Agrumes

Si vous avez déjà dégusté une tasse de thé Earl Grey, vous connaissez l’arôme et la saveur de la bergamote. Personne ne sait exactement d’où vient cet agrume, mais aujourd’hui, il n’est cultivé qu’en plantation. Les producteurs extraient l’huile de bergamote de l’écorce du fruit pour l’utiliser comme arôme et ingrédient dans les parfums et … Lire la suite