Cura del basilico africano blu: come coltivare le piante di basilico africano

Conosciuto anche come basilico chiodi di garofano e basilico africano, il basilico blu africano (Ocimum gratissimum) è un arbusto perenne coltivato per siepi o per usi medicinali e culinari. Tradizionalmente, e oggi anche commercialmente, il basilico africano viene coltivato per i suoi oli, utilizzati come aromatizzanti e repellenti per insetti.

Informazioni sulle piante di basilico africano

Originario dell’Africa e dell’Asia meridionale, il basilico africano blu è coltivato da tempo per gli usi medicinali e culinari delle sue foglie. È imparentato con il basilico comune che insaporisce tanti piatti, ma cresce come arbusto piuttosto che come erba aromatica.

L’arbusto cresce fino a 2 metri di altezza e ha un aspetto un po’ infestante. È possibile potarlo e modellarlo per dargli un aspetto più ordinato. L’ambiente di coltivazione ideale per il basilico africano è subtropicale e tropicale con un po’ di umidità. Non sopravvive a un inverno freddo e un’umidità eccessiva influisce sulla quantità e sulla qualità dell’olio prodotto dalle foglie.

Usi del basilico africano

È una buona scelta come pianta da lavoro. Ha usi sia commestibili che medicinali. Come erba commestibile, le foglie vengono utilizzate per insaporire i piatti o cotte come verdure. Le diverse varietà variano per aroma e sapore: timo, timo limone e chiodi di garofano. Le foglie possono anche essere utilizzate per preparare tè e gli oli estratti per produrre olio di chiodi di garofano o timo.

Nella sua Africa natale, la pianta è anche nota per diversi usi medicinali, tra cui quello di repellente per insetti. Viene coltivata per la produzione di olio, esportata e utilizzata per la produzione di spray contro gli insetti. Alcuni degli altri potenziali usi medicinali includono il trattamento di:

• Febbre
• Parassiti
• Infezioni batteriche
• Raffreddori
• Mal di testa
• Problemi gastrointestinali

Come coltivare il basilico africano

Se avete il clima giusto o siete disposti a far svernare la vostra pianta all’interno, il basilico africano è piacevole da coltivare per la sua fragranza e le sue foglie commestibili. La cura del basilico africano blu richiede le condizioni migliori: pieno sole, terreno argilloso ricco di sostanze nutritive e ben drenato, umidità moderata e umidità del suolo.

Questa pianta può diventare invasiva e diffondersi rapidamente in aree disturbate. Fate attenzione se la coltivate all’aperto in una regione dove le condizioni sono favorevoli alla sua crescita.