Piante da coltura cole – Quando piantare le colture cole

Le colture di cavoli sono molto comuni nei giardini domestici, specialmente nella stagione fredda, ma alcuni giardinieri potrebbero non sapere cosa siano. Che sappiate o meno cosa sono le colture di cavoli, è probabile che le consumiate regolarmente.

Cosa sono le colture di cavoli?

Le colture di cavoli, a livello base, sono piante che appartengono alla famiglia delle Brassicacee e sono tutte discendenti del cavolo selvatico. Come gruppo, queste piante crescono meglio nella stagione fredda. Questo porta molte persone a pensare che la parola “cole” sia una variante della parola “cold” (freddo) e possono persino riferirsi a queste piante come colture fredde. In realtà, la parola “cole” è una variante di una parola latina che significa gambo.

Elenco delle colture di cavoli

Quindi quali tipi di piante sono considerate colture di cavoli? Di seguito è riportato un elenco delle piante più comuni: • Cavolini di Bruxelles • Cavolo cappuccio • Cavolfiore • Cavolo riccio • Cavolo nero • Cavolo rapa • Senape • Broccoli • Rapa • Crescione

Quando piantare le colture di cavolo

Il momento specifico in cui piantare le colture di cavoli varia a seconda della varietà che si sta coltivando. Ad esempio, la maggior parte delle varietà di cavolo può essere piantata molto prima rispetto ai broccoli o ai cavolfiori, poiché le piante di cavolo tollerano temperature molto più basse. In generale, queste colture crescono meglio quando le temperature diurne sono inferiori a 25 °C (80 °F) e quelle notturne inferiori a 15 °C (60 °F). Temperature superiori a queste possono portare alla formazione di bottoni, alla fioritura precoce o a una scarsa formazione delle teste, ma la maggior parte delle piante di cavolo può tollerare temperature molto più basse rispetto ad altre piante da giardino e può persino sopravvivere a gelate leggere.

Coltivazione di piante di cavolo

Per ottenere risultati ottimali, le colture di cavoli dovrebbero essere coltivate in pieno sole, ma data la loro necessità di temperature più fresche, se avete un giardino parzialmente ombreggiato, anche in questo caso le verdure di questa famiglia cresceranno bene. Inoltre, se vivete in una zona con una stagione breve e fresca, piantarle in ombra parziale può aiutare ad alleviare le temperature diurne, evitando che il sole diretto colpisca le piante. Le colture di cavoli di solito hanno bisogno di quantità significative di nutrienti, in particolare di micronutrienti che potrebbero non essere presenti nei fertilizzanti standard. Pertanto, è importante lavorare il materiale organico nei letti in cui si prevede di coltivare le colture di cavoli prima di piantarle. Poiché molte di queste colture sono sensibili agli stessi tipi di malattie e parassiti, è una buona idea ruotare le piante almeno ogni pochi anni. Ciò contribuirà a ridurre le malattie e i parassiti che svernano nel terreno e attaccano le piante.