Lutte contre la pourriture charbonneuse du maïs sucré – Comment gérer le maïs atteint de pourriture charbonneuse

Le cycle de vie de nombreuses maladies fongiques s’apparente davantage à un cercle vicieux de mort et de décomposition. Les maladies fongiques, telles que la pourriture charbonneuse du maïs sucré, infectent les tissus végétaux, causant des ravages sur les plantes infectées et entraînant souvent leur mort. Lorsque les plantes infectées tombent et meurent, les agents pathogènes fongiques restent sur leurs tissus et infectent le sol. Le champignon reste alors en dormance dans le sol jusqu’à ce qu’un nouvel hôte soit planté, et le cycle infectieux se poursuit. Pour plus d’informations sur la lutte contre la pourriture charbonneuse du maïs sucré, poursuivez votre lecture.

À propos du maïs atteint de pourriture charbonneuse

La pourriture charbonneuse du maïs sucré est causée par le champignon Macrophomina phaseolina. Bien qu’il s’agisse d’une maladie courante du maïs sucré, elle infecte également de nombreuses autres plantes hôtes, notamment la luzerne, le sorgho, le tournesol et le soja. La pourriture charbonneuse du maïs sucré est présente dans le monde entier, mais elle est particulièrement répandue dans les régions chaudes et sèches du sud des États-Unis et du Mexique. On estime que la pourriture charbonneuse du maïs sucré est responsable d’environ 5 % des pertes de récoltes annuelles aux États-Unis. Dans certaines régions isolées, des pertes de récoltes de 100 % ont été signalées à cause d’infections par la pourriture charbonneuse. La pourriture charbonneuse du maïs sucré est une maladie fongique transmise par le sol. Elle infecte les plants de maïs par leurs racines qui poussent dans des sols infectés. Les sols peuvent être infectés par des agents pathogènes résiduels provenant de cultures précédemment infectées ou par le labour de sols infectés. Ces agents pathogènes peuvent rester dans le sol jusqu’à trois ans. Lorsque les conditions météorologiques sont chaudes, entre 26 et 32 °C, et sèches ou proches de la sécheresse, les plantes stressées deviennent particulièrement sensibles à la pourriture charbonneuse. Une fois que cette maladie a pénétré dans les racines des plantes stressées, elle se propage à travers le xylème, infectant d’autres tissus végétaux.

Lutte contre la pourriture charbonneuse du maïs sucré

Le maïs atteint de pourriture charbonneuse présente les symptômes suivants :

• aspect déchiqueté des tiges et des stigmates
• taches noires sur les tiges et les stigmates, qui donnent à la plante un aspect cendré ou carbonisé
• feuillage desséché ou flétri
• moelle pourrie sous le tissu déchiqueté de la tige
• fissure verticale de la tige
• maturation prématurée des fruits

Ces symptômes apparaissent généralement en période de sécheresse, en particulier lorsque ces conditions sèches surviennent pendant la floraison ou la formation des panicules. Il n’existe aucun fongicide efficace pour traiter la pourriture charbonneuse du maïs sucré. Comme cette maladie est liée à la chaleur et à la sécheresse, l’une des meilleures méthodes de lutte consiste à mettre en place des pratiques d’irrigation appropriées. Un arrosage régulier tout au long de la saison de croissance peut prévenir cette maladie. Dans les régions plus fraîches des États-Unis qui reçoivent des précipitations suffisantes, la maladie est rarement un problème. Dans les régions chaudes et sèches du sud, les cultures de maïs sucré peuvent être plantées plus tôt afin de s’assurer qu’elles ne fleurissent pas pendant les périodes normales de chaleur et de sécheresse. La rotation des cultures avec des plantes qui ne sont pas sensibles à la pourriture charbonneuse peut également aider à lutter contre la maladie. Les céréales, telles que l’orge, le riz, le seigle, le blé et l’avoine, ne sont pas des plantes hôtes de la pourriture charbonneuse.