipolle spontanee che potrebbero essere infette. Ruotare le colture di cipolle per almeno tre anni.

Raccogli le cipolle quando le condizioni sono asciutte per evitare lesioni al collo, che potrebbero fungere da vettore di infezione. Lascia essiccare le cipolle prima di rimuovere le foglie. Conserva le cipolle a una temperatura compresa tra 1 e 3 °C (34-38 °F) con un’umidità del 65-70% in un luogo ben aerato, fresco e asciutto.

Se necessario, applicare un fungicida seguendo le istruzioni del produttore. L’ufficio locale di divulgazione agricola può aiutarti a scegliere il fungicida più adatto per controllare la macchia viola nelle colture di cipolle.

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Le cipolle tollerano le temperature rigide? Dipende da quanto è freddo e dall’età delle cipolle. Se state imparando a coltivare le cipolle, potreste rimanere sorpresi nello scoprire che sono piuttosto resistenti e in grado di sopportare gelate leggere e neve. Le piantine giovani possono essere sensibili alle gelate intense e richiedono protezione. Proteggere le cipolle dal freddo e dal gelo è semplice, ma è necessario adottare le misure necessarie prima che un forte gelo minacci i nuovi germogli.

Le cipolle tollerano le temperature rigide?

In alcune zone del paese non è necessario proteggere le piante di cipolla dal freddo, ma nel nord e anche nell’ovest temperato sono ancora possibili condizioni meteorologiche avverse. Le cipolle nuove e il gelo possono danneggiare i teneri germogli e i bulbi fragili. La cosa peggiore che di solito accade è che il bulbo si congeli e poi marcisca dopo lo scongelamento. Esistono tuttavia modi rapidi e semplici per proteggere le cipolle dal freddo e dal gelo.

Le cipolle prosperano in un ampio intervallo di temperature, ma producono i risultati migliori tra i 12 e i 23 °C (55-75 °F) e la maggior parte delle varietà resiste fino a -6 °C (20 °F). (-6 °C). Producono bulbi più grandi quando queste temperature vengono raggiunte per il periodo più lungo possibile, perché ciò consente la formazione del fogliame, che aiuta a stimolare la produzione dei bulbi. Dopo la formazione del bulbo e l’inizio della stagionatura, hanno bisogno di temperature elevate e bassa umidità.

Anche le cipolle hanno bisogno di un lungo fotoperiodo per produrre bulbi grandi. La maggior parte necessita di 12-15 ore di luce, il che rende alcune varietà inadatte ai climi nordici. Le temperature fredde rallentano la produzione dei bulbi, così come le ore di luce ridotte in molte zone settentrionali.

Come proteggere le cipolle dal gelo

Il modo migliore per proteggere le cipolle dal gelo è utilizzare un semplice pacciame. Utilizzate una pacciamatura organica di almeno 5 cm di spessore quando sono previste temperature fredde e gelide. Semplici corteccia, paglia, aghi di pino, erba tagliata o altre pacciamature naturali sono molto efficaci nel proteggere le piante di cipolla dal freddo. In primavera, quando il terreno si riscalda, rimuovete la pacciamatura dalle piante.

Se avete tempo a sufficienza, è una buona idea innaffiare le piante al mattino. Il terreno umido rimane più caldo di quello asciutto. Per evitare problemi in un clima più freddo, è meglio piantare le cipolle in un letto rialzato. Il terreno profondo e soffice rimarrà più caldo e proteggerà i bulbi.

Raccolta e conservazione delle cipolle

I bulbi di cipolla possono essere raccolti quando le foglie superiori cadono e iniziano ad appassire. I bulbi devono essere essiccati per poter essere conservati. Lasciateli asciugare in un luogo caldo e asciutto per due settimane o più. È consigliabile garantire una buona circolazione dell’aria con un ventilatore. Conservate le cipolle in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ventilato, come un sacchetto a rete o anche una calza. Possono essere avvolte singolarmente in un foglio di alluminio e conservate in frigorifero fino a un anno. Le cipolle dolci hanno un contenuto di umidità più elevato e, quindi, una durata di conservazione più breve. Quelle davvero piccanti sono quelle che si possono conservare più a lungo grazie al loro basso contenuto di umidità.

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La coltivazione associata delle cipolle è uno dei metodi biologici più semplici per favorire una crescita più sana nel vostro giardino. Se avete già familiarità con la coltivazione delle cipolle, abbinarle alle piante vicine giuste può aiutare a respingere naturalmente i parassiti e favorire una crescita più forte. Le cipolle sono compagne particolarmente adatte grazie al loro forte odore, che scoraggia molti insetti comuni, e comprendere i principi generali della coltivazione associata degli ortaggi rende più facile pianificare un orto produttivo ed equilibrato.

Cosa posso piantare con le cipolle?

Le migliori piante da abbinare alle cipolle sono senza dubbio quelle della famiglia dei cavoli, come:

• Broccoli
• Cavolo riccio
• Cavolini di Bruxelles
• Cavolo

Questo perché le cipolle respingono naturalmente i parassiti che amano le piante della famiglia dei cavoli, come i bruchi del cavolo, i vermi del cavolo e i vermi del cavolo. Le cipolle respingono naturalmente anche afidi, coleotteri giapponesi e conigli, il che significa che le piante che spesso ne sono vittime sono ottime compagne per le cipolle. Altre piante particolarmente adatte alla coltivazione in compagnia delle cipolle sono:

• Pomodori
• Lattuga
• Fragole
• Peperoni

Piante non adatte alla coltivazione in compagnia delle cipolle

Sebbene le cipolle siano generalmente buone vicine di casa, ci sono un paio di piante che dovrebbero essere tenute lontane da esse a causa dell’incompatibilità chimica e della possibile contaminazione del sapore. Tutte le varietà di piselli e fagioli possono essere dannose per le cipolle. Lo stesso vale per la salvia e gli asparagi. Un altro cattivo vicino delle cipolle sono in realtà altre piante di cipolla. Le cipolle soffrono spesso di larve di cipolla, che possono spostarsi facilmente da una pianta all’altra quando sono vicine tra loro. Anche altre piante simili alle cipolle, come l’aglio, i porri e gli scalogni, sono bersagli comuni dei vermi delle cipolle. Evitate di piantarli vicino alle cipolle, in modo che i vermi delle cipolle non possano spostarsi facilmente. Sparpagliate le cipolle in tutto il giardino per prevenire la diffusione dei vermi delle cipolle e per far beneficiare il maggior numero possibile di altre piante della presenza delle cipolle.

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