Le maïs est l’une des cultures les plus populaires dans les jardins potagers. Non seulement il est délicieux, mais il est impressionnant lorsque tout se passe bien. Comme la vie que nous menons est imprévisible, même avec les meilleurs plans, vous constaterez peut-être que les feuilles de vos plants de maïs jaunissent. Qu’est-ce qui provoque le jaunissement des feuilles des plants de maïs et comment traiter les plants de maïs jaunissants ?

Au secours, mon plant de maïs jaunit !

Traiter les plants de maïs jaunissants

Si l’analyse de votre sol révèle une carence en azote, épandez un engrais riche en azote lorsque les plants ont 8 à 10 feuilles, puis à nouveau lorsque les premiers sois apparaissent. Arrosez régulièrement le maïs. Encore une fois, au moins une fois par semaine et jusqu’à une fois par jour pour maintenir le sol humide à 2,5 cm sous la surface. Nous avons eu un été extrêmement chaud, avec des températures atteignant 32 °C, nous avons donc arrosé deux fois par jour, car notre maïs était en pot. Utilisez des tuyaux poreux et paillez le sol avec 5 cm d’herbe coupée, de paille, de carton ou de papier journal pour réduire l’évaporation. Avant de planter, amendez le sol avec beaucoup de compost et de mousse de tourbe. Maintenez la zone autour du maïs exempte de mauvaises herbes pour dissuader les insectes et les maladies. Faites une rotation de vos cultures de maïs si les nématodes semblent être le problème. Si les nématodes semblent être présents dans toutes les zones du jardin, vous devrez peut-être procéder à une solarisation. Cela consiste à recouvrir le jardin d’un plastique transparent pendant les 4 à 8 semaines les plus chaudes de l’été. C’est dommage de ne pas pouvoir profiter de votre jardin, mais cela permet d’éliminer les nématodes ainsi que les mauvaises herbes et les agents pathogènes du sol.

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Le maïs sucré est tout simplement incroyable. Rien ne vaut le plaisir de croquer dans les grains juteux d’un épi de maïs beurré par une chaude journée d’été. La plantation et la culture du maïs sucré sont relativement faciles, mais il y a des choses que vous pourriez observer pendant la saison de croissance, comme des taches brunes sur les feuilles du maïs, qui pourraient vous laisser perplexe. Si vous êtes tout ouïe pour en savoir plus sur le maïs sucré avec des taches sur les feuilles, continuez à lire – je promets d’arrêter d’être aussi maïs-y.

Qu’est-ce que la tache brune du maïs sucré ?

Il est très facile de détecter la tache brune sur le maïs sucré, causée par l’agent pathogène Physoderma maydis. Des bandes de très petites taches rondes ou oblongues, jaunes ou brunes, apparaissent sur les feuilles, tandis que la nervure centrale des feuilles présente des grappes de taches ovales de couleur violet foncé à noir. En y regardant de plus près, vous pouvez également observer des taches de couleur plus foncée regroupées sur la tige, la gaine foliaire et les enveloppes. Certaines taches foliaires peuvent former des pustules ressemblant à des cloques remplies de sporanges poudreux, qui hivernent dans les tissus infectés du maïs. On dit qu’elles peuvent survivre dans le sol et les débris végétaux pendant 2 à 7 ans. Les sporanges ont la capacité de libérer de multiples zoospores dotées d’une queue. Ces zoospores nagent ensuite pour infiltrer et infecter la prochaine plante de maïs sans méfiance lorsque les conditions sont favorables. Quelles sont ces conditions favorables, vous demandez-vous ? Comme pour la plupart des infections fongiques, l’humidité et les températures élevées sont les catalyseurs. C’est souvent le cas lors des orages, lorsque les spores sont projetées dans les zones de la plante où l’humidité a tendance à s’accumuler, comme à la base des limbes ou des verticilles des feuilles. C’est à ces endroits que les symptômes de la tache brune du maïs sucré seront les plus fréquents.

Traiter le maïs sucré atteint de taches foliaires

La tache brune du maïs sucré ne représente pas vraiment une menace, ce qui signifie que votre plaisir de déguster des épis de maïs en été n’est pas vraiment compromis. L’infection des cultures de maïs est généralement sporadique et a un effet négligeable sur le rendement. Étant donné que la tache brune du maïs sucré est de nature fongique, vous pourriez penser que l’application de fongicides est la solution. Dans ce cas, ce n’est pas nécessairement le cas. À l’heure où nous écrivons ces lignes, il n’existe aucune recherche définitive sur l’efficacité des traitements fongicides contre la tache brune du maïs sucré, ni aucune recommandation sur la fréquence ou le dosage d’application. La meilleure façon de lutter contre la tache brune du maïs est le labour (pour enfouir l’inoculum de la maladie) et la rotation des cultures.

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Le virus de la mosaïque naine du maïs (MDMV) a été signalé dans la plupart des régions des États-Unis et dans plusieurs pays à travers le monde. La maladie est causée par l’un des deux principaux virus : le virus de la mosaïque de la canne à sucre et le virus de la mosaïque naine du maïs.

À propos du virus de la mosaïque naine du maïs

Le virus de la mosaïque du maïs est transmis rapidement par plusieurs espèces de pucerons. Il est hébergé par le sorgho d’Alep, une graminée vivace nuisible qui tourmente les agriculteurs et les jardiniers à travers le pays. La maladie peut également toucher un certain nombre d’autres plantes, notamment l’avoine, le millet, la canne à sucre et le sorgho, qui peuvent toutes servir de plantes hôtes pour le virus. Cependant, l’herbe de Johnson est la principale responsable. Le virus de la mosaïque naine du maïs est connu sous différents noms, notamment virus de la mosaïque européenne du maïs, virus de la mosaïque indienne du maïs et virus des rayures rouges du sorgho.

Symptômes du virus de la mosaïque naine du maïs

Les plantes infectées par le virus de la mosaïque naine du maïs présentent généralement de petites taches décolorées suivies de rayures ou de stries jaunes ou vert pâle le long des nervures des jeunes feuilles. Lorsque les températures augmentent, les feuilles peuvent jaunir entièrement. Cependant, lorsque les nuits sont fraîches, les plantes infectées présentent des taches ou des stries rougeâtres. Le maïs peut prendre un aspect touffu et rabougri et ne dépasse généralement pas 1 mètre de hauteur. Le virus de la mosaïque naine du maïs peut également entraîner la pourriture des racines. Les plantes peuvent être stériles. Si des épis se développent, ils peuvent être anormalement petits ou ne pas contenir de grains. Les symptômes de l’herbe de Johnson infectée sont similaires, avec des stries jaune verdâtre ou rouge-violet le long des nervures. Les symptômes sont plus visibles sur les deux ou trois feuilles supérieures.

Traiter les plantes atteintes du virus de la mosaïque naine

La prévention du virus de la mosaïque naine du maïs est votre meilleure ligne de défense. Plantez des variétés hybrides résistantes. Luttez contre le sorgho d’Alep dès son apparition. Encouragez vos voisins à lutter également contre cette mauvaise herbe ; la présence de sorgho d’Alep dans l’environnement augmente le risque de maladie dans votre jardin. Vérifiez soigneusement les plantes après une infestation de pucerons. Pulvérisez un savon insecticide dès leur apparition et répétez l’opération si nécessaire. Les cultures importantes ou les infestations sévères peuvent nécessiter l’utilisation d’un insecticide systémique.

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Avez-vous déjà cultivé de magnifiques plants de maïs en bonne santé, mais en y regardant de plus près, vous avez découvert des épis anormaux avec peu ou pas de grains ? Pourquoi le maïs ne produit-il pas de grains et comment éviter une mauvaise production de grains ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Raisons de l’absence de grains sur le maïs

Tout d’abord, il est utile de savoir comment se forme le maïs. Les grains potentiels, ou ovules, sont des graines en attente de pollinisation ; sans pollinisation, il n’y a pas de graine. En d’autres termes, chaque ovule doit être fécondé pour se développer en grain. Le processus biologique est très similaire à celui de la plupart des espèces animales, y compris les humains. Chaque panicule est la partie mâle du plant de maïs. La panicule libère environ 16 à 20 millions de grains de « sperme ». Le « sperme » ainsi produit est ensuite transporté vers les soies femelles du maïs. Ce pollen est transporté soit par la brise, soit par les abeilles. Chaque soie est un grain potentiel. Si la soie ne capte pas de pollen, elle ne devient pas un grain. Par conséquent, si le panicule mâle ou la soie femelle ne fonctionnent pas correctement, la pollinisation ne se produit pas et la production de grains est mauvaise. Les épis de maïs anormaux présentant de grandes zones dénudées sont généralement le résultat d’une mauvaise pollinisation, mais le nombre d’épis par plante est déterminé par le type d’hybride cultivé. Le nombre maximal de grains potentiels (ovules) par rangée est déterminé environ une semaine avant l’apparition de la soie, certains rapports faisant état de jusqu’à 1 000 ovules potentiels par épi. Les stress en début de saison peuvent influencer le développement des épis et donner lieu à un maïs qui ne produit pas de grains.

Facteurs de stress supplémentaires entraînant une mauvaise production de grains

D’autres facteurs de stress peuvent affecter la production de grains, notamment :

• Carences nutritionnelles
• Sécheresse
• Infestation d’insectes
• Vagues de froid

Les fortes pluies pendant la pollinisation peuvent nuire à la fécondation et, par conséquent, affecter la formation des grains. Une humidité excessive a le même effet.

Comment obtenir une bonne production de maïs

Une quantité suffisante d’azote est nécessaire au début du développement du maïs pour obtenir un nombre maximal de grains. Une dose hebdomadaire d’engrais riche en azote et en phosphore, tel que de l’émulsion de poisson, de la farine de luzerne, du thé de compost ou du thé de varech, est recommandée pour obtenir des plantes saines et un rendement maximal. Plantez votre maïs en blocs plutôt qu’en rangées, à une distance de 15 à 31 cm (6 à 12 pouces) les uns des autres, avec beaucoup de compost et de paillis organique autour de chaque tige de maïs. Cela favorisera la pollinisation, simplement en raison de la proximité. Enfin, maintenez un programme d’arrosage régulier afin que la plante n’ait pas à subir le stress lié à la sécheresse du sol. La régularité, la promotion de la pollinisation et le fait d’éviter de soumettre la plante à des conditions stressantes sont essentiels pour une production optimale de grains et d’épis en général.

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Le maïs sucré est rarement affecté par des maladies graves dans les jardins potagers, en particulier lorsque les pratiques culturales appropriées sont respectées. Cependant, même avec les mesures de contrôle culturales les plus rigoureuses, Dame Nature ne suit pas toujours les règles et peut contribuer à favoriser la pourriture des graines de maïs sucré. Quelles sont les causes de la pourriture des graines de maïs sucré et que peut-on faire pour éviter cette maladie ? Apprenons-en davantage.

Qu’est-ce que la pourriture des graines de maïs sucré ?

La pourriture des graines de maïs sucré est une maladie fongique qui peut être causée par diverses espèces de champignons, notamment Pythium, Fusarium, Diplodia et Penicillium. Tous ces agents pathogènes fongiques affectent la germination des graines, et donc le développement des semis ou leur absence. La couleur des tissus infectés reflète le type d’agent pathogène qui a infecté la graine. Par exemple, des tissus blancs à roses indiquent la présence de Fusarium, une couleur bleuâtre indique la présence de Penicillium, tandis que des stries imbibées d’eau indiquent la présence de Pythium.

Quelles sont les causes de la pourriture des graines de maïs sucré ?

Les symptômes de la pourriture des graines chez le maïs comprennent la décomposition et la fonte des semis. Si les semis sont infectés, ils jaunissent, se fanent et perdent leurs feuilles. Souvent, les graines ne germent pas du tout et pourrissent simplement dans le sol. La pourriture des graines chez le maïs est plus fréquente dans les sols dont la température est inférieure à 13 °C (55 °F). Un sol frais et humide ralentit la germination et augmente la durée d’exposition des graines aux champignons présents dans le sol. Des graines de mauvaise qualité favorisent également la croissance de semis fragiles qui peinent à se développer ou meurent dans un sol froid. Même si la maladie se développe moins rapidement, un sol chaud favorise tout de même son apparition. Dans un sol plus chaud, les semis peuvent émerger, mais avec des racines et des tiges pourries.

Lutte contre la pourriture des graines dans le maïs sucré

Afin de lutter contre la pourriture des graines dans le maïs sucré, utilisez uniquement des graines de haute qualité, certifiées et traitées avec un fongicide. De plus, plantez le maïs sucré à une température élevée et uniquement lorsque les températures sont constamment supérieures à 13 °C (55 °F). Mettez en œuvre d’autres mesures culturales pour réduire le risque de maladie dans le maïs :

• Ne plantez que des variétés de maïs adaptées à votre région.
• Éliminez les mauvaises herbes du jardin, car elles abritent souvent des virus, ainsi que les insectes qui peuvent servir de vecteurs.
• Arrosez régulièrement les plantes pour éviter le stress hydrique et les maintenir en bonne santé.
• Retirez immédiatement les épis de maïs atteints de charbon et tous les débris de maïs après la récolte afin de réduire l’incidence des maladies causées par le charbon et la rouille du maïs.

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Les taches brunes sur les feuilles de maïs peuvent indiquer que votre culture est atteinte de la brûlure méridionale des feuilles de maïs. Cette maladie dévastatrice peut ruiner la récolte de la saison. Découvrez dans cet article si votre maïs est menacé et comment y remédier.

Qu’est-ce que la brûlure des feuilles du maïs ?

En 1970, 80 à 85 % du maïs cultivé aux États-Unis était de la même variété. En l’absence de biodiversité, un champignon peut facilement s’installer et détruire une récolte, et c’est exactement ce qui s’est produit. Dans certaines régions, les pertes ont été estimées à 100 %, ce qui a représenté une perte financière d’environ un milliard de dollars. Aujourd’hui, nous cultivons le maïs de manière plus intelligente, mais le champignon persiste. Voici les symptômes de la brûlure des feuilles du maïs :

• Lésions entre les nervures des feuilles pouvant atteindre 2,5 cm de long et 6 mm de large.
• Lésions de couleur variable, mais généralement brun clair et de forme oblongue ou fusiforme.
• Dégâts qui commencent par les feuilles inférieures et remontent le long de la plante.

La brûlure des feuilles du maïs, causée par le champignon Bipolaris maydis, est présente dans le monde entier, mais elle cause le plus de dégâts dans les climats chauds et humides, comme le sud-est des États-Unis. Les brûlures des feuilles dans les climats du nord et de l’ouest sont causées par des champignons différents. Néanmoins, les symptômes et les traitements décrits pour lutter contre la brûlure des feuilles du maïs peuvent être similaires à ceux d’autres brûlures des feuilles.

Traitement contre la brûlure des feuilles du maïs du Sud

Il n’existe aucun moyen de sauver une culture atteinte par le champignon responsable de la brûlure des feuilles du maïs du Sud, mais vous pouvez prendre certaines mesures pour protéger les cultures futures. Le champignon hiverne dans les débris laissés dans le champ de maïs. Il est donc important de nettoyer les tiges et les feuilles de maïs à la fin de la saison et de labourer le sol régulièrement et en profondeur afin de faciliter la décomposition des racines et des tiges souterraines. La rotation des cultures contribue grandement à prévenir la maladie. Attendez quatre ans après avoir cultivé du maïs dans une zone avant de replanter du maïs dans cette même zone. Entre-temps, vous pouvez cultiver d’autres légumes dans cette parcelle. Lorsque vous replantez du maïs, choisissez une variété résistante à la brûlure des feuilles du maïs (SLB).

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Pour les personnes qui vivent en appartement ou qui ont simplement besoin d’échapper à la morosité hivernale, l’idée de cultiver du maïs à l’intérieur peut sembler intrigante. Ce grain doré est devenu un aliment de base du régime alimentaire américain et fait autant partie de notre paysage rural que les vaches et les tracteurs. Cependant, pour cultiver du maïs à l’intérieur, il faut être déterminé. Cultiver du maïs dans des pots chez soi n’est pas impossible, mais cela peut s’avérer difficile. Voyons ce qu’il faut pour se lancer dans la culture du maïs en intérieur.

Planter du maïs en intérieur

Commencez par des graines de maïs. Si vous cultivez du maïs en intérieur, il est probablement préférable de planter une variété naine, telle que :

• Miniature Hybrid
• Golden Midget
• Early Sunglow

Lorsque vous cultivez du maïs à l’intérieur, les plants dépendent entièrement de vous pour leurs nutriments. Ajoutez beaucoup de fumier composté ou d’engrais au sol pour cultiver du maïs en pot. Le maïs est une plante très gourmande et en aura besoin pour bien pousser. Les semis de maïs ne se transplantent pas bien, donc si vous cultivez du maïs en pot, plantez simplement les graines directement dans le pot dans lequel vous allez cultiver le maïs. Le pot que vous choisissez doit avoir suffisamment d’espace pour quatre à cinq tiges de maïs de taille normale. Utilisez une bassine ou un autre grand récipient pour planter du maïs à l’intérieur. Plantez les graines de maïs à une distance de 10 à 13 cm les unes des autres, à environ 2,5 cm de profondeur. Une fois les graines plantées, placez le maïs dans un endroit très lumineux. Cela peut être difficile lorsque vous cultivez du maïs à l’intérieur, car la lumière du soleil disponible ne sera pas suffisante. Vous devrez compléter l’éclairage. Ajoutez des lampes de culture ou des lampes fluorescentes à l’endroit où vous cultivez le maïs à l’intérieur. Les lampes doivent être placées aussi près que possible du maïs. Plus vous ajoutez de « lumière solaire » artificielle, meilleurs seront les résultats. Vérifiez les plantes chaque semaine. Arrosez le maïs selon les besoins, chaque fois que la surface du sol est sèche au toucher. Lorsque vous plantez du maïs à l’intérieur, celui-ci aura généralement besoin de moins d’eau que le maïs planté à l’extérieur. Veillez à ne pas trop arroser lorsque vous cultivez du maïs dans des pots ; un excès d’eau peut provoquer la pourriture des racines et tuer les plantes. Comme nous l’avons dit, cultiver du maïs à l’intérieur n’est pas une tâche facile. Pour cultiver du maïs à l’intérieur, assurez-vous d’avoir créé les conditions idéales pour qu’il pousse bien. Une fois que vous aurez fait cela, planter du maïs à l’intérieur peut être amusant et gratifiant.

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Le maïs sucré est l’un des nombreux plaisirs de l’été. Rôti, cuit à la vapeur, en épi, en grains, mais toujours nappé de beurre. Les grains de maïs pourris sont une véritable déception pour les amateurs de maïs. Qu’est-ce qui cause la pourriture des grains de maïs sucré ? Il existe plusieurs maladies fongiques qui causent la pourriture des épis, et même une qui est causée par un insecte. Cet article traite des différentes variétés de maladies et explique comment les diagnostiquer et les traiter afin d’obtenir des récoltes de maïs plus saines et plus juteuses.

Causes de la pourriture des grains de maïs

• Pyralide du maïs
• Saprolyphe du maïs
• Charançon du maïs
• Noctuelle du maïs
• Noctuelle automnale

La meilleure façon de prévenir les dégâts causés par ces insectes est de surveiller la présence de papillons et de coléoptères adultes. Ceux-ci pondent leurs œufs sur les épis en formation et les larves écloses sucent ou creusent des galeries dans les grains. Les ouvertures ainsi créées favorisent l’apparition de maladies. Un traitement précoce du maïs permet généralement de prévenir la plupart des insectes nuisibles susceptibles de provoquer la pourriture des grains de maïs.

Prévention de la pourriture du maïs dans les plantes

Cela peut sembler cliché, mais l’installation d’un épouvantail est souvent efficace. Prévenir les dommages causés aux épis par les oiseaux peut aider à éviter les symptômes de pourriture. Installer des pièges collants ou utiliser un pesticide biologique en début de saison peut réduire les dommages causés par les insectes et leurs larves. Certaines variétés de maïs présentent une certaine résistance lorsque les semences ont été traitées avec un fongicide. Comme de nombreux champignons vivent dans le sol et se propagent facilement par le vent ou les éclaboussures de pluie, certains dommages sont difficiles à éviter. En général, seule une petite partie des plantes est touchée, les autres restant indemnes. Pour empêcher la propagation de la maladie, retirez les plantes infectées.

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La plantation de différentes variétés de maïs est depuis longtemps une tradition estivale dans les jardins. Que ce soit par nécessité ou par plaisir, des générations de jardiniers ont mis à l’épreuve leurs talents de cultivateurs afin d’obtenir des récoltes nutritives. Les cultivateurs amateurs de maïs sucré apprécient tout particulièrement les grains succulents et sucrés du maïs fraîchement égrené. Cependant, la culture d’une récolte de maïs saine n’est pas sans difficultés. Pour de nombreux cultivateurs, les problèmes de pollinisation et de maladies peuvent être une source de préoccupation tout au long de la saison de croissance. Heureusement, de nombreux problèmes courants liés au maïs peuvent être évités grâce à une certaine prévoyance. L’une de ces maladies, appelée flétrissure de Stewart, peut être considérablement réduite grâce à quelques techniques simples.

Gérer le maïs atteint de la flétrissure de Stewart

Se manifestant sous forme de rayures linéaires sur les feuilles de maïs, la flétrissure de Stewart (tache bactérienne du maïs) est causée par une bactérie appelée Erwinia stewartii. Les infections sont généralement classées en deux types en fonction du moment où elles surviennent : au stade de semis et au stade de la brûlure des feuilles, qui touche les plantes plus âgées et plus matures. Lorsqu’il est infecté par la flétrissure de Stewart, le maïs sucré peut mourir prématurément, quel que soit l’âge de la plante, si l’infection est grave. La bonne nouvelle, c’est que la probabilité d’une incidence élevée de la flétrissure de Stewart peut être prédite. Ceux qui tiennent des registres minutieux peuvent déterminer le risque d’infection en fonction des conditions météorologiques de l’hiver précédent. Cela est directement lié au fait que la bactérie se propage et hiberne dans l’altise du maïs. Bien qu’il soit possible de lutter contre les altises à l’aide d’insecticides approuvés pour une utilisation dans les potagers, la fréquence à laquelle le produit doit être utilisé n’est généralement pas rentable. Le moyen le plus efficace de lutter contre la brûlure bactérienne du maïs est la prévention. Veillez à n’acheter que des semences provenant d’une source fiable, dont la qualité est garantie. De plus, de nombreux hybrides de maïs se sont révélés très résistants à la flétrissure de Stewart. En choisissant des variétés plus résistantes, les cultivateurs peuvent espérer obtenir des récoltes plus saines et plus savoureuses dans leur potager.

Variétés résistantes à la flétrissure de Stewart du maïs

• « Apollo »
• « Flagship »
• « Sweet Season »
• « Sweet Success »
• « Miracle »
• « Tuxedo »
• « Silverado »
• « Buttersweet »
• « Sweet Tennessee »
• « Honey n’ Frost »

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Le cycle de vie de nombreuses maladies fongiques s’apparente davantage à un cercle vicieux de mort et de décomposition. Les maladies fongiques, telles que la pourriture charbonneuse du maïs sucré, infectent les tissus végétaux, causant des ravages sur les plantes infectées et entraînant souvent leur mort. Lorsque les plantes infectées tombent et meurent, les agents pathogènes fongiques restent sur leurs tissus et infectent le sol. Le champignon reste alors en dormance dans le sol jusqu’à ce qu’un nouvel hôte soit planté, et le cycle infectieux se poursuit. Pour plus d’informations sur la lutte contre la pourriture charbonneuse du maïs sucré, poursuivez votre lecture.

À propos du maïs atteint de pourriture charbonneuse

La pourriture charbonneuse du maïs sucré est causée par le champignon Macrophomina phaseolina. Bien qu’il s’agisse d’une maladie courante du maïs sucré, elle infecte également de nombreuses autres plantes hôtes, notamment la luzerne, le sorgho, le tournesol et le soja. La pourriture charbonneuse du maïs sucré est présente dans le monde entier, mais elle est particulièrement répandue dans les régions chaudes et sèches du sud des États-Unis et du Mexique. On estime que la pourriture charbonneuse du maïs sucré est responsable d’environ 5 % des pertes de récoltes annuelles aux États-Unis. Dans certaines régions isolées, des pertes de récoltes de 100 % ont été signalées à cause d’infections par la pourriture charbonneuse. La pourriture charbonneuse du maïs sucré est une maladie fongique transmise par le sol. Elle infecte les plants de maïs par leurs racines qui poussent dans des sols infectés. Les sols peuvent être infectés par des agents pathogènes résiduels provenant de cultures précédemment infectées ou par le labour de sols infectés. Ces agents pathogènes peuvent rester dans le sol jusqu’à trois ans. Lorsque les conditions météorologiques sont chaudes, entre 26 et 32 °C, et sèches ou proches de la sécheresse, les plantes stressées deviennent particulièrement sensibles à la pourriture charbonneuse. Une fois que cette maladie a pénétré dans les racines des plantes stressées, elle se propage à travers le xylème, infectant d’autres tissus végétaux.

Lutte contre la pourriture charbonneuse du maïs sucré

Le maïs atteint de pourriture charbonneuse présente les symptômes suivants :

• aspect déchiqueté des tiges et des stigmates
• taches noires sur les tiges et les stigmates, qui donnent à la plante un aspect cendré ou carbonisé
• feuillage desséché ou flétri
• moelle pourrie sous le tissu déchiqueté de la tige
• fissure verticale de la tige
• maturation prématurée des fruits

Ces symptômes apparaissent généralement en période de sécheresse, en particulier lorsque ces conditions sèches surviennent pendant la floraison ou la formation des panicules. Il n’existe aucun fongicide efficace pour traiter la pourriture charbonneuse du maïs sucré. Comme cette maladie est liée à la chaleur et à la sécheresse, l’une des meilleures méthodes de lutte consiste à mettre en place des pratiques d’irrigation appropriées. Un arrosage régulier tout au long de la saison de croissance peut prévenir cette maladie. Dans les régions plus fraîches des États-Unis qui reçoivent des précipitations suffisantes, la maladie est rarement un problème. Dans les régions chaudes et sèches du sud, les cultures de maïs sucré peuvent être plantées plus tôt afin de s’assurer qu’elles ne fleurissent pas pendant les périodes normales de chaleur et de sécheresse. La rotation des cultures avec des plantes qui ne sont pas sensibles à la pourriture charbonneuse peut également aider à lutter contre la maladie. Les céréales, telles que l’orge, le riz, le seigle, le blé et l’avoine, ne sont pas des plantes hôtes de la pourriture charbonneuse.

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