Piante complementari agli asparagi – Cosa cresce bene con gli asparagi

Se desiderate ottenere un raccolto abbondante di asparagi, forse dovreste prendere in considerazione la possibilità di piantare piante complementari agli asparagi. Le piante complementari agli asparagi sono piante che hanno un rapporto simbiotico, reciprocamente vantaggioso per entrambe. Nel seguente articolo, discuteremo i vantaggi della coltivazione complementare con gli asparagi e quali piante crescono bene con gli asparagi.

Coltivazione con piante complementari agli asparagi

Le piante complementari agli asparagi o a qualsiasi altro ortaggio devono essere compatibili tra loro. Gli asparagi sono piante perenni che amano le zone soleggiate del giardino. Ci vogliono dai due ai tre anni perché raggiungano la piena produttività e, successivamente, producono germogli per i successivi 10-15 anni! Ciò significa che le piante da associare agli asparagi devono amare l’esposizione al sole ed essere in grado di convivere con gli asparagi semipermanenti.

Le piante da associare agli asparagi possono essere quelle che aggiungono sostanze nutritive al terreno, scoraggiano parassiti e malattie, ospitano insetti utili o aiutano a trattenere l’acqua o a ritardare la crescita delle erbacce.

Cosa cresce bene con gli asparagi?

Le piante che accompagnano gli asparagi possono essere altre piante orticole, erbe aromatiche o piante da fiore. Gli asparagi vanno d’accordo con molte altre piante, ma i pomodori sono noti per essere ottimi compagni di coltivazione degli asparagi. I pomodori emettono solanina, una sostanza chimica che respinge i coleotteri degli asparagi.

A sua volta, l’asparago emana una sostanza chimica che respinge i nematodi. Si dice che anche piantare prezzemolo e basilico insieme ai pomodori, in prossimità degli asparagi, aiuti a respingere il coleottero dell’asparago. Piantate il prezzemolo e il basilico sotto gli asparagi e i pomodori accanto agli asparagi. Il vantaggio è che le erbe aromatiche aiutano i pomodori a crescere meglio. In questo particolare quartetto di colture associate, tutti ne traggono beneficio.

Altre erbe aromatiche che amano la compagnia degli asparagi sono la consolida maggiore, il coriandolo e l’aneto. Respingono insetti nocivi come afidi, acari e altri insetti dannosi. In primavera è possibile piantare colture precoci come barbabietole, lattuga e spinaci tra i filari di asparagi. Poi, in estate, piantate un secondo raccolto di lattuga o spinaci. Le foglie più alte degli asparagi forniranno a queste verdure che amano il clima fresco l’ombra necessaria dal sole.

Durante il periodo coloniale, l’uva veniva coltivata su graticci tra i filari di asparagi. I fiori che coesistono bene con gli asparagi includono calendule, nasturzi e membri della famiglia delle Asteraceae. La combinazione più interessante di piante da compagnia per gli asparagi di cui ho letto era quella di asparagi, fragole, rabarbaro e rafano. Sembra proprio l’ingrediente perfetto per una cena favolosa.

Cosa evitare di piantare accanto agli asparagi

L’aglio e le cipolle possono risultare sgradevoli per alcune persone, e per chi detesta questi ortaggi, gli asparagi sono l’ideale. Teneteli ben lontani dagli asparagi nel giardino. Anche le patate sono da evitare. Controllate bene e assicuratevi che tutte le piante che accompagnano gli asparagi siano compatibili tra loro prima di piantarle, poiché alcune piante semplicemente non si piacciono.