Cura invernale del kiwi: cura del kiwi resistente durante l’inverno

Un tempo considerato leggermente esotico da molti americani, il kiwi ha guadagnato popolarità. Il frutto delle dimensioni di un uovo, dalla buccia pelosa e dalla polpa di un verde sorprendente che acquistiamo nei negozi di alimentari è troppo delicato per essere coltivato nella maggior parte degli Stati Uniti. Non temete, il kiwi resistente (Actinidia arguta e Actinidia kolomikta) è molto più resistente alle temperature fredde, ma, anche così, potrebbe aver bisogno di cure speciali durante l’inverno. Come si prepara il kiwi resistente all’inverno e il kiwi resistente richiede lo svernamento?

Cura invernale del kiwi

Prima di discutere della cura invernale del kiwi resistente, è opportuno fornire alcune informazioni sul frutto. Sebbene siano imparentati con i kiwi che acquistiamo al supermercato, i frutti di A. arguta e A. kolomikta sono molto più piccoli e hanno la buccia liscia. La maggior parte delle varietà ha fiori maschili e femminili che nascono su piante diverse, quindi avrete bisogno sia di una pianta maschile che di una femminile, in un rapporto di 1:6 tra maschi e femmine. Non aspettatevi di poter mangiare subito i frutti: queste piante impiegano diversi anni per maturare. Le viti resistenti hanno anche bisogno di un traliccio robusto come sostegno. La varietà più popolare di A. arguta è chiamata “Ananasnaya” (nota anche come “Anna”) e quella di A. kolomikta è chiamata “Arctic Beauty”; entrambe hanno bisogno di un maschio e di una femmina per dare frutti. È disponibile anche una varietà autofertile chiamata “Issai”, sebbene questa cultivar abbia un vigore vegetativo ridotto e frutti molto piccoli.

Il kiwi resistente richiede lo svernamento?

La risposta dipende molto dalla regione in cui vivete e dalle temperature minime raggiunte nel vostro clima. L’A. arguta sopravvive a temperature di -25 °F (-30 °C), mentre l’A. kolomikta resiste a temperature fino a -40 °F (-40 °C). Entrambe le specie sviluppano germogli precocemente e possono essere sensibili al gelo, che solitamente non uccide le piante, ma provoca evidenti bruciature alle punte. Le gelate primaverili sono particolarmente preoccupanti, poiché la pianta potrebbe aver iniziato a sviluppare gemme e giovani germogli. Una gelata successiva di solito rende la pianta incapace di produrre frutti. Anche i tronchi delle piante giovani sono più suscettibili ai danni durante queste gelate primaverili. Le cure invernali specifiche per il kiwi resistente sono meno necessarie per le piante che sono piantate nel terreno. Quelle che sono in vaso sono più sensibili e richiedono cure particolari durante l’inverno. Spostate la pianta in casa per l’inverno oppure, se è prevista un’insolita e breve ondata di freddo, spostate la pianta in un’area riparata, pacciamatela e copritela per proteggerla. Per gli alberi giovani, assicuratevi di avvolgere il tronco o di coprirlo con foglie. L’uso di irrigatori e riscaldatori nel giardino stesso contribuirà naturalmente a prevenire i danni causati dal freddo al kiwi. Iniziate piantando il kiwi in un’area con terreno argilloso ben drenante con un pH di circa 6,5 in file distanziate di 38-46 cm. Le aree protette dai venti forti garantiranno anche una pianta sana e più resistente al freddo.