Si les arbustes de myrtilles roses vous semblent tout droit sortis d’un livre du Dr Seuss, vous n’êtes pas seul. Beaucoup de gens n’ont encore jamais vu de myrtilles roses, mais la variété « Pink Lemonade » pourrait bien changer la donne. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des myrtilles Pink Lemonade et récolter des myrtilles roses.

Les myrtilles peuvent-elles être roses ?

Les arbustes de myrtilles roses avec des fruits roses ne sont pas une fantaisie. En fait, les plants de myrtilles roses existent depuis longtemps. Le cultivar « Pink Lemonade » a été développé par le ministère américain de l’Agriculture il y a environ 50 ans, mais les pépiniéristes étaient convaincus que les gens n’aimeraient pas les baies roses sur un plant de myrtilles et l’arbuste n’a pas connu un grand succès. Mais « Pink Lemonade » fait son grand retour, car les jardiniers sont de plus en plus nombreux à vouloir cultiver des myrtilles pour leurs antioxydants qui combattent le cancer. Et aucun cultivar ne le mérite plus. C’est vraiment un arbuste ornemental, avec de jolies fleurs printanières et des baies qui changent de couleur et mûrissent pour devenir d’un rose profond à l’automne.

Plants de myrtilles roses

Les variétés de myrtilles sont généralement divisées en quatre types : les myrtilles à hauts buissons du nord, les myrtilles à hauts buissons du sud, les myrtilles à petits fruits et les myrtilles à petits fruits (une espèce couvre-sol avec de petites baies). Les arbustes « Pink Lemonade » sont du type à œil de lapin. Les arbustes à baies à œil de lapin sont assez compacts et nécessitent moins d’heures de froid pour produire des fruits que les autres espèces. « Pink Lemonade » reste à moins de 1,5 mètre de hauteur et n’a besoin que de 300 heures à une température inférieure à 7 °C pour produire. Le feuillage des plants « Pink Lemonade » n’est pas rose du tout. Il pousse dans une couleur bleuâtre argentée au début du printemps. Les feuilles deviennent jaunes et rouges en automne, restant sur les arbustes jusqu’à la fin de l’hiver. Les jolies brindilles rouge jaunâtre apportent un intérêt hivernal. Les fleurs de ces arbustes de myrtilles roses ne sont pas très roses non plus. Au printemps, les arbustes « Pink Lemonade » produisent des fleurs blanches en forme de clochettes. Celles-ci restent sur les arbustes pendant la majeure partie de l’été, jusqu’à ce que la plante commence à donner des fruits. Les fruits des plants de myrtilles roses poussent en vert, puis deviennent blancs et rose pâle. Les baies mûrissent pour prendre une belle teinte rose foncé.

Cultiver des myrtilles Pink Lemonade

Si vous succombez aux nombreux charmes de la « Pink Lemonade », plantez ces arbustes de myrtilles dans un endroit en plein soleil. Bien qu’ils poussent à mi-ombre, les plants ne vous donneront pas beaucoup de fruits. Choisissez un emplacement avec un sol acide, humide mais bien drainé. Les plants de myrtilles roses sont résistants à la zone 5 de l’USDA et aux climats plus chauds.

Récolte des myrtilles roses

Certains plants de myrtilles produisent leurs fruits en une seule fois, mais ce n’est pas le cas de la « Pink Lemonade ». Il commence à produire des fruits au milieu ou à la fin de l’été, donnant une première récolte abondante, puis continue à fructifier jusqu’en octobre. Les fruits mûrs sont de couleur rose vif. La « Pink Lemonade » est deux fois plus sucrée que les myrtilles ordinaires, ce qui la rend délicieuse dès la cueillette. Ces baies sont également excellentes dans les desserts.

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La septoriose, également connue sous le nom de tache septorienne, est une maladie fongique courante qui touche un certain nombre de plantes. La septoriose des bleuets est répandue dans de nombreuses régions des États-Unis, notamment dans le sud-est et le nord-ouest du Pacifique. Bien que la septoriose des bleuets ne soit pas toujours mortelle, elle peut s’installer et affaiblir les plantes à tel point qu’elles deviennent malsaines et incapables de porter des fruits. La mauvaise nouvelle, c’est que vous ne pourrez probablement pas éradiquer complètement la maladie. La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible de lutter contre la septoriose si vous la détectez suffisamment tôt.

Causes de la septoriose des feuilles de myrtilles

Le champignon responsable de la septoriose des feuilles de myrtilles vit sur les mauvaises herbes et les débris végétaux, en particulier les feuilles infectées qui tombent de la plante. Il se développe dans des conditions humides et ses spores sont projetées sur les tiges et les feuilles par le vent et l’eau.

Symptômes de la septoriose des feuilles de myrtilles

La septoriose des feuilles du bleuet est facile à reconnaître grâce aux petites lésions plates ou légèrement enfoncées qui apparaissent sur les tiges et les feuilles. Ces lésions, qui ont un centre gris ou brun clair et des bords brun violacé, ont tendance à être plus graves sur les jeunes plants aux feuilles tendres ou sur les branches inférieures des plants plus grands. Parfois, de minuscules points noirs, qui sont en fait des spores, se développent au centre des taches. Rapidement, les feuilles peuvent jaunir et tomber du plant. Les symptômes ont tendance à être plus graves sur les jeunes arbustes de myrtilles aux feuilles tendres ou sur les branches inférieures des plantes plus grandes.

Traitement de la septoriose des feuilles de myrtille

La lutte contre la septoriose des feuilles commence par la prévention.

• Plantez des cultivars résistants aux maladies.
• Étalez une couche de paillis sous les arbustes de myrtilles. Le paillis empêchera les spores d’éclabousser le feuillage. Arrosez à la base de la plante et évitez l’irrigation par aspersion.
• Taillez correctement les arbustes de myrtilles afin d’assurer une bonne circulation de l’air. De même, laissez suffisamment d’espace entre les plantes.
• Luttez contre les mauvaises herbes. Les spores vivent souvent sur le feuillage. Ratissez et brûlez les feuilles mortes et les débris végétaux, car les spores hivernent dans les matières végétales infectées.
• Les fongicides peuvent être efficaces si vous les pulvérisez avant l’apparition des symptômes, puis répétez l’opération toutes les deux semaines jusqu’à la fin de l’été. Il existe plusieurs fongicides chimiques, mais vous pouvez également essayer des produits biologiques contenant du bicarbonate de potassium ou du cuivre.

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Avez-vous déjà cueilli vos myrtilles avec impatience et été déçu ? Peut-être que votre récolte semblait minuscule, dure, amère ou pleine de pépins qui craquaient sous la dent ? Les petites myrtilles peuvent être décevantes, surtout lorsque vous avez patiemment attendu cette récolte juteuse. Le buisson peut sembler productif avec ses nombreuses grappes, mais la récolte remplit à peine un bol et la plupart des baies ne semblent pas valoir la peine d’être cueillies.

Le problème ne vient généralement pas de la variété ou du sol, mais du bois trop vieux qui accapare les ressources de la plante. Les arbustes non taillés répartissent leur énergie entre des centaines de sites de fructification faibles, au lieu de se concentrer sur des grappes de qualité. C’est là que cette astuce de taille peut vous aider, et c’est maintenant le meilleur moment pour le faire. La taille des myrtilles en janvier permet d’éliminer le poids mort avant que les bourgeons ne gonflent. Pour bien entretenir les myrtilles, il faut procéder à cette remise à zéro annuelle, afin que la plante consacre toute son énergie à produire des baies moins nombreuses, mais plus grosses et plus sucrées.

C’est maintenant le moment idéal pour le faire, car la plante est en pleine dormance et les coupes risquent donc moins d’être exposées au stress ou aux maladies. Pourtant, la plupart des gens s’abstiennent de le faire par crainte de réduire leur récolte, alors qu’en réalité, cela leur garantit une meilleure récolte. Ne paniquez pas, c’est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour vos précieux fruits bleus.

Pourquoi moins c’est mieux pour les myrtilles

Les arbustes de bleuets sont ambitieux à leur manière, mais ils ne s’autorégulent pas très bien. Ils tenteront de produire des fruits sur chaque branche disponible, que le bois puisse réellement supporter des baies de qualité ou non. Les vieilles tiges (branches) qui ont peut-être dépassé leur apogée produiront encore des boutons floraux, mais ces boutons donneront ensuite des fruits petits et pleins de pépins sur du bois épuisé. En effet, le système interne du bois a ralenti et n’a plus la vigueur nécessaire pour pomper les sucres dans les fruits.

Un buisson de myrtilles non taillé se retrouve dispersé sur trop de sites de fructification. Chaque baie ne reçoit qu’une infime partie des ressources, ce qui donne des grappes de petits fruits durs, au goût désagréable et décevants. En taillant les myrtilles, vous créez intentionnellement une pénurie. La taille oblige le buisson à concentrer son énergie sur un nombre réduit de branches plus robustes. Elle permet d’acheminer davantage de glucides et d’eau vers les grappes de fruits restantes, et chaque baie reçoit ainsi suffisamment de sucres et d’eau pour atteindre une taille adéquate. Moins il y a de branches, plus les myrtilles sont grosses et savoureuses.

Connaissez votre bois : vieux ou jeune

Pour savoir comment tailler correctement les myrtilles, il faut d’abord évaluer les tiges. Avant de procéder à votre première coupe, vous devez identifier ce que vous avez devant vous. Les propriétaires de bleuets peuvent se montrer un peu timides lorsqu’il s’agit de se lancer. Si vous ne savez pas exactement sur quelles parties vous concentrer, ce guide rapide vous aidera :

• Bois vieux : Recherchez une écorce rugueuse, grise et hirsute. Ces tiges sont généralement épaisses et produisent beaucoup de pousses latérales qui semblent denses mais donnent peu de fruits. L’écorce est cassante lorsque vous la pliez.
• Bois jeune : C’est votre mine d’or en matière de fructification. Il a une écorce lisse, brun rougeâtre, qui semble serrée et brillante. Ces tiges sont plus fines et poussent à la verticale avec moins de ramifications. Le bois jeune se plie facilement sans se casser.
• Vérifiez les bourgeons : Observez attentivement les extrémités. Les bourgeons fruitiers sont gros, ronds et dodus (comme une petite larme), tandis que les bourgeons foliaires sont plats, fins et plaqués contre la tige. Votre objectif est de conserver le bois avec ces bourgeons fruitiers gros et sains.

Privilégiez les tiges âgées de 1 à 3 ans, car ce sont elles qui produisent les meilleurs fruits, tandis que les tiges de plus de 6 ans doivent être complètement retirées. Cependant, si votre buisson est très jeune (1 à 2 ans), évitez de le tailler trop sévèrement. Contentez-vous plutôt de pincer les boutons floraux que vous voyez. Cela peut sembler cruel, mais cela oblige la plante à développer un système racinaire massif dès maintenant, ce qui vous permettra d’obtenir d’énormes récoltes à l’avenir.

Ce dont vous avez besoin pour la taille de janvier

Le bois de myrtille pouvant être dur, il est essentiel d’utiliser des outils bien affûtés pour éviter d’écraser les tiges. Investissez dans un sécateur à lame franche de bonne qualité, comme le sécateur à lame franche Fiskars, leader du marché, disponible sur Amazon, qui coupera les tiges de manière efficace et nette. Pour les tiges de myrtille plus anciennes dont le diamètre dépasse 2,5 cm, utilisez un sécateur à lame franche, comme le sécateur à lame franche Fiskars PowerGear, disponible sur Amazon, afin de réduire le risque d’endommager le bois.

Si vous voyez des tiges plus épaisses qu’un pouce, utilisez une petite scie à main comme la scie d’élagage Garden Guru disponible sur Amazon pour un meilleur contrôle et une finition plus nette. N’oubliez pas que les tiges de myrtilles plus fines peuvent piquer, alors munissez-vous de gants robustes, comme les gants de jardinage en cuir WZQH disponibles sur Amazon. Et gardez une bouteille d’alcool à friction à portée de main. Essuyer les lames avant et après utilisation réduit le risque de propagation d’agents pathogènes.

Comment tailler les buissons de myrtilles

Cette astuce de taille de fin d’hiver ne doit pas être un jeu de devinettes. En suivant ces étapes dans l’ordre, vous vous assurerez que la plante reste en bonne santé, tout en maximisant son potentiel de fructification.

1. Équilibrer les tiges – la règle de 6

Commencez par éliminer les branches mortes, abîmées ou malades (les 3 M). Vérifiez ensuite les tiges principales. Un buisson de myrtilles matures ou à feuilles caduques donnera de meilleurs résultats s’il comporte 6 à 8 tiges productives. Comptez les tiges principales qui poussent à partir de la base. Si vous en avez entre 12 et 15, c’est beaucoup trop et elles se disputeront les ressources. Retirez complètement les tiges les plus anciennes et les plus épaisses en les coupant au ras du sol.

Visez un mélange générationnel, avec quelques tiges d’un an pour l’année suivante, quelques tiges de deux ans pour une fructification optimale et deux tiges de trois à quatre ans si elles semblent encore vigoureuses. Cela vous garantit d’avoir des fruits aujourd’hui et du bois de « remplacement » pour demain. Cette rotation permet de maintenir des récoltes régulières année après année.

2. Nettoyer la base et améliorer la circulation de l’air

Les myrtilles sont souvent étouffées à la base par des pousses fines. Tout ce qui est plus fin qu’un crayon. Ces pousses (qui ont tendance à être plus fines qu’un crayon) ne produiront jamais de fruits de qualité. Elles bloquent simplement la circulation de l’air, volent l’énergie des tiges solides et favorisent les maladies fongiques. Coupez-les toutes au niveau du sol à l’aide de votre sécateur à lame franche.

Vous voulez que la base de la plante soit propre, afin que l’air puisse circuler librement au centre du buisson. Cela permet également à la lumière du soleil d’atteindre le centre, ce qui est essentiel pour la maturation des baies. L’objectif est d’obtenir un buisson ouvert, en forme de vase, avec une bonne circulation d’air au centre.

3. Coupes précises pour plus de vigueur

Cette dernière étape oblige la plante à concentrer toute son énergie sur les bourgeons restants de cette branche, ce qui permet d’obtenir des baies beaucoup plus grosses. Une fois que vous avez éclairci la plante pour ne garder que 6 à 8 tiges principales, raccourcissez d’environ un tiers toutes les tiges hautes ou grêles que vous conservez. Coupez juste au-dessus d’un gros bourgeon floral tourné vers l’extérieur du centre du buisson. Cela éloigne les nouvelles pousses du centre et force l’énergie à se concentrer sur les bourgeons que vous avez laissés.

Concentrez-vous sur les tiges robustes, de l’épaisseur d’un pouce, avec des bourgeons floraux dodus espacés le long de la moitié supérieure. Chaque bouton floral devrait donner naissance à une grappe de 5 à 8 baies. En laissant 20 à 30 bons boutons, vous obtiendrez environ 200 grosses baies, au lieu de 500 petites baies décevantes. C’est l’objectif de cette taille courageuse de janvier, selon le principe « moins c’est mieux » : moins de grappes, mais des fruits plus gros et plus sucrés.

Soins après la taille

Après la taille, apportez un peu d’attention à votre myrtillier pour l’aider à se remettre pour le printemps. Paillez les myrtilles avec une couche de paillis acide, d’environ 5 à 8 cm, autour de la base. Les aiguilles de pin, l’écorce ou le compost de feuilles de chêne font l’affaire, mais vous pouvez également acheter des granulés de paillis d’écorce de pin naturel sur Amazon. Ils protègent les racines, retiennent l’eau et abaissent le pH du sol à une valeur comprise entre 4,5 et 5,5. Éloignez le paillis de quelques centimètres des tiges.

Si l’hiver est sec, veillez à ce que les racines ne se dessèchent pas complètement. Attendez que les bourgeons commencent à gonfler, fin mars ou début avril, avant de nourrir votre plante. Utilisez un produit spécialement conçu pour les myrtilles ou les azalées, comme Down to Earth Acid Mix, disponible sur Amazon.

Liste de contrôle pour de meilleures myrtilles

Espérons que cette astuce vous montrera que vous n’avez pas à craindre cette taille. Les myrtilles sont résistantes. Il vaut mieux tailler un peu trop que de laisser un buisson encombré et improductif. N’oubliez pas les points suivants :

• Ne soyez pas trop agressif et n’enlevez pas tous les gros bourgeons floraux. Vous avez encore besoin de bois fructifère pour cette saison, mais en moins grande quantité que ce que le buisson voudrait porter naturellement. Laissez au moins 15 boutons floraux répartis sur vos tiges.
• Évitez de couper du bois vert et vivant pendant les fortes gelées, car cela peut provoquer un dépérissement. De plus, ne taillez pas à l’automne, car les coupes stimulent une nouvelle croissance que le froid hivernal tuera. Attendez si possible une journée où la température est supérieure à zéro. La fin janvier est généralement le moment idéal.
• Vérifiez votre variété. Cette astuce est idéale pour les myrtilles en corymbe, mais fonctionne également pour les variétés à œil de lapin. Les myrtilles à œil de lapin sont plus vigoureuses, vous pouvez donc laisser 8 à 10 tiges. Cependant, les myrtilles naines nécessitent une approche différente et sont généralement taillées en coupant toute la plante au ras du sol tous les deux ans.

Kit d’entretien essentiel pour les myrtilles

Cette astuce intelligente pour la taille de fin d’hiver est un élément essentiel de l’entretien continu de vos plantes, mais ce n’est que le début de l’année ! Gardez ces éléments essentiels à portée de main pour mieux profiter de vos plantes :

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Qu’est-ce que la pourriture grise du bleuet et comment y remédier ? La pourriture grise est une maladie courante qui touche les bleuets et diverses autres plantes à fleurs, en particulier pendant les périodes prolongées de forte humidité. Également connue sous le nom de pourriture des fleurs de bleuet, la pourriture grise est causée par un champignon appelé Botrytis cinerea. Bien qu’il soit difficile d’éradiquer la pourriture grise des fleurs de myrtilles, vous pouvez prendre des mesures pour en limiter la propagation. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Symptômes de la pourriture grise chez les myrtilles

Reconnaître les myrtilles atteintes de pourriture grise peut aider, mais la prévention reste la meilleure défense. La pourriture grise des fleurs de myrtilles affecte les fruits, les fleurs et les rameaux. Toutes les parties de la plante peuvent être recouvertes d’une moisissure grise et velue, et les extrémités des pousses peuvent prendre une couleur brune ou noire. Les fleurs infectées prennent un aspect brun et détrempé, qui peut s’étendre aux rameaux. Les fruits non mûrs se ratatinent et prennent une couleur bleu-violet, tandis que les baies mûres sont de couleur beige ou brun pâle.

Prévenir la pourriture grise des bleuets

Plantez les mûriers dans un sol léger et bien drainé, et veillez à ce que les plants soient exposés à la lumière directe du soleil. Veillez également à laisser suffisamment d’espace entre les plants pour permettre la circulation de l’air. Évitez de trop nourrir les plants de myrtilles. Un feuillage épais et luxuriant met plus de temps à sécher et augmente le risque de maladie. Arrosez les myrtilles à l’aide de tuyaux poreux ou de systèmes d’irrigation goutte à goutte. Arrosez le matin afin de laisser suffisamment de temps aux feuilles pour sécher avant la tombée de la nuit. Étalez une couche généreuse de paillis autour des plants afin de créer une barrière protectrice entre les fruits et le sol. Renouvelez l’opération si nécessaire. Lutte contre les mauvaises herbes : celles-ci limitent la circulation de l’air et ralentissent le temps de séchage des fleurs et des fruits. Maintenez la zone propre. Taillez les myrtilles lorsque les plants sont en dormance. Retirez les vieilles tiges, le bois mort, les pousses faibles et les drageons.

Traitement de la pourriture grise du myrtillier

Comme indiqué précédemment, la meilleure façon de lutter contre la pourriture grise du myrtillier est la prévention. Cela dit, les fongicides peuvent être efficaces lorsqu’ils sont utilisés en conjonction avec les mesures préventives ci-dessus. Consultez votre bureau local de vulgarisation agricole pour obtenir des informations détaillées. Utilisez les fongicides avec discernement, car le champignon responsable de la pourriture des fleurs de myrtilles peut devenir résistant en cas d’utilisation excessive de fongicides.

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Nutritives et délicieuses, les myrtilles sont un superaliment que vous pouvez cultiver vous-même. Avant de planter vos baies, il est toutefois utile de vous renseigner sur les différents types de plants de myrtilles disponibles et sur les variétés adaptées à votre région.

Types de plants de myrtilles

Il existe cinq grandes variétés de myrtilles cultivées aux États-Unis : les myrtilles naines, les myrtilles hautes du nord, les myrtilles hautes du sud, les myrtilles à œil de lapin et les myrtilles mi-hautes. Parmi celles-ci, les variétés de myrtilles à haute tige du nord sont les plus couramment cultivées dans le monde.

Les variétés de myrtilles à haute tige sont plus résistantes aux maladies que les autres variétés. Les cultivars à haute tige sont autofertiles, mais la pollinisation croisée avec un autre cultivar garantit la production de baies plus grosses. Choisissez une autre myrtille du même type pour garantir un rendement et une taille optimaux.

Les myrtilles à œil de lapin et les myrtilles naines ne sont pas autofertiles. Les myrtilles à œil de lapin ont besoin d’un autre cultivar à œil de lapin pour être pollinisées, tandis que les variétés naines peuvent être pollinisées par un autre cultivar nain ou par un cultivar haut.

Variétés de myrtilles

Les variétés de myrtilles naines sont, comme leur nom l’indique, des arbustes plus courts et plus compacts que leurs homologues hauts, poussant généralement à moins de 0,5 mètre. Pour obtenir un rendement fructueux, plantez plusieurs cultivars.

Ces types de bleuets nécessitent peu d’élagage, bien qu’il soit recommandé de tailler les plants au ras du sol tous les 2 à 3 ans. Top Hat est une variété naine à port bas utilisée pour l’aménagement paysager ornemental ainsi que pour le jardinage en pot. Ruby Carpet est une autre variété de buisson bas qui pousse dans les zones USDA 3 à 7.

Les variétés de buissons de myrtilles à haute tige du nord sont originaires de l’est et du nord-est des États-Unis. Elles atteignent une hauteur de 1,5 à 2,5 mètres. Elles nécessitent la taille la plus régulière parmi toutes les variétés de myrtilles. Voici une liste des cultivars à haute tige :

• Bluecrop
• Bluegold
• Blueray
• Duke
• Elliot
• Hardyblue
• Jersey
• Legacy
• Patriot
• Rubel

Toutes ces variétés sont recommandées dans les zones de rusticité USDA. Les variétés de myrtilles à hauts buissons du sud sont des hybrides de V. corymbosum et d’une espèce originaire de Floride, V. darrowii, qui peuvent atteindre une hauteur de 2 à 2,5 m. Cette variété de myrtille a été créée pour permettre la production de baies dans les régions où les hivers sont doux, car elle nécessite moins de temps de refroidissement pour éclore et fleurir. Les arbustes fleurissent à la fin de l’hiver, de sorte que le gel endommage la production. Les variétés de myrtilles géantes du sud sont donc mieux adaptées aux régions où les hivers sont très doux. Voici quelques cultivars de myrtilles géantes du sud :

• Golf Coast
• Misty
• Oneal
• Ozarkblue
• Sharpblue
• Sunshine Blue

Les myrtilles à œil de lapin sont originaires du sud-est des États-Unis et atteignent une hauteur de 2 à 3 mètres. Elles ont été créées pour prospérer dans les régions où les étés sont longs et chauds. Elles sont plus sensibles aux dommages causés par le froid hivernal que les myrtilles à haute tige du nord. La plupart des variétés anciennes de ce type ont une peau plus épaisse, des pépins plus visibles et des cellules pierreuses. Les variétés recommandées sont les suivantes :

• Brightwell
• Climax
• Powderblue
• Premier
• Tifblue

Les Les bleuets mi-hauts sont un croisement entre les bleuets en corymbe et les bleuets nains et tolèrent des températures de 1 à 7 °C (35 à 45 °F). De taille moyenne, les plants atteignent 1 m (3 à 4 pieds) de hauteur. Ils poussent bien en pot. Ils nécessitent moins de taille que les variétés en corymbe. Parmi les variétés mi-hautes, on trouve :

• Bluegold
• Friendship
• Northcountry
• Northland
• Northsky
• Patriot
• Polaris

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Il existe de nombreuses raisons de planter des myrtilles dans votre jardin. J’ai aménagé un coin baies en France afin de nourrir les oiseaux sauvages lorsque je ne suis pas là pour remplir les mangeoires. Je cultive des myrtilles à San Francisco car les myrtilles bio sont très chères au marché fermier. Certaines personnes en cultivent même davantage pour les offrir ou les vendre à leurs voisins. Tout le monde aime les myrtilles de nos jours, car leurs bienfaits pour la santé sont de plus en plus connus. Elles regorgent d’antioxydants bons pour le cœur, favorisent le fonctionnement du cerveau, facilitent la digestion, réduisent l’inflammation et diminuent le risque de diabète de type 2 et de cancer.

Cultiver des myrtilles n’est pas difficile, à condition de savoir ce dont elles ont besoin et d’être prêt et capable de le leur fournir. Savoir comment et quand transplanter les myrtilles vous offre une occasion en or de revitaliser vos arbustes et de renforcer leur santé et leur vitalité. Que vous déplaciez des arbustes déjà établis ou que vous transplantiez des plantes en pot, les étapes sont les mêmes. Ne laissez donc pas le choc de la transplantation détruire votre récolte. Suivez notre guide pour savoir comment transplanter correctement les arbustes de myrtilles.

De quoi les plants de myrtilles ont-ils besoin ?

Je considère les plants de myrtilles comme des plantes résistantes et faciles à cultiver. Mais c’est parce que les miens sont déjà installés dans un environnement qui répond à leurs besoins. Si vous venez de vous lancer dans la culture des myrtilles ou si vous déplacez vos arbustes, vous constaterez que leurs exigences sont peu nombreuses, mais absolument incontournables. Les myrtilles ont besoin d’un emplacement en plein soleil (au moins 6 heures) et d’un sol bien drainé. Ils ne poussent pas dans un sol lourd ou argileux. Enfin, ils ont besoin d’un sol acide, avec un pH compris entre 4 et 5.

Il est également important de tenir compte du système de jumelage si vous envisagez de transplanter des arbustes de myrtilles. La plupart des myrtilles ont besoin d’un partenaire de pollinisation (une autre variété qui fleurit en même temps) pour produire une bonne récolte. Si vous déplacez un seul buisson, veillez à ce que son partenaire soit replanté à proximité, à environ 15 mètres, afin que les abeilles puissent continuer à faire leur travail.

Quand transplanter les myrtilles

Vous vous demandez quand déplacer vos myrtilliers ? Comme la plupart des arbustes, les myrtilles se transplantent mieux pendant leur période de dormance. Aux États-Unis, ce moment dépend de votre zone de rusticité USDA. Pour les jardiniers du nord (zones USDA 3-6), le début du printemps, juste après le dégel, est idéal. Pour ceux du sud (zones 7-10), la fin de l’automne ou le début de l’hiver est souvent préférable, car cela permet aux racines de s’établir avant l’arrivée de la chaleur estivale.

Transplanter des arbustes de myrtilles en été serait une mauvaise idée. Une plante déterrée lors d’une douce journée de juillet ne s’établirait pas très bien (voire pas du tout) une fois replantée. Elle aurait besoin d’un arrosage quotidien et abondant juste pour survivre. Si la transplantation pendant la saison de croissance cause un stress important, les déplacer pendant la période de dormance leur laisse le temps de récupérer. Notez que les myrtilles en pot offrent plus de marge de manœuvre, car leurs racines ne sont pas sectionnées. Cela dit, le printemps ou l’automne restent les périodes les plus sûres.

Comment transplanter des myrtilliers

Bien que le déplacement d’un arbuste puisse sembler une tâche ardue, apprendre à transplanter des myrtilliers est simple si vous divisez le processus en trois phases : préparation, extraction et installation. La clé est d’agir rapidement et délicatement. En préparant votre nouveau site avant de toucher à votre pelle, vous minimisez le temps pendant lequel les racines sont exposées à l’air, ce qui est le meilleur moyen d’éviter le choc de la transplantation. Munissez-vous d’une bêche à tête plate et suivez ces étapes pour déplacer votre arbuste en douceur.

1. Préparez le site

Avant de sortir la pelle, vous devez choisir votre nouveau site de plantation. Testez le pH du sol pour vous assurer qu’il est dans la fourchette acide idéale. Utilisez un kit de test à domicile ou un pH-mètre Luster Leaf Rapitest Soil pH Meter disponible sur Amazon.

Si votre sol n’est pas assez acide, vous pouvez y mélanger de la mousse de tourbe ou du soufre élémentaire, ou un produit tel que l’acidifiant organique au soufre Down to Earth disponible sur Amazon. Vérifiez que l’emplacement bénéficie d’au moins 6 heures d’ensoleillement direct par jour. Arrachez les mauvaises herbes et ameublissez le sol sur une profondeur de 30 cm.

2. Préparez la plante

L’étape suivante consiste à déterrer le plant de myrtille. Les myrtilles ont des racines fines et peu profondes qui se trouvent près de la surface. Pour les protéger, utilisez une pelle à tête plate comme la pelle carrée à manche en D Fiskars disponible sur Amazon. Placez-la à 30 cm de la tige principale et creusez directement dans le sol. Une profondeur de 30 cm suffit, étant donné la faible profondeur des racines.

Continuez jusqu’à ce que la coupe entoure la plante. Vous devez conserver autant que possible la motte et la terre d’origine intactes. Glissez la pelle sous les racines et soulevez doucement. Si vous utilisez une plante cultivée en pot, renversez-la simplement, en utilisant un couteau de jardin pour détacher les bords si les racines sont trop serrées.

3. Plantez l’arbuste

Replantez immédiatement pour éviter que les racines ne se dessèchent et lui donner les meilleures chances de s’établir rapidement. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, mais pas plus profond que la plante ne l’était à l’origine. Placez les racines de la plante dans le trou, remblayez avec de la terre et tassez doucement. Recouvrez le sol d’un paillis acide comme des aiguilles ou de l’écorce de pin. Cela imite le sol forestier acide où les myrtilles poussent naturellement.

L’étape suivante est cruciale : arrosez bien le buisson de myrtilles immédiatement après la transplantation. Évitez le choc de la transplantation en arrosant tous les jours pendant les jours suivants, puis arrosez régulièrement. L’objectif est de maintenir la surface du sol humide. N’oubliez pas que le système racinaire n’est pas profond et que les racines peu profondes se dessèchent plus facilement. Ces plantes ont besoin de 2,5 cm d’eau par semaine, parfois plus.

Que se passe-t-il après la transplantation ?

Les premières semaines après le déplacement sont les plus critiques pour un arbuste de myrtilles. Immédiatement après la transplantation, l’objectif principal de la plante est de rétablir son système racinaire délicat. Vous remarquerez peut-être que certaines feuilles sont légèrement tombantes ou boudeuses. Pour l’aider à se remettre, concentrez-vous entièrement sur l’hydratation. Arrosez la base de la plante quotidiennement pendant les deux premières semaines, en veillant à ce que le sol reste humide mais pas détrempé. Résistez à l’envie de fertiliser immédiatement, car les sels frais peuvent brûler les racines en cours de récupération.

Prenez soin de votre myrtillier pour l’aider à se rétablir. Il est conseillé de pailler les myrtilles à cette période. Étalez une couche de 5 à 8 cm d’épaisseur autour de la base. Utilisez des aiguilles de pin ou un paillis à base de pin. Vous pouvez acheter des granulés de paillis d’écorce de pin naturel sur Amazon. Ils protègent les racines, retiennent l’eau et abaissent le pH du sol entre 4,5 et 5,5. Gardez le paillis à quelques centimètres des tiges pour éviter la pourriture.

Entre 1 et 3 mois plus tard, votre buisson de myrtilles devrait montrer des signes de vie, tels que de nouveaux bourgeons ou des tiges verdoyantes. À ce stade, vous pouvez passer à un arrosage hebdomadaire en profondeur, en visant 2,5 cm d’eau par semaine. Une fois que vous constatez une nouvelle croissance active, vous pouvez appliquer une légère couche d’engrais acidifiant. Utilisez un produit destiné aux myrtilles, comme le Down to Earth Acid Mix disponible sur Amazon.

Si votre arbuste tente de produire des fleurs au cours de sa première année après le déplacement, pincez-les. Cela peut sembler cruel, mais cela oblige la plante à consacrer son énergie à ses racines plutôt qu’à ses fruits, ce qui garantit une récolte plus importante l’année suivante.

Foire aux questions

Puis-je déplacer un buisson de myrtilles pendant la période de fructification ?

Il est préférable d’éviter de transplanter la plante lorsqu’elle concentre son énergie sur la production de fruits. Déplacer un buisson en plein été lui cause un stress extrême, et vous risquez de perdre la récolte en cours, voire la plante elle-même. Si vous devez la déplacer pendant la saison de croissance, taillez immédiatement les baies et les fleurs afin que la plante puisse privilégier la survie des racines plutôt que la production de fruits.

À quelle profondeur dois-je creuser pour déplacer des myrtilles ?

Les racines des myrtilles sont peu profondes, la majeure partie du système racinaire se trouvant dans les 30 à 45 cm supérieurs du sol. Cependant, elles s’étendent largement. Au lieu de creuser un trou profond et étroit, concentrez-vous plutôt sur le creusement d’un large cercle autour de la base de la plante. Visez 30 cm à partir des branches afin de préserver autant que possible les racines horizontales.

Mes myrtilles produiront-elles des fruits la même année où elles auront été déplacées ?

Même si un buisson en bonne santé peut essayer de produire des baies peu après avoir été déplacé, il est préférable de l’en empêcher. En pinçant les fleurs la première année après la transplantation, vous vous assurez que l’énergie de la plante est consacrée à l’établissement d’un système racinaire robuste. Cette patience est payante, car elle permet généralement d’obtenir une récolte beaucoup plus vigoureuse et productive l’année suivante.

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Pour obtenir de grosses baies au parfum délicieux, essayez de cultiver des plants de myrtilles Camellia. Qu’est-ce qu’une myrtille Camellia ? Elle n’a aucun lien avec le camélia, mais présente une croissance vigoureuse et verticale. Cette variété de myrtille est un type de myrtille haute du sud qui produit abondamment et tolère bien la chaleur.

Qu’est-ce qu’une myrtille Camellia ?

Les amateurs de myrtilles du monde entier doivent être très précis quant à la variété qu’ils cultivent. En effet, de nombreuses variétés sont adaptées aux climats frais, tandis que d’autres peuvent être cultivées dans les régions chaudes. De plus, chaque plante a une saveur, une hauteur et une forme légèrement différentes, ainsi qu’une taille de baies différente. La myrtille Camellia du sud est adaptée aux régions plus chaudes.

Ces plants de myrtilles produisent en milieu de saison. Ils ont été développés par l’université de Géorgie et sélectionnés pour leur tolérance à la chaleur et leur production de grosses baies. Un plant de trois ans peut produire jusqu’à 2 kg de grosses baies juteuses au goût exceptionnel. Le parfum du fruit est décrit comme tropical. Les fruits mûrissent en grappes serrées à l’extrémité des tiges. La variété de myrtille Camellia peut atteindre 2 m de haut et 1 m de large.

Cultiver des myrtilles Camellia

Le bleuet Camellia southern highbush a un taux de croissance modéré et peut atteindre une taille assez importante. Il a besoin d’un sol riche et légèrement acide, en plein soleil. La plante est adaptée aux zones USDA 7 à 8 et a besoin d’une période de refroidissement pouvant aller jusqu’à 500 heures pour produire des fruits.

Avant la plantation, incorporez du sable et du compost dans le trou de plantation et installez la plante à la même profondeur que dans le pot de pépinière. Arrosez les jeunes plants jusqu’à ce qu’ils soient bien établis et taillez les pousses les plus petites pour former un centre ouvert et favoriser le développement de tiges plus solides.

Cette plante est autofertile, mais vous obtiendrez de meilleurs rendements grâce à la pollinisation croisée avec d’autres variétés. Les variétés recommandées sont Star et Legacy.

Entretien des myrtilles Camellia

Une fois plantées, étalez un paillis d’écorce de bonne qualité autour de la zone racinaire de la plante. Cela empêchera les mauvaises herbes de pousser et conservera l’humidité.

Quelques semaines après la plantation, nourrissez la plante avec 30 g d’engrais équilibré, de farine de sang ou de thé de compost bien décomposé. Utilisez la même quantité l’année suivante, puis augmentez progressivement la quantité d’engrais d’un facteur 1 par an jusqu’à la douzième année.

Les plantes ont besoin de 5 cm d’eau par semaine pendant la saison de croissance. À partir de la troisième année, taillez les tiges anciennes ou malades. Après la sixième année, retirez les tiges les plus anciennes et laissez six tiges vigoureuses âgées de deux à cinq ans. Les tiges les plus anciennes sont reconnaissables à leur écorce grise.

Les myrtilles sont faciles à cultiver et, en quelques étapes simples, vous pourrez déguster chaque année de grosses baies parfumées et juteuses.

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Souvent, si un buisson de myrtilles ne pousse pas bien dans un jardin potager, c’est à cause du sol. Si le pH du sol est trop élevé, le buisson de myrtilles ne poussera pas bien. Prendre des mesures pour tester le pH de votre sol et, s’il est trop élevé, le réduire fera une énorme différence dans la croissance de vos myrtilles. 

Poursuivez votre lecture pour découvrir comment préparer correctement le sol pour les plants de myrtilles et comment réduire le pH du sol pour les myrtilles.

Tester le niveau de pH du sol pour les myrtilles

Que vous plantiez un nouveau buisson de myrtilles ou que vous essayiez d’améliorer les performances de buissons de myrtilles déjà établis, il est essentiel de faire tester votre sol. À quelques exceptions près, le pH de votre sol sera trop élevé et l’analyse du sol vous permettra de connaître son niveau exact.

L’analyse du sol vous permettra de déterminer le travail nécessaire pour que vos myrtilles poussent bien. Le pH idéal pour la culture des myrtilles se situe entre 4 et 5. Si le pH du sol de votre myrtillier est supérieur à cette valeur, vous devez prendre des mesures pour le réduire.

Nouvelles plantations de myrtilles – Préparation du sol pour les plants de myrtilles

Si le pH de votre sol est trop élevé, vous devez le réduire. La meilleure façon d’y parvenir est d’ajouter du soufre granulaire au sol. Environ 0,50 kg de soufre par 15 m réduira le pH d’un point.

Il faudra l’incorporer ou le labourer dans le sol. Si possible, ajoutez-le au sol trois mois avant la plantation prévue. Cela permettra au soufre de mieux se mélanger au sol. Vous pouvez également utiliser de la tourbe acide ou du marc de café usagé comme méthode biologique pour acidifier le sol. Incorporez 10 à 15 cm de tourbe ou de marc de café dans le sol.

Myrtilles existantes – Abaisser le pH du sol des myrtilles

Même si vous préparez très bien le sol pour une plante de myrtille, si vous ne vivez pas dans une région où le sol est naturellement acide, vous constaterez que le pH du sol reviendra à son niveau normal en quelques années si rien n’est fait pour maintenir un pH plus bas autour des myrtilles. 

Il existe plusieurs méthodes pour abaisser le pH du sol des bleuets déjà établis ou pour maintenir le niveau de pH déjà ajusté du sol des bleuets.

• Une méthode consiste à ajouter de la tourbe de sphaigne autour de la base du plant de bleuets environ une fois par an. Le marc de café usagé peut également être utilisé.
• Une autre méthode pour abaisser le pH du sol des bleuets consiste à s’assurer que vous fertilisez vos bleuets avec un engrais acide. Les engrais contenant du nitrate d’ammonium, du sulfate d’ammonium ou de l’urée enrobée de soufre sont des engrais à forte teneur en acide.
• Ajouter du soufre à la surface du sol est un autre moyen de réduire le pH du sol pour les bleuets. Cela peut prendre un certain temps avant que cela fonctionne sur des plantations établies, car vous ne pourrez pas l’enfouir profondément dans le sol sans endommager les racines des arbustes de bleuets. Mais cela finira par atteindre les racines.
• Une solution rapide lorsque le pH du sol des bleuets est trop élevé consiste à utiliser du vinaigre dilué. Utilisez 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre par gallon d’eau et arrosez les myrtilles avec cette solution une fois par semaine environ. Bien que cette solution soit rapide, elle n’est pas durable et ne doit pas être considérée comme un moyen à long terme de réduire le pH du sol des myrtilles.

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Les myrtilles sont principalement des plantes de zone tempérée, mais il existe des variétés adaptées aux climats chauds du sud. Elles mûrissent à la fin d’un bel été chaud et doivent être cueillies lorsqu’elles sont pleines et juteuses, avec une couleur bleu foncé. Il arrive parfois que les fruits des myrtilliers soient granuleux à l’intérieur. Cela peut être dû à des facteurs culturels, environnementaux, variétaux ou liés à des maladies. Il est préférable de cultiver des variétés adaptées à votre zone et de surveiller attentivement les plantes pour détecter tout problème. Les myrtilles granuleuses peuvent toujours être utilisées pour faire des confitures, mais leur texture n’est pas aussi agréable à manger fraîches.

Que sont les myrtilles granuleuses ?

Les myrtilles au goût granuleux sont désagréables et gâchent une poignée de fruits frais et juteux. Ce problème affecte les fruits de la plante et rend les baies trop molles et granuleuses à l’intérieur au lieu d’être juteuses. Le goût reste sucré et peut même être trop sucré si la chair a cristallisé à cause d’une chaleur excessive ou d’un séjour trop long sur le buisson. Les myrtilles granuleuses se limitent parfois à une partie de la plante, mais peuvent affecter l’ensemble du buisson.

Problèmes liés à la culture des myrtilles

Les arbustes de bleuets commencent à bourgeonner au début du printemps et fleurissent à la fin du printemps. De petites drupes se forment et grossissent à mesure que le soleil estival les fait mûrir. Les fruits ont besoin de beaucoup d’eau, mais ils ont tendance à développer des problèmes fongiques s’ils ne sont pas traités ou lorsque l’eau est appliquée par le haut par temps chaud et humide. Les maladies fongiques peuvent affecter les racines, les tiges, les feuilles et les fruits. Parmi les problèmes les plus courants liés à la culture des myrtilles, on peut citer l’anthracnose, l’alternariose, le phomopsis et le phyllosticta. Sur le plan culturel, les fruits des arbustes peuvent être affectés par une chaleur excessive, un excès d’humidité qui fend les baies, des dommages chimiques et le gel.

Que faire si les myrtilles ont une texture granuleuse ?

La prévention est cruciale. Une fois que les baies sont devenues rugueuses à l’intérieur, il est impossible de remédier à la situation. La saison suivante, vous devrez pulvériser un fongicide ou surveiller les plants et les traiter avec un mélange non toxique de bicarbonate de soude et d’eau. N’arrosez pas par le haut, mais plutôt à la base du plant. Il se peut également que vous récoltiez les fruits trop tôt. Attendez qu’ils soient légèrement mûrs et ne présentent plus aucune trace de rouge. La couleur cendrée doit avoir presque disparu et laisser place à un bleu intense. Si vous récoltez trop tôt, certaines myrtilles auront une texture granuleuse et un goût acide. Les myrtilles au goût granuleux peuvent être transformées en confiture, mais veillez à éliminer toutes les baies moisies. Taillez vos plantes à la fin de l’hiver ou au début du printemps de l’année suivante et fertilisez-les avec un engrais légèrement acide pour arbres fruitiers. Assurez-vous que les plants sont en plein soleil et protégés pendant les heures les plus chaudes de la journée. Utilisez un filet léger pour empêcher les oiseaux de manger tous les bons fruits. Couvrez les plants si du gel est prévu, car c’est une cause fréquente de goût granuleux des myrtilles. Appliquez un fongicide en spray au moment du verdissement et renouvelez l’application 10 jours plus tard.

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Riches en antioxydants et en vitamine C, les myrtilles sont considérées comme l’un des « superaliments ». Les ventes de myrtilles et d’autres baies ont augmenté de manière exponentielle, tout comme leurs prix. Cela a incité de nombreux jardiniers à cultiver leurs propres myrtilles. Bien que cela vaille largement la peine de cultiver ses propres baies, la culture des myrtilles n’est pas sans difficultés. Parmi les catastrophes qui peuvent s’abattre sur vos plants de baies, on trouve les dégâts causés par les acariens des bourgeons de myrtilles. Que sont les acariens des bourgeons de myrtilles et comment les contrôler ?

Que sont les acariens des bourgeons de myrtilles ?

Les acariens des bourgeons de myrtilles (Acalitus vaccinii) sont de minuscules arthropodes qui vivent et se nourrissent à l’intérieur des bourgeons fruitiers des myrtilles et des airelles. 

Ces minuscules créatures sont présentes dans la majeure partie de l’est de l’Amérique du Nord, depuis les provinces océaniques du Canada jusqu’au sud de la Floride et au Texas. Les hivers doux dans les régions méridionales de leur aire de répartition entraînent les infestations les plus graves.

Identifier les acariens des bourgeons de myrtes

Les acariens des bourgeons de myrtille sont blancs et mesurent seulement environ 0,2 mm de long. Étant donné leur taille minuscule, comment les identifier ? Eh bien, il faudrait un microscope pour voir qu’il s’agit d’un arthropode mou doté de deux paires de pattes courtes près de son extrémité antérieure ; les autres acariens ont quatre paires de pattes. L’acarien est fusiforme, en forme de sac, et, avec seulement deux pattes, il peut à peine se déplacer.

Dans les cas extrêmes d’infestation par les acariens des bourgeons de myrtes, vous n’aurez certainement pas besoin d’un microscope pour voir les dégâts causés par ces acariens. Ceux-ci se nourrissent des écailles des bourgeons et des parties foliaires et florales à l’intérieur du bourgeon. Les dégâts qui en résultent apparaissent sous forme de cloques rouges dans les deux semaines suivant l’infestation. Si les acariens continuent à se nourrir, ils peuvent finir par tuer tout le bourgeon.

Ces dégâts ont bien sûr des répercussions sur les fruits. Les baies seront déformées et irrégulières, souvent accompagnées des cloques rouges caractéristiques des dégâts causés par l’acarien des bourgeons de myrtille. Une population importante d’acariens peut décimer la plupart, voire la totalité, des baies.

Comment lutter contre les acariens des bourgeons de myrtes

Connaître le cycle de vie des acariens permet de mieux comprendre et de mieux lutter contre les acariens des bourgeons de myrtes. Tout d’abord, les acariens passent la majeure partie de leur vie à l’intérieur des bourgeons fruitiers. Les œufs sont pondus à l’intérieur des écailles des bourgeons, où les nymphes éclosent et commencent à se nourrir. En 15 jours, les acariens atteignent leur maturité sexuelle.

Lorsque les bourgeons printaniers s’ouvrent, les acariens quittent leurs sites d’hivernage et remontent le long de la tige jusqu’à la base des jeunes pousses pour se nourrir et finalement se reproduire. À mesure que la population augmente, les acariens s’enfoncent davantage dans le centre du bourgeon. À la fin de l’été, les acariens sont profondément enracinés dans les bourgeons infestés. Ils continuent à se nourrir, à pondre des œufs et à développer leur colonie tout au long de l’automne et de l’hiver, avec un pic en décembre ou janvier. Les hivers doux ont tendance à favoriser la croissance de la population, suivie des dommages les plus graves aux bourgeons au printemps.

Comme la plupart des organismes, les acariens des bourgeons ont plusieurs ennemis naturels. Il a été démontré qu’un parasite fongique et plusieurs types d’acariens prédateurs se nourrissent des acariens des bourgeons de myrtilles. Malheureusement, ils ne se sont pas révélés très efficaces dans la lutte contre les acariens des bourgeons de myrtilles. 

Une fois la présence d’acariens des bourgeons de myrtes confirmée, l’application d’un acaricide approuvé à un mois d’intervalle (immédiatement après la récolte) peut permettre de lutter efficacement contre ces acariens. Appliquez le spray le plus tôt possible avant que les acariens ne s’infiltrent trop profondément dans les bourgeons, détruisant les tissus qui produisent les fruits de l’année suivante.

De plus, bien qu’aucune variété cultivée ne soit totalement immunisée contre les acariens des bourgeons, certaines semblent plus sensibles. Celles qui mûrissent tôt dans la saison et forment leurs bourgeons à la fin du mois de juin sont plus sujettes aux infestations. Ainsi, V. ashei, une espèce à maturation tardive, est moins susceptible d’être fortement infestée que, par exemple, la myrtille à haute tige de début de saison, V. coymbosum. Recherchez des variétés de myrtilles qui mûrissent plus tard dans la saison afin de réduire l’incidence des acariens des bourgeons de myrtille.

Enfin, l’élagage des vieilles tiges peut contribuer à réduire la population d’acariens des bourgeons dans les plantations matures.

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