
Ogni giardiniere sogna un bellissimo orto pieno di piante rigogliose e cariche di frutti come cetrioli, pomodori e peperoni. È quindi comprensibile che i giardinieri che trovano i loro cetrioli spaccati possano essere confusi, chiedendosi cosa sia andato storto. Scopriamo insieme quali sono le cause della spaccatura dei cetrioli.
Perché i miei cetrioli si rompono?
La rottura dei cetrioli è un sintomo raro che può verificarsi nei frutti che sono stati innaffiati eccessivamente. Altre cause comuni della rottura dei cetrioli sono i comuni agenti patogeni delle piante: la macchia angolare delle foglie e il marciume del ventre possono entrambi causare la rottura dei frutti nei cetrioli quando le condizioni sono favorevoli.
Problema abiotico: irrigazione irregolare
I cetrioli che ricevono un’irrigazione irregolare o che sono stati esposti a condizioni meteorologiche instabili con piogge intense e improvvise possono sviluppare fessure lunghe e profonde. Quando le piante di cetriolo vengono mantenute molto asciutte durante l’inizio della fruttificazione, la buccia dei frutti perde parte della sua elasticità. Man mano che i frutti crescono, soprattutto quando vengono irrigati improvvisamente con grandi quantità d’acqua, i tessuti superficiali dei frutti in espansione si lacerano, formando fessure simili a quelle dei pomodori. Il miglior controllo per le fessurazioni abiotiche dei frutti è fornire un’irrigazione regolare e uniforme. Ciò può essere difficile quando le piogge sono sporadiche durante la fruttificazione dei cetrioli, ma se si aspetta di irrigare solo quando i primi 2,5-5 cm di terreno sono asciutti, è meno probabile che si verifichi un’irrigazione eccessiva. Applicare uno strato di 10 cm di pacciamatura organica alle piante può anche aiutare a mantenere l’umidità del terreno più uniforme.
Malattia batterica: macchia angolare fogliare
La macchia angolare delle foglie è considerata principalmente una malattia delle foglie, che causa macchie con bordi gialli che inizialmente sono piccole aree impregnate d’acqua, ma che presto si espandono fino a riempire l’area tra le venature. Il tessuto colpito diventa marrone prima di seccarsi completamente e cadere, lasciando buchi irregolari nelle foglie. I batteri possono trasudare dalle foglie infette sui frutti, dove si formano macchie impregnate d’acqua larghe fino a 1/8 di pollice. Queste macchie superficiali possono diventare bianche o marroni prima che la buccia del cetriolo si crepi. Lo Pseudomonas syringae, il batterio responsabile di questa malattia, prospera in condizioni di calore e umidità e può sopravvivere nel terreno per due o tre anni. La rotazione delle colture su un ciclo triennale è generalmente sufficiente per prevenire il ripetersi della malattia, ma se si conservano i semi, potrebbe essere necessario sterilizzarli con acqua calda prima di piantarli. Sono disponibili varietà di cetrioli resistenti, tra cui le varietà da sottaceto “Calypso”, “Lucky Strike” ed “Eureka”, nonché le varietà da taglio “Daytona”, “Fanfare” e “Speedway”.
Malattia fungina: marciume del ventre
I cetrioli che vengono a contatto diretto con il terreno a volte soffrono di marciume ventrale, un’infestazione del frutto da parte del fungo Rhizoctonia solani presente nel terreno. A seconda delle condizioni e dell’aggressività del fungo, i frutti possono presentare una decolorazione giallo-marrone sulla parte inferiore, aree marroni e impregnate d’acqua o aree screpolate e crostose risultanti da un marciume impregnato d’acqua che è stato interrotto dall’improvviso essiccamento della superficie del frutto. Il clima umido favorisce le infezioni da marciume addominale, ma i sintomi possono non svilupparsi fino a dopo il raccolto. Scoraggiate la colonizzazione dei cetrioli coltivando le vostre piante con una barriera di plastica tra i frutti e il terreno: il pacciame di plastica è perfetto per questo scopo. Il clorotalonil può essere applicato ai cetrioli a rischio quando spunta la prima coppia di foglie vere e nuovamente 14 giorni dopo.




