Barbabietole deformate: motivi per cui le barbabietole sono troppo piccole o deformate

Di Susan Patterson, Maestra Giardiniera Le barbabietole sono uno degli ortaggi preferiti dai giardinieri degli Stati Uniti. Conosciute anche come rape rosse o barbabietole rosse, le barbabietole da tavola sono una fonte nutriente di vitamine C e A. Le foglie delle barbabietole possono essere cotte o servite fresche, mentre le radici possono essere conservate sottaceto o cotte intere. Le barbabietole sono anche ingredienti popolari in molte ricette di frullati e succhi di verdura. Cosa succede però quando le barbabietole sono deformate o troppo piccole? Scopriamo di più su questi problemi comuni relativi alle radici di barbabietola. Problemi comuni relativi alle radici di barbabietola Sebbene le barbabietole non siano difficili da coltivare, a volte possono sorgere problemi che compromettono la qualità e le dimensioni delle barbabietole. La maggior parte dei problemi delle barbabietole può essere alleviata con una corretta semina. Piantate le barbabietole trenta giorni prima della data in cui non ci sono più gelate. Le piantine attecchiscono meglio con il clima freddo. Dovreste anche piantare in modo continuativo, a intervalli di tre o quattro settimane, per avere barbabietole per tutta la stagione. I problemi più comuni delle barbabietole riguardano le barbabietole piccole o deformate.

Perché le barbabietole hanno foglie belle ma radici piccole

Le barbabietole non amano stare troppo vicine tra loro, quindi è fondamentale diradare le piantine lasciando uno spazio di 2,5-8 cm tra una e l’altra e almeno 31 cm tra una fila e l’altra. Se le barbabietole sono troppo vicine tra loro, sviluppano foglie troppo rigogliose e crescono male. Per ottenere risultati ottimali, assicurati che ci sia una distanza adeguata tra le piante e le file. Quando le barbabietole sono troppo piccole, ciò può essere dovuto anche a una carenza di nutrienti, in particolare di fosforo. Se il tuo terreno ha un contenuto di azoto più elevato, le barbabietole produrranno una crescita più rigogliosa delle foglie piuttosto che dei bulbi. Aggiungendo più fosforo al terreno, ad esempio sotto forma di farina di ossa, è possibile stimolare una crescita maggiore delle radici.

Barbabietole deformate

A volte le barbabietole sono troppo piccole o deformate a causa dell’eccessiva ombra o del sovraffollamento. Le barbabietole preferiscono il pieno sole, ma tollerano anche l’ombra parziale. Per ottenere la migliore qualità, cercate di garantire almeno cinque ore di sole al giorno. Le barbabietole non amano i terreni acidi e potrebbero crescere male in terreni con un pH pari o inferiore a 5,5. Prelevate un campione di terreno prima di piantare per assicurarvi che non sia necessario correggere il terreno con calce. Inoltre, le barbabietole preferiscono terreni sabbiosi, leggeri e ben drenati. Il modo migliore per superare i problemi con le barbabietole è fornire condizioni di crescita adeguate. Tuttavia, anche se tutte queste condizioni sono soddisfatte, possono comunque verificarsi problemi con le barbabietole. Non lasciate che questo vi impedisca di godervi comunque il vostro raccolto. Se tutto il resto fallisce e vi ritrovate con barbabietole piccole o deformate, potete sempre raccogliere le foglie per utilizzarle come verdura.