Coltivazione delle mele Ashmead's Kernel: usi delle mele Ashmead's Kernel

Le mele Ashmead’s Kernel sono mele tradizionali introdotte nel Regno Unito all’inizio del 1700. Da allora, questa antica mela inglese è diventata una delle preferite in gran parte del mondo, e a ragione. Continua a leggere e scopri come coltivare le mele Ashmead’s Kernel.

Informazioni sulle mele Ashmead’s Kernel

Per quanto riguarda l’aspetto, le mele Ashmead’s Kernel non sono particolarmente impressionanti. In realtà, queste mele dall’aspetto piuttosto strano sono un po’ spente, tendono ad essere asimmetriche e sono di dimensioni medio-piccole. Il colore va dal dorato al marrone-verdastro con riflessi rossi. L’aspetto della mela, tuttavia, non è importante se si considera che il suo sapore caratteristico è croccante e succoso, con un aroma gradevole e un gusto dolce e aspro allo stesso tempo. Coltivare le mele Ashmead’s Kernel è relativamente facile e gli alberi sono adatti a una vasta gamma di climi, comprese le zone più calde (ma non torride) degli Stati Uniti meridionali. Questa mela di fine stagione viene generalmente raccolta in settembre o ottobre.

Usi delle mele Ashmead’s Kernel

Gli usi delle mele Ashmead’s Kernel sono vari, anche se la maggior parte delle persone preferisce mangiarle fresche o preparare un sidro super delizioso. Tuttavia, le mele sono anche adatte per salse e dessert. Le mele Ashmead’s Kernel si conservano bene e mantengono il loro sapore in frigorifero per almeno tre mesi.