Escrementi di cervo sulle piante: concimare con letame di cervo è sicuro?

I cervi possono essere sia una benedizione che una maledizione. È così bello vedere una cerva e un cerbiatto la domenica mattina presto, immersi nella nebbia, che brucano nel tuo giardino. E questo è il problema. Possono divorare un giardino in pochissimo tempo.

Che tu ami o odi i cervi, o che tu abbia un rapporto più complicato con loro, c’è una domanda importante a cui rispondere: puoi usare il letame dei cervi nei giardini?

Concimare con il letame dei cervi

Usare il letame come fertilizzante non è una pratica nuova. Molto tempo fa si è scoperto che il letame è ricco di sostanze nutritive. Gli escrementi dei cervi sulle piante o sull’erba possono fornire alcune sostanze nutritive aggiuntive, a seconda di ciò che i cervi hanno mangiato.

In natura, la dieta dei cervi è piuttosto limitata, il che significa che i loro escrementi non sono molto ricchi di sostanze nutritive. Ma i cervi che vivono in periferia e quelli che si nutrono nei pressi delle fattorie possono avere più sostanze nutritive da offrire nei loro escrementi.

Lasciare semplicemente gli escrementi sul prato può fornire un po’ di nutrimento, ma non è sufficiente per sostituire un programma di concimazione efficace. Per ottenere davvero i benefici delle sostanze nutritive extra, è necessario raccogliere mucchi di escrementi di cervo e spargerli in modo più uniforme sul prato e nelle aiuole.

Problemi di sicurezza relativi agli escrementi di cervo nel giardino

Qualsiasi tipo di letame grezzo comporta il rischio di contaminare le colture con agenti patogeni. Questo tipo di concimazione può potenzialmente causare malattie. Le persone più a rischio sono i bambini piccoli e gli anziani, le persone con un sistema immunitario compromesso e le donne in gravidanza.

Il National Organic Program raccomanda di attendere 90 giorni dal momento dell’applicazione di un fertilizzante a base di letame grezzo prima di raccogliere qualsiasi coltura che non tocchi il suolo. Per le colture che entrano in contatto con il suolo, la raccomandazione è di 120 giorni.

Per questi motivi di sicurezza, è consigliabile riconsiderare l’uso degli escrementi di cervo come fertilizzante in un orto. Oppure, se si desidera utilizzarli, è necessario prima sottoporli a un sistema di compostaggio a caldo. È necessario raggiungere una temperatura di 60 °C (140 °F) per almeno cinque giorni e compostare per 40 giorni o più in totale per uccidere eventuali agenti patogeni.

Se si decide di maneggiare gli escrementi di cervo per utilizzarli nel prato o nelle aiuole, indossare sempre i guanti. Lavare e disinfettare tutti gli attrezzi utilizzati per maneggiarli e lavarsi accuratamente le mani al termine.