För många människor är odlingen av egna grönsaker ett roligt sätt att lära sig mer om historia och få en bättre koppling till det förflutna. Detta gäller särskilt när man odlar olika öppenpollinerade och traditionella växtsorter. Att lära sig mer om traditionella grönsaker, såsom de som användes vid den första Thanksgiving-middagen, är ett intressant sätt att få en ny perspektiv på trädgården.

Historisk trädgårdsdesign och traditionella grönsaker

Traditionella grönsaker avser specifika sorter av öppenpollinerade ätbara växter, där fröna har sparats och förts vidare från generation till generation. Dessa grönsakers härstamning kan ofta dokumenteras och spåras genom historien. Utan tillgång till hybridfrön var historisk trädgårdsdesign i hög grad beroende av dessa traditionella sorter.

Odlingstekniker, såsom tre systrars trädgård, var också en viktig aspekt av grönsaksodlingen. Tre systrar-trädgårdar betonar värdet av samodling vid odling. Majs, bönor och squash odlades oftast tillsammans på detta sätt. När majsplantorna växte sig högre började klätterbönorna klättra uppför stjälkarna. Squashplantorna växte sedan vid basen av odlingen, som ett sätt att undertrycka ogräs.

Det råder ingen tvekan om att dessa tekniker också påverkade den första Thanksgiving-middagen. De som vill använda odlingsmetoden med de tre systrarna i sin egen trädgård kan enkelt göra det genom att välja majs-, bön- och traditionella pumpasorter. Den enorma mångfalden bland öppenpollinerade squash gör dem särskilt populära bland ivriga grönsaksodlare. Låt oss titta närmare på några mycket eftertraktade vinterkurbitsar.

Populära traditionella pumpasorter

”Blue Hubbard”-kurbits – Blue Hubbard-kurbits är uppskattad för sin enorma storlek och värderas av trädgårdsmästare som gillar att lagra och konservera sina grödor. När den förvaras under rätt förhållanden håller denna squash sig färsk i upp till 6 månader.

”Dickinson”-pumpa – Dickinson-pumpor är mer traditionella i storlek och form, men har länge varit kända för sin motståndskraft mot sjukdomar och insekter. Växterna klarar sig också bra i regioner med exceptionellt varma och fuktiga växtsäsonger. 

”Green Striped Cushaw”-squash – Green Striped Cushaw-squash anses ofta vara en av få äkta inhemska squashsorter. Med sin tjocka, krokiga hals kommer dessa vackra frukter garanterat att tillföra ett smakrikt historiskt inslag till hemträdgården.

”Long Island Cheese”-pumpa –Long Island Cheese-pumpor är mycket populära för matlagning och kända för sin unika hjulform. Dessa pumpor är särskilt vanliga under Thanksgiving-helgen.

Seminole-squash – Seminole-squash anses vara en annan inhemsk squashsort och tros ha sitt ursprung i Florida. De mycket sjukdomsresistenta plantorna ger en riklig skörd av små frukter som håller sig exceptionellt bra.

The post Odla växter från den första tacksägelsedagen – traditionella squashsorter att prova appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Kompanjonplantering är en trädgårdsteknik som används för att öka grönsaksavkastningen och minska beroendet av bekämpningsmedel. Metoden Three Sisters är en gammal tradition där majs, bönor och squash planteras i nära anslutning till varandra. Men majs och bönor är inte de enda kompanjonväxterna för squash.

De tre systrarna

Kompanjongodling, som ibland kallas samodling eller interplantering, förenar växter som kan dra nytta av varandra. I de tre systrarnas trädgård används squash för att skapa en levande mulch. Detta avskräcker ogräs och hjälper till att bibehålla markfuktigheten för alla tre systrarna.

Tack vare sitt taggiga bladverk avskräcker squash också rådjur och tvättbjörnar som gärna plundrar majsaxarna. I en tre systrars odling drar squash också nytta av de andra två arterna. Bönor binder kväve i jorden och majsen skapar fläckigt solljus som ger skugga från den heta eftermiddagssolen.

Dessutom har det visat sig att odling av grödor med olika höjd och bladverk avskräcker ryggradslösa skadedjur bättre än ett fält med enbart samma växter. Majs och bönor distraherar vanliga kurbitsinsekter, såsom squashbaggar. Detta gör det svårare för dessa skadedjur att hitta squashplantorna.

Fördelar med squash som kompanjonväxt för skadedjursbekämpning

Många trädgårdsmästare anser att ryggradslösa skadedjur är ett av de största problemen vid odling av squash. Dessa insekter skadar inte bara squashplantorna, utan vissa arter kan även sprida sjukdomar. Doftande blommor och örter som antingen avskräcker skadedjur eller lockar rovinsekter är också utmärkta kompanjoner för squashplantor. Överväg dessa alternativ för kompanjonplantering med squash:

• Ringblomma (lockar pollinerare och fångar bladlöss)
• Gräslök (avskräcker rådjur och bladlöss)
• Dill (lockar blomflugor och rovdjurssyrsor)
• Citronmeliss (lockar bin och avskräcker myggor)
• Ringblommor (bekämpar nematoder, fångar bladlöss och lockar blomflugor, nyckelpigor och rovsteklar)
• Mejram (Lockar bin och blomflugor)
• Krasse (Avskräcker squashbaggar, fångar bladlöss och lockar blomflugor)

Samodling av squash med andra växter

Även om det finns många olika sorter av squash, kan de delas in i två huvudkategorier. Sommarskalbaggar är buskiga växter som producerar en riklig mängd frukter med mjuk skal tidigt på säsongen. Zucchini och gul crookneck är exempel på sommarskalbaggar.

Vintersquash har inte bara ett mycket hårdare skal och längre hållbarhet, utan tar också upp mycket mer plats i trädgården. Det är inte ovanligt att vintersquashsorter har rankor som når 4–6 meter i längd. Pumpor är en typ av vinterkål, liksom ekollon-, butternut- och Hubbardkål.

Båda typerna av kål kan användas i samplanteringar, men vintervarianterna är idealiska för samplantering med tidiga vårgrödor. I denna modell av samplantering av kål odlas snabbväxande grönsaker i det utrymme som är reserverat för framtida vinterkålrankor. 

På varandra följande grödor av sallad, ärtor, rädisor och rödbetor kan planteras tidigt och nå mognad innan squashrankorna tar över området. De tidiga vårgrödorna skuggar ogräsgrobarheten och håller jorden fuktig och lucker, medan de växande squashrankorna ger skugga och bevarar jordfuktigheten när vårgrödorna närmar sig mognad.

The post Kompanjonplantering av squash i trädgården appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Squash är en av de vanligaste grönsakerna i köksträdgården. Denna gröda är ganska lätt att odla och trivs bra i de flesta regioner i USA.

Olika sorter av squash

Det finns många olika sorter av squash, varav de flesta är klängväxter, men det finns också ett antal buskiga sorter. Innan du odlar squash bör du ta reda på vilken sort du har och planera din trädgård därefter. Det finns två typer av squashsorter: sommar- och vintersorter. Sommarsorterna är stora och buskiga. Dessa sorter sprider sig inte på samma sätt som klängväxterna. Det finns flera typer av sommarsquash som finns i olika former och färger. De vanligaste typerna är:

• Rak hals
• Krokig hals
• Scallop
• Zucchini

De flesta vintersquashsorter är klängväxter och sprider sig över hela trädgården. Vintersquash kategoriseras ofta efter fruktens storlek och finns i ett antal olika storlekar, former och färger. Vintervarianter inkluderar:

• Acorn
• Butternut
• Spaghetti
• Hubbard

Tips för odling av squash

Skörda squash

Kontrollera dagligen när du skördar squashplantor, eftersom dessa grödor växer snabbt, särskilt i varmt väder. Du bör skörda squash ofta för att stimulera produktionen och plocka frukterna medan de fortfarande är små. Squash som är övermogen blir hård, fröig och förlorar sin smak. Sommarsorterna bör skördas innan fröna är helt mogna och medan skalet fortfarande är mjukt. Vintersorterna bör inte plockas förrän de är väl mogna. Sommarskalbaggar kan förvaras i svala, fuktiga utrymmen i upp till två veckor. De kan också konserveras eller frysas. Sommarskalbaggar används ofta i sallader, wokade, ångkokta eller kokta i olika rätter. Vinterkalbaggar kan förvaras på en sval, torr plats i 1 till 6 månader. Vinterkalbaggar används ofta i bakade, ångkokta eller kokta rätter.

Problem med odling av squash

De flesta squashsorter är känsliga för olika bakterier och svampsjukdomar. Mjöldagg och bakteriell vissnesjuka är de vanligaste. Sjukdomsproblem är vanligast i varmt och fuktigt väder. Dessa sjukdomar kan behandlas med organiska fungicider. En rad andra skadedjur kan också orsaka problem, beroende på var du bor. Squashbaggar och squashborrare kan vara allvarliga skadedjur. Dessa insekter kan få hela blad att vissna, bli bruna och dö. Squash är också känslig för gurkbaggar, som äter plantornas blad och sprider sjukdomar från en planta till en annan. De flesta vuxna insekter kan enkelt avlägsnas för hand, eller så kan du applicera ett lämpligt insektsmedel på plantornas bas. Med rätt trädgårdsplanering, odlingskrav och underhåll kan många av dessa problem undvikas. Efter den sista skörden ska du ta bort och förstöra alla växtrester för att förhindra insektsangrepp eller sjukdomsangrepp.

The post Tips för odling av squash appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

En av de mest skadliga skadedjuren för squash är kanske squashborren. Att identifiera och förebygga squashborren kan rädda dina squashplantor från en plötslig och besvikande död.

Identifiera squashborren

Dessa squashskadedjur är tyvärr svåra att upptäcka innan de skadar dina squashplantor. Squashborren är ett skadedjur som angriper både vinter- och sommarsquash och påverkar båda typerna på liknande sätt. En squashborrare är en liten, krämfärgad larv som borrar sig in i en squashstam. De är svåra att se, eftersom de normalt finns inuti växten.

Är din squashväxt angripen av dessa skadedjur?

Om en squashborrare har angripit dina växter kommer resultatet att bli en snabb, ibland över en natt, försämring av växternas hälsa. Bladen vissnar och frukterna faller av innan de är mogna. Genom att kontrollera plantans bas kan du bekräfta deras närvaro. Om det är squashborrare finns det ett litet hål och sågspånliknande rester vid plantans bas.

Ta bort squashborrare

Vanligtvis är det för sent att rädda växten när du upptäcker att den har angripits av squashborrare. Men om du har kontrollerat växten noggrant och ser de karakteristiska hålen vid basen av växten innan den börjar vissna, kan du kanske rädda växten genom att ta bort squashborraren. Det enklaste sättet att göra detta är att vänta tills det blir mörkt och undersöka växten med en ficklampa. Ljuset kommer att lysa igenom stammen utom där squashborren sitter. När du hittar skadedjuren, skär antingen försiktigt upp stammen på längden och ta bort larven eller använd en tandpetare eller annan spett för att sticka igenom stammen och nå borren. Efter någon av behandlingarna, begrav rankan på den skadade platsen. Bekämpningsmedel – ekologiska eller icke-ekologiska – fungerar inte efter att växterna har angripits, eftersom stammen i sig hindrar squashrankorna från att komma i kontakt med bekämpningsmedlet.

Förebygga squashrankor

Det bästa sättet att bekämpa squashborrar är att se till att de aldrig förekommer i din trädgård. Som med de flesta skadedjur är god trädgårdsskötsel nyckeln. Se till att städa upp i trädgården i slutet av året och kasta alla squashplantor. Om du har haft ett känt angrepp av squashborrar, förstör alla plantor som var infekterade. Kompostera dem inte. Det är också viktigt att rotera squashplantorna. Squashborrar övervintrar i jorden. Detta hjälper till att förebygga squashborrar, eftersom det eliminerar värdväxterna i den bädden för nästa år. Bekämpningsmedel kan appliceras på jorden i början av säsongen för att försöka döda squashborrarna i marken. Du kan också prova att använda en barriär mot squashborrare. Detta kan göras genom att linda in plantans bas i ett lätt, töjbart material, till exempel nylon. Detta förhindrar att squashskadedjuret kommer in i plantan. Att förebygga squashborrare är det bästa sättet att bekämpa dessa irriterande squashskadedjur.

The post Squashskadedjur: Identifiera och förebygga squashborrare appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Att spara frön är återigen populärt, och det finns goda skäl till det. Att spara frön sparar pengar och gör det också möjligt för odlaren att upprepa föregående års framgångar. Men hur är det med att spara frön från till exempel squash från mataffären?

Att plantera frön från squash som köpts i affären låter som ett bra och kostnadseffektivt sätt att få tag på frön, men kan man verkligen odla squash från affären? Läs vidare för att ta reda på om du kan plantera squash från affären och, om så är fallet, om frön från squash från affären kommer att ge resultat.

Kan man plantera squash från affären?

Svaret på frågan ”Kan man plantera squash från affären?” ligger helt i semantik. Du kan plantera vilken typ av frö du vill, men den verkliga frågan är: ”Kan man odla squash från affären?” Att plantera frön från squash som köpts i affären är en sak, att odla dem är en helt annan.

Kan man odla squash från affären?

Frön från squash från affären kan visserligen planteras, men kommer de att gro och ge skörd? Det beror på vilken typ av squash du vill plantera.

Det första stora problemet är korspollinering. Detta är mindre problematiskt med vinterkurbitsar, såsom butternut, än med sommarkurbitsar och kalebasser. Frön från butternut, Hubbard, Turks Turban och liknande tillhör alla familjen C. maxima och även om de kan korsas, skulle den resulterande kurbiten fortfarande vara en bra vinterkurbits.

Ett annat problem med att odla squashfrön från mataffären är att de sannolikt är hybrider. Hybrider skapas av två olika sorter av samma art, i detta fall squash. De odlas för att få de bästa egenskaperna från de två olika sorterna, sedan korsas de för att skapa en supersquash med överlägsna egenskaper. 

Om du försöker plantera frön från squash från mataffären kan slutresultatet bli en skörd som inte alls liknar den ursprungliga squashen. Kombinera det med en del okontrollerad korspollinering och vem vet vad du får.

Ska du odla squashfrön från mataffären? 

Kanske är den bättre frågan formulerad ovan: ska du odla squash från squash som du köpt i affären? Det handlar egentligen om hur äventyrlig du är och hur mycket utrymme du har för potentiella misslyckanden.

Om du har gott om utrymme för ett experiment och inte bryr dig om att den resulterande växten producerar frukt som är undermålig, så kör på! Trädgårdsarbete handlar ofta lika mycket om att experimentera som om något annat, och varje trädgård testar om framgång eller misslyckande lär oss något.

Låt squashen mogna tills den nästan, men inte helt, ruttnar innan du planterar den. Se sedan till att separera köttet från fröna och låt dem torka innan du planterar dem. Välj de största och mest mogna fröna att plantera.

The post Squashfrön från mataffären – kan man odla squash från affären? appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Även om blomfotsröta vanligtvis ses som ett problem som drabbar tomater, drabbar det även squashplantor. Blomfotsröta på squash är frustrerande, men det går att förebygga. Låt oss titta på några tips för behandling av blomfotsröta.

Orsaker till blomfotsröta på squash

Orsakerna till blomfotsröta på squash är enkla. Blomfotsröta hos squash uppstår på grund av kalciumbrist. Kalcium hjälper växten att skapa en stabil struktur. Om en växt får för lite kalcium medan frukten utvecklas, finns det inte tillräckligt för att bygga upp cellerna i frukten. I synnerhet får fruktens undersida, som växer snabbast, inte tillräckligt med kalcium. När frukten blir större börjar cellerna kollapsa, med början i de svagaste cellerna på undersidan. Vid platsen för squashblomman uppstår röta och en svart fördjupning uppstår. Även om orsakerna till squashblomfotsröta inte gör squashen farlig att äta, leder kalciumbristen ofta till att frukten mognar för tidigt och squashen smakar inte särskilt gott.

Behandling av blomfotsröta

Det finns några saker du kan prova för att behandla blomfotsröta. Tänk på att alla dessa behandlingar måste göras innan rotangrepp vid blomfästet uppstår. När frukten väl är angripen går det inte att åtgärda. Vattna jämnt– Om växten utsätts för drastiska förändringar i mängden vatten den får, kan den kanske inte ta upp det kalcium den behöver vid den avgörande tidpunkten när frukten bildas. Vattna jämnt, inte för mycket och inte för lite. Tillsätt rätt sorts gödsel – Tillsätt gödsel med låg kvävehalt i jorden innan du planterar. För mycket kväve orsakar en obalans i tillväxten mellan rötterna och bladen. Om bladen växer för fort har växten inte tillräckligt med rötter för att ta upp det kalcium som squashfrukten behöver. Tillsätt kalk – Jordens pH-värde måste ligga mellan 6,0 och 6,5 för optimal kalciumupptagning. Använd kalk för att balansera jordens pH-värde om det är för lågt. Tillsätt gips – Gips hjälper till att tillföra kalcium till jorden och gör näringsämnet mer lättillgängligt. Ta bort frukten och åtgärda problemet – Om squashblommans ändrot uppträder, ta bort den drabbade frukten och använd en kalciumrik bladspray på växten. Detta säkerställer att nästa omgång squash som växten producerar får tillräckligt med kalcium för att växa korrekt. Orsakerna till rotangrepp i squash är mycket enkla och behandling av rotangrepp i blomfästet är lätt nog när man känner till källan till problemet.

Älskar du trädgårdsarbete? Vår senaste bok, The Complete Guide to Vegetable Gardening, finns nu tillgänglig!

Denna bok är perfekt för trädgårdsmästaren i ditt liv eller för ditt eget soffbord. Den innehåller 224 sidor med högkvalitativa bilder, experttips och lättförståeliga råd för att få din köksträdgård att växa på bästa sätt. Du hittar den hos dessa återförsäljare och överallt där kvalitetsböcker säljs.

The post Squash som ruttnar i änden: Orsaker till och behandling av squashblommans ändröta appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Jag älskar spaghettipumpa främst för att den kan ersätta pasta och dessutom innehåller få kalorier och mycket folsyra, kalium, vitamin A och betakaroten. Jag har fått varierande resultat när jag odlat denna vinterpumpa, vilket jag tror beror på väderförhållandena under odlingssäsongen. Ibland har jag frukter som inte verkar vara helt mogna för skörd, men naturen har andra planer. Frågan är alltså: mognar spaghettipumpa utanför plantan? Läs vidare för att ta reda på mer.

Mognar spaghettipumpa utanför plantan?

Det korta svaret är ja, spaghettipumpa mognar utanför plantan. Det längre svaret är kanske. Jag vill inte vara vag. Faktum är att svaret beror på spaghettipumpans mognad, eller hur mogen pumpan är. Om pumpan är grön och mjuk är det mer troligt att den ruttnar än att den mognar utanför plantan. Om det däremot finns inslag av gult och pumpan verkar vara fullstor och låter fast när man knackar på den, skulle jag prova. Så, hur mognar man då grön spaghettipumpa?

Hur man mognar grön spaghettipumpa

I allmänhet är det dags att skörda spaghettipumpa i slutet av september till oktober i vissa regioner. Tecken på att spaghettipumpan är mogen är att skalet är gult och hårt. Ett sätt att testa hårdheten är att försöka punktera skalet med nageln. Om frost är på väg och du har spaghettipumpor som kan vara i fara, misströsta inte – det är dags att agera! Skörda de omogna pumporna genom att skära av frukten från rankan. Se till att lämna kvar några centimeter (5 cm) av rankan på squashen när du skär av den. Tvätta och torka squashen ordentligt. Lägg sedan squashen på en varm, solig plats för att mogna med den gröna sidan uppåt mot solljuset. Vänd dem med några dagars mellanrum så att solen kan mogna alla sidor av squashen. Låt frukten mogna till en gul nyans och ät den sedan eller förvara den på en sval, torr plats. Om sommaren är på väg att ta slut och du börjar bli nervös över mognaden av din spaghettisquash kan du försöka påskynda processen på ett par olika sätt. Du kan klippa bort blad som blockerar solen från squashen, eller så kan du prova att beskära rötterna. För att beskära rötterna, gå 8–10 cm från huvudstammen och skär rakt ner 15–20 cm. Upprepa snittet på andra sidan av plantan så att det bildas en L-form.

The post Spaghettipumpaens mognad: Mognar spaghettipumpa utanför vinstocken? appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Ta bort squashblad: Bör du beskära din squashplanta?

Många trädgårdsmästare upplever att när deras squashplantor växer och är fullt utvecklade blir squashbladen enorma, nästan som paraplyer för squashplantan. Eftersom vi uppmanas att se till att våra squashplantor får mycket sol, är dessa stora squashblad hälsosamma för plantan? Borde vi låta mer sol nå frukterna nedanför? Kort sagt, kan squashblad beskäras och är det bra för plantan? Fortsätt läsa för att ta reda på mer om att klippa bort squashblad.

Varför du inte bör ta bort squashblad

Det korta svaret är nej, klipp inte bort dina stora squashblad. Det finns många skäl till varför det är en dålig idé att ta bort squashblad på en planta.

Det första skälet är att det öppnar plantans vaskulära system för bakterier och virus. Det öppna såret där du klippt bort squashbladet är som en öppen dörr för destruktiva virus och bakterier. Såret ökar bara möjligheterna för dessa organismer att invadera växten.

Squashplantans blad fungerar också som ett solskydd för frukten. Squashplantor gillar sol, men frukten på en squashplanta gör det inte.

Squashfrukter är faktiskt mycket känsliga för solskador. Solskada är som solbränna för en växt. De stora, paraplyliknande bladen på en squashväxt hjälper till att skugga frukten och skydda den från solskador.

Dessutom hjälper de stora squashbladen till att hindra ogräs från att växa runt squashplantan. Eftersom bladen fungerar som stora solpaneler på plantan, tränger solens strålar inte igenom bladen och ogräset får inte tillräckligt med sol för att växa runt plantan. Tro det eller ej, men i det här fallet visste Moder Natur vad hon gjorde med squashplantorna.

Undvik att ta bort squashbladen. Du skadar din squashplanta mycket mindre om du lämnar bladen kvar.

The post Beskärning av squashblad – ska man ta bort squashblad? appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Skönheten i en köksträdgård är balsam för själen och en hjälp för plånboken. Det finns inget som ger mer valuta för pengarna än squashskörden – en av mina absoluta favoriter. Squashplantor producerar i rasande takt när de väl har etablerat sig och ger så mycket frukt att den som odlar för sig själv eller en liten familj kan ge bort dem hela säsongen. Patty pans, eller scallop squash, ser lite ut som arkitektoniska tolkningar av flygande tefat. Jaune et Verte-squashen är en fransk traditionell scallop med krämigt fruktkött och vackert brokigt skal.

Om Jaune et Verte-squash

Det är alltid roligt att lära sig mer om växter när man odlar dem, och Cucurbita pepo ’Jaune et Verte’ har en speciell plats i historien om scallop squash. Jaune et Verte syftar på squashens färg, med dess gula till elfenbensfärgade skal med gröna ränder. Denna scallop, som också kallas Pattison Panache, producerar rikligt och snabbt och är tidigt ätbar eller smakrik när den är mogen. Lämna dem bara inte på vinrankan för länge, eftersom de kan bli lite träiga på utsidan och fibrösa på insidan. De tidigaste avbildningarna av patty pans finns i en botanisk bok från 1591. Urinvånarna i Amerika ansåg att squashen var en viktig del av deras kost, och européerna har odlat växten i ett par århundraden. Jag älskar helt enkelt den märkliga, utomjordiska karaktären hos plantans frukt – och självklart smakar de underbart också!

Odling av brokig scallop squash Jaune et Verte

Det är viktigt att bevara alla gamla arter, och att bevara en del av denna historiska arvskalbagssquash för framtida trädgårdsmästare och liknande är inte annorlunda. Att odla brokig skalbagssquash ökar mångfalden i livsmedelsgrödor och räddar en art från utrotning. Fröbevarare som jag själv vet värdet av att hitta en bra sort och bevara fröet för år efter år av excellens. Och naturligtvis skulle ingen historia vara komplett utan odlingsinformation. Patty pan-squashplantor växer praktiskt taget av sig själva. Så dem direkt efter att all risk för frost är över. Ge dem organisk, näringsrik jord och rikligt med vatten på en solig plats, så kommer du att få mer frukt än du kan hantera. Tuggande skadedjur är ett problem, liksom vissa mögel- och svampsjukdomar. Dessa är lätta att hantera med lite snigelgift, organiska bekämpningsmedel och genom att vattna vid plantans bas. Squash bildas efter 60 till 70 dagar. Skörda de små när de är vita för att steka eller äta färska. Vänta tills brokigheten dyker upp och plocka de 10–15 cm stora frukterna för att fylla, steka, fritera och använda i andra recept. Leta efter denna intressanta lilla squash i välrenommerade kataloger med traditionella sorter och prova på att odla den. Du kommer inte ångra dig! Faktum är att du troligen kommer att vilja ha mer av dessa härliga frukter för varje år som går – precis som jag!

The post Odla brokig kammussla appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Om du älskar vinterkål men tycker att dess storlek är något avskräckande, prova att odla Sweet Dumpling-ekollonkål. Vad är Sweet Dumpling-kål? Läs vidare för att lära dig mer om odling av Sweet Dumpling-kålplantor.

Vad är Sweet Dumpling-kål?

Sweet Dumpling-kål (Cucurbita pepo) är en vinterkålvariant som bär små, individuellt storleksanpassade ekollonkål. Frukten är cirka 10 cm i diameter, perfekt för att rosta hel eller fylla. Utsidan är djupt ribbad, elfenbensvit eller krämfärgad med mörkgröna ränder, medan insidan är otroligt söt, mjuk och orangefärgad.

Denna vinterkål lagras väl efter skörd och är otroligt produktiv, med i allmänhet 8-10 frukter per planta. Den är också ganska motståndskraftig mot sjukdomar.

Odling av Sweet Dumpling-squashplantor

Sweet Dumpling-squash är en öppenpollinerad vinterkålrot som kan odlas i USDA-zonerna 3-12. Sweet Dumpling är klar för skörd bara tre månader efter direktsådd.

Så denna sort av vinterkålrot på samma sätt som du skulle så sommarsquash. Det vill säga, så fröna ungefär 2,5 cm djupt efter att all risk för frost är över, eller börja inomhus en månad före den sista förväntade frosten i ditt område. Squash klarar inte omplantering särskilt bra, så om du börjar inomhus, så fröna i torvkrukor. Se till att härda plantorna i en vecka före omplantering.

En vecka efter den sista frosten, plantera om plantorna i en näringsrik jord med 20-25 cm mellanrum i rader med 25-30 cm mellanrum, eller i högar med två plantor med 20-25 cm mellanrum.

Om du väljer att så direkt, plantera fröna en vecka efter den sista frosten, cirka 1,27 cm djupt och med 7,6-10 cm mellanrum. När plantorna har fått sina första riktiga blad, gallra dem till 20-25 cm mellanrum.

Håll plantorna fuktiga men undvik att få vatten på bladen, eftersom det kan leda till svampsjukdomar. Lägg ett lager kompost runt plantorna för att hindra ogräs och behålla fukten.

Skörda squashen så snart stjälkarna börjar torka och fruktens skal är för hårt för att kunna piercas med en nagel. Skär av frukten från rankan med en vass kniv och lämna kvar en bit av stjälken på squashen. Låt squashen torka på en torr plats tills stjälken börjar skrumpna och förvara den sedan i en temperatur på 10–13 °C.

The post Vad är en söt dumplingsquash – Odling av söt dumplingsquash appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.