Kümmelpflanzen im Topf – Pflege von Kümmel aus dem Container

Wenn Sie einen Kräutergarten anlegen, haben Sie direkt vor Ihrer Küchentür Zugang zu den aromatischsten Gewürzen und Würzmitteln. Kümmel ist ein solches Kraut, dessen Blätter, Wurzeln und Samen essbar sind. Kümmelpflanzen in Töpfen bieten zudem Mobilität und Vielseitigkeit. Wenn Sie Kümmel in Kübeln anpflanzen, können Sie diese auf kleinen Terrassen und Veranden aufstellen, wodurch sie sich perfekt für kleine Räume eignen. Mit einigen Tipps zum Anbau von Kümmel in Töpfen können Sie bald Kümmelkekse, Kümmelkohl und andere klassische Gerichte genießen.

Warum Kümmel in Kübeln anbauen?

Das Anpflanzen von essbaren Pflanzen und Kräutern in Kübeln ist eine ideale Möglichkeit, frische Gewürze und Produkte in Gegenden zu genießen, in denen es wenig oder gar keinen Platz für Beete gibt. Kümmel, der in Kübeln angebaut wird, benötigt einen großen Kübel, damit sich die tiefe Pfahlwurzel entwickeln kann. Diese Pfahlwurzel ist köstlich, wenn sie nach der Blüte der zweijährigen Pflanze und der Ernte der Samen als Wurzelgemüse zubereitet wird. Die Pflanze geht nach der Blüte zurück, und die Wurzeln sind süß und schmackhaft. Wenn Sie Ihre Kräuter und Gewürze in der Nähe der Küche aufbewahren, haben Sie immer die frischesten Gewürze für kulinarische und medizinische Zwecke zur Hand. Außerdem ist dies eine großartige Möglichkeit für Bewohner von Wohnungen und Eigentumswohnungen, dieses süße Gewürz zu ernten und zu verwenden. Kümmel braucht volle Sonne, verträgt aber auch Halbschatten. Kümmel-Töpfe können auf kleinem Raum verschoben werden, um die besten Lichtverhältnisse während der Jahreszeiten zu nutzen und so eine bessere Blüten- und Samenernte zu gewährleisten. In Gebieten, in denen häufig anhaltender Schnee und Frost auftreten, sollten die Behälter im Winter an einen geschützten Ort gebracht werden. Abgesehen von der Bequemlichkeit und der besseren Pflege ist Kümmel aus dem Topf eine sehr hübsche Pflanze mit Rosetten aus tief eingeschnittenen Blättern und luftigen Dolden aus winzigen Blüten.

Wie man Kümmel in einem Topf anbaut

Kümmel gedeiht in gut durchlässigen, mäßig fruchtbaren Böden. Die Samen sollten in Innenräumen in flachen Schalen in einer Tiefe von 1,5 cm ausgesät werden. Sobald die Pflanzen gekeimt sind, sollten die Sämlinge auf einen Abstand von mindestens 20,5 cm ausgedünnt werden. Lassen Sie die Pflanzen zwei Sätze echter Blätter wachsen und stellen Sie die Schalen dann nach draußen, um die kleinen Kümmelpflanzen abzuhärten. Bereiten Sie einen mindestens 20,5 cm tiefen Behälter vor. Wenn Sie neben dem Kümmel noch andere Kräuter oder Gemüsesorten anbauen möchten, sollte der Behälter einen Durchmesser von bis zu 30,5 cm haben. Verwenden Sie gut durchlässige Erde, in die etwas Kompost eingearbeitet wurde. Nachdem die Sämlinge abgehärtet sind, pflanzen Sie sie in den Behälter auf die Höhe, auf der sie zuvor gewachsen sind.

Pflege von Kümmel-Behälterpflanzen

Dies ist ein recht pflegeleichtes Kraut. Gießen Sie junge Sämlinge während der Anwachsphase häufig. Sobald sie richtige Rosetten bilden, sollten sie gut angewachsen sein und benötigen nur noch selten Wasser. Verwenden Sie im ersten Jahr während der Wachstumsmonate alle paar Wochen einen guten organischen Flüssigdünger. Pflanzen in Kübeln trocknen schneller aus als solche im Boden und müssen gegossen werden, wenn sich der Boden beim Einstechen mit dem Zeigefinger trocken anfühlt. Im zweiten Jahr, sobald sich Blüten bilden, benötigt die Pflanze nur noch die Hälfte der Bewässerungsmenge des ersten Jahres. Es gibt keine ernsthaften Krankheiten, die mit Kümmel in Verbindung stehen, aber Petersilienraupen können befallen werden. Diese Schädlinge sollten von Hand entfernt und vernichtet werden. Die Blätter können entweder im ersten oder zweiten Jahr geerntet und frisch verwendet werden. Die Samen werden gesammelt, wenn die Blütenblätter abfallen und die Kapseln eine braune Farbe haben.