No hay nada mejor que una sandía fresca y jugosa en un caluroso día de verano, pero cuando la sandía se rompe en la planta antes de que hayas tenido la oportunidad de cosecharla, puede resultar un poco desconcertante. Entonces, ¿qué hace que las sandías se rompan en los jardines y qué se puede hacer al respecto? Sigue leyendo para descubrirlo.

Causas de las roturas en las sandías

Hay varias causas que provocan que las sandías se partan. La causa más común es el riego irregular. Ya sea debido a malas prácticas de riego o a una sequía seguida de lluvias intensas, la acumulación excesiva de agua puede someter a la fruta a una gran presión. Al igual que ocurre con el agrietamiento de los tomates, cuando las plantas absorben demasiada agua demasiado rápido, el exceso de agua va directamente a los frutos. Como la mayoría de las frutas, el agua constituye un gran porcentaje de la fruta. Cuando el suelo se seca, la fruta forma una piel firme para evitar la pérdida de humedad. Sin embargo, cuando vuelve a haber un aumento repentino de agua, la piel se expande. Como resultado, la sandía se rompe. Otra posibilidad, además del agua, es el calor. La presión del agua dentro de la fruta puede acumularse cuando hace demasiado calor, lo que provoca que las sandías se partan. Una forma de ayudar a aliviar la rotura es añadir mantillo de paja, que ayudará a retener la humedad en el suelo y aislará las plantas. Añadir cubiertas de sombra durante los periodos de calor excesivo también puede ayudar. Por último, esto también puede atribuirse a ciertos cultivares. Algunas variedades de sandía pueden ser simplemente más propensas a romperse que otras. De hecho, muchos tipos de corteza fina, como la Icebox, incluso han sido apodados «melones explosivos» por esta razón.

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La mancha foliar por Alternaria es una enfermedad fúngica común en las plantas de la especie cucurbitácea, que incluye calabazas, melones y calabacines. Las sandías se ven especialmente afectadas por esta enfermedad. En este artículo analizaremos más detenidamente los síntomas de la mancha foliar por Alternaria en las sandías, así como las estrategias de control de la enfermedad.

Cómo reconocer la Alternaria en las hojas de las sandías

La alternaria es una enfermedad causada por el hongo Alternaria cucumerina, cuyas esporas son transportadas por el viento y el agua cuando las condiciones climáticas son favorables para su crecimiento. Estas condiciones favorables suelen darse entre finales de primavera y mediados de verano, cuando el clima fresco y húmedo de la primavera da paso rápidamente al clima cálido y húmedo del verano. La alternaria de la sandía puede pasar el invierno en los restos vegetales del jardín. A medida que las temperaturas de primavera o principios de verano aumentan de forma constante entre 68 y 90 grados Fahrenheit (20-32 °C), el hongo comienza a producir esporas reproductivas que se transmiten de una planta a otra con la brisa o las salpicaduras de lluvia. Estas esporas se acumulan e infectan con especial facilidad los tejidos vegetales que están húmedos por el rocío o la humedad. Los síntomas de la mancha foliar por Alternaria en la sandía comienzan como pequeñas manchas grises o marrones en las hojas más viejas de las plantas de sandía, que son los síntomas iniciales comunes de muchas enfermedades fúngicas. Sin embargo, en el caso de la mancha foliar por Alternaria, estas primeras lesiones pequeñas suelen tener un anillo de color verde claro a amarillo, empapado de agua, alrededor de la mancha, que puede parecer un halo. Las lesiones foliares de la mancha foliar de las plantas de sandía pueden crecer hasta alcanzar un diámetro de poco menos de media pulgada (1 cm). A medida que crecen, el centro y el «halo» se oscurecen y se forman anillos más concéntricos, lo que da a las lesiones un aspecto de diana o blanco, lo que contribuye al nombre común de esta enfermedad, mancha foliar en blanco. Las hojas infectadas se marchitan y se curvan hacia arriba como una copa, antes de secarse.

Cómo manejar las sandías con mancha foliar por Alternaria

La Alternaria de las sandías rara vez causa lesiones en la fruta, pero si lo hace, suelen ser lesiones hundidas de color marrón a gris. La defoliación rápida suele ser la causa principal del daño a la fruta por el tizón foliar de Alternaria. Sin su dosel protector de densas hojas de sandía, la fruta puede sucumbir a las quemaduras solares y los daños causados por el viento. A menudo, los frutos pueden seguir cosechándose de las plantas infectadas si los jardineros utilizan variedades de maduración temprana o proporcionan a los frutos cierta protección solar, como toldos de sombra para jardines o plantas complementarias que proporcionen sombra en el momento adecuado. La prevención es la mejor manera de controlar la Alternaria de las sandías. Después de que se haya producido un brote en un huerto, se deben limpiar y eliminar completamente todos los residuos del jardín. Las herramientas de jardín también deben desinfectarse. A continuación, se recomienda rotar las sandías u otras cucurbitáceas susceptibles fuera de ese lugar durante dos años. La rotación de cultivos en los huertos es siempre una buena forma de controlar la reaparición de enfermedades que afectan a plantas hospedadoras específicas. Cuando la plaga de las hojas de las plantas de sandía está presente en las plantas frutales a mediados del verano, la aplicación quincenal de fungicidas puede controlar la enfermedad lo suficiente como para llegar a la cosecha. Los fungicidas que contienen azoxistrobina, boscalid, clorotalonil, hidróxido de cobre o bicarbonato de potasio han demostrado su eficacia en el control de la mancha foliar de Alternaria en la sandía cuando se utilizan regularmente y en combinación con prácticas sanitarias adecuadas.

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La necrosis bacteriana de la corteza de la sandía suena como una enfermedad horrible que se podría detectar en un melón a un kilómetro de distancia, pero no es así. La necrosis bacteriana de la corteza solo suele ser visible cuando se corta el melón. ¿Qué es la necrosis de la corteza de la sandía? ¿Qué causa la necrosis bacteriana de la corteza de la sandía? Si desea obtener más información sobre la necrosis bacteriana de la corteza de la sandía, este artículo le será de ayuda. ¿Qué es la necrosis de la corteza de la sandía? La necrosis bacteriana de la corteza de la sandía es una enfermedad que provoca zonas descoloridas en la corteza del melón. Los primeros síntomas de la necrosis de la corteza de la sandía son zonas duras y descoloridas en la corteza. Con el tiempo, crecen y forman extensas áreas de células muertas en la corteza. Por lo general, estas no afectan a la pulpa del melón.

¿Qué causa la necrosis de la corteza de la sandía?

Los expertos creen que los síntomas de la necrosis de la corteza de la sandía son causados por bacterias. Piensan que las bacterias están presentes de forma natural en la sandía. Por razones que no comprenden, las bacterias provocan el desarrollo de los síntomas. Los fitopatólogos han identificado diferentes bacterias en las zonas necróticas de la corteza. Por eso, a menudo se hace referencia a esta enfermedad como necrosis bacteriana de la corteza. Sin embargo, no se ha identificado ninguna bacteria como causante de los problemas. Actualmente, los científicos conjeturan que las bacterias normales de la sandía se ven afectadas por una condición ambiental estresante. Esto, según especulan, desencadena una respuesta hipersensible en la corteza de la fruta. En ese momento, las bacterias que viven allí mueren, provocando la muerte de las células cercanas. Sin embargo, ningún científico ha verificado esto en experimentos. Las pruebas que han encontrado sugieren que el estrés hídrico podría estar involucrado. Dado que la necrosis no causa síntomas de necrosis de la corteza de la sandía en el exterior de los melones, suelen ser los consumidores o los cultivadores domésticos quienes descubren el problema. Cortan el melón y encuentran la enfermedad presente.

Control de la enfermedad de la necrosis bacteriana de la corteza

La enfermedad se ha detectado en Florida, Georgia, Texas, Carolina del Norte y Hawái. No se ha convertido en un problema grave anual y solo aparece de forma esporádica. Dado que es difícil identificar las frutas infectadas por la necrosis bacteriana de la corteza de la sandía antes de cortarlas, no es posible descartar la cosecha. Incluso unas pocas sandías enfermas pueden provocar que toda la cosecha sea retirada del mercado. Lamentablemente, no existen medidas de control.

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Cuando se les pide que imaginen una sandía, la mayoría de las personas tienen una imagen bastante clara en su mente: corteza verde, pulpa roja. Puede que algunas tengan más semillas que otras, pero la combinación de colores suele ser la misma. ¡Excepto que no tiene por qué ser así! En realidad, hay varias variedades de sandías amarillas en el mercado. Aunque no sean tan populares, los jardineros que las cultivan suelen afirmar que son incluso mejores que sus homólogas rojas. Una de ellas es la sandía Yellow Baby. Sigue leyendo para saber más sobre el cuidado de la sandía Yellow Baby y cómo cultivarla.

Información sobre la sandía «Yellow Baby»

¿Qué es una sandía Yellow Baby? Esta variedad de sandía tiene la piel fina y la pulpa de color amarillo brillante. Fue desarrollada a mediados del siglo XX por el horticultor taiwanés Chen Wen-yu. Conocido como el Rey de la Sandía, Chen desarrolló personalmente 280 variedades de sandía, sin mencionar las innumerables flores y hortalizas que cultivó a lo largo de su dilatada carrera. En el momento de su muerte, en 2012, era responsable de una cuarta parte de todas las semillas de sandía del mundo. Desarrolló la Yellow Baby (comercializada en chino como «Orquídea Amarilla») cruzando una sandía Midget americana hembra con una sandía china macho. El fruto resultante llegó a los Estados Unidos en la década de 1970, donde fue recibido con cierto recelo, pero finalmente se ganó el corazón de todos los que lo probaron.Cómo cultivar una sandía amarilla pequeña

El cultivo de sandías amarillas pequeñas es similar al cultivo de la mayoría de las sandías. Las enredaderas son muy sensibles al frío y las semillas deben sembrarse en interior mucho antes de la última helada en climas con veranos cortos. Las enredaderas alcanzan la madurez entre 74 y 84 días después de la siembra. Los frutos miden aproximadamente 23 x 20 cm y pesan entre 3,5 y 4,5 kg. La pulpa es, por supuesto, amarilla, muy dulce y crujiente. Según muchos jardineros, es incluso más dulce que la sandía roja normal. El Yellow Baby tiene una vida útil relativamente corta (4-6 días) y debe consumirse inmediatamente después de su recolección, aunque no creo que esto sea realmente un problema teniendo en cuenta lo bueno que está.

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Una sandía fresca directamente de tu huerto es una delicia en verano. Por desgracia, tu cosecha puede verse arruinada por la pudrición del vientre. La pudrición del vientre en las sandías es muy decepcionante, pero hay medidas que puedes tomar para prevenir y controlar esta infección tan dañina.

¿Qué causa la pudrición del vientre de la sandía?

Cuando la parte inferior de la sandía se pudre, es probable que la fruta esté sufriendo una infección por hongos. Hay varias especies de hongos que pueden causar este problema, entre ellas Pythium aphanidermatum, Rhizoctonia y Sclerotium rolfsii. Estos hongos son más propensos a causar problemas durante el tiempo caluroso, el tiempo húmedo y después de mucha lluvia. También es más probable que lo veas en tu huerto de sandías si tu suelo no drena bien.

Síntomas de la pudrición del vientre en las sandías

Las sandías que se pudren en la vid por la pudrición del vientre mostrarán primero signos en la parte inferior de la fruta que descansa sobre el suelo. La zona afectada de la sandía comenzará a parecer empapada. A continuación, comenzará a hundirse y se verá un hongo blanco. Si se corta la fruta, la corteza puede ser marrón o negra.

Prevención y tratamiento de la pudrición abdominal de la sandía

No es posible tratar una sandía que ya se está pudriendo, aunque se puede cortar alrededor de la parte podrida. La mejor manera de evitar la pudrición del corazón es prevenir su aparición. Proporcione a sus sandías las mejores condiciones posibles para prevenir la infección por hongos. Esto significa plantarlas en zonas del jardín con suelo que drene adecuadamente, si es posible.

Otras medidas preventivas que puede tomar incluyen mantener las sandías alejadas del suelo mientras crecen y se desarrollan. Utilice una jaula, mantillo plástico, estacas, mantillo de paja u otros materiales para proteger la fruta del suelo. Incluso puede utilizar una tabla de madera para que la fruta descanse mientras madura.

Tomar estas medidas es especialmente importante si llueve mucho o si el clima es constantemente húmedo y su suelo no drena bien.

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Cortar una sandía recién recogida de la planta es como abrir un regalo en la mañana de Navidad. Sabes que dentro hay algo increíble y estás deseando descubrirlo, pero ¿y si la sandía está hueca por dentro? Esta condición, conocida como «corazón hueco de la sandía», afecta a todos los miembros de la familia de las cucurbitáceas, pero un pepino sin centro es, de alguna manera, menos decepcionante que una sandía con corazón hueco.

¿Por qué mi sandía está hueca?

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¿Cuáles son las mejores plantas complementarias para la sandía? Quizás conozcas el estilo de jardinería de las tres hermanas. En este tipo de cultivo complementario, se cultivan juntos maíz, frijoles y calabazas para aprovechar los beneficios mutuos que estas plantas se proporcionan entre sí. Esta técnica también se puede utilizar con otras plantas, como la sandía.

¿Qué es el cultivo asociado?

El cultivo asociado, también llamado cultivo intercalado, es la práctica de cultivar dos o más cultivos muy próximos entre sí. Tomando como ejemplo las tres hermanas, consideremos los beneficios que ofrece cada planta:

• Las judías fijan nitrógeno en el suelo, que es utilizado por el maíz y la calabaza.
• El maíz proporciona un soporte para que las judías trepen.
• La calabaza actúa como mantillo vivo. Además, sus hojas espinosas ahuyentan a los ciervos y los mapaches del maíz y las judías.

Para encontrar plantas complementarias adecuadas para la sandía, consideremos primero qué beneficios aportan las plantas de sandía. Al igual que las calabazas en el cultivo de las tres hermanas, las plantas de sandía también pueden utilizarse como mantillo vivo. A medida que crecen, dan sombra al suelo. Esto conserva la humedad y ahuyenta las malas hierbas.

En segundo lugar, examinemos qué características de otras plantas serían ventajosas para las sandías en una parcela de cultivo complementario:

• Mejora de la polinización– Las flores de la sandía se abren temprano por la mañana y solo duran un día. Para obtener frutos de la mejor calidad, cada flor de sandía necesita varias visitas de polinizadores. En un cultivo asociado con sandías, las plantas que atraen a las abejas pueden aumentar el rendimiento y mejorar el aspecto de los melones.
• Repelente de plagas – Las plantas de sandía pueden sufrir daños por diversas plagas. Las plantas que se sabe que ahuyentan a los insectos son buenas compañeras.
• Espacio para crecer – Muchas variedades de sandía tienen enredaderas que pueden alcanzar entre 4 y 6 metros de longitud. Elija una planta compañera que no compita por el espacio.
• Plena luz solar: las plantas de sandía que crecen en condiciones de sombra producen menos frutos y estos son más pequeños. Evite las plantas compañeras altas y frondosas.

¿Qué se puede plantar con la sandía?

• Cebollas: el fuerte olor de los cultivos de allium protege las enredaderas y los frutos de la sandía al ahuyentar a las plagas, incluidos los ciervos y los insectos. El follaje puntiagudo de las cebollas no da sombra a las sandías y los bulbos se pueden cosechar después de la recolección de las sandías.
• Flores: elige especies de flores de bajo crecimiento que atraigan a los polinizadores. Algunas buenas opciones son la monarda, las bocas de dragón o las amapolas. Las caléndulas no solo atraen a las abejas, sino que también ahuyentan a los pulgones.
• Algodón– Los estudios indican que el cultivo intercalado de algodón con sandías no reduce el rendimiento de las sandías, pero permite cosechar algodón en el mismo campo.
• Hierbas aromáticas – Las hierbas aromáticas como el cilantro y el eneldo no aglomeran ni dan sombra a las plantas de sandía, pero atraen a insectos beneficiosos que se alimentan de pulgones y otras plagas del melón.
• Lechuga – Esta verdura de hoja verde no es alta ni produce sombra. Siembre lechuga de hoja al mismo tiempo que las sandías y luego coseche las hojas verdes antes de que las enredaderas de melón necesiten el espacio.
• Rábanos: estas hortalizas de maduración rápida también se pueden utilizar en un cultivo asociado con sandías para aprovechar temporalmente el espacio vacío mientras crecen las enredaderas de melón. Los rábanos también se pueden cultivar junto con cebollas, eneldo y lechuga.

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Las sandías son una de las frutas favoritas del verano, pero a veces los jardineros descubren que estos jugosos melones pueden ser un poco difíciles de cultivar. En particular, saber cómo regar las plantas de sandía y cuándo regarlas puede dejar a un jardinero aficionado un poco perplejo. Los consejos son muy variados y abundan los mitos sobre el riego de las sandías, pero con un poco de conocimiento, puedes regar tus sandías y saber que están recibiendo exactamente lo que necesitan.

Cuándo regar las sandías

Las sandías necesitan agua durante toda la temporada, pero un momento especialmente importante para regarlas es mientras se están formando y creciendo los frutos. La razón es que la sandía está compuesta en un 92 % por agua. Esto significa que la planta debe absorber una enorme cantidad de agua mientras se desarrolla el fruto. Si la planta no dispone de suficiente agua durante este periodo, el fruto no podrá crecer hasta alcanzar su máximo potencial y puede atrofiarse o caerse de la enredadera. También es importante regar las sandías mientras se establecen en el jardín o durante los periodos de sequía.

Cómo regar las plantas de sandía

Regar sandías no es complicado, pero debe hacerse correctamente. En primer lugar, asegúrese de regar las sandías a nivel del suelo, en lugar de hacerlo desde arriba. Utilizar un sistema de riego por goteo en lugar de uno por aspersión ayudará a evitar que se desarrolle oídio en las hojas y también evitará que salpique la tierra, lo que podría propagar enfermedades perjudiciales. La segunda cosa que hay que tener en cuenta al aprender a regar las plantas de sandía es que hay que regarlas en profundidad. Las raíces de la sandía se adentran profundamente en busca de agua para alimentar a esta fruta tan sedienta. Riega las plantas de manera que el agua penetre al menos 15 cm en el suelo. Esto puede llevar al menos media hora, o incluso más, dependiendo de la velocidad de goteo de tu sistema de riego. Regar sandías no tiene por qué ser un proceso complicado ni intimidante. Simplemente tómese su tiempo y riegue con regularidad y en profundidad, y en poco tiempo tendrá unas sandías deliciosas y jugosas.

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Todo el mundo empieza a cultivar sandías en su jardín pensando que la fruta crecerá, que la recogerán en verano, la cortarán en rodajas y se la comerán. Básicamente, es así de sencillo si sabes lo que estás haciendo. Hay un momento adecuado para recoger una sandía, cuando no está demasiado madura ni demasiado verde.

Cuándo recoger la sandía

¿Te preguntas cuánto tiempo se tarda en cosechar una sandía? Esta parte es sencilla. La sandía que has plantado estará lista unos 80 días después de plantar la semilla. Esto significa que, dependiendo de cómo haya sido la temporada, alrededor del día 75 podrás empezar a buscar sandías maduras. La forma de recoger una sandía madura te vendrá sola, solo tienes que tener paciencia. Cultivar sandías es algo maravilloso, especialmente si te encantan las frutas en verano. La clave está en saber cuándo cosechar la sandía. Hay muchas formas de saber cuándo es el momento adecuado para recoger una sandía. Tanto la planta como la sandía te dan pistas para saber cuándo cosecharla. En cuanto al tiempo que se tarda en cosechar una sandía, bueno, no es tanto como crees.

Cómo elegir una sandía madura

En primer lugar, los zarcillos verdes rizados comenzarán a amarillear y a ponerse marrones. Esto es una señal de que la planta ya no está alimentando a las sandías y de que ha llegado el momento adecuado para recogerlas. En segundo lugar, si coges una sandía y la golpeas con la palma de la mano, a veces, cuando están maduras, notarás que producen un sonido hueco. Ten en cuenta que no todas las sandías maduras producen este sonido, por lo que si no lo hacen, no significa que no estén maduras. Sin embargo, si producen el sonido, es muy probable que estén listas para la cosecha. Por último, el color de la superficie de la sandía se volverá opaco. La parte inferior de la sandía que estaba en el suelo también se volverá de color verde claro o amarillo cuando sea el momento de recogerla. Como puede ver, hay muchas claves para saber cuándo recoger la sandía, por lo que no se equivocará si presta atención a las señales. Una vez que sepa cuándo cosechar la sandía, estará en camino de disfrutar de sandía fresca en su mesa de picnic de verano.

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¿Te encanta la sandía y te gustaría cultivarla, pero no tienes espacio en el jardín? No hay problema, prueba a cultivar sandías en un enrejado. Cultivar sandías en un enrejado es fácil y este artículo te ayudará a empezar con el soporte para tus enredaderas de sandía.

Cómo cultivar sandías en enrejados

El espacio es un bien escaso y cada vez lo es más. La densidad de población hace que cada vez más personas vivamos en casas adosadas o apartamentos con poco o ningún espacio para jardín. Para muchos, la falta de espacio no es un impedimento, sino un reto a la hora de crear un jardín, y ahí es donde entra en juego la jardinería vertical. Se puede cultivar una gran variedad de verduras de forma vertical, pero una de las más sorprendentes es el cultivo de sandías en espaldera. La sorpresa, por supuesto, se debe al peso de la sandía; ¡es increíble que una fruta tan pesada pueda colgarse! Sin embargo, los cultivadores comerciales llevan tiempo cultivando la sandía en vertical. En los invernaderos, las plantas de sandía se sostienen mediante un sistema de cuerdas verticales que se sujetan con cables aéreos. El cultivo de sandías en espaldera ahorra espacio en el suelo y aprovecha eficazmente el área vertical disponible. Este método de soporte de las enredaderas de sandía también acerca la planta a la fuente de luz. Por supuesto, los cultivadores comerciales cultivan todas las variedades de sandía utilizando un sistema de espalderas verticales, pero para el jardinero doméstico, las variedades pequeñas de sandía son probablemente la mejor opción.Cómo hacer un enrejado para sandías

En los invernaderos comerciales, el cable superior se encuentra a unos 2 m por encima del pasillo, de modo que los trabajadores pueden alcanzar el enrejado sin necesidad de subirse a una escalera. Cuando cree un enrejado vertical en casa, tenga en cuenta que la enredadera crece bastante, por lo que necesitará aproximadamente el mismo espacio. Utilice cables resistentes atornillados a la pared del jardín, un enrejado comprado o use su imaginación y reutilice un elemento arquitectónico ornamental, como una vieja puerta o valla de hierro. El enrejado no debe ser un soporte ligero que simplemente se introduzca en una maceta. Va a soportar mucho peso, por lo que debe fijarse al suelo o anclarse en un recipiente de hormigón. Si utiliza un recipiente para cultivar sandías, utilice uno que sea lo suficientemente ancho como para proporcionar una base amplia y estable.

Soportes para enredaderas de sandía

Una vez que haya decidido el tipo de enrejado, debe decidir qué tipo de material utilizará para sostener las enredaderas de sandía. Debe ser lo suficientemente resistente como para sostener la fruta y capaz de secarse rápidamente para que no se pudra la sandía. Las medias de nylon viejas o las camisetas, la gasa y la tela de malla son buenas opciones; lo mejor es una tela que transpire y se estire para adaptarse al crecimiento de la sandía. Para crear un soporte individual para el melón, simplemente corte un cuadrado de tela y junte las cuatro esquinas, con la fruta dentro, y átelas al soporte del enrejado para crear una eslinga. El cultivo de sandías en enrejado es una opción que ahorra espacio y facilita la cosecha. Tiene la ventaja adicional de permitir al agricultor frustrado que vive en un apartamento cumplir su sueño de cultivar sus propios productos comestibles.

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