Faits sur les fraises stériles : conseils pour cultiver des fraises stériles

Si vous avez un coin de jardin que vous souhaitez couvrir, les fraisiers stériles pourraient bien être la solution. Que sont ces plantes ? Poursuivez votre lecture pour découvrir des conseils sur la culture et l’entretien des fraisiers stériles.

Faits sur les fraisiers stériles

Les fraisiers stériles (Waldsteinia ternata) tirent leur nom de leur ressemblance frappante avec les fraisiers comestibles. Cependant, les fraises stériles ne sont pas comestibles. Plante à feuilles persistantes, la fraise stérile est un couvre-sol qui s’étend sur 1,2 mètre ou plus, mais dont la hauteur est de seulement 15 centimètres.

Le feuillage des fraisiers stériles ressemble à celui des fraisiers comestibles, avec une forme en coin qui vire au bronze en automne. Les plantes ont de petites fleurs jaunes, qui ressemblent également à celles des fraises comestibles, et apparaissent au printemps.

Originaire d’Europe et d’Asie du Nord, la fraise stérile est parfois appelée « fraise sèche » ou « fraise jaune ».

Cultiver la fraise stérile comme plante couvre-sol

La fraise stérile est une plante herbacée vivace qui meurt pendant l’hiver et reverdit au printemps. Elle est adaptée aux zones USDA 4 à 9. Dans les zones les plus douces, les plantes resteront un couvre-sol à feuilles persistantes toute l’année. Cette plante vivace facile à cultiver s’adapte à une grande variété de sols et se développe bien en plein soleil ou à mi-ombre.

Certaines personnes peuvent considérer cette plante comme envahissante, car elle se propage rapidement par stolons, tout comme les fraises comestibles. Bien que la fraise stérile soit résistante à la sécheresse, elle ne prospère pas sous les températures chaudes du sud. Il vaut mieux opter pour les espèces W. parviflora et W. lobata, qui sont originaires de cette région.

Utilisez la fraise stérile entre des dalles ou le long de sentiers boisés, à l’ombre légère ou au soleil.

Entretien de la fraise stérile

Comme mentionné précédemment, la fraise stérile tolère un arrosage minimal, mais pour éviter de stresser la plante, il est recommandé de lui fournir une quantité d’eau constante. Sinon, l’entretien de la fraise des bois est assez facile et ne nécessite pas de lutte contre les parasites.

La multiplication de la fraise des bois se fait par semis ; cependant, une fois que la plante est bien établie, elle produit rapidement des stolons qui envahissent rapidement tout l’espace disponible. Laissez les têtes de graines sécher sur la plante, puis retirez-les et récupérez les graines. Séchez-les et conservez-les. Semez la fraise stérile directement en plein air à l’automne ou au printemps, ou semez-la à l’intérieur avant le dernier gel pour les transplantations printanières.

Après la floraison de la fraise stérile au printemps, la plante, comme la fraise comestible, porte des fruits. La question est de savoir si les fruits de la fraise stérile sont comestibles. C’est là que réside la plus grande différence notable : les fraises stériles sont non comestibles.