Compostaggio delle bucce di patate: come compostare le bucce di patate

Forse avete sentito dire che compostare le bucce di patate non è una buona idea. Anche se è necessario prestare attenzione quando si aggiungono le bucce di patate ai cumuli di compost, compostare le bucce di patate è vantaggioso.

Le patate contengono sostanze nutritive come azoto, fosforo, potassio e magnesio. Compostare le bucce di patate aggiunge queste sostanze nutritive al cumulo e apporta benefici alle piante che alla fine saranno coltivate utilizzando quel compost. Allora perché questa controversia?

Le bucce di patate possono essere aggiunte al compost?

Il problema che può sorgere dall’aggiunta delle bucce di patate ai cumuli di compost è che le patate intere e le loro bucce possono essere portatrici della peronospora. Si tratta di un’infezione fungina che colpisce sia le piante di pomodoro che quelle di patata. Le spore della peronospora sopravvivono da una stagione all’altra svernando sui tessuti vegetali vivi. I tuberi di patata infetti sono l’ospite perfetto.

I sintomi della peronospora sulle piante di patate e pomodori includono macchie gialle con il centro marrone sulle foglie e macchie scure sui tuberi di patata. Questo è seguito dal marciume dei tuberi di patata dalla buccia verso il centro, che alla fine si trasformano in una massa molliccia. Se non controllata, la peronospora delle patate può distruggere interi raccolti di patate e pomodori. C’è motivo di preoccuparsi quando si tratta di aggiungere bucce di patate ai cumuli di compost.

Come si compostano le bucce di patate?

Fortunatamente, è possibile evitare la diffusione della peronospora durante il compostaggio delle bucce di patate seguendo alcune semplici precauzioni:

• Non compostare patate che presentano segni di peronospora. Anche le patate acquistate nei negozi possono essere portatrici del fungo.
• Quando si aggiungono bucce di patate al cumulo di compost, seppellirle in profondità per evitare che i germogli presenti sulle bucce possano germogliare.
• Costruisci il tuo cumulo di compost con i componenti giusti. Questi includono quantità adeguate di aria, acqua, verdure e materiali marroni. Le verdure sono scarti di frutta e verdura, fondi di caffè e tè, erbacce e erba tagliata. I materiali marroni sono prodotti a base di legno come segatura, foglie morte e carta.
• Assicurati che il cumulo di compost rimanga costantemente umido.
• Gira il cumulo ogni poche settimane.

Seguire queste precauzioni aiuterà a mantenere attivo il cumulo di compost e a generare calore sufficiente per uccidere le spore fungine. In questo modo, aggiungere bucce di patate al cumulo di compost sarà perfettamente sicuro!