Macchia puntiforme dell’orzo: come trattare l’orzo affetto dalla malattia della macchia puntiforme

Le malattie fungine nei cereali sono molto comuni e l’orzo non fa eccezione. La maculatura dell’orzo può colpire qualsiasi parte della pianta in qualsiasi momento. Le piantine sono le più comunemente infette, ma se riescono a sopravvivere, la malattia può manifestarsi nei germogli in fase di sviluppo. La malattia può ridurre la resa e uccidere le piante giovani. Esistono diverse misure per prevenire e curare la maculatura dell’orzo.

Sintomi della maculatura dell’orzo

La maculatura dell’orzo si riscontra in molte graminacee selvatiche e coltivate. La maculatura dell’orzo è causata dal fungo Bipolaris sorokiniana. È noto che questo fungo riduce la resa dell’1-3%. Quando vengono prodotti i chicchi d’orzo, questi presentano spesso un punto nero, una decolorazione sulla punta.

Nelle piantine, osservare la linea del terreno per individuare eventuali striature color cioccolato. L’infezione progredisce fino a ingiallire i germogli, che possono morire. Se sopravvivono, i germogli e le radici sono deboli e deformati e le spighe potrebbero non emergere completamente.

Le piante mature possono sviluppare lesioni oblunghe di colore marrone scuro. In presenza di molte lesioni, le foglie si seccano e possono morire. I chicchi dell’orzo con macchie sono raggrinziti e sottopeso. La presenza della malattia riduce la resa e il peso del grano.

Quando i sintomi della macchia dell’orzo sono evidenti, il campo è già infetto. Il fungo sverna nelle erbe selvatiche o coltivate e nei cereali. La malattia si diffonde rapidamente quando le temperature sono comprese tra i 16 e i 27 °C (60-80 °F) e le condizioni sono umide e ventose. Le spore si diffondono con il vento e gli schizzi di pioggia.

La macchia dell’orzo può anche essere trasmessa dai semi e causare marciume delle piantine, marciume della corona e marciume radicale. I danni causati dagli insetti consentono l’introduzione del fungo nelle piante mature. I campi non lavorati sono quelli più a rischio di infezione da macchia dell’orzo.

Trattamento della macchia dell’orzo

L’applicazione tempestiva di fungicidi può ridurre i danni e l’incidenza della malattia. Esistono anche misure colturali da adottare per prevenire la comparsa del fungo. L’orzo affetto da macchia dovrebbe essere trattato con fungicidi registrati al primo segno della malattia. Gli studi dimostrano che quattro applicazioni di fungicida durante la stagione aiutano a controllare la macchia e a ridurre la perdita di granella.

Osservare attentamente le piantine. La prevenzione è possibile con sementi certificate, trattate e prive di malattie. Non conservare sementi provenienti da campi che hanno mostrato segni della malattia. Effettuare la rotazione dell’orzo con piante non ospiti come avena, segale ed erbe a foglia larga. Ripulire il materiale vegetale scartato. Le varietà di orzo a 6 file hanno una maggiore resistenza rispetto alle cultivar a 2 file.

Anche la macchia spot dell’orzo muta, causando nuove razze, il che rende difficile la creazione di cultivar resistenti efficaci.