Calabazas

Probablemente nos haya pasado a todos. La temporada está terminando, las enredaderas de calabaza se están muriendo y los frutos aún no se han vuelto naranjas. ¿Están maduros o no? ¿Se pueden comer las calabazas verdes? Es probable que las calabazas verdes no sean tan sabrosas como las maduras, pero ¿son perjudiciales para la salud? … Leer más