
Si eres un habitante del campo como yo, la idea de cultivar semillas de diente de león a propósito puede resultarte divertida, especialmente si tu césped y los campos agrícolas vecinos están repletos de ellas. De niño, era culpable de propagar dientes de león a partir de semillas soplando las semillas de las cabezas de los dientes de león, y todavía lo hago, por capricho, como adulto. Sin embargo, cuanto más aprendía sobre estas hierbas perennes, más las apreciaba, viéndolas menos como una molesta mala hierba y más como una planta increíble por derecho propio. ¿Sabías, por ejemplo, que las hojas, las flores y las raíces del diente de león son comestibles o que el diente de león tiene supuestas propiedades medicinales? Las abejas y otros polinizadores también dependen de ellas como fuente de néctar al principio de la temporada de crecimiento. ¡Es cierto! Entonces, ¿a qué esperas? ¡Descubramos cómo cultivar semillas de diente de león y cuándo sembrarlas!
Propagación del diente de león a partir de semillas
Se dice que existen más de 250 especies de diente de león, aunque la variedad conocida como «diente de león común» (Taraxacum officinale) es la que probablemente puebla su césped y jardín. Los dientes de león son bastante resistentes y, como tales, pueden soportar condiciones de crecimiento poco ideales. Sin embargo, si cultivas diente de león como fuente de alimento, te interesará hacerlo en condiciones que favorezcan la producción de hojas de alta calidad y, por lo tanto, con mejor sabor. Por mejor sabor, me refiero al factor amargor. El sabor del diente de león es un poco amargo. Resistentes hasta la zona 3, los dientes de león crecen al sol o a la sombra, pero para obtener hojas de mejor sabor, lo ideal es un lugar con sombra parcial o total. El mejor suelo para el cultivo de semillas de diente de león es característicamente rico, fértil, con buen drenaje, ligeramente alcalino y blando hasta una profundidad de 25 cm, ya que las raíces del diente de león crecen profundamente. Las semillas se pueden obtener en empresas de semillas, o se puede intentar propagar los dientes de león a partir de semillas recogidas de las cabezas de las plantas existentes, una vez que la cabeza se transforma en una bola esférica. Ahora, hablemos de la plantación de semillas de diente de león.
Cómo cultivar semillas de diente de león
Quizás te preguntes cuándo sembrar dientes de león en el jardín. Las semillas se pueden sembrar en cualquier momento, desde principios de primavera hasta principios de otoño. En cuanto al espaciamiento, se recomienda mantener una distancia de entre 15 y 23 cm entre las plantas en hileras separadas 31 cm entre sí para el cultivo de semillas de diente de león. Si su intención es simplemente cultivar hojas tiernas para ensaladas en una cosecha continua, entonces una alternativa viable sería sembrar las semillas más densamente en hileras cortas cada pocas semanas. Para ayudar a aumentar las tasas de germinación, puede considerar la posibilidad de estratificar en frío las semillas en el frigorífico durante una semana aproximadamente antes de plantarlas. Dado que las semillas de diente de león necesitan luz para germinar, no conviene sumergirlas completamente en la tierra, sino apisonarlas o presionarlas ligeramente sobre la superficie del suelo. Otro consejo para una buena germinación y una cosecha más sabrosa es mantener la zona de plantación constantemente húmeda durante toda la temporada. Las plántulas deberían aparecer en las dos semanas siguientes a la siembra.
Plantación de semillas de diente de león cultivadas en macetas
El proceso para cultivar dientes de león en macetas no difiere mucho del cultivo en el jardín. Utiliza una maceta con agujeros de drenaje de al menos 15 cm de profundidad, rellénala con tierra para macetas y colócala en una zona luminosa del interior. El ancho de la maceta, la cantidad de plantas que cultives en ella y la densidad con la que las plantes dependen realmente del propósito para el que las cultives. Por ejemplo, querrás darles un poco más de espacio a las plantas que pretendes cultivar hasta la madurez que a las que cultivas solo para ensaladas. Una recomendación es espaciar las semillas entre 5 y 8 cm en el recipiente para las verduras maduras, y más densamente para las verduras tiernas. Espolvorea ligeramente una pequeña cantidad de tierra para macetas sobre las semillas, cubriéndolas apenas, y mantén la tierra constantemente húmeda. Fertilizar ocasionalmente durante el período de crecimiento con un fertilizante de uso general también dará un impulso a los dientes de león.




