Giardinaggio con i rifiuti – Come coltivare piante dal tuo bidone della spazzatura

Vuoi un modo fantastico per sfruttare al massimo tutti i tuoi scarti alimentari? Prova a coltivare piante dai rifiuti. Potrebbe sembrare disgustoso, ma in realtà non lo è. Coltivare piante dai rifiuti è divertente, facile ed economico. Scopriamo insieme come coltivare piante dai tuoi rifiuti.

Dai rifiuti al giardino

Se siamo in pieno inverno e le tue dita da giardiniere non vedono l’ora di piantare qualcosa, non cercare oltre il tuo bidone della spazzatura. Seriamente, tutti quei pezzetti e frammenti gettati nel cumulo del compost o smaltiti in altro modo possono essere trasformati in piante economiche e, in alcuni casi, persino in prodotti commestibili. Inoltre, è divertente! Da bambini, molti di noi hanno avuto la loro prima esperienza di giardinaggio con il nocciolo di un avocado. Ricordo di aver osservato le radici crescere dal nocciolo sospeso a degli stuzzicadenti in un bicchiere d’acqua trasparente (per vedere meglio questo piccolo miracolo della natura). Il giardinaggio con i rifiuti insieme ai bambini è un modo divertente, economico e coinvolgente per insegnare loro da dove proviene il nostro cibo e stimolare il loro interesse a prendersi cura della propria salute attraverso le scelte alimentari che fanno.

Come coltivare piante dal proprio giardino

Prima di rovistare nella spazzatura, è una buona idea controllare gli elementi della seguente lista:

• Terriccio – Il terriccio si riferisce generalmente a una miscela senza terra composta da 3 parti di torba, 3 parti di vermiculite e 1/3 di perlite, che deve essere uniformemente umida, non bagnata.
• Contenitori– I contenitori per avviare il vostro giardino dei rifiuti possono essere qualsiasi tipo di vaso ben drenante per il giardinaggio dei rifiuti con buche o piante. Provate a riutilizzare più rifiuti e utilizzate i vostri cartoni delle uova o i contenitori della margarina con fori di drenaggio praticati sul fondo.
• Luce – Prima della germinazione, il vostro giardino dei rifiuti non ha bisogno di luce. Tuttavia, una volta che le foglie iniziano a spuntare dal terreno, le tue piante coltivate con i rifiuti richiedono una luce brillante e indiretta. Se il tuo piccolo giardino dei rifiuti inizia a diventare esile o ad apparire pallido, probabilmente ha bisogno di più luce.
• Acqua – La regola di base per il tuo giardino dei rifiuti è mantenerlo umido. La quantità di umidità varia a seconda del tipo di piante che stai cercando di far germogliare. I frutti o gli ortaggi tropicali amano il terreno umido e l’alta umidità, che può essere aumentata posizionando le piantine su un letto di ciottoli umidi e coprendo il terriccio con della pellicola trasparente.
• Fonte di calore e stratificazione– Alcune piantine richiedono calore e altre freddo (stratificazione) per germogliare. Il calore può essere fornito dal basso con l’aiuto di un radiatore caldo, un tubo di riscaldamento, un vassoio riscaldante per alimenti o acquistando cavi riscaldanti dal vostro negozio di giardinaggio locale. Le piante legnose, come mele, pere e pesche, richiedono un periodo freddo per uscire dal loro periodo di dormienza, chiamato stratificazione. Per stratificare tali semi, mettete i semi inumiditi in un sacchetto di plastica nel frigorifero.

Piante da giardino riciclate

Ora viene il bello! Tenete presente che alcuni dei vostri esperimenti di giardinaggio con i rifiuti sono solo questo, esperimenti, e potrebbero richiedere diverse modifiche delle condizioni per ottenere una pianta vera e propria. La maggior parte dei vostri esperimenti di giardinaggio con i rifiuti non produrrà frutti, ma aggiungerà varietà e curiosità alla vostra collezione di piante d’appartamento.

Sospendere i rifiuti che coltivano piante in acqua

La sospensione in acqua, come menzionato in relazione al nocciolo di avocado, può essere provata anche con patate dolci, patate bianche e patate americane. Cercate una patata con gli occhi e infilate diversi stuzzicadenti nella polpa. Mettetela in un bicchiere d’acqua, in modo che l’acqua tocchi solo il terzo inferiore della patata, e lasciatela in un luogo buio fino a quando non inizierete a vedere germogliare. Spostate la patata germogliata alla luce, rimuovete eventuali germogli superiori a 5-7,5 cm e osservatela crescere. Potete provare questo metodo anche con cipolle verdi, porri, aglio e persino citronella per creare un orto commestibile dai rifiuti.

Coltivare frutta dai rifiuti

Per cimentarti nel giardinaggio dei rifiuti con frutta come mele, pere, frutta a nocciolo e ciliegie. Seleziona frutta matura e rimuovi i semi. Lavali e separali dalla polpa. Seleziona semi interi, non secchi o appassiti. Stratificali in frigorifero coperti con una quantità di terra pari al doppio della larghezza del seme. Il tempo di stratificazione varia:

• Mele 2-3 mesi
• Pesche 3-4 mesi
• Albicocche 3-4 settimane
• Pere 2-3 mesi
• Ciliegie 4 mesi
• Prugne 3 mesi

Trascorso questo periodo, spostare i semi in un luogo caldo, mantenendo il terreno umido e introducendo gradualmente più luce. Quando le piantine avranno 4 o 5 foglie, potranno essere trapiantate in vaso. Potrebbe essere necessario rompere il rivestimento esterno dei semi di pesche e albicocche prima di metterli in vaso. Gli agrumi, come lime e limoni, provenienti dai vostri rifiuti o dal compost, possono essere coltivati rimuovendo, lavando e selezionando i semi interi dai frutti maturi. Piantateli in semenzai, senza necessità di stratificazione, poiché si tratta di piante tropicali. Trapiantateli quando hanno 4-5 foglie. Sperimentate con semi esotici come mango, papaya, kiwi o melograno.

Coltivare piante dai rifiuti

Le carote o altri ortaggi a radice, come rape o barbabietole, sono ottimi per realizzare un giardino con gli scarti alimentari insieme ai bambini. Avrete bisogno di carote con le foglie intatte e lunghe circa 5 cm. Riempite un contenitore con ghiaia fine o simile, aggiungete acqua e disponete le carote con la parte tagliata rivolta verso il basso. Anche il sedano può essere coltivato dalla base tagliata. Aggiungete un po’ di sole e il risultato finale saranno delle bellissime foglie simili a felci che spuntano dal vostro centrotavola. È anche divertente svuotare la carota (mantenendo la parte superiore) e riempirla d’acqua. Sospendetela con dello spago e degli stuzzicadenti come ancore e voilà, avrete una graziosa pianta sospesa. Anche gli ananas possono essere piantati con la parte superiore (tagliata verso il basso) in un vaso di 15 cm. Mettete alla prova il vostro pollice verde piantando arachidi crude, popcorn non cotti, semi di pomodoro e persino fagioli secchi. Molte piante sono ibride e come tali non produrranno gli stessi ortaggi o frutti della pianta madre, ma sono comunque divertenti da coltivare.