Begleitpflanzen für Spargel – Was wächst gut zusammen mit Spargel?

Wenn Sie eine Rekordernte an Spargel erzielen möchten, sollten Sie vielleicht in Betracht ziehen, Begleitpflanzen für Spargel anzubauen. Begleitpflanzen für Spargel sind Pflanzen, die eine symbiotische Beziehung zueinander haben, von der beide Seiten profitieren. Im folgenden Artikel werden wir die Vorteile der Begleitpflanzung mit Spargel und die Pflanzen, die gut mit Spargel zusammenwachsen, erläutern.

Begleitpflanzen für Spargel

Begleitpflanzen für Spargel oder jedes andere Gemüse müssen miteinander kompatibel sein. Spargel ist eine mehrjährige Pflanze, die einen sonnigen Standort im Garten bevorzugt. Es dauert zwei bis drei Jahre, bis sie ihren vollen Ertrag erreicht, danach produziert sie 10 bis 15 Jahre lang Spargelstangen! Das bedeutet, dass Begleitpflanzen für Spargel ebenfalls sonnenliebend sein und sich gut mit der mehrjährigen Pflanze vertragen müssen.

Begleitpflanzen für Spargel können solche sein, die dem Boden Nährstoffe zuführen, Schädlinge und Krankheiten abwehren, nützliche Insekten anziehen oder die Wasserspeicherung oder Unkrautbekämpfung unterstützen.

Was wächst gut zusammen mit Spargel?

Begleitpflanzen für Spargel können andere Gemüsepflanzen, Kräuter oder Blütenpflanzen sein. Spargel verträgt sich mit vielen anderen Pflanzen, aber Tomaten sind bekannt dafür, dass sie sich hervorragend als Begleitpflanzen für Spargel eignen. Tomaten scheiden Solanin aus, eine Chemikalie, die Spargelkäfer abwehrt.

Im Gegenzug gibt Spargel eine Chemikalie ab, die Nematoden abschreckt. Das gemeinsame Anpflanzen von Petersilie und Basilikum zusammen mit Tomaten in unmittelbarer Nähe zu Spargel soll ebenfalls Spargelkäfer abwehren. Pflanzen Sie die Petersilie und das Basilikum unter den Spargel und die Tomaten neben den Spargel. Der Vorteil dabei ist, dass die Kräuter das Wachstum der Tomaten fördern. Bei dieser speziellen Vierergruppe von Begleitpflanzen sind alle Gewinner.

Andere Kräuter, die die Gesellschaft von Spargel genießen, sind Beinwell, Koriander und Dill. Sie wehren Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilben und andere schädliche Insekten ab. Früh reifende Kulturen wie Rüben, Salat und Spinat können im Frühjahr zwischen den Spargelreihen gepflanzt werden. Im Sommer können Sie dann eine zweite Kultur Salat oder Spinat anpflanzen. Die höheren Spargelblätter spenden diesen kühlwetterliebenden Gemüsesorten den dringend benötigten Schatten.

In der Kolonialzeit wurden zwischen den Spargelreihen Weinreben angebaut. Zu den Blumen, die gut mit Spargel zusammenwachsen, gehören Ringelblumen, Kapuzinerkresse und Pflanzen aus der Familie der Korbblütler. Die interessanteste Kombination von Begleitpflanzen für Spargel, von der ich gelesen habe, war Spargel, Erdbeeren, Rhabarber und Meerrettich. Das klingt nach den Zutaten für ein fantastisches Abendessen.

Was Sie neben Spargel nicht pflanzen sollten

Knoblauch und Zwiebeln können für manche Menschen unangenehm sein, und für diejenigen unter Ihnen, die diese Pflanzen verabscheuen, ist Spargel genau das Richtige. Halten Sie sie im Garten weit vom Spargel entfernt. Kartoffeln sind ein weiteres Tabu. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen, ob alle Begleitpflanzen des Spargels miteinander verträglich sind, da sich manche Pflanzen einfach nicht mögen.

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