Consejos antiguos sobre jardinería: consejos para el jardín del pasado

Cultivar un huerto hoy en día es una forma práctica y saludable de añadir frutas y verduras frescas al menú. A veces, una cosecha abundante también puede ayudar a llenar el congelador. Entonces, ¿cómo se asegura un crecimiento vigoroso de sus cultivos? Aunque hay muchos consejos, tecnologías y productos nuevos que puede utilizar para promover el mejor crecimiento de su huerto, a veces los viejos consejos de jardinería también resultan útiles. Los consejos de jardinería tradicionales, como los de la época de la abuela, pueden ofrecerte justo lo que necesitas aprender.

Consejos y trucos de jardinería de los abuelos

A continuación se incluyen algunos de esos consejos, incluidos los de la generación de mis abuelos y anteriores. Quizás respondan a algunas de las preguntas que puedas tener o incluso te ofrezcan consejos y métodos probados y verdaderos que han resistido el paso del tiempo.

Soportes para las plantas de judías

Cultivar judías junto a un tallo de girasol plantado en el mismo montículo puede ofrecer un soporte atractivo y resistente para los cultivos trepadores. Los consejos de jardinería del pasado dicen que las plantas de girasol son más estables que incluso los tradicionales palos de judías. Los tallos de maíz también pueden servir de soporte para las judías y los guisantes, según aconsejan los jardineros de la generación de mis abuelos. 

Un agricultor de antaño (alrededor de 1888) estaba muy satisfecho con el uso de girasoles como soportes para las judías. Decía que era una forma económica de entutorar tanto la segunda cosecha de judías como la de guisantes. Por desgracia, los girasoles no maduran lo suficientemente pronto como para sostener la primera cosecha.

Cultivar patatas como el abuelo

Cultivar patatas es sencillo, o eso nos han dicho. Sin embargo, algunos consejos antiguos sobre cómo mejorar el suelo pueden ayudarnos a obtener una cosecha más productiva. Quienes han cultivado patatas en años anteriores aconsejan empezar con las mejoras el año anterior a la siembra. En otoño, aporque el suelo donde crecerán el año siguiente y luego plántelas en marzo.

Los jardineros de antaño aconsejan abonar regularmente el suelo antes de plantar las patatas. Se puede añadir compost en otoño y, unas semanas antes de plantar, añadir estiércol. Rastrillar el lecho de patatas a finales del invierno y decidir si el estiércol beneficiará a la nueva cosecha. A menudo se aprende por el aspecto del suelo lo que este puede necesitar en el jardín. Recuerde rastrillar de nuevo antes de plantar.

Plante las patatas en zanjas poco profundas. Haga las zanjas con una separación de unos 61 cm y una profundidad de 15-18 cm. Plante los tubérculos brotados con una separación de unos 31 cm y, a continuación, cúbralos con tierra fina rastrillada. Cuando los tallos alcancen los 10 cm por encima del suelo, añada más tierra. Puede considerar hacer un agujero de ventilación de unos 15 cm de profundidad por encima de las patatas en crecimiento, cubriéndolo con paja, según aconsejan los jardineros con experiencia.

Poda de los frutos para un mejor crecimiento

Los jardineros de antaño aconsejan podar durante el invierno las grosellas, las grosellas negras y las frambuesas. Elimine el crecimiento silvestre que esté fuera de control, devolviendo a la planta a una forma compacta. Corte las ramas viejas de las frambuesas hasta el suelo, dejando cuatro o cinco brotes nuevos para el año siguiente.

Pode los árboles frutales jóvenes en invierno. Aunque al principio pierda parte de la cosecha, producirán más en los años siguientes.

Estos son solo algunos ejemplos de consejos de jardinería de antaño. Si alguna vez se ha sentado con sus abuelos a hablar sobre la jardinería de antaño, seguro que ha oído muchos más.