Trattamento contro l’appassimento batterico dei fagioli – Informazioni sull’appassimento batterico nei fagioli

In condizioni ideali, i fagioli sono una coltura facile e prolifica per il giardiniere domestico. Tuttavia, i fagioli sono sensibili a una serie di malattie. L’appassimento batterico o la ruggine nelle piante di fagioli è una di queste malattie. I casi avanzati possono decimare un raccolto. Esistono trattamenti contro l’appassimento batterico o, almeno, esiste un metodo per controllarlo? Scopriamolo insieme.

Marciume batterico nei fagioli

Il marciume batterico dei fagioli secchi è causato dal Curtobacterium flaccumfaciens pv. Flaccumfaciens. Sia il marciume batterico che la ruggine batterica nelle piante di fagioli sono favoriti da temperature moderate o calde, umidità e ferite alle piante sia durante che dopo la fioritura. Il batterio colpisce molti tipi di fagioli, tra cui:

• Soia
• Fagioli giacinto
• Fagioli rampicanti
• Fagioli di Lima
• Piselli
• Fagioli azuki
• Fagioli mungo
• Fagioli dall’occhio

I primi sintomi dell’appassimento batterico nei fagioli compaiono sulle foglie. Il clima caldo e secco è spesso sufficiente a innescare un’esplosione nella crescita dei batteri. Questi infettano il sistema vascolare dei fagioli, impedendo il movimento dell’acqua. Le piantine giovani appassiscono così come le foglie delle piante più vecchie. Sulle foglie compaiono anche lesioni irregolari che alla fine cadono. Anche i baccelli possono presentare segni di infezione e i semi possono scolorirsi. L’infezione durante la fase iniziale di crescita può arrestare la crescita delle piantine o ucciderle. Il batterio sopravvive nei detriti infetti e viene trasmesso anche dai semi, rendendo difficile il trattamento. Come si può quindi controllare l’appassimento batterico?

Trattamento dell’appassimento batterico

Questo particolare agente patogeno è molto resistente. Può svernare nei detriti infetti dei fagioli e persino nei detriti di altre colture che sono state ruotate dopo una coltura di fagioli. Il batterio può essere ancora vitale dopo due anni. Si diffonde dai detriti attraverso il vento, la pioggia e l’acqua di irrigazione. Questo agente patogeno batterico può essere controllato, ma non eliminato, attraverso la rotazione delle colture, l’igiene, la semina di soli semi trattati e certificati, la selezione varietale e evitando lo stress e l’eccessiva umidità sul fogliame.

• Ruotare le colture per tre o quattro anni con un raccolto di fagioli solo nel terzo o quarto anno; piantare mais, ortaggi o cereali a chicco piccolo durante il periodo di rotazione.
• Praticare l’igienizzazione non solo dei residui di fagioli, ma anche della rimozione di eventuali fagioli spontanei e dell’incorporazione della paglia nel terreno.
• Igienizzare gli attrezzi e i contenitori di stoccaggio che potrebbero essere stati a contatto con i fagioli, poiché potrebbero anch’essi ospitare l’agente patogeno.
• Piantare solo semi certificati. Ciò ridurrà la possibilità di infezione, anche se l’agente patogeno può comunque essere importato da una fonte esterna.
• Piantare varietà resistenti. Le varietà tradizionali e altre varietà di fagioli più vecchie, come i fagioli pinto o i fagioli rossi, sono sensibili alla malattia. Attualmente sono disponibili varietà più recenti che sono più resistenti alle infezioni batteriche.
• Non lavorare tra i fagioli quando sono bagnati. Inoltre, evitare l’irrigazione tramite irrigatori che possono diffondere la malattia.

Un battericida a base di rame può ridurre l’infezione da batteriosi e marciume batterico nelle piante di fagioli, ma non la elimina. Applicare lo spray al rame all’inizio della stagione di crescita, ogni sette-dieci giorni, per ridurre il numero di agenti patogeni.