Culture des graines de pissenlit : comment faire pousser des graines de pissenlit

Si vous vivez à la campagne comme moi, l’idée de cultiver délibérément des graines de pissenlit peut vous amuser, surtout si votre pelouse et les champs agricoles voisins en regorgent. Enfant, j’étais coupable de propager les pissenlits à partir de graines en soufflant sur les têtes de pissenlits, et je continue de le faire, par caprice, même à l’âge adulte. Cependant, plus j’en apprenais sur ces herbes vivaces, plus je commençais à les apprécier, les considérant moins comme des mauvaises herbes nuisibles que comme des plantes étonnantes à part entière. Saviez-vous, par exemple, que les feuilles, les fleurs et les racines du pissenlit sont comestibles ou que le pissenlit aurait des propriétés médicinales ? Les abeilles et autres pollinisateurs en dépendent également comme source de nectar au début de la saison de croissance. C’est vrai ! Alors, qu’attendez-vous ? Découvrons comment cultiver des graines de pissenlit et quand semer les pissenlits !

Multiplier le pissenlit à partir de graines

On dit qu’il existe plus de 250 espèces de pissenlits, mais c’est la variété connue sous le nom de « pissenlit commun » (Taraxacum officinale) qui est la plus susceptible de pousser dans votre pelouse et votre jardin. Les pissenlits sont très résistants et peuvent donc supporter des conditions de croissance loin d’être idéales. Si vous cultivez le pissenlit comme source alimentaire, vous devrez toutefois le cultiver dans des conditions propices à l’obtention de feuilles de pissenlit de haute qualité et donc plus savoureuses. Par « plus savoureuses », je fais allusion au facteur d’amertume. Le goût du pissenlit est en effet légèrement amer. Résistant jusqu’à la zone 3, le pissenlit pousse au soleil ou à l’ombre, mais pour obtenir des feuilles plus savoureuses, un emplacement partiellement ou entièrement ombragé est idéal. Le sol le plus adapté à la culture des graines de pissenlit est riche, fertile, bien drainé, légèrement alcalin et meuble jusqu’à 25 cm de profondeur, car les racines du pissenlit poussent en profondeur. Vous pouvez vous procurer des graines auprès de semenciers, ou essayer de multiplier les pissenlits à partir de graines en récoltant les graines des têtes des plantes existantes une fois que celles-ci se sont transformées en boules globuleuses. Voyons maintenant comment planter des graines de pissenlit.

Comment cultiver des graines de pissenlit

Vous vous demandez peut-être quand semer des pissenlits dans votre jardin. Les graines peuvent être semées à tout moment, du début du printemps au début de l’automne. En termes d’espacement, il est recommandé de maintenir un espacement de 15 à 23 cm entre les plants, en rangées espacées de 31 cm, pour la culture des graines de pissenlit. Si votre intention est simplement de cultiver de jeunes feuilles pour les salades en vue d’une récolte continue, alors semer les graines de manière plus dense en rangées courtes toutes les quelques semaines serait une alternative viable. Pour favoriser la germination, vous pouvez envisager de stratifier vos graines au froid dans le réfrigérateur pendant environ une semaine avant de les planter. Étant donné que les graines de pissenlit ont besoin de lumière pour germer, il ne faut pas les enfouir complètement dans le sol, mais simplement les enfoncer légèrement ou les presser à la surface du sol. Une autre astuce pour obtenir une bonne germination et une récolte plus savoureuse consiste à maintenir la zone de plantation constamment humide tout au long de la saison. Les semis devraient apparaître dans les deux semaines suivant le semis.

Planter des graines de pissenlit cultivées en pot

Le processus de culture des pissenlits en pot n’est pas très différent de celui utilisé pour les cultiver dans le jardin. Utilisez un pot avec des trous de drainage d’au moins 15 cm de profondeur, remplissez-le de terreau et placez-le dans un endroit lumineux à l’intérieur. La largeur de votre pot, le nombre de plantes que vous cultivez dans ce pot et leur densité dépendent vraiment de l’objectif que vous poursuivez. Par exemple, vous voudrez donner un peu plus d’espace aux plantes que vous comptez cultiver jusqu’à maturité qu’à celles que vous cultivez uniquement pour les salades. Il est recommandé d’espacer les graines de 5 à 8 cm dans le pot pour les légumes verts à maturité, et de les planter plus densément pour les jeunes pousses. Saupoudrez légèrement les graines d’une petite quantité de terreau, juste assez pour les recouvrir, et maintenez le sol constamment humide. Un apport occasionnel d’engrais universel pendant la période de croissance stimulera également la croissance des pissenlits.