Svampsjukdomar hos tomater

Fusariumvisshet

Fusariumvisshet är en svampsjukdom som stör upptaget av vatten. De första symptomen är gulnande nedre blad följt av vissnande och bladfall. När sjukdomen fortskrider sprider den sig uppåt i plantans stam och dödar allt bladverk. Utan möjlighet till fotosyntes dör plantan.

Denna svamp övervintrar i jorden och sprids även via frön. Den gynnas av varma temperaturer mellan 27 och 32 °C, sandig jord och luftrörelser från vind, vatten eller trädgårdsredskap.

Växtföljd i kombination med användning av resistenta frön kan begränsa spridningen av fusariumvisshet. Annars finns det inget botemedel mot sjukdomen. Packa in och kassera eller bränn infekterade växter. Lägg inte infekterade växter i komposthögen.

Verticillium-vissnesjuka uppvisar samma bladsymtom men angriper båda sidorna av växten samtidigt. Många hybrider är resistenta mot dessa två tomatväxtsjukdomar.

Antraknos

Antraknos är en vanlig sjukdom hos tomatväxter. Den visar sig som små cirkulära, blåmärken på skalet som lockar andra svampar att infektera fruktens inre.

Södra bladmögel orsakas av patogenen Sclerotium rolfsii som har ett enormt värdutbud på mer än 200 arter. Denna förödande sjukdom leder snabbt till att hela plantan vissnar.

Södra bladfläcken börjar som vattenfyllda lesioner på stammen vid markytan. Lesionen på stammen täcks av en vit mögel som åtföljs av bruna sklerotier. När sjukdomen fortskrider blir lesionerna bruna, växer och omsluter så småningom stammen.

Denna sjukdom gynnas av hög luftfuktighet, fuktig jord och temperaturer mellan 29 och 35 °C.

Sklerotierna gror i jorden och koloniserar sedan nära markytan. På grund av det stora antalet sklerotier i jorden är sydlig bladfläck svår att bekämpa. Växtföljd minskar förekomsten av sjukdomen. Även användning av fungicider kan bidra till att bekämpa sjukdomen.

Tidig bladmögel börjar som små svarta fläckar på bladen och bildar snart koncentriska ringar som en måltavla. Det tydliga tecknet på denna tomatsjukdom finns vid fruktens stjälkände, som blir svart. Sen bladmögel uppträder vanligtvis när temperaturen sjunker i slutet av säsongen och daggen är kraftig, med mörka vattenindränkta fläckar på bladen. Den fullt utvecklade frukten ruttnar på vinstocken innan den mognar helt.

Vid svampsjukdomar kan man minska svamppatogenerna genom att ta bort växtrester från platsen och hålla området fritt från ogräs. Desinficera även trädgårdsredskap och rotera nattskuggväxter varje år i 3–4 år.

Mögel och mjöldagg

Mjöldagg bör ingå i alla listor över tomatsjukdomar. Den förekommer där växterna står tätt och luftcirkulationen är dålig och ser normalt ut som ett pulver på bladen.

Bakteriella tomatsjukdomar

Bakteriesjukdomar orsakas av mikroskopiska, encelliga organismer som förökar sig snabbt. De överförs vanligtvis via kontaminerat utsäde eller transplantationer och sprids med regn, vind eller via utrustning, människor, insekter eller husdjur.

Bakteriefläckar

Bakteriefläckar överlever på växtrester och frön och gynnas av fuktiga temperaturer mellan 24 och 29 °C. De uppträder som mörkbruna, fettiga fläckar på blad, frukt eller stjälkar i alla tillväxtstadier. Områden med många fläckar blir klorotiska, vilket följs av att bladen dör snabbt, från de nedre till de övre på växten.

Fläckarna på gröna frukter är upphöjda, skabbiga och mörkbruna. På mogna frukter blir de mer insjunkna.

Dessa bladfläckar ser mycket liknande ut som de som orsakas av en annan bakteriesjukdom, bakteriell fläck, samt svampsjukdomen Septoria bladfläck. Bakteriell fläck drabbar både blad och gröna frukter och orsakar små mörkbruna fläckar med en gul gloria. Liksom bakteriell fläck främjas bakteriell fläck av fuktiga förhållanden men svalare temperaturer på 55-77 °F.

Bekämpningen av båda sjukdomarna är densamma. Använd certifierat rent utsäde och plantor. Ta bort alla växtrester, rotera grödorna och använd droppbevattning för att minska förekomsten av dessa bakteriesjukdomar. Även en veckovis applicering av en blandning av koppar och fungicid kan minska förekomsten av sjukdomen och öka avkastningen.

Bakteriell cancer och vissnesjuka

Bakteriell cancer och vissnesjuka är två andra bakteriesjukdomar som drabbar tomater. Bakteriell cancer hos tomater ger upphov till ett antal symptom som gör det svårt att diagnostisera, medan bakteriell vissnesjuka leder till att hela plantan snabbt vissnar samtidigt som det uppstår brun röta inuti plantans stjälkar. Bakteriell vissnesjuka är lätt att diagnostisera. När stammen skärs upp, kommer en slemmig, mjölkaktig vätska ut

Patogenen som orsakar bakteriell cancer överförs via frön eller plantor och kan överleva en tid på växtrester och på nattskuggväxter eller självsådda tomatplantor. Den sprids genom vattensprut, trädgårdsredskap och aktivitet i och omkring växterna.

Använd certifierade rena frön och plantor för att bekämpa båda bakteriesjukdomarna. Rotera grödorna. Baktericider är inte effektiva. Det finns inget botemedel mot någon av dessa sjukdomar. Ta bort och förstör infekterade växter omedelbart.

Virussjukdomar hos tomater

Alfalfa mosaic virus

Alfalfa mosaic är en virussjukdom med ett stort värdutbud. När det gäller tomater överförs sjukdomen av bladlöss till friska växter eller mekaniskt. Denna sjukdom förekommer oftast när tomater odlas nära infekterade alfalfa-fält.

Alfalfa mosaic visar sig som ett gult mosaikmönster på nyutsprungna blad i kombination med omfattande brunfärgning och sprickbildning på frukten.

Denna sjukdom kan förebyggas genom att infekterade växter avlägsnas och att tomater inte planteras nära alfalfa-fält.

Curly Top Virus

Curly top virus, även kallat western yellows disease, orsakas av beet curly top virus. Viruset är en allvarlig sjukdom hos tomater och kan spridas över stora avstånd och överförs av beet leafhopper, där det kan infektera vilken som helst av 300 värdväxter. Intressant nog äter bladhoppar inte tomater, så infektionen är i allmänhet isolerad och drabbar inte hela grödan.

Symtomen börjar med krusiga, blekgröna övre blad. När sjukdomen fortskrider blir alla blad vridna och bleka. Bladen blir också tjocka med tydliga lila ådror. En tidig infektion av tomater dödar växten.

Bekämpningen av krusbladighet hos tomater handlar om att minska antalet bladhoppar som lockas till dem genom att odla andra grödor i samma fält, variera odlingsmönstret och plantera tomater i skuggiga områden eller täcka frukterna med täckväv. Det finns inga resistenta sorter och insektsbekämpningsmedel är ineffektiva.

Tobaksmosaikvirus

Tobaksmosaikvirus är en annan mindre virussjukdom tack vare att det finns resistenta sorter tillgängliga. Den sprids genom mekanisk och mänsklig interaktion med växterna.

Symtomen varierar beroende på virusstammen, men visar sig vanligtvis som små, krökta och fläckiga områden på bladverket. Frukten påverkas vanligtvis inte, men i vissa fall kan mosaikmönster förekomma.

Det finns inget botemedel mot tobaksmosaikvirus, men återigen finns det många resistenta sorter. Tvätta händerna noggrant efter användning av tobaksprodukter och före hantering av växter.

Tomato Spotted Wilt

Tomato spotted wilt är resultatet av två virus som sprids av trips i växthus eller på fält och som oftast drabbar tomater och paprika. Fruktförlust kan vara ett stort problem i områden med hög infektion tidigt i fruktens utveckling.

Symtomen kan variera, men visar sig vanligtvis som bruna fläckar på unga blad, hämmad tillväxt och strimmor på stjälkarna. Ringfläckar kan också förekomma på bladverket. Eftersom symtomen på sjukdomen varierar kan en definitiv diagnos ställas genom din lokala rådgivningsbyrå.

Behandlingen består av att använda friska plantor på fältet. I växthuset bör man undvika att odla grönsaksplantor tillsammans med prydnadsväxter och omge strukturen med finmaskiga nät som skyddar mot trips. Inspektera också alla inkommande växter för tecken på tripsangrepp.

Det är ineffektivt att bekämpa tripsbeståndet med insektsbekämpningsmedel. Plantera resistenta tomatsorter. Ta bort och förstör infekterade växter.

Miljörelaterade problem med tomater

• Temperatur, luftfuktighet, markens hälsa och gödsling kan alla påverka dina tomaters hälsa. Temperaturer under 10 °C och över 32 °C kan leda till blomfall och bristande pollinering. Hög luftfuktighet försvårar pollinering.
• Torra jordar kan leda till fruktfall och saltrika jordar kan skada celler och hindra vattenupptagningen.
• För mycket kväve främjar bladverk men inte fruktens tillväxt. När frukten utvecklas leder överskott av kväve till sprickbildning.
• Cat facing är ett annat problem som orsakas av miljöfaktorer. Cat facing uppstår när frukten skadas fysiologiskt, vilket leder till att det bildas hålrum i fruktens blomända.
• Skador från herbicider, vattenstress, brist eller överskott på näringsämnen, frostskador och solskador är också resultatet av miljömässiga stressfaktorer eller skador.

Vanliga frågor

Vilka är de vanligaste tomatsjukdomarna?

Tomater är tyvärr mottagliga för många sjukdomar. Några av de vanligaste är bakteriell visshet, tidig bladmögel, sen bladmögel, verticilliumvisshet, antraknos, fusariumvisshet och septoria bladfläck, för att nämna några.

Hur ser övervattnade tomatplantor ut?

För mycket bevattning kan vara skadligt. Överbevattnade tomatplantor kan få hängande blad eller gula eller bruna bladspetsar. De kan också få vattenblåsor på grund av vattenansamling. Rötterna kan bli slemmiga och bruna eller svarta och avge en obehaglig lukt av röta. Jorden runt plantan känns genomvåt och kan visa tecken på mögel. Mögel kan också förekomma på andra delar av tomatplantan och avge en obehaglig lukt.

Denna artikel presenterar produkter som finns tillgängliga från tredjepartsleverantörer på Gardening Know How Shop.

The post Tomatssjukdomar som alla trädgårdsmästare bör känna till – och hur man behandlar dem appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Stinkflyn och bladfötter är nära besläktade insekter som livnär sig på tomatplantor och frukt. Skadorna på bladverk och stjälkar är försumbara, men insekterna kan förstöra ung frukt. Ta reda på hur du kan bli av med bladfötter och stinkflyn innan de förstör din skörd.

Hur skadar stinkflyn tomater?

Hur allvarliga skadorna från bladfotsbaggarna på tomaterna blir beror på tomatens storlek när insekten angriper. När baggarna äter på små, nya tomater kommer tomaten troligen aldrig att mogna och utvecklas. Du kanske märker att små tomater faller av plantan. När de äter på medelstora tomater orsakar de ärr och fördjupningar i frukten. När insekterna äter på stora, nästan mogna frukter orsakar de minimala skador, och frukten är ofta tillräckligt bra att äta, även om du kanske märker missfärgningar. Skador på tomatplantor orsakade av stinkflyn kan också vara ett problem. Även om skadorna på bladverk och stjälkar kan se minimala ut, kan insekterna bära på virus som de sprider till växterna. De lämnar också avföring på både bladverk och frukt. Stinkflyn och bladfötter har långa mundelar som de använder för att sticka hål på tomatblad, stjälkar och frukter. Längden på strukturen beror på insektens storlek. Efter att ha trängt in i tomatplantor och frukter suger insekterna ut saften. Om de stöter på frön injicerar de matsmältningsenzymer för att lösa upp dem. Den stickande mundelen kan bära på en jästinfektion som orsakar missfärgning av frukten. Risken för jästinfektion ökar under fuktigt väder. Skadan är endast kosmetisk och du blir inte sjuk om du äter den.

Hur man blir av med bladfotsbaggar och stinkbaggar på tomater

Håll trädgården fri från ogräs och skräp för att eliminera gömställen och övervintringsplatser. Börja plocka bort insekterna för hand tidigt under växtsäsongen. De är lätta att plocka bort när de är unga eftersom de samlas på centrala platser. Titta noga under blad och bland fruktklasar. Knacka ner dem i en burk med tvålvatten eller använd en liten handdammsugare för att ta bort dem från växterna. De har en hel del naturliga fiender, bland annat fåglar, spindlar och andra insekter. De bredspektruminsekticider som dödar målinsekterna dödar också deras naturliga fiender samt bin och andra pollinerare. Du kan vanligtvis hålla dem under kontroll genom att plocka bort dem för hand, men om du upptäcker att de fortsätter att skada din skörd kan du spraya unga nymfer med insektsbekämpningsmedel eller neemsprut. Dessa sprayer dödar inte vuxna individer.

The post Stinkande insekter på tomater: Lär dig mer om skador som bladfotade insekter orsakar på tomater appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Jag älskar tomater och, som de flesta trädgårdsmästare, har jag dem med på min lista över grödor att odla. Vi brukar odla våra egna plantor från frö med varierande framgång. Nyligen stötte jag på en metod för att föröka tomater som överraskade mig med sin enkelhet. Varför skulle det inte fungera?

Jag pratar om att odla tomater från en tomatskiva. Är det verkligen möjligt att odla en tomat från en skivad tomatfrukt? Fortsätt läsa för att ta reda på om du kan odla plantor från tomatskivor.

Kan man odla plantor från tomatskivor?

Förökning av tomatskivor är nytt för mig, men det finns ju frön i dem, så varför inte? Det finns förstås en sak att tänka på: dina tomater kan vara sterila. Du kan alltså få plantor genom att plantera tomatskivor, men de kanske aldrig ger frukt. Men om du har ett par tomater som håller på att bli dåliga, istället för att slänga dem, kan du göra ett litet experiment med att föröka tomater från skivor.

Hur man odlar en tomat från skivade tomater

Att odla tomater från tomatskivor är ett väldigt enkelt projekt, och mysteriet med vad som kan komma ut av det är en del av det roliga. Du kan använda romatomater, bifftomater eller till och med körsbärstomater när du planterar tomatskivor.

Börja med att fylla en kruka eller behållare med planteringsjord, nästan ända upp till kanten. Skär tomaten i skivor som är ungefär 0,5 cm tjocka. Lägg tomatskivorna med den skurna sidan nedåt i en cirkel runt krukan och täck dem lätt med mer planteringsjord. Lägg inte i för många skivor. Tre eller fyra skivor per kruka på 3,8 liter räcker. Tro mig, du kommer att få massor av tomatplantor.

Vattna krukan med skivade tomater och håll den fuktig. Fröna bör börja gro inom 7-14 dagar. Du kommer att få uppemot 30-50 tomatplantor. Välj ut de starkaste och plantera om dem i en annan kruka i grupper om fyra. När de fyra har vuxit lite, välj ut de 1 eller 2 starkaste och låt dem växa. Voila, nu har du tomatplantor!

The post Plantera tomatskivor: Lär dig hur man odlar en tomat från skivad frukt appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Att odla tomater kräver mycket arbete, men den första saftiga frukten gör det värt mödan. Ett av de vanligaste problemen är att tomatplantor vissnar. Det finns flera orsaker till att en tomatplanta hänger, vissa är lätta att åtgärda medan andra inte har någon effektiv behandling. Fortsätt läsa medan vi tittar närmare på vissnande tomatplantor.

Orsaker till vissnande blad på tomater

Jordburna sjukdomar som Fusarium-visshet, bakteriell visshet och Phytophthora infekterar plantans stjälkar eller rötter och hindrar effektivt vattenflödet. Dessa sjukdomar är ett vanligt problem hos tomater och börjar ofta med en eller två vissnande grenar. När sjukdomen fortskrider vissnar hela plantan.

Intressant nog är vissningen hos infekterade plantor som mest uttalad i sjukdomens tidiga stadier. Detta får trädgårdsmästare att misstänka att plantan behöver mer vatten, vilket sedan bidrar till att sjukdomen sprids. I dessa fall av vissnande tomatplantor finns det ingen effektiv botemedel och plantorna måste kasseras.

Tomater som hänger i solen

Tomater gillar värme, men även för dessa värmeälskare kan det bli för mycket av det goda. Om du märker att dina tomater vissnar i värmen är det dags att vidta några proaktiva åtgärder för att rädda plantorna.

De flesta växter behöver 2,5 cm vatten per vecka, men det beror på väderförhållandena. Om det är ovanligt varmt kan växterna behöva lite mer vatten. Istället för att hålla fast vid ett vattningsschema en gång i veckan, se till att kontrollera jordfuktigheten i mitten av veckan, antingen med en mätare eller genom att sticka ner ett finger i jorden.

När orsaken till vissna tomater är uttorkad jord på grund av värme, brukar vattning få dem att piggna till omedelbart. Vattna vid plantornas bas och undvik bladen. Om du använder en sprinkler, vattna på morgonen för att minska risken för bladsjukdomar.

För att ytterligare behålla fukten runt tomatplantorna kan du överväga att lägga mulch runt plantorna för att hålla rötterna svala och minska vattenförlusten.

The post Återuppliva tomatplantor som drabbats av värmestress appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Varje år orsakar tidig bladmögel betydande skador och förluster för tomatodlingar. En mindre känd, men liknande svampsjukdom som kallas nagelhuvudfläck på tomater kan dock orsaka lika stora skador och förluster som tidig bladmögel. Fortsätt läsa för att lära dig mer om symtom och behandlingsalternativ för tomatplantor med nagelhuvudfläck.

Information om Alternaria på tomater

Nagelhuvudfläck på tomater är en svampsjukdom som orsakas av svampen Alternaria tomato eller Alternaria tennis sigma. Symptomen liknar mycket de hos tidig bladmögel, men fläckarna är mindre, ungefär lika stora som ett nagelhuvud. På bladverket är dessa fläckar bruna till svarta och något insjunkna i mitten, med gula kanter. På frukten är fläckarna grå med insjunkna mitten och mörkare kanter. Skalet runt dessa nagelspetsfläckar på tomatfrukter förblir grönt medan övriga skalvävnader mognar. När fläckarna på blad och frukter åldras blir de mer insjunkna i mitten och upphöjda runt kanten. Mögelaktiga sporer kan också uppträda och stamcancer kan utvecklas. Sporerna från Alternaria tomato sprids via luften eller genom stänk från regn eller felaktig vattning. Förutom att orsaka skördeförluster kan sporerna från nagelspetsfläckar på tomater orsaka allergier, infektioner i övre luftvägarna och astmaattacker hos människor och husdjur. Det är ett av de vanligaste svamprelaterade allergenerna under våren och sommaren.

Behandling av nagelspetsfläckar på tomater

Lyckligtvis, tack vare regelbundna behandlingar med fungicider för att bekämpa tidig bladmögel, orsakar tomatnagelhuvudfläck inte längre lika stora skördeförluster i USA och Europa som tidigare. Nya sjukdomsresistenta tomatsorter bidrar också till att minska förekomsten av denna sjukdom. Att regelbundet bespruta tomatplantor med fungicider är en effektiv förebyggande åtgärd mot tomatspott. Undvik också att vattna ovanifrån, eftersom det kan leda till att sporer infekterar jorden och stänker tillbaka på plantorna. Vattna tomatplantor direkt vid rotzonen. Verktyg bör också desinficeras mellan varje användning.

The post Information om Alternaria på tomater – Lär dig mer om nagelhuvudfläckar på tomater appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Att lära sig odla tomater är inte särskilt svårt, men det finns vissa enkla förutsättningar som dessa sommarväxter kräver, och om du inte vet vilka de är kan du bli besviken på din skörd.

Om du vill odla dina egna tomater men inte vet var du ska börja hittar du här tips och fakta som gör det enkelt att odla en skörd av saftiga tomater. Vi guidar dig genom processen, från att välja frön till att skörda frukterna, och vi ger dig även tips på hur du förökar dina tomatplantor.

Starta frön eller köpa plantor

Planera att starta tomatfrön inomhus minst 6 veckor innan den sista frosten förväntas i ditt område, eller vänta med att köpa plantor i butik på våren. Båda alternativen är bra, men det finns en viss tillfredsställelse i att starta från frö. När jorden i din trädgård har värmts upp till cirka 55-60 grader kan du flytta ut dina tomatplantor till det fria. Men se först till att jorden är lite sur, med ett pH-värde på cirka 6,2–6,8, och att den dränerar väl. Eftersom tomater trivs i full sol bör du planera för en solig plats i din trädgård eller kruka där de får minst sex timmars solljus varje dag. Du kan kartlägga solen i din trädgård för att bestämma den bästa platsen för dina tomatplantor.

När du köper frön eller plantor kommer du att se att det finns många olika sorters tomatplantor att välja mellan. De bästa sorterna för just din region och sommartemperaturer är sannolikt de som säljs i din lokala trädgårdsbutik. Läs vidare för att lära dig allt om denna fantastiska frukt och vilka sorter som passar bäst för dig.

Vad är ”bestämda” och ”obestämda” tomater?

Låt dig inte skrämmas av detta begrepp. När du köper tomatfrön eller plantor, kontrollera förpackningen eller etiketten för att ta reda på om plantan är bestämd eller obestämd. Alla olika typer av tomater kan kategoriseras på detta sätt, och det hjälper dig att planera utrymmet eller krukan du vill använda för din odling. Här är vad det betyder:

Bestämda tomater

Växter av bestämda tomater är buskiga och relativt kompakta, medan obestämda sorter har en större tendens att klättra. Hur ser man skillnaden? En bestämd tomatbuske slutar producera skott så snart blommor bildas i ändarna, men obestämda sorter producerar blommor och frukt längs skotten och fortsätter att växa tills vädret börjar förändras på hösten. Bestämda tomater kan odlas i en tomatbur och är bättre på att behålla sin buskiga form.

Obestämda tomater

Obestämda tomater är mer spretiga och behöver ofta stöd för att hindra tomaterna från att växa på marken längs de hängande stjälkarna. De kan uppenbarligen behöva mer utrymme i din trädgård för att kunna sträcka ut sig.

Läs instruktionerna på fröförpackningen för att i förväg avgöra hur mycket utrymme och stöd din specifika tomatsort kommer att behöva. Till exempel är druvtomater bestämda, växer buskigt och producerar snabbt, medan körsbärstomater är obestämda och växer som vinstockar, men producerar frukt så länge växtsäsongen varar.

När du har bestämt vilken av dessa som fungerar bäst är det dags att få dina frön att gro.

När och var man ska plantera tomater

Om du inte vet hur man planterar tomater kan du vara säker på att det är ganska enkelt. Planera för cirka 3 plantor per familjemedlem för att vara säker på att det finns tillräckligt med frukt för alla.

Hur man startar en tomatplanta

När man odlar tomater från frö är det bäst att gro dem inomhus, i ett växthus eller annan skyddad, något varm miljö. I små krukor eller groddbrickor sätter du två frön i fuktig krukväxtjord, ungefär tre gånger djupare än fröets storlek. Placera krukorna eller brickorna på en varm plats med en temperatur på 21–27 °C tills det bildas groddar och håll dem fuktiga genom att vattna vid basen istället för att blöta de nya bladen.

Det är bra att hålla de små grodda plantorna under en växtlampa eller nära ett soligt fönster tills de är redo att planteras. Om du ser att de blir långa och spinkiga beror det på att de sträcker sig efter ljus, så se till att de får tillräckligt med ljus.

När ska man plantera tomater?

Du kanske är ivrig att få ner dem i jorden, men dina små plantor bör växa till cirka 15 till 20,5 cm höga och ha utvecklat 4 till 6 riktiga blad innan du planterar om dem i trädgården eller en större kruka.

Den idealiska odlingstemperaturen för tomater är relativt hög. Dina tomatplantor som odlas i trädgården börjar inte producera frukt förrän utetemperaturen når 12,7 °C eller mer, så det är bäst att vänta tills nattemperaturen i din region ligger över 10 °C. Om du väntar tills temperaturen har stigit tillräckligt och dina plantor är minst 15 cm höga, kommer de att vara starka och redo att planteras i marken eller en kruka.

Hur djupt ska man plantera tomater? Var inte rädd för att plantera dem djupt i jorden, till och med upp till det översta bladparet. Om dina plantors extra stjälkar är för långa och slappa kan du prova att plantera tomaterna i en grävd ränna: gräv en fåra bredvid huvudstjälken och lägg försiktigt den långa delen av tomaten i rännan och täck den med jord, så att de två översta bladen sticker upp ovanför marken. Tomater älskar att planteras djupt och kommer att bilda nya rötter längs sina stjälkar, så var inte rädd för att verkligen begrava några av de spretiga.

Hur långt ifrån varandra ska tomater planteras?

Det är viktigt att hålla avstånd mellan tomatplantorna. Dina tomater behöver utrymme, solljus och luftcirkulation när de växer. Om de blir för trånga kommer de att ta ljus och luft från varandra. Se till att det är minst 61–91 cm mellan varje planta och placera raderna med 1–1,5 m mellanrum. Om du har planterat klättertomater, ge dem mer utrymme: minst 91 cm mellan plantorna och 1–1,5 m mellan raderna.

Skötsel av tomatplantor i trädgården

Hur mycket sol behöver tomatplantor? Solens exponering är en avgörande faktor för skötseln av tomatplantor. Våra experter säger att sex timmar direkt solljus är bra, men åtta timmar är ännu bättre för en högre avkastning. Eftersom tomater omvandlar solljus till energi, desto mer sol de får, desto mer producerar de.

Det är viktigt att förbättra lerjord. Tomater kan växa nästan var som helst, med undantag för kompakt jord. Den bästa jorden för tomater är sandig, lerig och väl dränerad.

Tomater trivs också i jord som är något sur. Din jord bör ha ett pH-värde mellan 6,2 och 6,8. Jordtester är en bra idé om du inte är säker på jordens kemiska sammansättning. Om din trädgårdsjord till exempel innehåller för mycket kväve kommer du troligen att få mycket gröna skott och blommor, men inga tomater. Om du inte kan testa din jord bör du åtminstone blanda in några kilo komplett gödselmedel (10-10-10) ett par veckor innan du planterar tomatplantorna.

Nyplanterade tomatplantor kan behöva vattnas lätt varje dag tills de har rotat sig. Det är alltid bäst att vattna tomatplantor tidigt på morgonen, eftersom vattning på kvällen kan leda till problem som svamp. Morgonvattning gör att plantornas blad kan dra åt sig fukt under dagen.

Hur ofta ska man vattna tomater

Hur ofta man ska vattna etablerade tomatplantor beror på vädret. Om det är en het period i din region kan plantorna behöva vattnas dagligen. Vid måttliga temperaturer bör det dock räcka med varannan dag. Om jorden fortfarande är fuktig 2,5 till 5 cm ner kan du vänta, men om plantornas blad börjar vissna, jordytan blir torr eller plantornas nedre blad blir gula är det dags att vattna. Men hur man vattnar dem är ännu viktigare.

Hur mycket vatten ska tomater ha?

Tomater behöver långsam, djup vattning vid basen. Med undantag för enstaka sommarregn bör växterna aldrig vattnas ovanifrån med ett sprinklersystem eller en vattenslang. En långsamt droppande slang eller droppbevattning fungerar bäst.

Låt inte dina plantor stå i helt torr jord, men var försiktig så att du inte vattnar dem för mycket. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Om det regnar kraftigt, ge plantorna tid att absorbera det extra vattnet och kontrollera fuktigheten några centimeter ner i jorden. Om du har lagt kompost runt tomatplantan, dra bort komposten tills jorden är lite torrare. Övervattning kan vara lika skadligt som undervattning.

Tomater (Solanum lycopersicum) anses vara den mest populära trädgårdsgrödan i USA och kan odlas nästan var som helst om de får sin önskade mängd sol, rätt jordförhållanden och vatten. Att lära sig odla tomater kan för vissa vara en process med försök och misstag, men det finns några grundläggande saker som hjälper dig att komma igång på bästa sätt för att få en riklig skörd av saftiga tomater.

Att använda mulch för tomater är ett sätt att se till att de inte torkar ut vid rötterna. Det finns många typer av organiskt material som fungerar bra för detta ändamål, bland annat torkade löv, gräsklipp, torvmossa och halm. Barkmulch håller kvar fukten och är särskilt användbart i områden där sommarvädret blir extremt varmt.

Gödning

I avsnittet om jord i denna artikel nämnde vi hur en jordanalys kan hjälpa dig att avgöra om din jord är den som tomater trivs bäst i. Återigen, om du inte har möjlighet att testa din jord, behandla den med ett balanserat tomatgödselmedel. Om din jord är korrekt balanserad eller har hög kvävehalt, använd ett gödselmedel med något lägre kvävehalt och högre fosforhalt, till exempel ett blandat gödselmedel med 5-10-5 eller 5-10-10. Om jorden har något lågt kväveinnehåll, använd ett balanserat gödselmedel som 8-8-8 eller 10-10-10. Välj organiska gödselmedel i din lokala trädgårdsbutik, eller överväg att gödsla dina växter med fiskemulsion, flytande tång eller kompost.

Gödsla dina tomatplantor efter att de har rotat sig i jorden, cirka 2 eller 3 veckor efter plantering. Ge dem ytterligare en dos gödsel när frukten börjar sätta sig, det bör räcka. Om du har förbättrat din trädgårdsjord över tid bör dina tomater trivas.

Stödpinnar och burar

Eftersom tomatplantor kan bli stora och otympliga kan stödpinnar eller burar hjälpa dem att växa sig starka, hålla dem borta från marken och ge dem ett stabilt stöd att luta sig mot och växa på. Tomater som ligger på marken är utsatta för sjukdomar och andra problem.

Finns det något bästa sätt att stötta tomater? Det beror helt på.

Ett populärt sätt att stödja en tomatplanta är med en metallbur. Burar fungerar bra när plantorna är ganska unga, men vissa tomatplantor växer snabbt ur buren.

Att binda plantans huvudstam till en bambu-, trä- eller metallpåle ger stöd åt plantan när den växer sig hög. Den kan dock växa ut bortom det stödet och kräva uppbindning av sekundära stammar och grenar. När plantan har vuxit till cirka 30 cm, sätt ner en pinne cirka 30 cm i jorden, 12–15 cm från plantan. Bind tomatplantans huvudstam löst till pinnen.

Här är några tips om hur man beskär tomatplantor. Särskilt tomatsorter av obestämd typ kan bli trassliga och överväxta och kan behöva beskäras. Bestämda sorter behöver normalt inte beskäras.

Beskär inte din tomatplanta förrän den har nått en höjd på 30–60 cm. Om du väljer att beskära dem, se till att du vattnar tomatplantorna vid marknivån (t.ex. med en vattenslang) istället för ovanifrån (t.ex. med en sprinkler). Detta förhindrar att jord stänker upp på de exponerade beskärningssåren.

Det finns olika åsikter om hur beskärning påverkar skördens resultat, så använd ditt eget omdöme, men vissa experter säger att beskärning av extra tillväxt från plantan ger mer energi till frukten.

Genomför detta projekt när plantans blommor är öppna eller håller på att öppna sig på en torr dag. Använd desinficerade verktyg för att ta bort blad, stjälkar, skott och frukt som ser ut att vara angripna av sjukdomar eller skadedjur och kasta bort det beskärda materialet. Desinficera dina verktyg igen, tvätta händerna och fortsätt beskärningen genom att ta bort överflödiga skott, men tänk på att några av de större bladen behövs för att skugga de ömtåliga frukterna på dagar när solen är särskilt stark.

Hur man odlar tomater i krukor

Om du har ett litet utrymme eller bara vill göra dina växter mer flyttbara är det en bra idé att lära sig mer om att odla tomater i krukor. I begränsade utrymmen, såsom en balkong eller veranda, kan odling av tomater i krukor vara lika givande som i trädgården.

Eftersom varje planta behöver cirka 30 cm utrymme och rikligt med jord är 18,9 liters hinkar med hål i botten utmärkta krukor. Du kan också använda halva träfat, metallbaljor eller andra stora behållare med bra dränering. Bestämda tomatsorter är det bästa valet för odling i krukor, eftersom de bildar buskar istället för rankor. Planera i förväg för att stödja dina plantor med burar eller pinnar.

När du planterar om dina plantor i en kruka, blanda i lite organiskt material i din krukväxtjord, till exempel träspån eller kompost. En bra blandning för tomater i krukor är krukväxtjord, perlit, torvmossa och kompost. Se till att du har tillräckligt med jorddjup för att tomatplantornas rötter ska kunna växa och sträcka sig.

Tomater som odlas i krukor kräver regelbunden vattning. Se till att jorden inte torkar ut helt, men vattna inte för mycket heller. Mitt i sommaren kan de behöva vattnas varje dag. Förhindra rotröta genom att aldrig låta din tomatplanta stå i vatten eller extremt blöt jord. När det regnar, låt det överflödiga vattnet rinna av innan du vattnar igen.

Tomaternas problem

För mer information om problem med tomatplantor, såsom sjukdomar, olämpliga odlingsförhållanden och skadedjur, finns det en mängd information i länken i denna mening. Men den första uppgiften för trädgårdsmästaren är att diagnostisera problemet genom att undersöka blad som har gulnat, krullat sig eller vissnat och frukter som har avvikelser. Tomatsjukdomar, skadedjur på tomatplantor och miljöförhållanden kan alla orsaka stor skada på tomatplantor. Kontrollera också plantornas miljöförhållanden, inklusive solens exponering, korrekt vattning och näringsämnen i jorden.

Använd sterila verktyg för att skära bort blad och stjälkar som inte ser friska ut och se till att kasta bort det bortskurna materialet helt. Som ett första försvar mot skadedjur kan du prova att bespruta plantan med en trädgårdssåpa, som enkelt kan tillverkas av ingredienser som finns hemma. Organiska fungicider finns att köpa online och i trädgårdsbutiker.

Vårt bästa råd är att välja sjukdomsresistenta tomatsorter. Det bör stå på förpackningen, oavsett om det är fröpaket eller plantor.

Hur man skördar och förvarar tomater

Skördetiden för tomater är vanligtvis i slutet av sommaren. Det tar normalt cirka en månad från blomningen tills tomaten är klar att plockas.

Vad får tomater att bli röda? Tomater är en av få frukter som kan mogna efter skörd, så om du fortfarande har gröna tomater på busken när det blir kallare väder är det ingen fara att skörda dem. Plocka tomaterna så tidigt på morgonen som möjligt.

Tomater som mognar kan plockas gröna när de börjar få en svag färg. När tomaterna är ungefär hälften gröna och hälften rosa, vilket kallas brytningsstadiet, kan tomatplantan mogna antingen på eller utanför plantan utan att smaken försämras.

Frukt som mognat på vinstocken kan vara sötare, men ofta blir tomaterna för tunga för att lämna kvar på plantan, och genom att skörda dem medan de är gröna kan du lagra dem längre.

Det är lätt att mogna tomater när de har plockats. Om du för dem till en torr plats och lägger dem i en låda eller papperspåse blir de naturligt röda. Om du vill att en tomat ska mogna snabbare, lägg den i en mörk behållare, till exempel en papperspåse, tillsammans med en mogen banan. Mogna gröna tomater mognar vanligtvis inom ett par veckor i varmare temperaturer (18–21 °C) och inom ungefär en månad i svalare temperaturer (13–16 °C).

För att bromsa tomatens mognad, linda in de rena, torra frukterna individuellt i tidningspapper och lägg dem i en låda som förvaras på en sval, mörk plats. Om du för flytta frukterna till en varmare temperatur påskyndas mognadsprocessen.

För att plocka en tomat, ta tag i frukten stadigt men försiktigt och dra den från plantan. Håll i stjälken med ena handen och tomaten med den andra, bryt av stjälken eller klipp av den med en trädgårdssax.

Föröka tomater

Förutom att starta eller köpa plantor är det också möjligt att starta tomatsticklingar från befintliga plantor. Ta en 15–20 cm lång bit av en tomatplanta från toppen av en favoritplanta. Klipp bort blommor, knoppar och nedre blad så att endast två blad finns kvar på sticklingen och placera den i vatten eller krukväxtjord. Om du startar den i jord, gräv ner den till den första noden där du tog bort extra stjälkar.

Sticklingen kommer att slå rot i vatten efter ungefär en vecka; rötterna blir starkare om de startar i jord. Plantera om tomatplantorna i trädgården eller i krukor när de är några centimeter höga och har utvecklat 3–4 bladpar.

Vanliga frågor

Kan tomater vara giftiga för människor?

Tomater innehåller tomatin och atropin, som kan ha en negativ inverkan på personer med magproblem.

Tomaternas blad och stjälkar är giftiga och bör inte ätas.

Är kaffesump bra för tomatplantor?

Kaffesump kan vara bra för tomatplantor, men bara om det används i små mängder.

Kan man äta gröna tomater?

Omogna gröna tomater innehåller alkaloider som solanin, atropin och tomatin. Dessa kan vara skadliga i stora doser. Även mindre mängder omogna tomater kan orsaka magbesvär. Ät gröna tomater med måtta.

The post Hur man odlar tomater som ett proffs appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Långt innan jag ens tänkte på att bli kock hade jag en förkärlek för grönsaker. Särskilt hemodlade och nyplockade. Jag var bara ett litet barn när jag såg båda mina mor- och farföräldrar förbereda sina trädgårdsland, så frön, vattna och gödsla de små plantorna och slutligen skörda alla dessa läckerheter.

Jag var inte ett av de kräsna barnen som inte ville äta det gröna på tallriken (förutom limabönor), utan jag njöt av alla sorters grönsaker. Tomater, med sin naturliga sötma, var och är fortfarande en av mina favoriter.

Många år senare kunde jag knappt bärga mig att lära mig odla tomater. Under åren har det varit både framgångar och misslyckanden, men jag har lärt mig en hel del och kan nu med självförtroende se fram emot en riklig skörd av underbara frukter.

1. Variation är A och O

Som kock älskar jag att göra mina egna såser. De bästa tomaterna för detta är köttiga frukter som plommontomater och romatomater.

San Marzano-tomater ger den vackraste och godaste såsen och är bland de bästa tomaterna för konservering. Min första San Marzano-planta odlades i en kruka på uteplatsen. Jag hade turen att ha gott om ljus i området och använde köpt grönsaksjord.

Det var det året jag lärde mig att konservera, eftersom jag hade för mycket frukt för en person. Denna sort kan vara svår att hitta där jag bor, så jag sparar frön och sår dem inomhus.

Roma-tomater är en annan utmärkt tomat för såser. Jag gillar dem även färska på smörgåsar eller tillsammans med färsk mozzarella och basilika. Få saker smakar så gott som när de ringlas över med olivolja av god kvalitet och nymalen svartpeppar.

En annan favoritvariant är tomaten ”Mortgage Lifter”, som är en verkligt fantastisk producent. ”Mortgage Lifter” har en rolig bakgrundshistoria, eftersom tomatodlaren sålde tillräckligt med tomater på sex år för att betala av sitt huslån.

Naturligtvis måste man odla några skivtomater. I min zon är tomaterna ”Early Girl” idealiska eftersom vi har en ganska kort sommar.

Heirloom-tomater är också ett utmärkt val för kockar som vill experimentera med olika sorter och smaker.

2. Köksavfall är svart guld

Jag hatar slöseri – jag avskyr det verkligen. Därför har jag en kompostbehållare och flera komposthögar för att göra ekologisk kompost. Högen är till för trädgårdsavfall, men min kompostbehållare är källan till mycket av min jord. Den gör det snabbt att förvandla köksavfall till den perfekta gödseln för mina tomater.

Under åren har jag planterat tomater i ganska mager jord och fått det resultat man kan förvänta sig. Så nu gräver jag ner lite av min kompost från kompostbehållaren i kombination med löv och andra tillsatser. Komposten berikar jorden och ökar genomträngligheten, så tomaterna får inte blöta fötter, samtidigt som de behåller fukten.

Jag har också använt gödsel, men jag kommer aldrig mer att få gratis gödsel från den lokala ranchägaren. Gödseln innehöll rester från bredbladiga ogräsmedel. Detta är särskilt skadligt för nattskuggväxter, såsom tomater. Mina tomater och paprikor var det året förkrympta, sjuka och gav ingen frukt, hur mycket jag än försökte. Skaffa ren, säker gödsel om du väljer att gå den vägen.

3. Fokusera på gödsling och vattning

Som för alla levande varelser är mat och vatten avgörande för tomatplantornas överlevnad, hälsa och fruktproduktion. Det är bäst att vattna tomatplantor dagligen på morgonen och se till att bara vattna jorden. När temperaturen varit över 30 grader har jag varit tvungen att vattna två gånger om dagen.

Övervattning kan göra att frukten spricker, så jag ser till att jordens yta är torr innan jag vattnar.

Det är viktigt att gödsla tomater, eftersom frukterna kräver mycket näring. Jag odlar ekologiskt, så jag använder inte syntetiska gödningsmedel. Jag använder benmjöl som jag blandar in i jorden runt unga plantor ungefär en månad efter omplanteringen.

Under blomningen behöver plantan extra kalium. Då använder jag min hemmagjorda tomatgödsel, och bananskal som jag torkat i torkapparaten kommer väl till pass. Jag maler dem i min matberedare och blandar pulvret i jorden.

När frukterna börjar mogna blandar jag Epsom-salt i jorden. Det är kontroversiellt, men jag tror att det fungerar. Jag sprider också krossade äggskal runt rotzonen i hopp om att undvika blomfotsröta.

4. Skörden handlar om timing

Jag börjar skörda tomater först när frukterna är färgglada och fylliga. Mina bestämda tomatsorter används mestadels färska eftersom de producerar hela sommaren. Bestämda sorter mognar nästan samtidigt.

Tomater fortsätter att mogna efter skörd, men den bästa smaken får man från frukter som får mogna till sin fulla potential.

Jag förvarar inte mina skördade tomater i kylskåp eftersom det förstör smaken enligt min mening. Lämna dem på köksbänken, men använd dem innan de börjar bli för mjuka.

Jag tärnar tomater och gör sås. När jag har för mycket frukt skivar jag den och torkar den. Jag fryser in en del tomater som sås och ger bort mycket frukt till matbanken. Med lite arbete kan jag njuta av mina hemodlade tomater hela året.

The post Hemligheten bakom perfekta tomater: experttips från en kock som blivit trädgårdsmästare appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Oavsett om du är en älskare av de färgglada, formade och utsökta smakerna hos de gamla sorterna eller en konsument av färdiga tomater från snabbköpet, så har alla tomater sin existens att tacka vilda tomatplantor för. Vad är vilda tomater? Fortsätt läsa för att lära dig mer om vilda tomater och hur man odlar dem.

Vad är vilda tomater?

Vilda tomatplantor, som botaniker kallar Solanum pimpinellifolium eller pittoreskt ”pimp”, är förfäderna till alla tomater vi äter idag. De växer fortfarande vilt i norra Peru och södra Ecuador. Pimps och deras andra vilda tomatsläktingar, som vilda vinbärstomater, är inte större än en skalad ärta, men de är extremt anpassningsbara och kan överleva i några av de torraste, hårdaste ökenregionerna, i fuktiga, regniga lågland och i kyliga alpina höjder. Kan man äta vilda tomater? Även om dessa små tomater inte är lika utbredda som tidigare, så om du råkar stöta på några vilda tomater, ska du inte förväxla dem med frivilliga trädgårdstomater som helt enkelt har dykt upp någon annanstans. De är helt ätbara och ganska smakrika, med en ljus, orange-röd färg.

Information om vilda tomater

De prekolumbianska invånarna i det som idag är södra Mexiko odlade vilda tomater. När de odlade vilda tomater valde bönderna ut och sparade frön från de största och godaste frukterna och korsade dem med andra som hade mer önskvärda egenskaper. Spanska upptäcktsresande tog sedan med sig dessa frön till Europa, vilket ytterligare separerade den vilda tomatens förfader från dess snabbt föränderliga avkomma. För oss innebär detta att moderna tomater kanske ser bra ut och smakar gott, men saknar sina förfäders överlevnadsförmåga. De är mer mottagliga för sjukdomar och insektsskador än sina föregångare. Tyvärr, på grund av det industriella jordbruket i dess ursprungsregioner, som inkluderar användning av herbicider, förlorar den lilla tomaten snabbt mark och blir lika sällsynt som andra utrotningshotade arter. Frön till den ursprungliga tomaten kan fortfarande hittas online och odlas vanligtvis som en flerårig växt. Mogna vilda tomater växer till en höjd av cirka 1 meter och har en klängande växtform.

The post Information om vilda tomater: Lär dig mer om odling av vilda tomater appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Fram till nyligen fanns det bara ett fåtal lila traditionella tomatsorter. Men nyligen har forskare utvecklat riktigt lila tomatsorter som inte bara har en slående färg. Denna sammanställning av lila körsbärstomater, bifftomater och sorter med högt antioxidantinnehåll och sjukdomsresistens erbjuder något för alla smaker och odlingsutrymmen. Prova dessa förslag och sätt igång med årets smakrika tomater!

Välj de bästa lila tomatsorterna

Om du är intresserad av att odla en saftig skörd av fylliga lila tomater, hoppas vi att detta urval väcker din aptit. Det finns andra lila tomatsorter att välja mellan, men dessa är våra aktuella favoriter.

Oavsett om du är en erfaren tomatodlare eller en entusiastisk nybörjare kommer du att älska att odla tomater i kategorin djup lila! Med ett brett utbud från traditionella sorter till öppet pollinerade och de senaste genetiskt modifierade sorterna är vi övertygade om att du kommer att hitta något här som håller dig sysselsatt ett tag.

1. Cherokee Purple

En av de mest populära lila traditionella tomaterna att odla är Cherokee Purple-tomaten. Denna stora, mörklila fläckiga röda tomat sägs ha sitt ursprung i Tennessee någon gång före 1890.

De stora vinstockarna ger lika stora tomater som mäter cirka 12 cm i diameter. Med sin rika, fylliga smak jämförs Cherokee Purple-tomater ofta med Brandywine-tomater. Du kan skörda frukterna 80 dagar efter att du sått dessa lila tomatfrön.

2. Purple Boy

Purple Boy är en tomathybrid med uppenbart ökad sjukdomsresistens som är resistent mot nematoder, verticilliumvisshet, fusariumvisshet och tobaksmosaik. Denna symmetriska och något räfflade frukt har lila nyanser både inuti och utanpå.

Dessa lila tomater kombinerar det bästa av tomatens saftighet med en aning syrlighet. De är också mycket livskraftiga och trivs i en rad olika odlingsförhållanden, så länge de får minst sex timmars sol per dag.

3. The Big Purple

Till skillnad från vissa av tomaterna i denna sammanställning, som kan ha röda eller andra färgstänk, är denna tomat helt och hållet lila. The Big Purple har utvecklats av Norfolk Plant Sciences för sitt höga innehåll av antocyaniner (det vill säga antioxidanter).

Eftersom högt antioxidantinnehåll är en av tomatens mest attraktiva fördelar är denna lila sort väl värd att odla. Den har inte bara en fantastisk färg och ett högt antioxidantinnehåll, utan smakar också utmärkt och har en imponerande lång hållbarhet.

Carbon-tomaten är en stor bifftomat med röd och svartlila skal. Den rika, kraftiga rökiga smaken och krämiga konsistensen gör Carbon-tomaten till en favorit bland entusiastiska tomatodlare.

Om du letar efter lila tomater med hög motståndskraft mot sjukdomar, sprickor och catfacing, är denna traditionella sort mycket att rekommendera. Carbon-tomater introducerades 1998.

5. Indigo Rose

Innan The Big Purple kom den första riktigt lila sorten rik på antioxidanter från Oregon State University. Den heter Indigo Rose och har generöst fyllda klasar med intensivt lila-svarta frukter.

Denna fantastiska djuplila tomatsort är inte genetiskt modifierad. Den har skapats genom traditionella korsnings- och urvalstekniker. Det är en cordon-cherrytomatsort med en balanserad söt-syrlig smak.

6. Purple BumbleBee

En annan obestämd, öppenpollinerad sort är tomaten Purple BumbleBee. Förutom det bedårande namnet pryds Purple BumbleBee av ett randigt skal. Denna obestämda söta körsbärssort (även känd som hantverksmässig körsbär) växer i små klasar, skiftar från rödbrunt till lila i tonen och är mycket kraftig.

7. Purple Calabash

Purple Calabash-tomaten är lila på utsidan och röd på insidan. Den är en oregelbundet formad, traditionell bifftomat som är fantastisk både att äta färsk och att purera och göra till sås. Stora, obestämda plantor kräver stadiga stödpinnar eller burar.

Denna ”äkta lila” sort är högavkastande, har en distinkt rynkad form och en utsökt skarp smak. Den varierar mellan en rik lila och chokladbrun färgton och är också en av de mest torktåliga tomaterna du kan odla.

8. Black Cherry

Black Cherry-tomater är lila körsbärstomater som är perfekta att äta direkt från plantan. De ser ut som stora, plommonfärgade druvor och har en syrlig smak. De stora rankorna av denna obestämda, traditionella sort ger god skörd. Dessa lila tomatplantor är också extremt värmetåliga.

Andra bra idéer för tomatodling

• Vill du veta vilka tomater som är enklast att odla för problemfria frukter? Här är de enklaste tomatsorterna för lättodlade körsbärstomater, bifftomater och traditionella sorter.
• Att odla på liten yta betyder inte att du måste kompromissa när det gäller att välja produktiva tomater som är fulla av smak. Vi avslöjar de bästa dvärgtomaterna att odla.
• Om du vill förlänga odlingssäsongen och reglera temperaturen kan du prova att odla under glas. Så här odlar du tomater inomhus för en lyckad skörd.
• Kan du inte vänta på att smaka på de syrliga frukterna? Följ dessa sju tips om hur du får tomaterna att växa snabbare och skörda den efterlängtade skörden flera veckor tidigare!

The post Smakrika lila tomater att odla: Prova dessa 8 sorter av körsbärstomater, bifftomater och gamla tomatsorter appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Eftersom jag bor i nordvästra Stillahavsområdet har vi nästan aldrig problem med att bromsa tomaters mognad. Det är mer troligt att vi ber om att det ska komma några tomater alls, långt in i augusti! Jag inser dock att inte alla bor i ett så svalt och fuktigt klimat, och att det kan vara av största vikt att bromsa tomatmognaden i varmare regioner.

Tomaternas mognad

Etylengas är ansvarig för tomatplantans mognadsprocess. Denna process börjar med att etylengas produceras inuti tomaten när den har nått full storlek och är ljusgrön. När tomaterna blir ungefär hälften gröna och hälften rosa, vilket kallas brytningsstadiet, bildas celler över stammen, vilket isolerar den från huvudrankan. I detta brytningsstadiet kan tomatplantans mognad ske antingen på eller utanför stammen utan att smaken försämras.

Kan man bromsa tomatens mognad?

Om du bor i en region med mycket varma somrar kan det vara bra att veta hur man kan bromsa tomaters mognad för att förlänga skörden. Vid temperaturer över 35 °C (95 °F) bildar tomaterna inte sitt röda pigment. De mognar snabbt, till och med för snabbt, och får en gulorange färg. Kan man alltså bromsa tomaters mognad? Ja, det går. Tomater mognar inte i kylskåpstemperatur, men om de skördas i brytstadiet och förvaras i ett svalt utrymme med en temperatur på minst 10 °C (50 °F) börjar processen för att bromsa tomatmognaden.

Hur man bromsar tomatmognaden

The post Tomaternas mognad: Kan man bromsa tomaternas mognad? appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.