Avocadobaum züchten – Wie man einen Avocadobaum pflanzt

Avocados sind eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Ihre Beliebtheit als Gewürz oder in Salaten wird durch das sonnige Klima verstärkt, das sie auf der Speisekarte hervorrufen. Das Pflanzen von Avocadobäumen im Freien ist für die meisten Gärtner in den Vereinigten Staaten keine praktikable Option, da die Pflanze tropische bis subtropische Temperaturen bevorzugt und frostempfindlich ist. Sie können jedoch lernen, wie man einen Avocadobaum als Topfpflanze im Haus oder an einem geschützten Ort im Freien pflanzt, um diese reichhaltige, vielseitige Frucht selbst anzubauen. Warme Raumtemperaturen, helles Sonnenlicht und eine gute Pflege des Avocadobaums können Ihnen den Weg zu hausgemachter Guacamole und einer Vielzahl anderer Gaumenfreuden ebnen.

Informationen über Avocados

Der Anbau von Avocadobäumen ist eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihnen und Ihrer Familie Bio-Obst näherzubringen. Avocadobäume können mittelgroß bis groß werden, aber es gibt auch Zwergsorten für den Anbau zu Hause. Die Bäume haben zerbrechliche Äste, die leicht durch Wind beschädigt werden können, und die gesamte Pflanze ist sehr empfindlich gegenüber Kälte. Der Avocadobaum ist immergrün, hat dicke, ledrige Blätter und bildet perfekte weiße, elfenbeinfarbene bis gelbe Blüten. Die Frucht hat einen großen Kern oder eine Steinfrucht in der Mitte und kann grün oder fast schwarz sein. Die Informationen über Avocados wären nicht vollständig, ohne die drei verschiedenen Gruppen der Früchte zu erwähnen, aus denen alle Kultivare stammen. Diese Hauptsorten sind:

• Westindisch
• Guatemaltekisch
• Mexikanisch

Wie man einen Avocadobaum pflanzt

Wählen Sie für die Pflanzung von Avocadobäumen einen Standort mit viel Sonneneinstrahlung und gut durchlässigem Boden. Ein Standort auf der Südseite des Hauses oder in einer Senke oder einem Tal gewährleistet Schutz vor Wind. Arbeiten Sie reichlich organisches Material in den Boden ein und überprüfen Sie die Porosität des Bodens. Wenn Sie einen Boden haben, der nicht gut entwässert, mischen Sie Sand oder andere körnige Stoffe unter, um die Drainage zu verbessern. Außerdem müssen Sie beim Pflanzen von Avocadobäumen einen Abstand von 2,5 bis 3 m zu Gebäuden und bis zu 10 m zueinander einhalten.

Avocadobaum-Anbau

Avocados wachsen nicht aus Samen, aber Sie können eine interessante Pflanze aus einem Kern ziehen. Obwohl viele Gärtner versucht haben, einen Kern in einem Glas Wasser zum Keimen zu bringen, werden die meisten Avocados durch Pfropfen vermehrt, und die daraus entstehenden Sämlinge weisen die Eigenschaften des Pfropfholzes oder der Mutterpflanze auf. Pflanzen Sie gepfropfte Sämlinge mit der Pfropfstelle unter der Erde, was bei anderen gepfropften Bäumen ungewöhnlich ist. Stützen Sie junge Bäume mit Pfählen und halten Sie sie während der Anwachsphase frei von Unkraut.

Pflege von Avocadobäumen

Das richtige Pflanzen von Avocadobäumen ist nur der erste Schritt, um Früchte zu erhalten. Zur Pflege von Avocadobäumen gehört eine gründliche Bewässerung, wenn die Wachstumsperiode in vollem Gange ist. Die Bäume profitieren von einer Düngung von Februar bis September. Verwenden Sie dazu Ammoniumsulfat, das Sie über diesen Zeitraum verteilt ausbringen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung geben Sie 1/2 Tasse (120 ml) hinzu, die Menge erhöht sich dann auf 1 Tasse (240 ml) pro Monat. Sobald der Baum zwei Jahre alt ist, kann die Gabe auf 2 Tassen (480 ml) pro Monat erhöht werden. Der Baum muss nicht beschnitten werden, außer um im Frühjahr totes Holz zu entfernen. Sie können einen Avocadobaum jedoch zur Erhaltung seiner Größe beschneiden, wenn Sie dies wünschen. Die meisten Bäume tragen innerhalb von ein paar Jahren Früchte.