Consigli su come coltivare i broccoli rabe

Per qualcosa di un po’ diverso nel vostro orto, prendete in considerazione la coltivazione dei broccoli rabe. Continuate a leggere per saperne di più.

Cosa sono i broccoli rabe?

Cosa sono i broccoli rabe (pronunciato rob)? È un ortaggio con una fedina penale lunga quanto il tuo braccio. Questo ragazzaccio è anche conosciuto come broccoli raab, rapa, rapini, taitcat e rapa italiana e in alcune parti del mondo è conosciuto come rape. Anche in latino, questa pianta malvagia non riesce a trovare pace. Alcuni botanici la chiamano Brassica rapa, altri Brassica ruvo. Che cos’è il broccolo rapa? Con il suo nome, questo imbroglione ha indotto molti giardinieri a credere che sia imparentato con il principe dell’orto, il broccolo, ma in realtà sono solo lontani cugini. Il rapa è più strettamente imparentato con le umili rape e senape e, come queste, le sue foglie hanno un sapore leggermente amaro. È piuttosto popolare in alcune zone d’Italia, dove ha avuto origine, ma in altre parti del mondo è considerato solo un buon cibo per il bestiame. Che cos’è il broccolo rapa? Qualunque cosa sia, è facile da coltivare e merita un piccolo spazio nel vostro orto. Tuttavia, come coltivare correttamente il broccolo rapa sembra essere un altro mistero che circonda questo personaggio oscuro.