Lutte contre l’oseille : comment lutter contre l’oseille jaune et l’oseille rouge

Lorsque le sol est mal drainé et pauvre en azote, vous trouverez sans aucun doute des rumex (Rumex spp). Cette plante est également connue sous le nom d’oseille des moutons, des chevaux, des vaches, des champs ou des montagnes, et même d’oseille aigre. Originaire d’Europe, cette mauvaise herbe estivale vivace et indésirable se propage par des rhizomes souterrains. Apprenons-en davantage sur la manière de se débarrasser de l’oseille.

Les mauvaises herbes d’oseille : mauvaises herbes toxiques ou herbes aromatiques ?

Les tiges peuvent atteindre 61 cm de haut et portent des feuilles en forme de pointe de flèche. Les fleurs mâles et femelles poussent sur des plantes distinctes, les fleurs mâles étant jaune-orange et les fleurs femelles rougeâtres avec des fruits à trois angles. Les feuilles de cette plante amère, lorsqu’elles sont consommées en grande quantité, peuvent entraîner la mort du bétail, mais sont considérées comme sans danger pour la consommation humaine lorsqu’elles sont consommées crues ou bouillies. C’est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de cultiver l’oseille dans leur jardin d’herbes aromatiques. Cependant, il est bon de savoir comment se débarrasser de l’oseille dans les zones où du bétail est présent.

Comment lutter contre l’oseille

Il est évident que les personnes qui possèdent de grands pâturages au sol acide et du bétail au pâturage s’intéressent à la lutte contre l’oseille. Pour lutter contre l’oseille dans les pâturages ou les cultures, il faut passer à des cultures annuelles qui supportent un certain labour. Les infestations peuvent également être gérées en adoptant une rotation quadriennale comme suit :

• Planter une culture propre la première année
• Plantez une culture céréalière l’année suivante
• Plantez une culture de couverture la troisième année
• Plantez une culture fourragère ou pérenne la dernière année

L’amélioration de la structure du sol par chaulage et fertilisation favorise la croissance d’autres plantes qui, espérons-le, élimineront les mauvaises herbes. Un traitement chimique peut être utilisé dans les zones non cultivées et il existe plusieurs herbicides sélectifs efficaces. Dans un petit jardin, la lutte contre l’oseille peut se limiter à déterrer la plante à l’aide d’une pelle de jardin bien affûtée, en veillant à retirer tous les rhizomes. Il n’est pas si difficile de se débarrasser des plants d’oseille et si vous connaissez quelqu’un qui apprécie cette plante, vous pouvez simplement lui permettre de les arracher et de les ajouter à son jardin d’herbes aromatiques.