Informazioni sulla società Cura dell’aglio

I fiori appariscenti crescono in grappoli a forma di ombrella sulla pianta dell’aglio sociale (Tulbaghia violacea). I fiori dell’aglio sociale compaiono in cima a steli erbosi alti 30 cm dall’inizio dell’estate all’autunno, rendendo questa pianta un’aggiunta desiderabile alle aiuole soleggiate. Coltivazione dell’aglio sociale La cura dell’aglio sociale è minima nelle zone di giardinaggio USDA 7-10, dove è resistente. La coltivazione dell’aglio sociale produce fiori profumati con steli che emanano un leggero odore di aglio quando vengono schiacciati. I fiori dell’aglio sociale sbocciano in forma tubolare con 8-20 fiori su ogni grappolo. I fiori si allargano fino a 2,5 cm su questa pianta perenne longeva, che si diffonde lentamente e non è invasiva. Appartenente alla famiglia delle Amaryllis, i fiori dell’aglio sociale possono essere di colore lavanda, variegato o rosa. I fiori più grandi dell’aglio sociale crescono sulle cultivar “Silver Lace” e “Variegata”, con strisce color crema. La varietà “Tricolor” presenta variegature rosa e bianche. L’aglio selvatico cresce meglio in terreni leggeri o sabbiosi e necessita di pieno sole per una fioritura abbondante. La cura dell’aglio selvatico comprende l’irrigazione della pianta e la rimozione del fogliame che potrebbe essere danneggiato dal gelo. I fiori dell’aglio selvatico ricompaiono ogni anno in modo affidabile.

Si può mangiare l’aglio selvatico?

Molte fonti concordano sul fatto che i bulbi e le foglie della pianta di aglio sociale sono commestibili e possono essere utilizzati come sostituti dell’aglio e dell’erba cipollina. L’aglio sociale è spesso venduto come erba aromatica. Anche i fiori sono commestibili e possono essere utilizzati per decorare insalate e dessert. Il nome della pianta di aglio sociale deriva dal fatto che le parti commestibili non lasciano un odore sgradevole nell’alito dopo averle mangiate, ma è meglio lasciare il bulbo nel terreno per continuare la produzione di fiori appariscenti e profumati. Oltre agli usi commestibili, si dice che la pianta di aglio sociale scoraggi le talpe dall’avvicinarsi alle verdure e ad altri fiori quando viene piantata in una fila o in un bordo circostante. Il profumo di aglio che emana dalla pianta respinge i cervi, rendendola utile come pianta da compagnia in giardino e nei vasi. Altri usi delle foglie schiacciate della pianta di aglio selvatico includono la repellenza di pulci, zecche e zanzare quando vengono strofinate sulla pelle. Quindi la risposta alla domanda “Si può mangiare l’aglio selvatico?” è sì, ma assicuratevi di sfruttare i suoi molti altri usi.