8 alberi da frutto resistenti alla siccità che sopravvivranno al caldo e produrranno un raccolto delizioso

In un clima in continuo cambiamento, il giardinaggio resistente alla siccità è sempre più importante, dando priorità al risparmio idrico e scegliendo piante che prediligono il caldo e le condizioni aride.

Sia che viviate in una zona più calda o che desideriate semplicemente coltivare un giardino a basso consumo idrico che mantenga un aspetto rigoglioso anche nelle estati torride, gli alberi resistenti alla siccità sono un contributo importante al paesaggio. Queste varietà sono in grado di sopportare lo stress a cui sono sottoposte, che indebolirebbe e persino ucciderebbe altri alberi.

Gli alberi da frutto resistenti alla siccità sono una gioia particolare per i giardinieri, poiché producono un delizioso raccolto coltivato in casa. Non c’è niente come il sapore di un frutto perfettamente maturo mangiato direttamente dall’albero.

Tenete presente che tutti gli alberi richiedono un’irrigazione occasionale una volta piantati, ma questa necessità si ridurrà man mano che l’albero matura. La pacciamatura dei nuovi alberi aiuterà il terreno a trattenere l’umidità.

Scegliete sempre alberi adatti alla vostra zona di rusticità USDA e al tipo di terreno. Le varietà resistenti alla siccità sono più compatibili con le zone più calde, ma la coltivazione di alberi da frutto in vaso è un’opzione per le zone più fredde, poiché possono essere svernati al chiuso. Lo svantaggio della coltivazione in vaso è che aumenterà il fabbisogno di irrigazione.

Scoprite gli alberi da frutto più resistenti alla siccità da includere nel vostro giardino.

I fichi sono frutti pregiati che possono essere gustati in ricette dolci e salate. Originari del Mediterraneo, i fichi (Ficus carica) sono particolarmente adatti agli ambienti caldi e secchi e possono sopravvivere con pochissima acqua.

Sono particolarmente adatti alle zone USDA 7-11, anche se esistono varietà resistenti per la zona 5. In alternativa, coltivare i fichi in vaso consente la flessibilità di spostarli all’interno durante l’inverno.

In giardino, la coltivazione a spalliera di un fico contro un muro o una recinzione crea un effetto molto attraente. È anche una soluzione efficiente in termini di spazio, ideale se si desidera ridurre al minimo l’ombra proiettata dall’albero.

I fichi prosperano in pieno sole, piantati in un terreno argilloso, fertile e ben drenato con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. Sono relativamente facili da curare, richiedono solo una potatura annuale e la pacciamatura. Annaffiate regolarmente dopo la piantagione fino a quando l’albero non si è stabilizzato.

2. Melograno

Ampiamente coltivati in Medio Oriente e nel Mediterraneo, i melograni (Punica granatum) producono frutti deliziosi e attraenti, ricchi di simbolismo e antiossidanti. Prosperano in climi caldi e secchi e sono adatti alle zone di rusticità USDA 7-11, anche se alcuni giardinieri della zona 6 hanno ottenuto buoni risultati in aree protette.

È anche un albero facile da coltivare dai semi e produce frutti in uno o tre anni. Una volta attecchiti, i melograni sono resistenti alla siccità.

Il terreno di coltivazione giusto è fondamentale, poiché gli alberi preferiscono un terreno leggermente alcalino con un pH fino a 7,5. Il terreno neutro può essere modificato con una piccola quantità di calcare o calce da giardino, mentre chi ha un terreno acido può coltivare i melograni in vaso. Ciò consente anche la flessibilità di portarli all’interno durante la stagione fredda.

Posizionare in un luogo soleggiato e annaffiare frequentemente gli alberi giovani fino a quando non si sono stabilizzati. In autunno, pacciamare con letame ben decomposto o compost. Gli alberi fruttificano sul legno vecchio e di solito non richiedono potatura.

Conosciuti anche come datteri cinesi, gli alberi di giuggiola (Ziziphus jujuba) aggiungono un tocco esotico al giardino. Sono adatti alle zone di rusticità USDA 6-11, anche se alcuni giardinieri della zona 5 possono coltivarli, poiché le piante sono sorprendentemente resistenti al gelo.

I frutti del giuggiolo sono piccoli e dolci, con un sapore simile a quello delle mele. Se lasciati sulla pianta, si seccano e diventano rugosi, come i fichi.

Gli alberi prosperano in pieno sole in terreni sabbiosi e ben drenati. Una volta attecchiti, richiedono poca manutenzione e sono molto resistenti alla siccità, anche se un’irrigazione occasionale migliora la fruttificazione. Concimate una volta all’inizio della stagione di crescita.

4. Palma da dattero

Ampiamente coltivata nell’Asia meridionale, nel Medio Oriente e nel Nord Africa, la palma da dattero (Phoenix dactylifera) è un albero molto diffuso nelle zone più calde degli Stati Uniti.

Esistono tre cultivar principali, tra cui i datteri Medjool sono i più popolari. I datteri dolci possono essere consumati singolarmente come snack o nei dessert.

Le palme da dattero prosperano al caldo e sono compatibili con le zone di rusticità USDA 9-11, anche se è possibile coltivarle nella zona 8 con cure particolari.

Per la produzione di frutti sono necessari un albero maschio e uno femmina, un luogo esposto al pieno sole e un terreno ben drenante.

Annaffiare nei primi mesi dopo la piantagione, per aiutarli a radicarsi, quindi ridurre al minimo l’irrigazione, poiché può influire sulla produzione di frutti. Concimate gli alberi all’inizio della primavera.

Gli ulivi sempreverdi (Olea europaea) sono icone del paesaggio mediterraneo e prosperano in condizioni di caldo e aridità. I loro frutti versatili sono ingredienti fondamentali di molte ricette.

In genere, gli olivi sono adatti solo alle zone USDA da 9 a 11, ma alcune varietà resistenti al freddo possono essere coltivate nelle zone 7 e 8. In zone più fredde, è improbabile che gli alberi producano frutti e diventano sensibili ai danni causati dal gelo.

La soluzione per le zone più fredde è quella di coltivare gli olivi in vaso, che possono essere spostati all’interno durante l’inverno.

Piantate gli olivi in una posizione soleggiata in un terreno ben drenante. Per aumentare la produzione di frutti, è meglio piantare più di una cultivar vicina l’una all’altra.

Sebbene resistenti alla siccità una volta attecchiti, gli alberi necessitano di annaffiature regolari durante il primo anno. La potatura è minima: basta un leggero taglio per favorire una buona forma e rimuovere il legno morto.

6. Gelso

I gelsi (Morus spp.) sono originari dell’Asia e del Nord America e sono alberi ornamentali attraenti e a crescita rapida, che raggiungono un’altezza di 9-14 m e una larghezza di 8-11 m.

Le loro deliziose bacche sono difficili da raccogliere su larga scala e hanno una durata di conservazione breve, quindi si vedono raramente nei negozi di alimentari. Questo rende il gelso una scelta unica da coltivare nel giardino di casa.

Il gelso è resistente nelle zone USDA 5-10, con alcune varietà adatte alla zona 4. È una specie resistente e tollerante alla siccità che richiede un’irrigazione, una concimazione e una potatura minime.

Ci sono però alcuni aspetti negativi, poiché il frutto può macchiare le superfici dure ed è anche molto apprezzato dagli uccelli, che possono lasciare i loro escrementi. Piantatelo lontano da aree pavimentate e recinzioni e pulite regolarmente i frutti caduti.

Il gelso tende anche ad auto-seminarvisi, quindi estirpate a mano eventuali piantine. Evitate il gelso bianco invasivo e optate per il gelso rosso, meno aggressivo.

Gli alberi di nespolo (Eriobotrya japonica) sono adatti alle condizioni climatiche calde e secche e sono molto apprezzati come elementi decorativi. Raggiungono un’altezza di circa 7,5 metri con una chioma che si estende per 4,5-6 metri.

Gli alberi producono piccoli frutti dal sapore dolce o leggermente acidulo, simili alle albicocche. Sono gustosi da mangiare freschi, ma possono anche essere utilizzati per preparare ottime gelatine e marmellate o per dolci fatti in casa.

Resistenti nelle zone USDA 8-11, gli alberi di nespolo sono tolleranti alla siccità una volta attecchiti, ma richiedono annaffiature regolari durante il periodo di crescita iniziale.

Scegliete una posizione soleggiata in un terreno ben drenante, da leggermente acido a neutro. Mantenete l’area intorno all’albero libera dalle erbacce e applicate del pacciame. Gli alberi di nespolo traggono beneficio da una dose di fertilizzante tre volte all’anno.

8. Alberi di agrumi

In generale, gli alberi di agrumi sono più resistenti alla siccità rispetto alla maggior parte degli alberi da frutto, tuttavia la loro capacità di sopportare i climi caldi varia.

Esistono opzioni disponibili per le zone USDA 8-11, mentre chi vive in zone più fredde può coltivare alberi in vaso per svernare al chiuso. Lo svantaggio è che gli alberi in vaso richiedono più irrigazione.

I pompelmi e i satsuma sono tra gli agrumi più resistenti alla siccità, i kumquat sono moderatamente resistenti alla siccità, mentre i limoni e i lime sono piuttosto resistenti alla siccità. La loro capacità di resistere alle condizioni aride migliora con la maturità.

Piantare in posizione soleggiata in un terreno ben drenante. Durante la fase di attecchimento, annaffiare abbondantemente ma con moderazione per favorire la formazione di radici profonde. La pacciamatura intorno alla base dell’albero aiuterà a mantenere l’umidità del terreno.