Istruzioni per piantare il ciliegio selvatico: come utilizzare i ciliegioni selvatici nel paesaggio

Gli alberi di ciliegio selvatico si trovano comunemente ai piedi delle colline e nei canyon montani, ad un’altitudine compresa tra 1.500 e 610 metri, lungo i corsi d’acqua o in altre zone umide. Scopriamo insieme come utilizzare i ciliegi selvatici nel giardino di casa.

Che cos’è un ciliegio selvatico?

Allora, che cos’è un ciliegio selvatico? I ciliegi selvatici sono grandi arbusti (piccoli alberi) originari degli Stati Uniti sudorientali, ma possono essere coltivati come piante perenni ornamentali anche altrove. Il Prunus viginiana può raggiungere un’altezza di 12,5 metri con una chioma di 8,5 metri di diametro; naturalmente, questo è estremamente raro e in genere la pianta può essere mantenuta a una dimensione di circa 3,5 metri di altezza per 3 metri di larghezza.

Gli alberi di ciliegio selvatico producono fiori bianco crema lunghi da 7,5 a 15 cm, che diventano frutti carnosi di colore rosso scuro, maturando in un viola-nero con un nocciolo al centro. Questo frutto viene utilizzato per preparare marmellate, gelatine, sciroppi e vini. La corteccia è stata talvolta utilizzata per aromatizzare sciroppi per la tosse. I nativi americani utilizzavano l’estratto di corteccia come cura per la diarrea. I frutti degli alberi di ciliegio selvatico venivano aggiunti al pemmican e utilizzati per curare afte e herpes labiale. Le foglie e i ramoscelli venivano messi in infusione per creare un tè che alleviava il raffreddore e i reumatismi, mentre il legno del ciliegio selvatico veniva utilizzato per fabbricare frecce, archi e steli di pipe.

Come utilizzare il ciliegio selvatico nel paesaggio

Il ciliegio selvatico è comunemente utilizzato come frangivento nelle fattorie, nelle piantagioni ripariali e per abbellire le autostrade. A causa della sua propensione a formare polloni (e della sua potenziale tossicità), è necessario prestare attenzione quando si decide dove piantare i ciliegi selvatici. Nel giardino paesaggistico, il ciliegio selvatico può essere utilizzato come schermo o in piantagioni di massa, tenendo presente la sua propensione a germogliare e moltiplicarsi.

Inoltre, tenete presente che i cervi amano pascolare sugli alberi di ciliegio selvatico, quindi se non volete i cervi, non volete gli alberi di ciliegio selvatico.

Come pianta ornamentale, è possibile coltivare e raccogliere i frutti del ciliegio selvatico in autunno; più tardi si raccoglie, più dolci saranno i frutti. Rimuovere i gambi e le foglie tossiche durante la pulizia delle bacche e non schiacciare i semi durante la cottura o l’estrazione del succo. Quindi, il buon senso vi suggerisce di non mettere le bacche nel frullatore!

I frutti di ciliegio selvatico sono una ricca fonte di fibre alimentari con il 68% della dose giornaliera raccomandata, il 37% della DRA di vitamina K e un’ottima fonte di manganese, potassio e vitamina B6 con solo 158 calorie per mezzo bicchiere (118 ml).

Istruzioni per la piantagione del ciliegio selvatico

Gli arbusti di chokecherry crescono più abbondantemente nei terreni umidi, ma si adattano a una varietà di terreni con un pH compreso tra 5,0 e 8,0. Resistente al freddo fino alla zona 2 dell’USDA, resistente al vento, moderatamente tollerante alla siccità e all’ombra, le istruzioni per la piantagione del chokecherry sono piuttosto minime, poiché non è particolarmente esigente riguardo alla posizione in cui viene piantato.

Detto questo, in natura, gli alberi di chokeberry si trovano spesso vicino a fonti d’acqua e, quindi, saranno più rigogliosi con un’irrigazione adeguata, mentre il pieno sole favorisce anche la fruttificazione.

Ulteriori informazioni sulla coltivazione degli alberi di chokecherry

In natura, il chokecherry è noto principalmente per il suo ruolo nel fornire un habitat, come preziosa fonte di cibo per la fauna selvatica e la protezione dei bacini idrografici. Tutte le parti degli alberi di chokecherry in crescita vengono mangiate da grandi mammiferi come orsi, alci, coyote, pecore bighorn, antilocapre, alci e cervi. Gli uccelli ne mangiano i frutti e anche il bestiame domestico e le pecore brucano il chokecherry.

Le foglie, i gambi e i semi contengono una tossina, chiamata acido cianidrico, che in rari casi può causare avvelenamento negli animali domestici. Il bestiame deve mangiare quantità significative di parti tossiche della pianta, cosa che normalmente non accade se non in periodi di siccità/carestia. I sintomi dell’avvelenamento sono sofferenza, colorazione bluastra della bocca, respiro affannoso, salivazione, spasmi muscolari e infine coma e morte.